للمزيد عن مطعم كبدة الخير اضغط هنا
8-بوفية دار صباح
الإسم: بوفية دار صباح
النوع: مطعم للأفطار
مواعيد العمل: ٤:٣٠–١١:٤٥ص
العنوان: 8001 شارع أم الحمام، أم الحمام الشرقي، الرياض 12325 4108، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: +966503417411
هذا المطعم كان من المطاعم المفضلة عندي لساندويشات الكبدة، لي فترة طويلة ماأكلت منهم… لكن اليوم تفاجأت أن الساندويش عبارة عن بصل بصل بصل. 🤦🏻♀️ والكبدة كميتها قلييييييلة جداً ولكن النكهة نفسها 👍🏼 أتمنى تحطون الكبدة في الساندويش بكمية معقولة عشان نستمتع ونحس فعلاً أننا قاعدين ناكل ساندويش كبدة وليس ساندويش بصل. ☹️
للمزيد عن بوفية دار صباح اضغط هنا
- كبدة و جبن كرافت
- كبدة و جبن بالانجليزي
- الصخور النارية الجوفية تحتوي على
- تحتوي الصخور النارية الجوفية على الأحافير
كبدة و جبن كرافت
اخر تحديث يونيو 4, 2020
كبدة وجبن
كبدة وجبن الكبدة ليست خيارا جيدا لصحة القلب، فوجبة صغيرة من الكبدة تحتوي على ما يقرب من 400 ملليغرام من الكوليسترول الغذائي، فالأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، أو الكولسترول الغذائي تسهم بشكل كبير في تراكم البلاك في الشرايين التاجية لدينا، مما يؤدي إلى أحداث تهدد الحياة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، من خلال مقالنا سنتعرف أكثر هل يمكن تناول الكبدة خلال الرجيم الصحي أم لا.
كبدة و جبن بالانجليزي
نقوم بإعادة طبق الكبد المركون على جنب مرة أخرى إلى نفس المقلاة فوق البصل والثوم ثم نضيف باقي البهارات المشكلة المخلوطة. نقوم بإضافة حبة الطماطم المفرومة ونترك الخليط بالكامل حتى التسبيك لمدة تتراوح بين 7دقائق إلى 10 دقائق ثم نقوم بغلق النار عليها. نقوم بإضافة الجبن السائل سواء على وجه طبق التقديم بعد سكبها، أو بعد وضع الكبد المطبوخة داخل ساندويتش من خبز التورتيلا (أو أي نوع خبز آخر حسب الرغبة). وصفة مقلقل كبده بالجبن
1/2 كيلو من كبد عجل مقطعة إلى شرائح رفيعة. حبتين من البصل مقطع إلى شرائح. حبتين من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. حبتين من الفلفل مقطع إلى شرائح. ملح، فلفل أسمر، عصير ليمونة. ملعقتين من الصلصة. شريحتين من جبن سلايس، زيت. طريقة تحضير كبده بالجبن
نحضر مقلاة مناسبة الحجم ونضع بها الزيت ونقوم بتسخينه. نقوم بوضع جميع الخضروات في الزيت ونبدأ بتحميصها بالإضافة إلى وضع الفلفل والصلصة. ثم نضع الكبد مع عصير الليمون ونقوم بتقليب الخليط جيدًا. كبدة و جبن كرافت. نترك الخليط حتى تمام النضج ونقوم بوضع البهارات والملح ثم نغلق النار عليها. نقوم بتوزيع الجبن على وجه الكبد بعد سكبه في طبق التقديم. في النهاية وبعد أن استعرضنا في هذا المقال بعض الطرق في إعداد طبق كبده بالجبن طريقة سهلة وبسيطة وبعد قراءة هذه السطور نوصيكم بمشاركة هذا المحتوى على فيس بوك وتويتر بين اصدقائكم للإستفادة.
ابو ياسر رئيس فريق المراقبة
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 41, 858
جزاك الله خير الجزاء ورحم الله والديك
كلام جميل للصحابي معاذ بن جبل رضي الله عن كيفية النجاة من الفتن يقول فيه (( ليتني أعرف أقواما من اهل ذلك الزمان (( يقصد آخر الزمان ووقت الفتن)) لأخبرهم كيف ينجون من الفتن وعندما سئل عن ذلك أجاب ببساطة
إن ما أنت عليه هو الصواب والقادم عليك فتنة فتمسك بما انت عليه وأترك القادم إليك وتجنبه فهو الفتنة
هذا مجمل كلامه رضي الله عنه وفيه النجاة بعد الله من الفتن))
آخر تحديث: أكتوبر 25, 2021
هل تحتوي الصخور النارية الجوفية على بلورات بأحجام مختلفة
هل تحتوي الصخور النارية الجوفية على بلورات بأحجام مختلفة؟ الصخور النارية هي الصور التي تكونت نتيجة عن تبريد الصهارة في باطن الأرض، تستغرق تلك العملية إلى آلاف السنين، حيث أن عملية التبلور تتشكل في وقت كبير. لذلك لأنها كبيرة الحجم، حيث أن البلورات هي حبيبات خشنة في الملمس، ومن أنواع الصخور النارية صخور الجرانيت، بألوانه المختلفة مثل الأحمر، الرمادي، والوردي. الصخور النارية
تنقسم الصخور النارية إلى قسمين ما هو صخور نارية سطحية، وصخور نارية جوفية. تختلف كلاً منهما من حيث الشكل والخصائص وطريقة التكوين ومن خلال مقالتنا سنتعرف على الصخور النارية تفصيلياً. شاهد أيضًا: كيف يمكن تصنيف الصخور الرسوبية إلى متورقه وغير متورقه
الصخور النارية (Igneous Rocks)
الصخور النارية هي الصخور التي تنتج عن تصلب وتبريد المواد المنصهرة، وتظل تلك المواد موجودة في القشرة الأرضية وتسمى ماغما Magma. تصل درجة حرارتها ما بين 600°-1300° درجة مئوية عندما تصل تلك المواد إلى سطح الأرض تسمى لافا (Lava). وهي من أنواع الصخور الثلاثة الموجودة مع الصخور الرسوبيّة والصخور المتحوّلة.
الصخور النارية الجوفية تحتوي على
من أهمّ أنواع الصخور النارية
الجرانيت: (Granite)، الجرانيت يعد من الصخور الناريّة الجوفية خشنة الحبيبات، يتكون الجرانيت من معدن الكوارتز (Quartz). معدن الفلسبار (Feldspar)، وذلك يجعله مليء بالسيليكا، والصوديوم، والبوتاسيوم، يحتوي على كمية قليلة من عنصر الحديد. والمغنيسيوم، والكالسيوم، الجرانيت يوجد له عدد من الألوان وهي: الأحمر، الرمادي، الوردي، والأبيض. الجابرو: (Gabbro)، ذلك المعدن يتكوّن من عدد من المعادن وهي: الأوليفين، الفلسبار، ووالأوجيت (Augite)، يتميز باللون الأسود واللون الأخضر الغامق. الجرانوديوريت: (Granodiorite)، الجرانوديوريت يتكون من البيوتيت الأسود (Biotite)، و الهورنبلند الرماديّ (Hornblende). والكوارتز الرمادي، و البلاجيوكليز الأبيض الفاتح (Plagioclase). لون تلك المعدن يشبه لون الصدأ، وذلك دليل على عمليات التجوية التي تقوم بتحرير عنصر الحديد. كمبرليت: (Kimberlite)، يعد من الصخور التى تمتلئ بعنصر الأوليفين المحتوى على عنصري الحديد و المغنيسيوم. وذلك ما كان يعطيه لون داكن، يحتوي على خليط من السربنتين (Serpentine). والكربونات، و عنصر ديوبسيد (Diopside)، وعنصر الفلوجوبايت (Phlogopite).
تحتوي الصخور النارية الجوفية على الأحافير
وقد يتفسخ أحد المعادن مكوناً أجزاء منتثرة داخل معدن آخر، لكن الأجزاء المنتثرة لها خصائص ضوئية وبلورية موحدة. وأمثلة هذه الأنسجة تشتمل على:-
1- نسيج خطي (نقشي) ( Graphic):
ناشئ عن نمو مزدوج بين المعادن ويظهر أحدهما على شكل الكتابة المسمارية القديمة داخل المعدن الآخر. ومثال ذلك نمو الكوارتز داخل الأورثوكليز في صخر الجرانيت. وعندما يكون النسيج الخطي صغيراً يعرف بإسم نسيج خطي دقيق (Micrographic)، ويلاحظ في بعض صخور البجماتيت (شكل 3 – أ، ب، حـ). 2- نسيج جرانوفيري ( Granophyric): عندما يكون النمو المتداخل متنوعاً وتأخذ المعادن النامية داخل المعدن الآخر أشكالاً نصلية وإشعاعية وبجماتياً دقيقاً. 3- نسيج ميرمكيتي ( Myrmekitic): يحتوي الأوليجوكليز بداخله على كوارتز على شكل ديدان رفيعة ملتوية (شكل 3 – د). 4- نسيج بيرثيتي: شائع جداً بين الفلسبارات وله أشكال متعددة (شكل 3 – هـ) ولكن عادة ما يتكون من أجسام دقيقة من البلاجيوكليز الصودي (ألبيت) الموجود داخل الفلسبار البوتاسي. وتتفاوت نسب المعادن، ولكن المضيف هو الفلسبار البوتاسي. وفي حالة ما يكون البلاجيوكليز الصودي هو المضيف يطلق على النسيج إسم بيرثيت عكسي (Antiperthitic)
5- نسيج راباكيفي: (Rapakivi): بلورات كبيرة من الارثوكليز محاطة بحواف رقيقة من بلاجيوكليز صودي، ويتضح هذا النسيج في بعض أنواع الصخور الجرانيتية ويعتقد أنه نشأ نتيجة لعملية الإحلال (شكل 4).
قد يكون النسيج المحبب متساوي التحبب، ويشتمل على نسيج كامل الشكل (Idiomorphic granular texture) حيث تكون معظم المعادن كاملة الأوجه وهي نادرة الوجود، ونسيجاً عديم الشكل وهو الأكثر شيوعاً (Allotriomorphic granular)
حيث تكون معظم المعادن عديمة الأوجه ونسيجاً ناقص الشكل (Hypidiomorphic granular) عندما تكون المعادن ناقصة الأوجه وهو شائع كذلك ومن أمثلته صخر الجرانيت. في حالة النسيج غير متساوي التحبب يمكن ملاحظة الأنواع التالية:
أ- النسيج البورفيري (Porphyritic)
حيث توجد بلورات بارزة كبيرة (Phenocrysts) منتشرة في ملاط أو خلفية من معادن أصغر في حجم بلوراتها (شكل 1) أو زجاج ويعرف الأخير بالنسيج الفيتروفيري أو البورفيري الزجاجي (Vitrophyric) ويتكون النسيج البورفيري بطرق مختلفة منها:
1- نمو مبكر للبلورات الكبيرة ببطء عندما كانت تتبع الصهير في العمق، وتتكون الأرضية أو الخلفية للصخر عند وصول الصهير إلى سطح الأرض وحدوث تبريد سريع. 2 – في بعض الصخور الجرانيتية يحدث نمو متأخر لبلورات بارزة نظراً لأن معدل التبلور لها أعلى بكثير من معدل التبلور للمعادن المجاورة. 3- وبعض الصخور الجوفية قد تتكون بها بلورات بارزة في الحالة الصلدة بإعادة التبلور، وبمساعدة من المحاليل المتبقية من الصهير حيث يحدث لها تصلد.