ملعقة صغيرة من الزبدة. 80 جم شوكولاتة قطع. نحضر حلة، ثم نضيف إليها الحليب والسكر والنشا والكاكاو، ثم نقلبهم جيدا على البارد حتى تذوب المكونات. ثم نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. ثم نرفع الحلة من على النار ونضيف إليها الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب. بعد ذلك نضيف إليها الشوكولاتة ونقلب باستمرار حتى تذوب. وبعد ذلك يكون صوص الشوكولاتة جاهز للاستخدام لتزيين كيك يومي اقتصادي. طريقة عمل الكريمة
مقادير الكريمة
كوب من الحليب. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 3 ملاعق كبيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. نحضر حلة، ثم نضيف إليها كوب الحليب والسكر والنشا والفانيليا، ثم نقلب جيدا على البارد باستمرار حتى تذوب المكونات. ثم نضع الحلة على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. ثم نرفع الحلة من على النار، ونترك الكريمة تبرد. بعد ذلك تكون الكريمة جاهزة لتزيين كيك يومي اقتصادي. طريقة عمل صوص التوفي
كوب من السكر. طريقه درست كردن كيك اسفنجي. ربع كوب من الماء. باكيت فانيليا. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الكريمة الخام. نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الماء والسكر، ثم نترك السكر حتى يذوب ويتكرمل.
طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالصور | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة صنع كاتو إسفنجي طريقة عمل كيك اسفنجي هش
كيك إسفنجي بسيط
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي لــ
8 أشخاص
المكوّنات
كوب من السكر. ست بيضات. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
لتحضير الكيك الاسفنجي نضع كلاً من: البيض، السكر والدقيق في وعاء الخلاط، ثمّ اخلطهم لمدة خمس دقائق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم البيض أو يصبح لونه أصفر فاتح. أضف الدقيق بالتدريج، مع تقليبه بخفة باستعمال ملعقة خشبية. اسكب الخليط في قالب الكيك، ثمّ أدخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج. الكيكة الإسفنجيّة
نصف كوب من زيت الذرة أو الزبدة. كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب حليب أو ماء. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. أربع بيضات. فانيلا. طريقة عمل كيك اسفنجي. ملعقتان من النشا. خل. رشة ملح. اخلط كلاً من: السكر، الفانيلا، البيض ورشة الملح معاً لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف الخليط، ثمّ أضف الزيت مع الاستمرار بالخلط. أضف كلاً من: البيكنج باودر، الطحين والنشا معاً بالتناوب مع الحليب، ثمّ أضف إليه الخل وحركه برفق. اسكب الخليط في قالب مدهون بطحينية، ثمّ أدخله الفرن لمدة تقارب الخمسين دقيقة لشويه من الأسفل، واتركه في مكان دافئ، ثمّ اقلبه وزينه بسكر البودرة.
كيك يومي اقتصادي اسفنجي بطريقة سهلة ومضمونة وبمذاق روعة يذوب في الفم - ثقفني
5- يضاف الدقيق كالتالي، يوضع ملعقة ملعقة من الدقيق في مصفاة، وترش على سطح البيض المخفوق مع السكر، ويقلب برفق من أسفل لأعلى بإستخدم ملعقة عريضة أو سباتيولا. 6- يجب عدم فتح الفرن نهائياً في أول نصف ساعة. طريقه عمل كيك اسفنجي. 7- لإختبار نضج الكيك نستخدم خلة أسنان خشبية، ونغرزها بالمنتصف حتى تخرج نظيفة بدون عجين. 8- بمجرد أن ينضج الكيك نطفي الفرن ونفتح الباب نصف فتحة، ويترك 5 دقائق ثم يخرج من الفرن للمطبخ بعيداً عن أي تيارات هواء. سر بياض الكيك يعتمد على أكثر من نقطه: لمن يعانون من تغير لون الكيك السر في النقط التالية البيكنج بودر إذا زاد عن المقدار المناسب يسبب غمقان للكيكة نوعية الدقيق الغير جيدة تؤثر على لون الكيكة فيجب أن يكون نوع الدقيق فاخر السكر الغامق أيضاً يؤثر على لون الكيكة ويجعلها غامقة فيجب استخدام السكر الأبيض
#طريقه كيك اسفنجي - Youtube
سكب خليط الكيك بالقالب. خبز الكيك لمدة عشرين دقيقة، واختبار نضوجه باستخدام عود خشبي صغير حيث يجب أن يخرج نظيفاً بعد غرزه بوسط الكيك كدليل على نضوجه. إخراج الكيك من الفرن، ثمّ وضع القالب على قطعة كرتونية مسطحة أو شبك معدني، وترك الكيك حتى يبرد تماماً. تمرير سكين مسطحة وعريضة بين حواف القالب والكيك، وقلب الكيك على قاعدة كرتونية، والتخلص من ورق الزبدة. كيك الرمان
20 دقيقة
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر، (خميرة الحلويات). ثلاثمئة غرامٍ من الطحين. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ستون غراماً من السكر البودرة. أربع بيضات. مئة ملليلترٍ من عصير البرتقال. مئتا غرامٍ من الكريمة الحامضة. كيك يومي اقتصادي اسفنجي بطريقة سهلة ومضمونة وبمذاق روعة يذوب في الفم - ثقفني. ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال. خمسون غراماً من البندق، أو اللوز المحمص والمطحون (اختياري). مئة غرامٍ من الرمان المجفف. صينية، مدهونة ومرشوشة بالدقيق. مكونات القطر:
مئتا ملليلترٍ من الماء. مئة غرامٍ من السكر. عصير حبة ليمون. خلط كل مكونات القطر ووضعها على النار إلى درجة الغليان. تخفيف النار وترك المزيج على النار لمدة عشر دقائق، ثمّ رفعه عن النار وتركه حتى يبرد. نقع الرمان المجفف بعصير البرتقال.
كيكة إسفنجية بالفواكه
ثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع كوب من النشا. خمس بيضات. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. كريمة مخفوقة. فواكه مشكلة. لوز مقطع إلى شرائح. اخفق كلاً من: الفانيلا، البيض والسكر في وعاء الخلاط لمدة ثماني دقائق، مع إضافة الخل أثناء العجن. اخلط كلاً من: الدقيق، والبيكنج باودر والنشا معاً، ثمّ أضفهم إلى خليط البيض تدريجياً ليتجانس تماماً. اسكب الخليط في قالب مدهون بالدقيق، ثمّ أدخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة خمس وثلاثين دقيقة. أخرج الكيك من الفرن، ثمّ زينه بالكريمة واللوز والفواكه المشكلة. كيكة إسفنجية بالشوكولاتة
ربع كوب من الكاكاو. ست بيضات (مفصولة). شوكولاتة دائرية. ملعقة صغيرة من الخل. كريمة الزبدة. #طريقه كيك اسفنجي - YouTube. فراولة. صبغة حمراء اللون. اخفق بياض البيض جيداً لمدة سبع دقائق، للحصول على رغوة جيداً ولون أبيض يشبه الثلج. اخفق صفار البيض في وعاء آخر مع السكر. اخلط كلاً من: البكينج باودر، والدقيق، والكاكاو معاً، ثمّ أضفهم إلى الخليط السابق تدريجياً مع تقليبهم باليد حتى تحتفظ بالهواء الموجود داخل الخليط. أضف بياض البيض، مع تقليبهم من الأسفل للأعلى ومراعاة الهواء داخل الكيك لتنجح الكيكة.
كيكة البرتقال الإسفنجية
50 - 60 دقيقة
ست ملاعق كبيرة من عصير البرتقال. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. كوب ونصف من الطحين. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. كوب من السكر الأبيض. ثلاث بيضات. تسخين الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية وتجهيز قالب حجمه مناسب للخبز مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين. فصل صفار البيض عن البياض في وعائين منفصلات. نخل الطحين والبيكنج باودر في وعاء ووضعه جانباً. خفق صفار البيض، برش البرتقال والسكر جيداً حتى الحصول على خليط خفيف ورقيق. إضافة خليط الطحين وعصير البرتقال بالتناوب الى خليط صفار البيض والسكر والاستمرار بالخلط حتى اختفاء صفار البيض. خفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي حتى تكاثفه وكسبه القوام الكريمي ثم إضافته الى خليط الكيك وتقليبه بملعقة من الخشب من الأسفل إلى الأعلى. صب خليط الكيك في القالب المجهّز وإدخاله الى الفرن المسخن لمدّة من خمسين إلى ستين دقيقة حتى نضوج الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً ليبرد. طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالصور | أطيب طبخة. كيكة الشوكولاتة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
10 - 12 شخصاً
مكوّنات خليط الكيك:
كوب من كلٍ من:
الحليب. الماء المغلية. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفانيلا السائلة.
قم بترطيب التربة قليلاً، واصنع حفرة صغيرة لوضع البذرة داخلها، ثم وجه البذرة إلى الأعلى. وقم بتغطية البذرة بحوالي 1. 27 سم من التربة، واتركها لتنبت، حيث يجب أن تنبت في غضون بضعة أسابيع. قم بسقي التربة بالماء كلما رأيتها جافة، ويجب أن تنقل النبتة في الهواء الطلق عندما تراها قوية بما يكفي. رعاية شجرة المانجو
يمكن رعاية شجرة المانجو باتباع الخطوات التالية:
قم بري الجزور بالمياه بشكل جيد حتي تتشبع بما فيه الكفاية. لا تتمادى في الري ، حيث يجب أن تترك سطح التربة حتى يجف، ومن ثم قم بريه مرة أخرى. اترك الشجرة لمدة شهرين قبل الإزهار بدون ري، ثم استأنف الري مرة أخرى عندما تبدأ الثمار في الظهور. لا تنسى أن تقوم بتسميد التربة بالأسمدة النيتروجينية ثلاث مرات في العام. قم بتقليم شجرة المانجو بشكل دائم، للتخلص من سيقانها المريضة الضعيفة. راقب الحشرات والآفات التي من الممكن أن تصيب أشجار المانجو بالأمراض، وتعامل معها بالمبيدات العضوية التي يستخدمها المزارعون للتخلص منها. تسوق هوديات نسائية باقل الاسعار في السعودية لموسم خريف وشتاء 2022. وبهذا نكون قد تحدثنا عن موسم زراعة المانجو وطريقة زراعة المانجو وكيفية رعاية شجرتها. هل كان المقال مفيداً؟
نعم
لا
موسم المانجو في السعودية 2021
موسم زراعة المانجو.
ينطلق خلال الأيام القادمة موسم جني ثمار المانجو في منطقة جازان، في معظم مزارع المنطقة، بحسب مترقبين وبائعين لها، حيث تعد "جازان" من أهم المناطق الزراعية على مستوى السعودية لما تزخر به من مقومات طبيعية، وهبها الله تعالى لها، من حيث توافر التربة الصالحة للزراعة والمياه الجوية المتوافرة بكميات كبيرة وجريان العديد من الأودية بها على مدار العام. وتشتهر المنطقة بزراعة أشجار المانجو وإنتاجها الغزير أكثر من غيرها من الأنواع والأصناف والمنتجات الزراعية الأخرى التي يتم زراعتها بالمنطقة. لكن المانجو الجازانية تتصدر قائمة ٥٨ صنفاً على مستوى العالم. موسم زراعة المانجو وطريقة زراعة المانجو وكيفية رعاية شجرتها - تجارتنا. ومن أصناف المانجو في جازان "التومي"، و"الجل"، و"الجلين"، و"الزبدة"، و"الكنت"، و"البلمر"، و"السنسيشن"، ويشترط لنجاح زراعة المانجو توفر عدة عوامل، كالأراضي الصفراء أو الطمية العميقة معتدلة الحموضة، والأراضي الحصوية، وتناسبها الأجواء الحارة, والرطوبة الجوية والأرضية, حيث تقلل الرطوبة الجوية من احتراق الأوراق. عدسة "سبق" ترصد لكم صوراً من مشاتل ومزارع المانجو بجازان.