يُعتبر السمك من أهم الأطباق وأكثرها فائدةً للجسم؛ لذلك يُنصح بتناوله مرةً أو أكثر أسبوعياً، ويُمكن تناوله مقلياً أو مشوياً أو محشياً وبعدة وصفات، تختلف أحياناً بحسب حجم السمك ونوعه، إلا أن معظم الأنواع تُطهى بنفس الطريقة، هنا سنقدم طريقة عمل السمك المشوي بالفرن والتي تنجح مع معظم الأنواع. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
213 سعرة حرارية
مقادير السمك
نصف كيلوغرام من سمك الفيلية. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ليمونة مقطعة إلى شرائح. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تحضير السمك
تم نسخ الرابط
نظفي السمك ونشفيه جيداً ثم تبليه بجميع التوابل وضعيه في الثلاجة مدة ليلة كاملة، ثم ضعي السمك في رقائق الألمنيوم وضعي شرائح الليمون فوقه، ثم ضعيه في الفرن مدة عشرين دقيقة حتى ينضج السمك. طريقة عمل السمك بالفرن. طريقة تحمير السمك المشوي بالفرن
افتحي رقائق الألمنيوم وحمري السمك حتى يصبح لونه ذهبياً. طريقة تقديم السمك المشوي بالفرن
اسكبي السمك مع شرائح الليمون والفلفل وقدميه ساخناً بعد تزيينه بالأعشاب.
طريقه عمل السمك بالفرن
نقوم الآن بتتبيل السّمك حيث نخلط الكمّون، والكركم، وبهارات السّمك، مع الملح، والكزبرة المطحونة، ونضع ثلاث ملاعق من عصير اللّيمون، وملعقتين من زيت الزيتون ويُضاف أيضاً إن وجد ملعقة من دبس الرمان، أو ملعقة من الخلّ الأبيض، ونقوم بدعك هذا الخليط بكميّة السّمك المراد شيّها بالفرن، وبالسكين نعمل على شقّ لحم السّمك، ولا نقطّعه حتّى يتوزّع الخليط داخل السّمكة جيّداً، ونوزّع الخليط مرّة أخرى على وجه السّمك ويُترك لمدّة ساعة كاملة. نفرم الثوم أو نهرسه هرساً ناعماً، ونُضيف إليه أوراق النعنع، والقليل من الكزبرة المطحونة، ونعمل على تقطيع البندورة إلى شرائح وكذلك البصل واللّيمون. نحشو السمك المتبّل بخليط الثوم، والنعنع، والكزبرة، ونضعها في صينيّة مدهونة بملعقتين من زيت الزيتون، ثمّ نفرد السّمك على كامل الصينيّة، ونوزّع شرائح اللّيمون، والطماطم، والبصل والليمون ويمكن وضع البطاطس، والقليل من الجزر، أو الكرفس مع السّمك، والقليل من الماء. طريقة تحضير السمك بالخضار في الفرن ولا اروع من تقديم شهيوات ام انس - YouTube. نلفّ الصينيّة بورق القصدير، ونشوي السّمك لمدّة نصف ساعة في الفرن الساخن، وبعد ذلك نزيل القصدير ونعمل على تحمير الوجه. أحياناً يُضاف مع تتبيلة الثوم والنعنع القليل من الفلفل الأخضر الحارّ، أو الفلفل الحلو، ويُضاف ملعقتين من معجون الطماطم، والبقدونس، والكزبرة الخضراء، وتخلط هذه المكوّنات جيّداً، ونحشو به السّمك المتبل.
طريقة عمل السمك بالفرن
9- نخرج السمك من الفرن ويتم نزع الفويل من على وجه الصينية. 10- يوضع السمك في أطباق التقديم ويقدم ساخنا مع الأرز الأبيض وسلطة الخضروات المشكلة. طريقة تحضير أرز السمك
المكونات
1- كوب من الأرز المصري. 2- بصلة كبيرة مبشورة. 3- 2 ملعقة من صوص الطماطم. 4- فص ثوم مهروس. 5- 3 ملاعق طعام زيت نباتي. 1- في قدر مناسب على النار يتم وضع الزيت ومن ثم البصل ونترك البصل حتى يتغير لونه إلى اللون البني. 2- يتم وضع الثوم وصلصة الطماطم ونتركها فترة على النار. طريقه شوي السمك بالفرن. 3- نضع 2 كوب من الماء على الخليط الملح والكمون ونترك الخليط حتى يغلى. 4- نغسل الأرز جيدا ومن ثم يتم وضعه في الماء المغلي ونتركه على النار حتى يجف منه الماء تماما. 5- يتم تهدئة النار ونترك الأرز حتى ينضج ويقدم ساخنا.
ثم نقليها في الزيت الساخن ونضع قليلاً من الزيت في وعاء صغير الحجم مع الأرز. بعد ذلك نضيف الثوم المفروم، والصلصة، والكمون والفلفل والملح وقليلاً من الماء، ونتركه حتى الغليان. ثم نصب الأرز المطبوخ في طاجن الفرن، ونوزع المزيج وقطع السمك المقلي عليه. بعد ذلك ندخل الطاجن في الفرن إلى أن ينضج جيدًا ونقدمه مباشرة. كيفية صنع سمك فيليه مع الأرز
السمك الفيليه مع الأرز من الوجبات المفيدة جدًا والذي يتم تقديمه في المواسم وخصوصًا عيد الفطر المبارك، نظرًا لخطواته السهلة السريعة:
أربع ملعقة صغيرة زبدة. اثنين سمكة فيليه مقطعة مربعات. قليلاً من الفلفل الأسود الناعم. اثنين ملعقة صغيرة زيت نباتي. كمية حسب الرغبة من الملح. كوب جزر مقطع شرائح رفعية. ربع ملعقة كبيرة كاري. كوب أرز. قليلاً من الشبت. سمك فيليه مع الأرز
نقوم بتتبيل القطع من السمك بالفلفل الأسود، والملح، ونصف كمية الكركم ونقلب جيدًا. ثم نضع قطع السمك المتبل في صينية الفرن المدهونة سابقًا بالزيت النباتي. بعد ذلك نقوم بإدخال السمك للفرن الساخن سابقًا على درجة حرارة متوسطة. ثم نتركه بعض الوقت إلى أن ينضج جيدًا. طريقه عمل السمك بالفرن. بعد ذلك نقوم بتذويب الزبدة على نار وسطية، ونقوم بقلي قطع الجزر فيه لمدة خمسة دقائق، إلى أن تذبل بعض الوقت.
بث مباشر | مشاهدة مباراة الشباب والباطن في الدوري السعودي
يقدم لكم موقع ميركاتو داي بث مباشر مشاهدة مباراة الشباب والباطن في الدوري السعودي "دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين"، ضمن مباريات اليوم السبت 10-4-2021، لحساب الجولة 25. يحل نادي الشباب ضيفًا ثقيلًا على الباطن في ملعب الأخير، وعينه على تحقيق الانتصار بأي ثمن من أجل استغلال هدية نادي الاتحاد الذي فاز على المتصدر "الهلال"، أمس لحساب الجولة الحالية. ويتواجد نادي الشباب في المركز الثالث بجدول ترتيب الدوري السعودي، وفي رصيده 45 نقطة بالتساوي مع الثاني "الاتحاد"، وبفارق 3 نقاط عن المتصدر "الهلال". وحقق نادي الشباب 13 انتصار حتى الآن في الدوري السعودي هذا الموسم، وتعادل في 6، وتلقى 5 هزائم، وسجل لاعبوه 47 هدفًا كأقوى خط هجوم في المسابقة، بينما اهتزت شباكه 31 مرة. على الجهة المقابلة، عاد نادي الباطن إلى النفق المظلم من جديد بعد تعرضه للخسارة الثانية على التوالي في الجولة الماضية أمام "النصر". وكان الباطن قبل جولتين يسير في سلسلة من النتائج الإيجابية (3 انتصارات، وتعادلين)، قادوه إلى الخروج من منطقة الهبوط، قبل أن يصبح مهددًا بالعودة للسقوط فيها من جديد.
نتيجة مباراة الشباب والباطن اليوم في الدوري السعودي - كورة تايم
تفاصيل مباراة
الشباب و الباطن بتاريخ 05-03-2022 الدوري السعودي
VS
يحين موعد انطلاق مباراة الشباب القادمة ضد الباطن في الجولة الـ23 لبطولة الدوري السعودي مساء يوم السبت القادم والموافق 5 من مارس الجاري 2022. ويطلق الحكم صافرة بداية مباراة الشباب ضد الباطن، على ملعب "فيصل بن فهد" في تمام الساعة الـ7:45 مساءًا بتوقيت القاهرة، وفي الـ8:45 مساءًا بتوقيت مكة المكرمة. ما هي القنوات الناقلة لمباراة الشباب ضد الباطن؟
وسيتم إذاعة مجريات المباراة النارية بين فريقي الشباب والباطن، على شاشة قناة SSC SPORTS 1 HD مع العلم أن قنوات شركة الرياضة السعودية SSC هي الناقل الرسمي لمباريات بطولة الدوري السعودي في الموسم الحالي 2021/2022. تشكيل الشباب المتوقع ضد الباطن
حراسة المرمى: فواز القرني
خط الدفاع: متعب الحربي، أحمد شراحيلي، إياجو سانتوس، فواز الصقور
خط الوسط: هتان باهبري، حسين القحطاني، باولينيو، إيفر بانيجا
خط الهجوم: تركي العمار، ماري جون
بطاقة مباراة الشباب و الباطن
البطولة الدوري السعودي
موعد المباراة 05-03-2022
توقيت المباراة 20:45 بتوقيت القاهرة
القناة الناقله SSC SPORT 1HD
معلق المباراة راشد الدوسري
بث مباشر | مشاهدة مباراة الشباب والباطن في الدوري السعودي - ميركاتو داي
فريق الباطن بخسارته ضد الشباب ظل متواجدا في المركز الثالث عشر في جدول الترتيب برصيد 28 نقطة جمعها من خوض 25 مباراة حقق فيها الفوز في سبع مباريات، وتعادل في مثلها، وخسر 11 مباراة، بعد أن واصل النتائج السيئة التي كان آخرها في الجولة الماضية خارج ملعبه ضد فريق النصر بسبعة أهداف دون رد، والفريق خاض مؤخرا مباراة ودية ضد القادسية انتهت بالتعادل بهدفين لكل فريق قبل مباراة الشباب. نتيجة مباراة الشباب ضد الباطن اليوم
الشباب 4-1 الباطن. الهدف الأول لفريق الشباب يسجله بانيجا من ركلة جزاء في الدقيقة 7. هدف التعادل لفريق الباطن عن طريق محمد رايحي في الدقيقة 28. هدف ثاني للشباب عن طريق جوانكا في الدقيقة 41. هدف ثالث للشباب عن طريق بانيجا في الدقيقة 45. نهاية الشوط الأول بتقدم الشباب على الباطن بثلاثة أهداف مقابل هدف وحيد. انطلاق الشوط الثاني من المباراة. هدف رابع لفريق الشباب عن طريق جوانكا في الدقيقة 49. جدول ترتيب الدوري السعودي الآن
تشكيلة فريق الشباب ضد الباطن الرسمية
حراسة المرمى: زيد البواردي. خط الدفاع: محمد سالم، حسان تمبكتي، إيغور، وعبد الله الزوري. خط الوسط: بانيغا، ألفريد ندياي، وسيبا. خط الهجوم: جوانكا، فابيو مارتينيز، وإيغالو.
ملخص نتيجة مباراة الشباب والباطن اليوم &Quot;4-1&Quot; وترتيب الدوري السعودي الآن - ثقفني
مباراة فريق الشباب مع نظيره فريق الباطن ضمن اطار الجولة (الأسبوع 23) من عمر فعاليات بطولة الدوري الدوري السعودي في الموسم الحالي 2021/22،ومن المقرر اليوم ان يستضيف لقاء اليوم ملعب استاد الأمير فيصل بن فهد (الملز) ويفتتح أبوابه لاستقبال المواجهة القوية بين الفريقين والتي سوف تجمع بين فريق الشباب أمام خصمه فريق الباطن لحساب الجولة (الأسبوع 23) من الدوري الدوري السعودي، ماتش الشباب و الباطن وتذاع المباراة عبر قناة SSC SPORT 1HD. مباراة الشباب والباطن ماتش بث مباشر اليوم
يحل فريق الشباب مباراة اليوم علي أرضية ملعب استاد الأمير فيصل بن فهد (الملز) من امام نظيره فريق الباطن لحساب الجولة (الأسبوع 23) من عمر منافسات الدوري الدوري السعودي ، يلا شوت ويسعي فريق الشباب في مباراة اليوم امام خصمه فريق الباطن عن تحقيق الانتصار وتحقيق الثلاث نقاط الهامه له في بطولة الدوري لكي يعزز مكانته بجدول ترتيب الدوري الدوري السعودي ، ماتش الشباب و الباطن ويريد دائما موقع كورة سيتي علي إرضاء جميع الزوار حيث يقوم بنقل المباريات حصري علي مدار اليوم وينقل لكم الدوريات العالمية والمحلية.
مواجهة صعبة Al Shabab vs Al Baten في دوري المحترفين، نتيجة مباراة الشباب والباطن في المباراة التي تقام على ستاد الأمير فيصل بن فهد (الملز)، ضمن منافسات الجولة الثالثة والعشرون لدوري كأس الأمير محمد بن سلمان، في تمام الساعة 19:45بتوقيت القاهرة، عبر موقعنا يلا شوت كورة. يسير الشباب بصورة طيبة في الفترة الماضية واستطاع الفريق الانتصار على الفيحاء في الجولة الماضية بهدفين مقابل هدف وهو الفوز الثاني على التوالي بعدما اقصى الأهلي من كأس خادم الحرمين الشريفين،وسيبحث الشباب في لقاء اليوم عن تحقيق الفوزوحصد العلامة الكاملة من اللقاء من أجل مطاردة القمة والمنافسة على اللقب مع الاتحاد صاحب الصدارة. الشباب يتواجد قبل مواجهة اليوم في المركز الثالث برصيد 43 نقطة، شيخ الأندية السعودية حقق الفوز في 12 مباريات وتعادل في 7 مباريات وخسر في 3 مباريات وأحرز 40 هدفا وتلقت شباكه 27 هدفا. تشكيل الشباب المتوقع أمام الباطن حراسة المرمى: مراون الحيدري خط الدفاع: فواز الصقور - إيغور - حسين القحطاني - ندياي خط الوسط: متعب الحربي - أحمد شراحيلي - بانيغا - علي مجرشي خط الهجوم: نواف العابد - إيجالو موعد مباراة الشباب والباطن والقنوات الناقلة لها تقام مباراة الشباب والباطن في تمام الساعة 19:45 بتوقيت العاصمة المصرية القاهرة، الساعة 20:45 بتوقيت مكة المكرمة، الساعة 17:45بتوقيت غرينيتش، وتذاع مباراة الشباب والباطن عبر موقعنا يلا شوت كورة ssc الرياضية.
ويلتقي الشباب مع الباطن مساء اليوم السبت في تمام الساعة الـخامسة مساءً بتوقيت القاهرة، والسادسة بتوقيت مكة المكرمة. ويحتل الشباب المركز الثامن بجدول ترتيب فرق الدوري السعودي للمحترفين برصيد 9 نقطة بعد مرور 7 جولات من عمر المسابقة. تشكيل الشباب المتوقع لمباراة الباطن حراسة المرمى: فواز القرني خط الدفاع: متعب الحربي، نادر الشراري، أحمد شراحيلي، فواز الصقور خط الوسط: حسين القحطاني، بانيجا، تركي العمار خط الهجوم: كارلوس جونيور، أوديون إيجالو ، عبدالله الجوعي القناة الناقلة لمباراة الشباب ضد الباطن يمكن متابعة مباريات دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين عبر شبكة ssc sport التي تعد هي الناقل الحصري ل مباريات الموسم الحالي من المسابقة. وستذاع مباراة الشباب والباطن في الأسبوع الثامن من الدوري السعودي عبر قناة ssc sport 6 بصوت المعلق عبدالله الغامدي. لمشاهدة مباراة الشباب والباطن اضغط هنا رابط إضافي لمشاهدة مباراة الشباب والباطن هنا
الموضوعات المتعلقة