نترك العجينه تختمر لمدة ساعه لا اكثر ولا اقل.
- طريقة عمل المسخن - موضوع
- المسخن بالخبز اللبناني
- مطعم السمكة الذهبية للشعر
طريقة عمل المسخن - موضوع
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
المسخن بالخبز اللبناني
بعد تحمير الدجاج نقوم بإخراجه من الفرن ورش الصنوبر أو المكسرات على الدجاج والخبز لتزيينه لعمل خبز الطابون يمكنك اتباع الخطوات التالية:- المكونات:- كوب من الدقيق الأبيض كوب من الدقيق الأسمر ملعقة صغيرة من الخميرة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ماء للعجن رشة ملح خطوات عمل خبز الطابون:- نضيف الدقيق الأبيض إلى الدقيق الأسمر مع رشة ملح ودمجهما معًا بشكل جيد نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى خليط الدقيق ونقوم بتقليبهما معًا جيدًا حتى يندمجا ويصبح الدقيق يشبه شكل حبات الرمل بحيث يصل زيت الزيتون إلى كل جزء من الدقيق الموجود معنا. نقوم بتذويب الخميرة في ماء دافئ ثم نضعها على الدقيق ونقوم بالتقليب والعجن باستمرار لمدة عشر دقائق حتى يتم عجنه جيدًا نحضر كمية من الزلط ونغسله جيدًا ونضعه في صينية حتى نقوم باستعماله في خبز خبز الطابون نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات صغيرة ثم نفرد كل كرة بشكل جيد ونضعها فوق الزلط الموجود في الصينية. نقوم بإدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يستوي الخبز ونقوم باستعماله لعمل طبق المسخن الفلسطيني.
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
09-04-2008, 09:58 PM
#1
خبز الطابون... ومسخن.... مطبخ فيث بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزائي اعضاء منتدى لكي تحيه طيبه وبعد
من مده واقصد سنوات وانا احاول ان اتعلم كيفية عمل الخبز في البيت سواء الخبز العربي او خبز البلدي او الفلاحي كما يقال والمنتدى واعضاؤه لهم الفضل الكبير فقد استفدت الكثير من تجاربهم ومواضيعهم الرائعه.
مطعم السمكة الذهبية
العنوان: 6 ش فوزى المطيعى – ميدان الاسماعيلية مصر الجديدة القاهرة علامة مميزة: قريب من جزارة محمد الجميل
الهاتف: 0224171192
الخريطة: هنا
الموقع: لا يوجد له
الفيس بوك: لا يوجد
مطعم السمكة الذهبية للشعر
اسم الشركة - name company مطعم السمكة الذهبية رابط الشركة url company وصف الشركة - Description مطعم السمكة الذهبية عنوان الشركة - Company Address الدوحة, -, السد, -, الصفاق هواتف الشركة Company Phones 66804660 الدولة - Country Qatar: شركات قطر اللغة - language عربي - Ar القسم - Section شركات المطاعم Restaurants companies الزيارات: 1291 التقييم: 0 المقيّمين: 0 تاريخ الإضافة: 16/10/2016
الموقع في جوجل: الصفحات - مرتبط بالموقع - المحفوظات
المالك: jecoifprixlibre prixlibre المصدر: Google Maps المالك: Bart van nieuwenhuyse المصدر: Google Maps المالك: Julien Cornet المصدر: Google Maps بلجيكا, بروكسل Gold Fish, Place Liedts 35, 1030 Schaerbeek, Belgium المالك: jecoifprixlibre prixlibre المصدر: Google Maps المالك: Bart van nieuwenhuyse المصدر: Google Maps المالك: Julien Cornet المصدر: Google Maps معلومات حول مطعم السمكة الذهبية مميزات مطعم السمكة الذهبية مميزات مطعم السمكة الذهبية مناسب للمجموعات مناسب للعائلات التصنيفات التصنيفات بحري شرقي / عربي