اخبار المملكة العربية السعودية: السعودية اليوم: أكد أمين منطقة حائل سلطان الزايدي لـ «عكاظ» في أول تعليق له على مقطع متداول لرئيس بلدية محافظة بقعاء لحظة دخوله إحدى المناسبات الرمضانية في المحافظة والذي آثار سخط وسائل التواصل الاجتماعي نتيجة المبالغة في الاستقبال وتكوين دائرة بشرية لحمايته من الجماهير، أنه تصرف عفوي. وقال الزايدي: «الاحتفال مقام من قبل جمعية غير ربحية، وهي مسؤولة عن التنظيم ورئيس البلدية وفق المشهد لا يعلم عنه خصوصا أنه احتفال تعليمي وأطفال مدارس ومن المفترض أن يكون لدى رئيس البلدية حس أفضل لحظة وصوله». ولقي المقطع الفيديو المتداول انتقاداً واسعاً عبر منصة التواصل الاجتماعي «تويتر» للفرق التطوعية التي تعمل في تنظيم الفعاليات والمهرجانات بأن دورها ليس أمنيا ولا حماية شخصيات؛ بل دورها خدمة تطوعية للفعالية سواء في التنظيم أو الضيافة أو مساعدة كبار السن وليس لما يحدث حالياً، والذي دائماً أطرافه فرق تطوعية تحرج الشخصيات الراعية لبعض الفعاليات مع أبناء المجتمعات، مطالبين بتدخل وزارة الموارد البشرية لإيقاف هذا التشتت للتوصيف العملي التطوعي للفرق التطوعية. أمين حائل يعلق على مقطع دائرة الحماية لرئيس بلدية بقعاء: تصرف عفوي | صحيفة المواطن الإلكترونية. بوابتك العربية محرك بحث اخبارى و تخلي بوابتك العربية مسئوليتها الكاملة عن محتوي الخبر أمين حائل: تصرف رئيس بلدية بقعاء «عفوي» او الصور وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر عكاز كما يتحمل الناشر الاصلى حقوق النشر و وحقوق الملكية الفكرية للخبر.
- أمين حائل يعلق على مقطع دائرة الحماية لرئيس بلدية بقعاء: تصرف عفوي | صحيفة المواطن الإلكترونية
- طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - اكيو
- طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس - وصفة ماما
- فتة الباذنجان والبطاطس
أمين حائل يعلق على مقطع دائرة الحماية لرئيس بلدية بقعاء: تصرف عفوي | صحيفة المواطن الإلكترونية
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. عام / سمو نائب أمير منطقة حائل يرعى ختام فعاليات مبادرة "صحتك في خطواتك" والان إلى التفاصيل: حائل 21 رمضان 1443 هـ الموافق 22 أبريل 2022 م واس رعى صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن فهد بن مقرن بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة حائل، في ممشى طريق عقدة اليوم، حفل ختام فعاليات مبادرة "صحتك في خطواتك"، والتي نظمها الأهلي الطبي بالتعاون مع أمانة منطقة حائل. وكان في استقبال سموه أمين منطقة حائل المهندس سلطان الزايدي، ومدير عام الشؤون الصحية بالمنطقة الدكتور فرحان الشمري. وتجول سمو الأمير فيصل بن فهد بن مقرن في مضمار المشاة واطّلع على الفعاليات المقامة، ثم التقى بالفائزين في المسابقات الخاصة بالفعاليات كمسابقة إنقاص الوزن ومسابقة الطائي الرمضانية لكرة الطائرة، إضافة إلى تكريم المشاركين في الفعاليات من جهات حكومية وقطاع خاص والقطاع الخيري. يذكر أن المبادرة انطلقت في بداية شهر رمضان المبارك، وتهدف إلى تحقيق نتائج إيجابية في تحفيز الممارسات الصحية للأفراد، كالمشي والرياضات الفردية والجماعية، وتم تقديم حزمة جوائز تحفيزية للمشاركة في الفعاليات تتجاوز 70 ألف ريال.
تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر
الكلمات الدلائليه
اخبار السعودية
المملكة السعودية
الرياض
السعودية
المملكة العربية السعودية
فتة الباذنجان والبطاطس المقادير: باذنجان 2 مقطع مكعبات ومقلي بالزيت. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. علبة حمص ( نخي). خبز مقطع مكعبات ومقلي. حزمة بقدونس. علبة واحدة روب( زبادي). ملعقتين مايونيز. ملعقتين من اللبنة الحامضة الطريقة: نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان, وفوقه الحمص والخبز المقلي. نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وبالهناء والشفاء صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - اكيو
أخرجي صينية الفتة من الفرن، وانثري البندورة المفرومة على وجهها، ثمّ أضيفي الصوص. زيني الوجه بالخبز المحمص، والبقدونس، والصنوبر، والسماق. فتة الباذنجان باللبن
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع لمكعباتٍ. مئة غرام من الحمص المسلوق. فص مهروس من الثوم. عصير نصف ليمونة. رشة من الفلفل الأبيض. رغيف من الخبز العربيّ المقطع لمكعبات. كوب من الزيت النباتيّ للقلي. لوز، وصنوبر محمصان. بقدونس مفرم فرماً ناعماً. طريقة التحضير
سخني الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، واقلي فيه مكعبات الباذنجان بعد تمليحها وغسلها. أخرجي معكبات الباذنجان من الزيت، وضعيها على مناديل المطبخ حتّى تتخلصي من الزيت الزائد. اقلي الخبز في نفس الزيت حتّى يأخذ اللون الذهبيّ، وضعيه على مناديل المطبخ. ضعي اللبن الرائب، والطحينية، والملح، والفلفل الأبيض، والثوم، وعصير الليمون، في وعاء. اخلطي المكوّنات السابقة جيداً حتّى تتجامس مع بعضها البعض. اسكبي القليل من خليط اللبن الرائب في طبق التقديم، ثمّ ضعي مكعبات الباذنجان، والخبز المقلية. اسكبي الكمية المتبقية من خليط اللبن الرائب. زيني باللوز، والصنوبر، والبقدونس. طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو
لتحضير الباذنجان الشهية بكل سهولة شاهدي هذا الفيديو.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس - وصفة ماما
يفرد الخبز المحمص في قاع طبق التقديم، ثم يوزع جزء من خليط اللحمة والخضار فوقه كطبقة، وتسكب صلصة الزبادي ثم ما تبقى من خليط اللحم المفروم. يزين الوجه باللوز والصنوبر ورشة من السماق، وتقدم مباشرة. تحضير صلصة الزبادي
يخلط الزبادي والثوم المفروم مع الطحينة وعصير الليمون والملح. فتة الباذنجان والبطاطس باللبن والليمون والخبز والبقدونس
أربع حبات من البطاطس، مقطّعة إلى مكعبات ومقلية. أربع حبات من الباذنجان، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. كوبان من الحمّص الحبّ، مسلوق. اربعة أرغفة من الخبز، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. نصف كوب من البقدونس، موّرق للتزيين، حسب الرغبة. لتحضير خليط الزبادي
كوبان من لبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. أربعة ضروس من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الّخل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من السماق. ملعقتان صغيرتان من الملح. مكسرات، حسب الرغبة. يوضع اللبن الزبادي والثوم المهروس وعصير الليمون الحامض والسماق والخلّ الأبيض والملح، في وعاء. تخلط جميع المكونات جيداً بالخفاق اليدوي حتى تتجانس. توضع طبقة من البطاطس المقليّة في طبق التقديم، ثمّ طبقة من الباذنجان المقلي، يليها حب الحمص يتبعه الخبز المقلي.
فتة الباذنجان والبطاطس
الحياة برس - يعدّ طبق الفتة من بين الأكثر حضوراً على الموائد التركية والعربية، ما يجعل له حضوراً مميزاً، وباستخدام مكونات كثيرة منها الخضروات واللحوم والخبز والألبان والطحينة. الباذنجان على وجه التحديد من بين أشهر المكونات المستخدمة مع الفتة، وتحديداً الوصفات التركية منها، ليأتي معها دبس الرمان وحَبّه. سر الفتة يكمن دوماً في "البدوَة" أي خليط الطحينة واللبن والثوم والليمون الذي يُضاف إليها فيمنحها مذاقاً مميزاً، على اختلاف المكونات. إليكِ وصفة فتة الباذنجان والبطاطس: مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية كوبان من مكعبات الخبز المحمص كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم ربع كوب من دبس الرمان ربع كوب من حَبّ الرمان كوب من اللبن الزبادي نصف كوب من الطحينة 5 فصوص من الثوم المهروس نصف كوب من عصير الليمون ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة بقدونس مفروم نصف كوب مكسرات مقلية - افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأخضر المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من جارام الماسالا. طريقة التحضير
50 دقيقة
طريقة تحضير الكفتة
تم نسخ الرابط
ضعي البصل والفلفل وجميع مكونات خلطة الكفتة في محضرة الطعام واخلطيهم على سرعة متوسطة للحصول على خليط متجانس، ثم أضيفي لهم اللحم واخلطيهم مدة عشر ثوان للحصول على كفتة متجانسة. طريقة تشكيل كرات الكفتة
ادهني يديك بالقليل من الزيت وابدئي بتشكيل كرات الكفتة، لتحصلي على 25 كرة تقريباً. طريقة تحضير صلصة الكاري
سخني المقلاة على نار عالية ثم أضيفي الزيت والبهارات واتركيها تتحمر قليلاً ثم أضيفي البصل واستمري في التقليب مدة سبع دقائق ثم هدئي النار تحتها وأضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي من جديد، أخيراً أضيفي البندورة والفلفل والزبادي وبقية المكونات عدا الكزبرة والماسالا، وارفعي النار حتى تبدأ الصلصة بالغليان. طريقة إضافة الكفتة
ضعي حبات الكفتة في خليط الكاري واتركيها تغلي على نار هادئة مدة نصف ساعة مع التحريك من وقت لآخر، ثم أضيفي الكزبرة والماسالا.
وضع الخضراوات المقليّة والبصل والحُمّص والذرة والبصل بشكل مُرتب في طبق التقديم. توزيع بقيّة الصلصة والخبز والبقدونس والسمّاق وتقديمها مُباشرة. تحضير الصلصة:
خلط عصير اللّيمون والسمّاق والزبادي والثّوم والطحينيّة والملح في طبق عميق وتذوّق الصلصة ثمّ إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة. فتة المقالي باللبن
مُدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مُدّة الطهي
دقيقتان
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
طريقة الطهي
قلي على النار
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي السميك. ثلاث حبّات مُتوسطات من الكوسا المُقطّعة إلى مُكعّبات. بصلتان متوسطتا الحجم مُقطّعتان إلى مُكعبّات. حبّتان مُتوسطتان من الباذنجان المُقطّع إلى مُكعّبات. حبّة مُتوسطة من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى مُكعّبات. كوبان من الحمّص المسلوق. أربعة أكوابٍ من الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. رشّة من الكمّون. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوبٍ من الصنوبر. نصف كوبٍ من البقدونس المفروم. تثبيت الرّف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن حتّى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة.