طريقة عمل مرقة الدجاج
الكثير من ربات المنزل تتساءلن وبشكل دائم عن الكيفية التي من خلالها من الممكن أن تقمن بعمل أفضل نكهة لأفضل مكعبات من المرق للدجاج تمكنهن من استعمالها من دون الحاجة إلى استعمال أي نوع مرقة جاهز، ومن خلال الآتي نوضح أهم المكونات التي تسهم في تنكيه المرقة بحيث تصبح بطعم مميز، حيث تعتبر وصفة صنع مرق الدجاج بالبيت من الوصفات المبحوث عنها وبقوة وإليكم مكونات أفضل وصفة صحية من الممكن عملها في البيت. مكونات لتحضير مرقة الدجاج
من أفضل المكونات التي من الممكن أن نستعملها لتحضير المرقة ما يلي:
كوبان من نوع مرق الدجاج. زنجبيل بودر. ثوم بودر. ربع ملعقة من القرفة. ربع ملعقة من الكاري. ربع ملعقة فلفل أبيض. ملعقتان من النشا. مكعبات مرق الدجاج بالصور. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير للوصفة
من السهل على مختلف ربات البيوت القيام بالتحضير السريع لتلك الوصفة وهذا ما يكون من خلال الاستعمال لدورق الخلاط مع اتباع الطريقة بالخطوات القادمة:
عليكِ القيام بوضع كل المكونات في الدورق الخاص بالخلاط. الخطوة التالية تكون بالخفق الجيد حتى نجد أن كل المكونات قد تجانست تماما. في قدر ملائم نترك هذا الخليط على النار ليتكاثف جيدا ويثقل قوامه.
مكعبات مرق الدجاج والفرد 50 كغم
هذه الكمية تعطى حوالى 12 مكعب ، كل مكعب ينكه لتر سائل تقريبا.
صحافة الجديد
-
قبل 3 ساعة و 41 دقيقة |
28 قراءة
- الأكثر زيارة
لون البراز الطبيعي
البراز الطبيعي يكون عادةً باللون البني، عادةً ما يكون لون البراز ناجم عن الاطعمة التي يتناولها الشخص وكمية الصفراء الموجودة في البراز. الصفراء هو سائل ينتجه الكبد من اجل هضم الشحوم، ويكون في البداية باللون الاصفر المخضر، لكن الاصباغ التي تعطي الصفراء لونه تغادر عبر السبيل الهضمي، وتخضع اثناء ذلك للعديد من التغيرات الكيميائية وتتحول إلى اللون الاصفر. لماذا يكون البراز اسود وطيني؟.. على ماذا يدل | المرسال. [2]
ما الذي يسبب براز اسود اللون وطيني، ودلالاته
-الاطعمة ذات اللون الداكن
في بعض الاحيان، يكون السبب بسيط للغاية، في حال ملاحظة ان البراز قد تحول من اللون البني إلى اللون الداكن، فإن ذلك قد يكون ناجمًا عن الاطعمة المختلفة التي تناولها الشخص، خاصةً في حال لم يعاني من أعراض هضمية إضافية. بعض الاطعمة التي يمكن ان تسبب لون البراز اسود تتضمن:
عرق السوس الاسود
التوت
بسكويت الشوكولاته الداكنة
-مكملات الحديد
العديد من الاشخاص يقومون بأخذ مكملات الحديد لفقر الدم، وهو اضطراب يكون فيه تعداد الدم أقل من الكمية الطبيعية، مما يسبب الشعور بالتعب، هذه المكملات يكون لها عادةً آثار جانبية قليلة، من ضمنها:
الغثيان
الإمساك
البراز الاسود
في حال كان الشخص يستعمل مكملات الحديد ويعاني من آثار جانبية خطيرة، يجب استشارة الطبيب، قد يكون هناك انواع مختلفة من مكملات الحديد، والبعض منها يمكن ان يكون أفضل تحملًا على المعدة.
لماذا يكون البراز اسود وطيني؟.. على ماذا يدل | المرسال
بطن منتفخة. التجشؤ. الغثيان أو التقيؤ أو القيء الذي يشبة القهوة المطحونة. استخدام العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات مثل الإيبوبروفين والأسبرين. سرطان المريء والمعدة
إذا كنت تعاني من نزيف في الجهاز الهضمي العلوي المريء والمعدة والاثني عشر فقد يكون هناك براز أسود مع إسهال قطراني يُسمى ميلينا يمكن أن يكون علامة على الإصابة بسرطان المريء والمعدة، بعض الأعراض الأخرى لسرطان المريء هي:
مشاكل في البلع. وجود براز أسود اللون مع إسهال. فقدان الوزن بشكل سريع. ألم في الصدر. عسر الهضم أو الحموضة المعوية. سعال مستمر. الشعور بالتعب الدائم. الانتفاخ بعد تناول الطعام. الحرقة الشديدة أو عسر الهضم. الغثيان أو القيء. الحالات التي يجب الذهاب للطواريء فوراً:
صدمة في البطن أو المريء
الأوعية الدموية غير الطبيعية. نزيف دوالي المريء اتساع أو انتفاخ الأوعية الدموية في المريء بشكل غير طبيعي وتمزقها. نقص تروية الأمعاء نقص تدفق الدم الطبيعي إلى الأمعاء وموت أنسجة الأمعاء. التهاب المعدة مثل تهيج وتورم المعدة الناتج عن العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات. مرض التهاب الأمعاء بما في ذلك مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
التهاب الأمعاء. داء كرون. تناول الأطعمة الداكنة. سرطان المرئ. الإصابة بمرض الجمرة الخبيثة. أسباب تغير لون البراز
يمكن أن ينتج تغير لون البراز عن مجموعة من الأسباب والعوامل المختلفة والتي قد تتمثل فيما يلي: [1]
تناول أنواع معينة من الأدوية مثل الأدوية التي تحتوي على الحديد. تناول الأطعمة الداكنة أو ذات اللون الأحمر مثل البنجر أو العرقسوس أو التوت البري. وجود نزيف في الجهاز الهضمي. ابتلاع الدم الناتج عن نزيف الفم أو اللثة أو الأسنان. أعراض مصاحبة للبراز الاسود
يوجد بعض الأعراض التي يمكن أن تصاحب البراز الأسود ومن أهم هذه الأعراض ما يلي: [2]
الإسهال. عدم القدرة على التحكم في عملية التبرز. عسر الهضم. الغثيان مع وجود أو عدم وجود قئ. الشعور بألم أثناء حركة الأمعاء. ضيق التنفس. الشعور بالضعف الشديد. أعراض خطيرة للبراز الاسود
يوجد بعض الأعراض الخطيرة التي يمكن أن تصاحب البراز الأسود ومن أهم هذه الأعراض ما يلي: [2]
آلام الصدر. نزيف شديد. فقدان الوعي. سرعة ضربات القلب. نزيف من فتحة الشرج. القئ المصحوب بدم. آلام شديدة في البطن. متى يجب الذهاب إلى الطبيب
يوجد بعض الحالات التي يجب فيها زيارة الطبيب عند تحول لون البراز إلى اللون الأسود ومن أهم هذه الحالات ما يلي: [1]
الإغماء.