طريقة عمل سلطة الكشري لذيذة وشهية وتعد نوع من المقبلات التي يمكن استخدامها إلى جانب الكثير من الأطباق، صوصات الكشري تختلف ولكن أشهرها هو الصوص الأحمر أو الصلصة، وصوص الخل والثوم، جربي معنا تحضير وصفة سلطة كشري مبتكرة. مقادير سلطة الكشري كزبرة خضراء مفرومة. شبت مفروم. بصل أخضر. عدس بني مسلوق ومصفى. رمان. مكرونة مسلوقة. شمندر مسلوق ومقطع إلى مكعبات. حمص مسلوق "اختياري". مكعبات بطاطس مقلية "اختياري". مكعبات باذنجان مقلي "اختياري". للتغطية رمان. شرائح بصل مقلي. الصوص عصير ليمون. زيت زيتون. طريقة سلق العدس للكشري - موضوع. دبس رمان. طريقة عمل سلطة الكشري نجهز المكونات، نسلق العدس والمكرونة والحمص ونقلي الباذنجان والبطاطس، ثم نغسل الخضروات ونقطعها ونغسل الرمان ونفرط حباته في طبق صغير. في بطولة عميقة نضع العدس المسلوق والمكرونة المسلوقة والبطاطس والحمص والباذنجان والشمندر. نضيف الخضروات المقطعة المغسولة والرمان. نخلط مكونات الدريسنج "عصير الليمون مع زيت الزيتون ودبس الرمان" ثم نضعه فوق المكونات ونقلب. أخيراً نضيف حبات الرمان وشرائح البصل المقلي للتزيين ونقدمه، وهو طبق مفيد وغني بالعناصر الغذائية ويمكن تناوله كوجبة متكاملة. إقرأي أيضاً صلصة الكشري باحتراف مثل المطاعم طريقة عمل دقة الكشري بالخل والثوم الأصلية طريقة عمل الكشري المصري الأصلي خطوة خطوة مثل المحلات أسرار عمل كشري المحلات بنفس الطعم والنتيجة How useful was this post?
طريقة سلق العدس للكشري - موضوع
تُضاف إلى طبق التّقديم كميّات متساوية من الأرزّ، والعدس، والمعكرونة، ثمّ تُسكب على الطّبق الكميّة المرغوبة من الصّلصة والكمّونيّة. يُزيّن الطّبق بشرائح البصل المقليّة ويُقدّم ساخناً. كشري بالشعيرية
بصلتان كبيرتا الحجم مقطّعتان إلى حلقات رفيعة. زيت للقلي. نصف كوب من الشعيرية. كوب من الأرز المغسول. كوب من العدس المغسول. نصف كوب من المعكرونة المكسرة. نصف كوب من الحمّص المسلوق. ستة فصوص من الثوم المفروم. ملح. فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كوبان من عصير الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الخل. طريقة التحضير
يُحمّر البصل في الزيت ثم يرفع عن النار ويوضع على ورق لامتصاص الزيت الفائض. طريقة عمل الكشري المصري - شملولة. تحمّر الشعيرية في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً. يضاف إليها كوب ونصف من الماء وقليل من الملح، ثم يضاف الأرز ويُترك حتى ينضج ويتشرب الماء كله. يسلق العدس في الماء في قدر لمدّة أربعين دقيقة ثم يرفع القدر عن النار. يضاف العدس ويعاد إلى القدر مرّةً أخرى مع ربع كوب من الماء. لتحضير صلصة الطماطم: يوضع القليل من الزيت في قدر ثم يُضاف إليه الثوم والفلفل الأسود والملح، ويُترك حتى يحمرّ قليلاً. يُضاف عصير الطماطم إلى الثوم، ويُترك الخليط حتى يتسبّك.
السعرات الحرارية في الكشري والقيمة الغذائية الموجوده في الكشري
تعتبر السعرات الحرارية لمن يأكلون الكشري من أشهر الأطعمة في مصر ، وله قيمة غذائية عالية ، كما أنه سهل وسريع التحضير: تتكون أطباق الكشري من الأرز والعدس والبني ومختلف أنواع المعكرونة والشعيرية والحمص. طبق من الصلصة الحمراء والبصل الأحمر..
السعرات الحرارية من العدس
العدس من أهم المكونات في أطباق الكشري ، فهو غني بالعناصر الغذائية الهامة ، كما تختلف العناصر الغذائية الموجودة في العدس. موصى به. الكربوهيدرات 39. 9 جرام. البروتين: 17. 9 جرام. 0. 8 جرام دهون. ألياف 15. 6 جرام. الثيامين 22٪. النياسين 10٪
فيتامين ب 6 18٪. حمض الفوليك 90٪. حمض البانتوثينيك 13٪. الحديد 37٪. مغنيسيوم 18٪. 36٪ فوسفور. الكشري (الأرز مع العدس والمكرونة على الطريقة المصرية) | ألف هنا. بوتاسيوم 21٪. الزنك 17٪. نحاس 25٪. المنغنيز 49٪. يحتوي العدس أيضًا على الكثير من المركبات النباتية التي يمكن أن تمنع الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. يمكنك التعرف على السعرات الحرارية للدجاج المشوي والسعرات الحرارية لأنواع الدجاج المختلفة ، برجاء الضغط هنا: السعرات الحرارية للدجاج المشوي والسعرات الحرارية لأنواع الدجاج المختلفة
حرارة كشري
محتوى الكشري من السعرات الحرارية مرتفع للغاية ، لذا فإن كل 160 جرامًا من الكشري تحتوي على المواد التالية.
طريقة عمل الكشري المصري - شملولة
تُهرس نصف كمية الشوربة باستخدام الخلاط الكهربائي. تُسكب الشوربة بطبق، وتُزين بالبصل المقلي والجزر المبشور.
السعرات الحرارية 270 كالوري. 47 جرام من الكربوهيدرات. دهون 4 جرام. 6 غرامات من البروتين. أما بالنسبة للسعرات الحرارية في وعاء الكشري 840 جرام ، فالسعرات الحرارية فيه مشمولة. السعرات الحرارية 810 كيلو كالوري. كربوهيدرات 141 جم
دهون 13 جرام. 18 جرام من البروتين. كيفية حرق السعرات الحرارية في كوساري
من الضروري التخلص من 270 سعرة حرارية عند تناول 160 جرام من الكشري. اركب دراجة لمدة 40 دقيقة. اركض لمدة 30 دقيقة. قم بالأعمال المنزلية لمدة ساعة وربع ساعة. أما بالنسبة لحرق 810 سعرة حرارية ، فعليك القيام بما يلي. اركب دراجة لمدة ساعتين. استمر لمدة ساعة ونصف. قم بعمل ساعة ونصف من الأعمال المنزلية. كيفية تقليل السعرات الحرارية في كوساري
يمكنك تقليل السعرات الحرارية في الكشري عن طريق استبدال مكونات معينة في الكشري بأخرى. استخدم الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل. يمكنك أيضًا تقليل كمية المعكرونة وزيادة كمية العدس ، لأن العدس يحتوي على سعرات حرارية أقل من المعكرونة وغني بالألياف. استخدم ملعقة صغيرة من الزيت بدلاً من الكثير من الزيت في البصل المقلي. استخدم الزيت النباتي لتحضير الصلصة.
الكشري (الأرز مع العدس والمكرونة على الطريقة المصرية) | ألف هنا
خمسة فصوص من الثّوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من الخلّ. قرن من الفلفل الأخضر الحارّ المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. كمّونيّة الكشري
أربعة فصوص من الثّوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون. ربع كوب من الماء. أربع ملاعق كبيرة من عصير الّليمون. قرن من الفلفل الأخضر مهروس. طريقة التّحضير
يُغسل العدس جيّداً ويوضع في قدر ثمّ يُسكب عليه لتر الماء. يُوضع القدر على نار متوسّطة ويترك لمدّة عشرين دقيقةً. يُرفع القدر عن النّار ويُوضع جانباً، ويبقى العدس منقوعاً بالماء لمدّة ربع ساعة، وبعدها يُصفّى. يُغسل الأرزّ ويُنقع بماء دافئ لمدّة ثلاثين دقيقةً، وبعدها يُصفّى ويوضع في قدر. يُضاف إلى القدر كلّ من ماء سلق العدس المغليّ، والزّيت النّباتيّ، والملح، والكمّون، ويُوضع القدر على نار متوسّطة لينضج الأرزّ. تُقلى شرائح البصل في الزّيت النّباتيّ الوفير، وتُوضع على ورق تجفيف للتّخلّص من الزّيت العالق بها. تُخلط في الخلّاط الكهربائيّ كلّ من الطّماطم، ومعجون الطّماطم، وفصوص الثّوم، والخلّ، والفلفل الأخضر، وزيت الزّيتون والملح، لتحضير صلصة الكشري. تُسكب الصّلصة النّاتجة في عبوة زجاجيّة. تُخلط في خلّاط كهربائيّ كلّ من فصوص الثّوم، والكمّون، والماء، وعصير الّليمون، والفلفل الأخضر لتحضير الكمّونيّة، وبعدها تُسكب في عبوة زجاجيّة.
حبة صغيرة من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. مكعب من مرق الدجاج. ملعثة صغيرة من الكمون المطحون. لتر ونصف من الماء. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للتزيين. نضع قدر على نار متوسطة الحرارة، ونضيف زيت الزيتون، والبصل، والثوم، والجزر، والبطاطا، والعدس، ونخلط المكونات لمدة دقيقتين. نضيف مكعب مرق الدجاج، والملح، والكمون، ونسكب الماء، ونترك المكونات بعد الغليان لمدة 40-45 دقيقة. نطحن الشوربة بواسطة المضرب الكهربائي اليدوي، أو نسكبها في إبريق الخلّاط الكهربائي، ونخلطها حتى تتكون لدينا شوربة ناعمة القوام ومتجانسة. نعيد الشوربة على النار ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق إضافية. نسكب شوربة العدس والخضار في وعاء التقديم ونزيّنها بالبقدونس المفروم، وتقدّم مباشرةً وهي ساخنة بجانب الخبز المحمّص. المراجع
السؤال:
السلام عليكم. سؤالي: ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم من ناحية الشكل؟ وعند رؤية الغشاء كيف الحكم عليه بأنه سليم؟ وكيف يصبح شكل الغشاء (المفتوح) غير السليم؟ وهل الغشاء السليم عبارة عن إطار وردي يسد ويجعلني لا أرى ما خلفه، وفي نهايته فتحة ذات شكل هلالي؛ يبدأ طرف الهلال من الأسفل وينتهي بطرف الهلال إلى اليمين وعند التنفس يغلق الفتحة؟ وبعض الأحيان تصبح دائرية الشكل ولا ترى بسهوله؟
وأريد التواصل مع الدكتورة عبر الإيميل للضرورة، وشكراً لكم. الجواب:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ ورده حفظها الله. فيتو | الفرق بين الغشاء الممزق والسليم. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،
فإن الحكم على سلامة الغشاء لا يتم من خلال شكل فتحته أو من خلال سعتها, وإنما يتم من خلال فحص حواف الغشاء والفتحة عن قرب، وبإضاءة جيدة، وبوضعية نسائية محددة. فإن تمت رؤية شقوق تمتد من حواف الفتحة إلى مكان اتصال الغشاء بالمهبل, فهنا يتم القول بأن الغشاء قد تأذى, وأن العذرية قد فقدت, وإن لم تتم مشاهدة مثل هذه الشقوق, فهنا يقال بأن الغشاء سليم, وأن الفتاة عذراء. وغشاء البكارة في الحالة الطبيعية يشبه طبقة لحمية, ويكون على شكل إطار يحيط بفوهة المهبل في منطقة التقاء الثلثين العلويين بالثلث السفلي للمهبل, وهذا الإطار قد يكون بأي شكل, إما دائريا منتظم الحواف, أو غير منتظم الحواف, أو بشكل حدوة الفرس, أو الهلال، أو بشكل حرفT أو L, وبالتالي فإن شكل فتحة الغشاء سيختلف باختلاف شكله.
طبيب نساء يفجر مفاجأة في جراحات ترقيع غشاء البكارة
سؤال من أنثى سنة
الصحة الجنسية
26 ديسمبر 2015
34601
ماهو الفرق بين الغشاء السليم للبكارة و الممزق
1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
الغشاء السليم له أشكال مختلفة حسب الشخص، والغشاء الممزق في الغالب لا يكون موجوداً.
طبيب نساء ينتقد لجوء سارة سلامة للإجهاض وهيفاء وهبي لغشاء البكارة
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم؟
سؤال من أنثى سنة
أمراض نسائية
23 يونيو 2015
154170
إذا سمحتم ماهو شكل الغشاء البكاري الممزق... وما الاختلاف بين السليم والممزق هل هي شقوق ع حوافه.. مع العلم اني من المستحيل إذهب للدكتوره.. ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم؟. رجاء الرد بسرعه
1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
إن غشاء البكارة هو عبارة عن غشاء رقيق يغلق فتحة المهبل ويوجد به فتحة صغيرة جداً تسمح بخروج دم الحيض وممارسة العادة السرية ويوجد بأشكال عديدة تختلف بين النساء. ولمعرفة أن الغشاء سليم أو ممزق يجب أن:
تتم رؤية كل حواف الغشاء عن قرب شديد من قبل الشخص المختص؛ للتأكد من عدم وجود ندبات في الحواف. يتم ذلك بوضعية نسائية محددة وبوجود إضاءة جيدة وهذا لا يتوافر إلا للطبيبة المختصة وفي العيادة المجهزة. ولكن يمكن إجراء الفحص في المنزل عن طريق وضع مرآة بين الفرج وسحب الشفرتين مع وجود مصدر ضوئي للتمكن من رؤية التشريح الداخلي لغشاء البكارة.
فيتو | الفرق بين الغشاء الممزق والسليم
الثلاثاء 20/يونيو/2017 - 10:10 ص
انتقد الدكتور عمرو حسن مدرس واستشاري أمراض النساء والتوليد بجامعة القاهرة مؤسس مبادرة "إنتي الأهم"، أحد مشاهد مسلسل "لأعلى سعر" الذي يجمع الفنانة سارة سلامة مع طبيب نساء في عيادته لإجراء عملية إجهاض، فيعرض عليها الطبيب شراء أحد العقاقير الطبية التي تقوم بعملية الإجهاض دون تدخل جراحي. طبيب نساء يفجر مفاجأة في جراحات ترقيع غشاء البكارة. وقال حسن: يوجد بالفعل عقار يؤدي مهمة الإجهاض دون تدخل جراحي، غير أنه غير متوفر في الصيدليات، وطرق الحصول عليه بالغة الصعوبة. وتساءل حسن: هل طرح مثل هذا الموضوع وهذه المعلومة الخاصة بذلك العقار على شاشة التليفزيون من خلال مسلسل يشاهده الملايين، يأتي في إطار حرية الدراما في مناقشة كافة القضايا أم أنه يفتح الباب بعرض حلول تسهل عملية الإجهاض، خصوصا أمام فتيات لم تكن تعرفن عن وجود مثل هذا الدواء. من ناحية أخرى، أشار حسن إلى أن مسلسل "الحرباية" تضمن أيضا مشهدا مثيرا للجدل، عندما ذهبت "عسلية"- التي تجسد دورها الفنانة هيفاء وهبي - إلى إحدى الصيدليات لشراء غشاء بكارة صيني لأنها مقدمة على الزواج، متسائلا: "هل من المفيد والمناسب طرح تلك المشكلة بهذه الطريقة في المسلسل، أم أن عرضها لا يحل المشكلة بل يزيدها تعقيدا؟".
لذلك، ننصح دوما بأن لا تقوم الفتاة بفحص نفسها, فالفحص يتطلب الخبرة والمعرفة بالاختلافات التشريحية, كما أن شكل الغشاء وشكل الفتحة يتغيران بتغيير وضعية الفحص, وتغير الضغط داخل البطن, ولذلك ففي كل مرة تقوم الفتاة بفحص نفسها, فإنها قد ترى شكلا مختلفا للغشاء لم تره سابقا, فتزداد مخاوفها وشكوكها, وقد تعيش في قلق وخوف لا مبرر له. إن الأصل هو أن غشاء البكارة موجود عند كل فتاة منذ الحياة الجنينية, وهو لا يتمزق إلا إذا تم إدخال جسم صلب إلى جوف المهبل, فإن لم تقم الفتاة بمثل هذا الفعل, فإنها ستكون عذراء إن شاء الله، و لا داعي للكشف. وأعتذر منك يا عزيزتي, فبسبب كثرة مشاغلي قد لا أتمكن من الرد على الرسائل التي تردني على البريد الإلكتروني, والأفضل أن يتم التواصل عبر الشبكة الإسلامية, ونعدك بالإجابة على كل تساؤل -إن شاء الله- وإن كنت ترغبين بحجب الاستشارة فيمكنك طلب ذلك. نسأل الله العلي القدير أن يوفقك إلى ما يحب ويرضى دائما.
الإثنين 02/سبتمبر/2019 - 07:58 م
قال الدكتور عمرو خضير، رئيس قسم النساء والتوليد بطب قناة السويس: إن عمليات ترقيع غشاء البكارة، مجرمة قانونا، ومحرمة دينيا، وتتم في عيادات تحت بئر السلم. وأضاف في مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي، مقدم برنامج «حضرة المواطن»، المذاع على فضائية «الحدث اليوم»، أن عمليات ترقيع غشاء البكارة تجري قبل حفل الزفاف بأيام قليلة، وهي ليست نوعا محددا، ولكنها أنواع مختلفة، خاصة وإن كانت الفتاة قد أجرت الجراحة أكثر من مرة. عالم أزهري: بعض الفقهاء أجازوا ترقيع غشاء البكارة للتائبة (فيديو)
وأوضح أن اكتشاف جراحة ترقيع غشاء البكارة ترجع للزوج نفسه وخبرته، مؤكدا أن السوشيال ميديا ساعدت وساهمت في تشويه المجتمع وانتشار المعلومات والبيانات والأطباء الذين يجرون جراحات ترقيع غشاء البكارة.