طريقة عمل شاورما عربي في البيت مثل أشهر المطاعم العربية وخاصة السورية، الشاورما تعد من الأكلات الشرقية العربية المنتشرة بكثيرة في بلاد الشام مثل سوريا ولبنان وغيرهم، ولكن تعود أصول صنع الشاورما الي تركية فهي أول من قام بصنعها، ومن بعدها انتشرت بشدة في باقي الدول سواء كانت العربية او الأجنبية أيضا، كما يمكن صنع الشاورما من اللحوم او الدجاج فكلهما يتميز بطعمه اللذيذ المحبب لدى الكل. شاورما عربي
سنتعرف علي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشاورما العربي باللحم، ولكن عليكى بإحضار المكونات الأتية وتكون متوفرة لديكي لصنعها. المكونات
نصف كيلو من اللحم البقري
خمسه ملاعق من الخل الأبيض
فصين من الثوم المفروم
اثنين من حبات الطماطم
بصلة واحدة كبيرة
فلفل أخضر او فلفل ألوان
ربع كوب من زيت الزيتون
كوب من الماء القاتر
نصف كوب من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة كبيرة من بهارات اللحمة
نصف ملعقة من الكزبرة المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل للأسود
طريقة عمل شاورما عربي علي الطريقة الشامية في البيت مثل المطاعم السورية
طريقة عمل الشاورما العربي
قومي بإتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة لكي تحصلين علي أفضل وألذ طعم للشاورما العربي مثل المطاعم بالضبط.
- فنان الشاورما العربي نت
- فنان الشاورما العربيّة
- فنان الشاورما العربي للتأمين
فنان الشاورما العربي نت
3) احضري مقلاة متوسط الحجم، ضعي اللحم (لا تضعي خليط التتبيل) قلبي اللحم على نار قوية الى ان يجف تماما، أضيفي خليط التتبيل، أضيفي 1 كوب من الماء، خففي النار واتركي اللحم على نار هادئة الى ان ينضج. قلبيه على نار قوية الى ان يجف تماما. 4) أضيفي الطماطم، شرائح الفلفل، قلبي على نار قوية لبضع دقائق ليذبل الفلفل، ابعدي الشاورما عن النار، احتفظي بها دافئة. 5) صلصة الطحينة: ضعي المكونات في طبق عميق وباستعمال الشوكة او مضرب شبك يدوي اخفقي الى ان تتكون الصلصة، اذا كانت ثقيلة أضيفي مزيد من الماء ، ضعيها جانبا. 6) قشري البصل وقطعيه الى شرائح رقيقة، ضعيه في طبق عميق، أضيفي اليه الخل، اتركيه ينقع لحوالي 10 دقائق، اخرجيه من الخل قبل وضعه في السندوتشات مباشرة. 7) للتقديم: افتحي ارغفة الخبز، امسحيها بقليل من صلصة الطحينة، ضعي فيها بعض لحم الشاورما، أضيفي بعض شرائح البصل، ثم انثري بعض السماق وبعض البقدونس، لفي الرغيف حول الشاورما جيدا، ضعيه في طبق تقديم وبالهنا والشفا. فنان الشاورما العربي السعودي. قدمي بجانبه تشكيلة من المخللات. · لمزيد من الطعم، بعد ان تحشي الشاورما ضعيها في الشواية الكهربائية، اقفلي الشواية على السندوتشات 1 – 2 دقيقة الى ان تتحمص قليلا.
فنان الشاورما العربيّة
المقادير:
صدور دجاج مخليه حسب عدد أفراد الأسره
خبز لبناني حسب عدد أفراد الأسرة بازلاء مجمده ثوم ملح و فلفل و بهار طحينه ليمون
الطريقة:
لا تعتمد هذه الوصفه على المقادير بل على تذوق الطبق أولا في قليل من الزيت أضيفي كميه لا بأس بها من الثوم المطحون و حركي حتى يتغير لونه قطعي الدجاج الى قطع صغيره أو قومي بفرمه و اغسليه جيدا ثم أضيفيه الى الثوم و حركي. أضيفي البازلاء و الملح و الفلفل و البهار و غطيه حتى ينضج الدجاج. أخيرا ضعي كميه متوسطه من الطحينه و عصير الليمون بحيث يكون الطعم النهائي حامض نوعا ما.. بالأحرف العربية.. فنان سعودي يرسم جدارية ببيت سفير فرنسا. معروف ان الخبز اللبناني عبارة عن طبقتين قومي بقطعها لإستخدام كل واحده على حدا.. خذي طبقه و ضعي فيها القليل من الحشوه و لفيها كما تلفي الفطائر الصينيه.. بعد الإنتهاء من الكميه ، ضعي في مقلاة القليل من الزيت و اقلي فيها الشاورما حتى تتحمر من الناحيتين و انشليها من الزيت و ضعيها في ورق نشاف ثم قدميها ساخنه.. و صحتين..
ياااااااااي اتوقع طعمها امممممم لذيذه
<<<<<اعجبتها الطريقه يبالها تسويها;)
مشكوووره وربي يعطيك الف عافيه
تحياتي:ام كوني
الله يعافيك
فنان الشاورما العربي للتأمين
ونقلت وسائل الإعلام الرسمية، ومنصات الرئاسة، كلمة الأسد، بينما اتخذت إجراءات أمنية مشددة في دمشق، ومحيط قصر الشعب الرئاسي. و الدليل سندويشة الشاورما الاخيرة . - Freethinker مفكر حرFreethinker مفكر حر. واتخذ الأسد عبارة "الأمل بالعمل" شعارًا لحملته الانتخابية، في محاولة لتسليط الضوء على دوره المقبل في مرحلة إعادة الإعمار، بعد عقدين أمضاهما في سدّة الرئاسة. لكنه يبدأ ولايته الجديدة، اليوم، فيما تشهد بلاده أقسى أزماتها الاقتصادية، التي خلفتها 10 سنوات من الحرب، وفاقمتها العقوبات الغربية، فضلًا عن الانهيار الاقتصادي المتسارع في لبنان المجاور، حيث يُودع رجال أعمال سوريون كثر أموالهم. وعلى وقع الانهيار الاقتصادي، رفعت الحكومة خلال الأسابيع الماضية، أسعار البنزين غير المدعوم، والمازوت، والخبز، والسكر، والأرز، فيما تفاقمت، خلال الأسابيع الماضية، مشكلة انقطاع الكهرباء، جراء نقص الغاز المغذي لمحطات توليد الطاقة الكهربائية بحسب مسؤولين سوريين، ووصلت مدة التقنين في بعض المناطق إلى نحو 20 ساعة يوميًا. ويعيش أكثر من 80% من السوريين راهنًا تحت خط الفقر، وفق الأمم المتحدة، بينما يعاني 12, 4 مليون شخص من انعدام الأمن الغذائي، بحسب برنامج الأغذية العالمي.
ah, vlh hguvfd
يسلموا الايادي..
ماشاء الله
يسلموووووووووووووووو
يعطيك العافية
موووفقه يارب