يضاف الملح والنشا والفلفل الأبيض ، ثم يقلب بسرعة حتى يتكاثف الحساء. اسكبي حساء الذرة الكريمي في الطبق وقدميه ساخنًا. لمزيد من المعلومات حول طريقة عمل حساء الكريمة بالذرة والشوفان ، نوصي بقراءة هذا المقال: كيفية صنع حساء الكريمة بالذرة والشوفان
2- طاجن الذرة والجبن
4/3 كوب ذرة مجمدة. نصف كوب زيتون شرائح رقيقة. 4/3 كوب فطر. حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات. قطع الجزر. نصف كوب بازلاء. فلفل رومي محمص. 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. طريقة عمل الذرة المجمدة - بيت DZ. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 8 بيضات. 200 جرام جبن. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. نضع قدرًا من الماء على النار ، ونضع عليه مصفاة ، ونضع فيه الذرة ، ونضع القليل من الملح ، ونبخّره على البخار. نقوم بطهي البازلاء والبطاطس بشكل منفصل بنفس الطريقة. نضع زيت الزيتون على النار ثم نضيف إليها المشروم والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقة حتى يتغير لونها ثم نضيف الذرة والبازلاء والبطاطا ونحرك. أثناء التحريك ، أضيفي البيض والبيكنج باودر حتى تمتزج جميع المكونات ، ثم ارفعيها عن النار. نحضر صينية ونفرشها بالزبدة ونضع الخضار فيها ونرش الجبن عليها. نضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم نخرجها ونسخنها.
طريقة عمل الذرة المجمدة - اكيو
طريقة عمل الذره المجمده بعدة طرق متنوعة
تعتبر الذرة من أكثر الحبوب استهلاكًا في العالم ، وتأتي في المرتبة الثانية بعد الأرز والقمح ، كما أن الذرة المجمدة يمكن أن تحصل على دقيق الذرة وغنية بالفيتامينات ، لذا فهي جيدة جدًا لصحة الدماغ ، كما أن محتواها من المعادن يساعد على نمو العظام. لذلك يمكن استخدام الذرة المجمدة في العديد من الوصفات ، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الذرة المجمدة على موقع إيجي بريس
طريقة عمل الذرة المجمدة
تستخدم الذرة في صناعة العديد من المنتجات ، مثل نشاء الذرة وزيت الذرة ودقيق الذرة ، وتستخدم حبات الذرة في تحضير السلطات والشوربات والأطباق الأخرى. سنتعلم المعلومات التالية حول الطرق المختلفة لصنع الذرة:
1- شوربة ذرة كريمة
المكونات هي:
نصف كوب حليب. نصف كيلو ذرة مجمدة. ملعقة كبيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض. طريقة عمل الذرة المجمدة - اكيو. قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة من النشا في 2 ملاعق كبيرة من الماء. 2 كوب ماء. خطوات التحضير هي:
نضع الذرة والماء على النار ونتركها تنضج حتى تنضج الذرة ، ثم نخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. صفي المكونات ، وضعيها على النار مرة أخرى ، وصبي الحليب عليها ، واغليها.
طريقة عمل الذرة المجمدة - بيت Dz
ذات صلة طريقة تحضير الذرة المعلبة طريقة عمل الذرة المعلبة
الذرة
تحتوي حبوب الذرة على مركبات وقيم غذائية مهمة لصحة الجسم، فإنها تمنح الجسم الطاقة لاحتوائها على البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، كما تمنع الإصابة بالعديد من الأمراض كالوقاية من السرطان، وفقر الدم، والسكري، وأمراض القلب، وتخفض مستوى الكولسترول الضار، وتضبط وزن الجسم، وتقوي مستوى النظر، كما أنّ لها العديد من الفوائد على صحة الحامل والجنين. تدخل الذرة في صناعة العديد من المنتجات كزيت الذرة، ونشا الذرة، ودقيق الذرة، ويتم استخدام حبوب الذرة لإعداد الشوربات والسلطات وغيرها من الأطباق، وهناك عدة وصفات لتحضيرها كوجبة خفيفة وغنية ولذيذة، وسنتعرف على طرق لعمل الذرة الجاهزة في هذا المقال. الذرة بالبهارات والزبدة
المكوّنات:
علبة من الذرة الجاهزة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو الفلفل الأحمر المطحون ناعماً. طريقة سلق الذرة الطازجة اللذيذة في اقل من 10 دقائق - موقع مُحيط. رشة من الملح. عصير حبة من الليمون. طريقة التحضير:
نضع الماء في قدر عميق على النار. نصفي الذرة من الماء ونضيفها إلى قدر الماء. نضع الملح، والفلفل الأسود أو الأحمر، والزبدة إلى الذرة ونقلبهم، ثمّ نصفي الذرة من الماء ونضعها في طبق التقديم ونضيف إليها عصير الليمون ونقدمها مباشرة.
طريقة سلق الذرة الطازجة اللذيذة في اقل من 10 دقائق - موقع مُحيط
حبة من البطاطا المقطّعة إلى مكعّبات. حبة من الجزر المقطع إلى مكعّبات. نصف كوب من البازيلاء. فليفلة حلوة مشوية. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم خشناً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثماني بيضات. مئتا جرام من الجبنة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نضع قدراً من الماء على النار، ومن ثم نضع فوقه مصفاة ثمّ نُضيف الذرة ورشة من الملح، ونتركها لتنضج على البخار. نطهو البطاطا والبازيلاء على حدة بالطريقة نفسها. نضع زيت الزيتون على النار، ونضيف له الفطر والفلفل الأسود ونقلبه لمدة دقيقة حتى يتغير لونه، ثم نضيف الذرة، والبطاطا، والبازيلاء ونقلب. نضيف البيض والبيكنج باودر ونقلب حتى تختلط المكونات ببعضها، ثم نرفعها عن النار. نُحضر صينيّة الفرن، وندهنها بالزبدة، ثم نضع فيها الخضار ونرش فوقها الجبنة. نضع الصينية في الفرن المُحمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق، ونقدّمها فوراً. ملاحظة: لا يمكن استبدال الذرة المجمدة في هذه الطرق ووصفات بالذرة الطازجة أو الذرة المعلبة؛ لأنّها ستُحدث تغييراً كلياً في الطعم، ولن تُعطِ النتيجة المطلوبة نفسها، كما أنه يفضّل استخدام النوعية الجيدة كي لا تفقد قيمتها الغذائية أثناء الطهي.
إضافة خليط القشطة إلى المرقة، وتركه لمدة خمس دقائق ثمّ إضافة البصل الأخضر المفروم. تقديم الشوربة مع الصوص الصويا. الذرة المشوية بصوص الرانش وجبنة البارميزان مدَّة الطهي خمس دقائق مدَّة التحضير خمس دقائق تكفي ل ستة أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. القليل من الثوم المعمر الطازج. نصف كوب من صوص الرانش. أربع حبات من الذرة الطازجة. مئة غرامٍ من جبنة البارميزان. طريقة التَّحضير تقشير الذرة ثمّ دهنها بالثوم من جميع الجهات. وضع الذرة على الشواية، وتقليبها بشكل مستمر إلى أن تصبح مائلةً إلى اللون الذهبي. وضع الذرة في طبق التقديم وسكب صوص الرانش فوقها. بشر جبن البارميزان فوق الذرة، وتزيينها بأوراق الثوم المفروم ثمّ تقديمها. Source: