نصف فنجان من الزبدة. بشر البرتقال. ربع ملعقة من الملح. طريقة تحضير كيكة البرتقال والحليب من أسهل ما يكون أن تحضري كيكة البرتقال والحليب فهذا النوع من الكيك لا يحتاج إلى طرق معقدة أو صعبة، وطريقة التحضير هي: في بداية الأمر وقبل أن نقوم بتحضير جميع المكونات التي تحدثنا عنها، يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة. ثم بعد ذلك نبدأ بتحضير وعاء واسع ونضيف فيه السكر مع اضافة الزبدة. نستخدم المضرب الكهربائي لكي يتم خلطهم جيداً. ثم يصبح لدينا خليط هاش. نقوم باضافة البيض واحدة تلو الاخرى. ثم نضيف الفانيليا مع إضافة قشور البرتقال. نبدأ بالاستمرار فى الخفق بطريقة جيدة. عندما يصبح لدينا خليط متجانس مثل الكريمة نقوم باضافة البيكنج بودر مع اضافة الدقيق المنخول. يقلب المكونات من الأسفل حتى الأعلى. كيكة البرتقال الإسفنجية برائحتها التي لا تقاوم في الخلاط ولا أسهل منها - ثقفني. كرري عزيزتي هذه الطريقة ثلاثه مرات مع اضافة هذا المزيج إلى صينية. قومي بإدخالها الفرن مع تعلية الفرن إلى الأعلى. ثم بعد ذلك وبعد مرور 30 دقيقة نقوم باخراجها مباشرة لكي نقوم بتناولها. خبيرة تغذية تحذر من خطورة اللوز التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا كانت هذه تفاصيل كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
- بيضة واحدة اصنعي كيكة الشاي بالحليب بقوام هش ومعايير مضبوطة أحلى من الجاهزة - ثقفني
- كيكة اسفنجية بالحليب
- كيكة البرتقال الإسفنجية برائحتها التي لا تقاوم في الخلاط ولا أسهل منها - ثقفني
بيضة واحدة اصنعي كيكة الشاي بالحليب بقوام هش ومعايير مضبوطة أحلى من الجاهزة - ثقفني
طريقة تحضير حشو كيكة البرتقال
نضع في وعاء عميق السكر، وبرش الليمون، وبرش البرتقال، ونقلب المكونات السابقة مع بعضها جيدًا. نمد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك، لتأخذ شكلًا مستطيلًا بسماكة 1 سنتيمتر، ثم نقوم بتقطيع المستطيل إلى 5 مستطيلات متساوية بالحجم، ونقوم بتوزيع الحشو على كافة المستطيلات. ثم نقوم بتوزيع المستطيلات فوق بعضها وبشكل مرصوص، ونقطعها إلى 8 مستطيلات صغيرة الحجم، ونضعها في القالب بجانب بعضها. نقوم بتغطية القالب بكيس بلاستيكي، ونتركه جانبًا حتى يزداد حجمه، ثم نضعه في الفرن المُحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، حتى يأخذ لونًا مشقر. نقوم بإخراج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تمامًا. كيكة اسفنجية بالحليب. نضع الكيك في وعاء التقديم، ونقوم بتزيينه بصلصة الجبن. طريقة تحضير صلصة الجبن
نضع في وعاء صغير الجبن، ومبشور البرتقال، والحليب، والسكر ونقلب جميع المكونات حتى نحصل على صلصة ناعمة. نضيف عصير البرتقال إلى المكونات السابقة بشكل تدريجي حتى نحصل على مزيج متماسك، ثم نوزع المزيج السابق على الكيكة مباشرة.
نقوم بوضع خليط الكيكة داخل القالب ونقوم بتوزيعه بالتساوي على القالب كله، ثم نقوم بوضع القالب داخل الفرن ونهدئ النار قليلاً حتى تنضج الكيكة وتصبح ذهبية اللون. نصائح عند عمل كيكة الشاي بالحليب
توجد خطوات بسيطة يجب التعرف عليها وهى كالتالي يلي:-
يفضل أن يكون الخفق في إتجاه واحد. عدم فتح الفرن أثناء التسوية حتى لا تهبط الكيكة. كما يفضل تسخين الفرن جيداً قبل وضع قالب الكيك. استخدام الملعقة السيلكون أثناء تقليب الخليط حتى نحصل على القوام المناسب. كما يفضل وضع الدقيق بالتدريج حتى لا تصبح الكيكة غليظة القوام. بيضة واحدة اصنعي كيكة الشاي بالحليب بقوام هش ومعايير مضبوطة أحلى من الجاهزة - ثقفني. مراقبة الكيكة جيداً أثناء التسوية حتى لا تحترق. وضع الفانيليا يجعل طعمها ورائحتها جميلة للغاية. يفضل رش القالب بقليل من الدقيق حتى لا يلتصق الخليط بالقالب. وضع الكيكة على الرف الأوسط حتى لا تحترق. طريقة عمل كيكة البرتقال
سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:-
نقوم بإحضار نفس المكونات ثم نضيف كوب من عصير البرتقال بدل من الحليب ونقلب جميع المكونات مع بعض. نحضر قالب الكيك ونضعه به الخليط، ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى ينضج وتصبح الكيكة ذهبية اللون.
كيكة اسفنجية بالحليب
إضافة الطحين والبيكنج باودر والملح على الخليط، وتقليبه بملعقة مسطحة حتى تتجانس المكونات. وضع الخليط في قالب الكيك وطرقه على المنضدة مرتين حتى يتوزع خليط الكيك على شكل طبقة مستوية. وضع قالب الكيك في الفرن مدة 25 دقيقة، أو حتى ينضج. يمكننا معرفة ما إذا قد نضج الكيك عن طريق إدخال عود أسنان في منتصف القالب، خروج العود نظيفًا يعني أن القالب قد أصبح ناضجًا. للتقديم: تقدم الكيكة الإسفنجية بالحليب بعد أن تبرد تمامًا حتى تخرج من القالب بسهولة، ثم يتم وضعها في طبق التقديم، ويمكن حشوها بالشوكولاتة أو المربى أو الكريمة. القيمة الغذائية للكيكة الإسفنجية بالحليب
تحتوي الحصة الواحدة من الكيكة الإسفنجية بالحليب -أي ما يقارب 100 غرام- على القيمة الغذائية الآتية: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
256. 64 سعرة حرارية
الدهون
2. 73 غرام
الكوليسترول
93. 24 مليغرام
الصوديوم
43. 56 مليغرام
البوتاسيوم
170. 4 مليغرام
الكربوهيدرات
52. 77 غرام
السكريات
34. 26 غرام
الألياف الغذائية
0. 47 غرام
البروتين
5. 53 غرام
الكيكة الإسفنجية باللبن
تعد الكيكة الإسفنجية باللبن (بالإنجليزية: Yogurt Sponge Cake) من الحلويات الهشة التي تختلف طريقة إعدادها عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة بعدم احتوائها على الكاكاو ، ويمكن إعداد الكيكة الإسفنجية باللبن خلال 45 دقيقة ما بين تحضير وتقديم لصنع كمية تكفي 8 أشخاص ، وفيما يأتي طريقة عمل الكيكة الإسفنجية باللبن:
مقادير الكيكة الإسفنجية باللبن
لعمل الكيكة الإسفنجية باللبن، لا بد من تحضير المقادير الآتية:
الطحين: 2 كوب.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة البرتقال الإسفنجية برائحتها التي لا تقاوم في الخلاط ولا أسهل منها - ثقفني
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيك البرتقال بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. قدمي كيك الزبادي الهش مع كوب من القهوة أو كوب من العصير جربي وصفتنا الان لن تندمي تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة
وبالصحة والراحة عسولاتي💕💕
هذه الوصفة هي من recettes_hajar اضغطي هنا لزيارة حسابها
اخترنا لك أيضا