كان لتلك التطورات أثرها بعالم الشوكولاتة؛ لكنها بقيت حتى ذلك الوقت، خلال القرن التاسع عشر، صعبة القضم. ولكي تصبح أكثر سلاسة، اخترع صانع الشوكولاتة السويسري رودولف ليندت، عام 1879، آلة تمزج الشوكولاتة جيداً بباقي المكونات؛ ما يمنحها قواماً ناعماً يذوب في الفم. شوكولاتة اليوم.. شوكولاته ايام زمان الاسكافي. مصدر للعبودية
لم تعد الشوكولاتة حكراً على الأغنياء؛ بل أصبحت الحلوى الأكثر شعبية في العالم، مع إنتاج أنواع لا تحصى منها، وأصبح غرب إفريقيا هو المصدر الرئيس للكاكاو، بنسبة تقارب 70% من إجمالي إنتاج العالم، وبلغ إجمالي مبيعات التجزئة العالمية من الشوكولاتة عام 2014، 100 مليار دولار؛ ولكن الأرقام التي وراء الإنتاج تفسد نوعاً ما طعمها اللذيذ، إذ يتقاضى العديد من المزارعين والعاملين في مزارع الكاكاو بغرب إفريقيا نحو 1. 25 دولار في اليوم. نحو 1. 8 مليون طفل في غرب إفريقيا يعملون في قطاع إنتاج الكاكاو-
والأمر الأكثر خطورة أن نحو 1. 8 مليون طفل في غرب إفريقيا يعملون في قطاع إنتاج الكاكاو ، ويتم الاتجار بالعديد منهم للعمل كعبيد؛ الأمر الذي دفع مؤسسات حقوقية للتدخل، عبر إصدار تقارير توثق انتهاكات حقوق الإنسان ضمن صناعة الشوكولاتة؛ ما اضطر كبار منتجيها إلى توقيع اتفاقية تسمى "بروتوكول هاركين- إنجل" عام 2000، متعهدين بإنهاء استعباد الأطفال مع حلول عام 2008، إلا أن عبودية الأطفال في هذا القطاع المهم للعالم، لا تزال قائمة.
شوكولاته ايام زمان الاسكافي
شوكولاتة لبنانية حجم صغير حشوة ويفر يمكن تعديل العبارة أو التصميم حسب المناسبة بزيادة السعر تصبح الحبة الواحدة بـ ٣ريال تباع بالحبة *لاتشحن خارج القصيم
شوكولاته ايام زمان راح
اعلان ايام زمان - شوكولاته جيرسي - YouTube
شوكولاته ايام زمان الصمت
أعنلت وزارة الصحة مساء اليوم الثلاثاء، أن " شركة "شتراوس" قد أبلغت وزارة الصحة، مساء اليوم، أن نتائح الفحوصات المعملية أظهرت وجود بكتيريا السالمونيلا في منتجات صورة عممتها شركة "شتراوس" الشوكولاتة الجاهزة التي خرجت من المصنع وتباع في المتاجر". وكانت الشركة قد أعلنت بالأمس أن البكتيريا موجودة في المادة الخام في المصنع وفي خط الانتاج. تم العثور على البكتيريا ، من بين أشياء أخرى ، في المنتجات التي تم طرحها بالفعل في المتاجر وتم سحبها كجزء بعد الدعوة لسحب المنتجات من الاسواق. إليكم قائمة المنتجات التي ينبغي عدم استهلاكها وكانت شركة "شتراوس" ، قد عممت بيانا على وسائل الاعلام ، وصلت لموقع بانيت وصحيفة بانوراما نسخة عنه، جاء فيه استمرارًا للإعلان الذي نشر بتاريخ 24. 4. شوكولاتة الإثارة– دكان زمان. 22، فيما يلي الإعلان وقائمة المنتجات المحدّثة: تعلن شركة شتراوس للجمهور أنه في أعقاب فحوصات روتينية أجريت في مصنع شوكولاتة عليت تمّ الكشف عن عدد من العيّنات التي تحتوي على السالمونيلا في خط الإنتاج في المصنع وكذلك في الشوكولاتة التي تستخدم كمادة خام لإنتاج منتجات. وقد تم إبلاغ خدمة الغذاء في وزارة الصحة على الفور، وبالتنسيق معها ومن باب الحيطة والحذر بخصوص سلامة المنتجات، قرّرت الشركة سحب جميع منتجات الشوكولاتة التي كتب عليها "يفضّل استخدامها قبل" وفقًا للتفصيل التالي: الرجاء الانتباه إلى أن التواريخ المذكورة هي تواريخ انتهاء صلاحية المنتج وليس تاريخ انتاجه: ألواح شوكولاتة: البقرة يفضّل استخدامها قبل: من تاريخ 30.
هل فكرت أن تصنع شوكولاتة في المنزل ولم تنجح؟
أعرف ما تمر به أعترف انا من عشاق الشوكولاتة
لكنى لا أحبها الحلوة بل ما يطلق عليه المُرة
أو نسبة الكاكاو فيها تزيد عن 60% ممممم لذيذة
لكن رغم محاولاتي العديدة لعمل الشوكولاتة في المنزل
نجحت محاولة ولم تصيب مائة مرة
حتى توصلت إلى الطريقة الصحيحة لعملها
بالطبع ليس من الصفر لكن من شوكولاتة المطهوة
التي تباع في المحلات إلى الشوكولاتة الصغيرة
التي تقدم في المناسبة إنجاز كبير على الأقل بالنسبة لي. الشوكولاتة من أكثر المأكولات شعبية في العالم. انتشرت الشوكولاتة لتصبح مكون اساسي في كثير من حلويات دول العالم
مثل الواح الشوكولاتة والآيس كريم والتورتات والجاتوهات والكوكيز وغيرها من الحلويات،
كما تستخدم الشوكولاتة في صنع المشروبات الباردة والساخنة. عرفت الشوكولاتة منذ تاريخ بعيد
وقد استحقت عن جدارة أن يكتب في تاريخها كتب
مثلها مثل اي دولة ولمحبي التاريخ ومحبي الشوكولاتة
نبذة سريعة عن تاريخ الشوكولاتة. بسكويت شوكولاته اولكر - ووردز. 2000 ق. م. وجدت حبوب الكاكاو في منطقة آثار الأزتيك في أوعية سراميك
ترجع لسنة 2000 ق. م. مع حفريات
لوصف طريقة استخراج الشوكولاتة من حبوب الكاكاو
وكانت تستخدم مشروب منبه مثل الشاي والقهوة
وكانت تشرب مرة بدون حليب أو سكر.