كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع اطيب طبخة طريقة بسبوسة لذيذة ومجربة وبمكونات سهلة وبسيطة. تعرفي ايضا على طريقة عمل القطر بشكل سهل وسريع كي توزعيه على النمورة جربي وصفتنا الشهية تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة
طريقة بسبوسة هشة ولذيذة - موضوع
بعد دهان الصينية بزيت أو زبدة ضعي نصف الخليط في الصينية ثم ضعي خليط القشطة بالحشو السابق ثم ضعي باقي الخليط ثم ضعيها في الفرن لمدة ثلث ساعة وبعد خروجها ضعي القطر او الشربات مع الفستق المطحون للتزيين. طريقة عمل صينية البسبوسة بجوز الهند
من الطرق الرائعة والمشهورة حقاً هي عمل البسبوسة مخلوطة بحشو جوز الهند. أما عن المقادير فهي: احضري كوب من جوز الهند المجروش – ملعقتين من البيكنج باودر – ثلث كوب سكر – ثلث كوب زبدة – كوب ونصف من السميد الخشن – كوب ونصف من السميد العاجي – كوب زبادي- لوز – بيضتان من الحجم المتوسط. 🔥 هشام للطبخ Hicham Cook - بسبوسة بالشوكولا - طرية وبنينة - Dz Replay. أما خطوات التحضير فهي: قومي بغلي اللوز لمدة دقيقة على النار. ضعي جميع مكوّنات البسبوسة بالطريقة المعتادة في وعاء واحد ثم اخلطي المكوّنات حتى تصبح عجينة متماسكة. ضعي العجين في الصينية بعد دهنها بالزبدة أو الزيت النباتي وبعد ذلك قومي بتقطيع البسبوسة وضعي عليها حبات من اللوز ثم ضعي الصينية في نار الفرن لمدة ساعة إلا ثلث وبعد خروجها ضعي الشربات وقدميها بعد ذلك باردة. طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة
احضري المقادير التالية: 3 أكواب من السميد – 6 بيضات – 2 كوب من القشطة – كوب سكر – 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر – 2 ملعقة من القهوة – 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو السادة – زيت نباتي – فانيلا.
بسبوسة بالزبادي بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز يذوب في الفم - ثقفني
يعد البسكوت من المخبوزات الغربية ولكنها اشتهرت في البلاد العربية خاصة في الأعياد والمناسبات, وهى من الأصناف المميزة والمحببة لدي جميع خاصة في الأعياد, ويتم عملها بطرق كثيرة ومختلفة من حيث الشكل والطعم كما أنها تختلف في تشكيلها ويتكون أساسا من الدقيق والسمن أو الزبد والسكر واللبن أو البيض ويوجد أنواع كثيرة من البسكوت وأشهرها بسكوت الشاي وبسكوت اليانسون والبسكوت المالح وغيرها, وفي هذا المقال سوف نقدم لكي طرق مميزة وباحترافية مثل الحلوانية لتقدميها في العيد. طريقة عمل أصابع اللوز
المقادير:
3/4 كوب زبد أو سمن. 1 ملعقة لوز مفروم. 2 ملعقة لوز مقطع شرائح. 2 ملعقة كبيرة بندق مفري. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 2 ملعقة لبن. 1 كوب ونصف سكر. 2 كوب دقيق. 2 بيضة. صفار بيضة. بسبوسة بالزبادي بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز يذوب في الفم - ثقفني. الطريقة:
ينخل الدقيق والبيكنج بودر ثم تعمل حفرة في الوسط. يوضع في الحفرة البيض المضاف إليه الفانيليا واللبن ونصف مقدار السكر ويخلط الجميع جيدا ثم يضاف باقي السكر والبندق المفروم والزبد أو السمن المقطع إلي قطع صغيرة. يعجن الجميع بسرعة حتى تتكون عجينة ثم توضع في الثلاجة مدة عشرون دقيقة. تشكل على شكل الأصابع وتدهن بصفار البيض وتدحرج على اللوز المفروم واللوز المقطع شرائح.
🔥 هشام للطبخ Hicham Cook - بسبوسة بالشوكولا - طرية وبنينة - Dz Replay
تحضير القشطة:
نضع السكر، والحليب، والنشا في وعاء، ثمّ نضعه على نار متوسّطة. نحرّك الخليط جيداً حتى يتجانس. نسكب مزيج القشطة فوق البسبوسة، ثمّ نسكب الكميّة المتبقيّة من البسبوسة فوق طبقة القشطة. ندخل الصينيّة مرّة أخرى في الفرن، ونتركها حتى يتغيّر لونها، ثمّ نُخرجها ونسكب عليها القطر. نُزيّن البسبوسة بالفستق الحلبيّ، ثمّ نقدّمها باردة.
طريقة عمل بسكوت اللوز وأصابع اللوز مثل الحلوانية | مدونة ارابيا نيوز
طريقة عمل الترمس السريع
المقادير
كيلو ترمس مستورد. ليمون. ملح. طريقة التحضير
قومي بتنقية الترمس وأزاله أى أتربة أو شوائب. ثمه أغسليه جيداً وقومي بنقعه لمدة ثلاث أيام مع تغير الماء له بصفة يوميه. صفي الماء وضعي ماء جديد نظيف، ثم ضعي القدر على النار، وقطعي الليمون إلى شرائح وضعيها بالماء. أتركه على النار حتى ينضج ولا تضيفي الملح، أزيلي أي ريم بالملعقة. أتركيه بالماء ليلة كاملة بالمادة المغلي، ثم غيري الماد لمدة ثلاث أيام أخرى لازاله المرارة ثم ضيفي الملح. قدميه بجانب التسالي الأخري. طريقة عمل الحلبة الخضراء
ربع كيلو حلبة. طريقة عمل بسكوت اللوز وأصابع اللوز مثل الحلوانية | مدونة ارابيا نيوز. أكواب بلاستك. ماء. قطع قماش مطيخ نظيفة أو قطن. نقي الحلبه وانقعيها لمدة ساعة ثم أغسلها ثم وزعيها على طبق مسطح حتى تجف. حضري الأكواب البلاستيك وقومي بثقبها من جميع الجوانب والأسفل. أملئ نصف الأكواب من الحلبة وضعي قطع القماش مبلولة ومعصورة أو قومي ببل قطع القطن وضعيها فوق الحلبة. وعندما نرى قطعة القماش ناشفه نصب القليل من الماء، ونتركه عند ينبت. ونكرر العملية كل يوم حتى تنبت جميع الحلبة، ثم نقوم بازالتها من الأكواب عند التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
متابعة- غرام محمد
تناولي البسبوسة بمذاقها الشهي. وبسعرات حرارية أقل ، كل ماعليك هو اتباع هذه الخطوات. المقادير
– 320 غرام سميد
– 100 غرام لوز مطحون
– 250 مل ماء
– 100 غرام سكر
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون
– ملعقة كبيرة نشا ذرة، (لتسميك القطر)
– ½ كوب ماء، (بارد، يخلط مع نشا الذرة)
– ملعقة كبيرة لوز مطحون
– ملعقة كبيرة ماء ورد. طريقة التحضير:
تمزج الزبدة، وحليب نستله المكثف خالي الدسم ومسحوق الخبز وتقلب جيداً. تتم إضافة السميد واللوز المطحون والماء، ويقلب حتى يمتزج جيداً. يصب الخليط مستوياً في صينية خبز بحجم 28 في 24 سم، ويدخل في فرن محمي على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون. تخرج من الفرن، وتترك لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. تقطع بشكل المعين، ويصب القطر عليها. توضع في الثلاجة لتبرد تماماً، ثم تقدم. لتحضير القطر: يضاف السكر وكوب من الماء في قدر. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة من 6-8 دقائق. تحل ملعقة كبيرة نشا الذرة في النصف كوب المتبقي من الماء البارد، وتتم إضافته إلى السكر والماء، ويحرك باستمرار على نار لدقيقة حتى يثخن القطر. يرفع عن النار، ويضاف إليه عصير الليمون، وماء الورد واللوز.