50 مل من الحليب. 200 غرام من الشوكولاتة الخام المقطعة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. 30 غرامًا من بودرة الكاكاو. توضع القشطة والحليب والزبدة على حمام مائي. تحرك المكونات جيدًا حتى الحصول على مزيج متجانس. تضاف الشوكولاتة الخام والكاكاو مع الاستمرار بالتحريك بسرعة عالية حتى تتداخل المكونات. يرفع المزيج عن النار ثم تحرك المكونات بسرعة حتى تتجانس. توزع الصلصة في وعاء وبهذا قد أصبح صوص الشوكولاتة جاهزأً لتغطية أطيب قوالب الكيك. طريقة عمل صوص الشوكولاتة للبان كيك
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو الخام غير محلى. كوب وثلثا الكوب من السكر. كوب وربع من الماء. مغلف من الفانيليا. في وعاء على نار هادئة تقلب الكاكاو والسكر والماء حتى تذوب وتبدأ في الغليان. يضاف له الفانيليا ويحرك جيدًا. يبرد صوص الشوكولاتة ثم يستخدم على البان كيك. صوص الشوكولاتة السائل
نصف كوب من السكر الأبيض. كوب من الحليب السائل. أصبع صغير من الشوكولاتة السادة. ثلث كوب من الكاكاو البودرة. صوص الشيكولاته الصحي للكيك بدون دهون #bhfyp #صوص #صوصات #صوص_الشوكولاتة #شيكولاتة #وصفات - YouTube. ملعقة صغيرة من الفانيلا. يوضع وعاء صغير على النار ثم يضاف الحليب والفانيلا والسكر وتحرك المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.
- صوص الشيكولاته الصحي للكيك بدون دهون #bhfyp #صوص #صوصات #صوص_الشوكولاتة #شيكولاتة #وصفات - YouTube
- طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة في منزلك بأقل التكاليف وأحلي طعم - ثقفني
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتغليف الكيك بأقل من دقيقة - YouTube
صوص الشيكولاته الصحي للكيك بدون دهون #Bhfyp #صوص #صوصات #صوص_الشوكولاتة #شيكولاتة #وصفات - Youtube
يضاف خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة، ثميحرك المزيج ويترك كما هو حتى تذوب ويصبح قوامه كريميًا ناعمًا. يستخدم الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد. صوص الشوكولاتة للكيك
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
علبتان من القشطة. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكو الحلو. ملعقتان كبيرتان من السكر. في وعاء توضع جميع المكونات ثم تخلط جيدًا حتى الحصول على صوص متجانس متماسك، و يضاف المزيد من بودرة الشوكولاتة أو السكر عند الحاجة. صوص الشوكولاتة بالكاكاو
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوب من الحليب الدافئ. كوب من الزيت. كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتغليف الكيك بأقل من دقيقة - YouTube. يوضع الحليب والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يمتزج جيدًا ويذوب السكر. تضاف الكاكاو الى الخليط ثم يخلط جيدًا ليذوب الكاكاو. يضاف الزيت للخليط بهدوء و بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على صوص الشوكولاتة اللذيذ. صوص الشوكولاتة للكيك بالقشطة
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
كوب ونصف من القشطة.
طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة في منزلك بأقل التكاليف وأحلي طعم - ثقفني
طريقة عمل كيكة الشوكولاته الأسفنجية
لتحضير الكريمة ضعي الزبدة في وعاء واخفقي بالمضرب الكهربائي ثم ضعي السكر والحليب واخفقي جيدًا، ثم اضيفي الكاكاو واخفقي مرة أخرى. في وعاء آخر ضعي الزبدة والسكر واخفقي جيدًا. ضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى. ضيفي البيكنج باودر والدقيق والكاكاو واخفقي. طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة في منزلك بأقل التكاليف وأحلي طعم - ثقفني. صبي العجين في صينيتين متساويتين في الحجم. ضعي الصينيتين في الفرن لمدة 25 دقيقة. اخرجي الكيك من الفرن، وضعي الكيكة الأولى في طبق تقديم، ثم طبقة الكريمة ثم الكيكة الثانية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتغليف الكيك بأقل من دقيقة - Youtube
مدة الطهي: 20 دقيقة
الكمية تكفي: 4 أشخاص
•المقادير
– حليب: نصف كوب (سائل) – سكر: نصف كوب – الزيت النباتي: نصف كوب – بودرة الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة
•طريقة التحضير
1 ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب، والسكر والكاكاو، واخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض. 2 أضيفي الزيت بالتدريج مع التحريك المستمر حتى الحصول على مزيج متجانس القوام. 3 بإمكانكِ استخدام الصوص لتزيين الكيك والحلويات بحسب الرغبة.
صوص شوكولاتة
صوص الشوكولاتة له ميزته في تقديم الحلويات، إذ تضيف هذه الصلصة مذاقًا وشكلًا رائعًا على أطباق الحلويات، ويتميز صوص الشوكولاتة بسهولة التحضير وبمكونات بسيطة، وهذا الصوص يبدو سهل بتحضيره ومكوناته، إذ أن مقاديره دقيقة للحصول على صوص كثيف ذو مذاق لذيذ، ويمكن صنع صوص الشوكولاتة بعدة طرق منها طريقة بودرة الكاكاو مع الحليب و الزبدة و السكر أو إضافة إليها مقدار من الشوكولاتة السادة التي تضيف مذاقا رائعًا لصوص الشوكولاتة، صوص الشوكولاتة له استعمالات عدة في تزيين الكيك وأيضًا للحشو أو تقديمه كطبق جانبي مع إحدى الوصفات. صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
50 غرامًا من الزبدة. عشر ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير
في وعاء توضع الكاكاو مع الحليب ويخفق بواسطة الخفاقة، ثم يضاف السكر مع الاستمرار بالخفق. يضاف الماء بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات وتصبح كالعجينة اللينة. يوضع وعاء فيه ماء على النار، وعندما يغلي يوضع فوقه وعاء من زجاج وتذوب الزبدة فيه.
يتم ملء نصف قوالب الكيك بخليط الكاكاو ثم ملؤها بالخليط الابيض. تدخل قوالب كيك المافن في الفرن المحمى مسبقًا لمدة ربع ساعة. تخرج قوالب الكيك من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد، ثم يتم إخراج الكيك منها ووضعها في طبق التقديم. وتترك لتبرد. تحضير صوص الشوكولاتة
في وعاء على النار توضع الكريمة حتى تغلي. تكسر حبات الشوكولاتة الغامقة. تضاف الكريمة المغلية على حبات الشوكولاتة، وتخلط بهدوء حتى تذوب حبات الشوكولاتة. تضاف الزبدة إلى الخليط وتحرك حتى تذوب. باستخدام ملعقة ي سكب صوص الشوكولاتة على كيك المافن عشوائيًا ثم تقدم.