نقدم الوصفة في طبق التقديم، وتزيّن بالمكسّرات والبقدونس المفروم. وبالصحة والعافية. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
كرات الدجاج بالكريمة والجبن
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 2 مكعب مرقة دجاج. ملح 4 فصوص ثوم. 1 كوب ماء 100 جرام زبدة. Recipe Instructions: نقوم بغسل صدور الدجاج بالماء والخل والملح صم تغسل بماء فقط وتصفى. Editor's Rating: 5
إضافة الكريمة السائلة مع التحريك السريع والمُستمر حتّى يُصبح الخليط كريميّاً وسلساً. تبهير الكريمة بإضافة رشّة من الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. تركها لمُدّة دقيقتين على نارٍ هادئة ومن ثُمَّ إزالتها عن النار. الستيك
ستيك دجاج شريحة متوسطة (يتمّ شراؤها وإعدادها عند اللّحام). ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. رشّة كزبرة مطحونة. رشّة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير:
تتبيل الستيك من الجانبين بإضافة رشّة من الملح والفلفل والكزبرة المطحونة. وضع ستيك الدجاج في مقلاة على نارٍ عالية (ويجب أن تكون المقلاة بحرارة مُرتفعة قبلَ وضع الستيك فيها). تحمير الستيك من الجوانب لمُدّة خمس دقائق. وضع الستيك في صينيّة الخبز مع إضافة الزبدة والزيت النباتيّ. تغطية الصينيّة بروق القصدير جيّداً، ومن ثُمَّ وضعها في الفُرن على حرارة 180 مئويّة ولمُدّة نصف ساعة تقريباً، أو حتّى ينضُج الدجاج جيّداً. طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة | سوبر ماما. تقديم الستيك مع الكريمة
بعدَ أن ينضُج الستيك جيّداً نٌخرجهُ من الفُرن ونتركه ليرتاح لمُدّة خمس دقائق، وفي هذهِ الأثناء يجب تسخين الكريمة مرّةً أُخرى. بعدَ أن تسخُن الكريمة وترتاح قطعة الستيك نقوم بوضعها في صحن التقديم ووضع كميّة من الكريمة على الوجه، أو تقديم الكريمة بجانب القطعة وترك الخيار للشخص لإضافتها.
طريقة عمل الدجاج بالكريمة - موضوع
في نفس المقلاة يشوح الفطر والبصل على النار لـمدة 5 دقائق تقريبًا. تضاف الكريما والخردل ويترك المزيج حتى يغلي وتخفض النار، ويعاد الدجاج إلى المقلاة وتترك المكونات لكي تغلي مدة 10 دقائق تقريبًا ويرفع الدجاج ويقدم ساخنًا إلى جانب خبز التورتيلا. طريقة تحضير دجاج بالكريما والمشروم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربعة صدور دجاج منزوع العظم ومقطع لمكعبات صغيرة الحجم. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود حسب الرغبة. ضرسان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزعتر. ملعقة صغيرة من الريحان. طريقه عمل صدور الدجاج بالكريمه. كيلو من المشروم المقطع. كوب من الكريما اللباني. ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقة كبيرة من زيت الذرة أو أي زيت نباتي. رأس بصل كبير مقطعًّا لمكعبات صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام حسب الرغبة. في وعاء كبير تضاف قطع الدجاج وتتبل بزيت الزيتون والفلفل الأسود المطحون مع الزعتر المجفف والريحان وتترك جانبًا في البراد مدة ست ساعات تقريبًا. في قدر على نار متوسطة الحرارة تضاف الزبدة وتذوب مع قليل من الزيت النباتي وتشوح قطع الدجاج المتبلة وتترك حتى تتحمر قليلًا وتوضع جانبًا. في قدر آخر يسخن القليل من الزيت ويشوح البصل المفروم مع الثوم المهروس حتى يذبل.
المقادير المطلوبة لتحضير الطحينة البيضاء
بصلتان مقطعتان إلى أرباع. ملعقة كبيرة من الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار البودرة. ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من الطحينة. ملح حسب الرغبة. ربع كوب من الزيت. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. خمسة فصوص من الثوم الكبيرة. كرات الدجاج بالكريمة والجبن. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ثلاث ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم المقطعة إلى أرباع. طريقة تحضير الطحينة البيضاء بكل سهولة
يمكنكم بكل سهولة في المنزل تحضير الطحينة البيضاء في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة للغاية الآتية:
يسخن الفرن إلى 20 درجة مئوية. في وعاء صغير نضيف الفلفل ونصف معلقة كمون والزيت ونخلط المكونات جيداً. نضع الثوم والطماطم والبصل في مقلاة بايركس ونضيف مزيج الزيت ونقلب جيداً. ضع الصينية على الشواية لمدة 20 دقيقة. نخرج القدر من الفرن ونضع الخليط في وعاء بالخلاط الكهربائي ونضيف الماء إليه ونخلط جيداً. يُصفّى المزيج جيداً ويُضاف السائل إلى الطحينة من الخارج ويخلط جيداً. يضاف الفلفل الأبيض وعصير الليمون والكمون المتبقي والملح واللبن ويخلط جيدا. غطي الوعاء بإحكام ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا، ثم اشويه.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة | سوبر ماما
طريقة تحضير صينية دجاج بالكريما والصويا
دجاجة كبيرة ثلاث حبات من البطاطا متوسطة الحجم. رأس بصل كبير مفرومًا ناعمًا. خمس حبات من الهيل. أربع ملاعق كبيرة من الصويا صوص. نصف كوب من المايونيز الأبيض. كوب من مرق الدجاج. كوب من كريما الطبخ الجاهزة. كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وتغسل جيدًا وتصفى وتنقع بالليمون والملح لمدة نصف ساعة. في وعاء كبير مع ماء مغلي على نار متوسطة الحرارة توضع قطع الدجاج وتتبل بالملح والفلفل الأسود والهيل والبصل المفروم ناعمًا وتسلق ثم ترفع عن النار ويحتفظ بمرق الدجاج. تقشر حبات البطاطا وتقطع لشرائح دائرية الشكل. تقلى شرائح البطاطا بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم ترفع. في طبق بايركس ترتب شرائح البطاطا في القاع وتوضع قطع الدجاج فوق شرائح البطاطا. طريقة عمل الدجاج بالكريمة - موضوع. في وعاء آخر يضاف الصويا صوص والمايونيز الأبيض مع مرق الدجاج واللبن الزبادي والثوم المهروس وتخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط. يسكب الصوص فوق الدجاج والبطاطا ويدخل طبق البايركس في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية وتترك مدة ثلاثين
دقيقة تقريبًا حتى يتحمر الوجه ويصبح نحاسي اللون، وتقدم مع الخبز والأرز الأبيض المفلفل.
1 ملعقة كبيرة خردل. 2 ملعقة صغيرة عسل. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة تحضير صدور الدجاج بالكريمة والزعتر: نضع الدجاج داخل وعاء ثم نضيف لها الملح مع الفلفل الأسود وتتبل بهم جيدا. ثم جهزي مقلاة وضعي فيها كمية من الزيت ثم ضيفي قطع الدجاج واتركيها مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تحمر. ضعى الثوم مع الزيت واخلطيهم جيدا. ثم نضيف له الميرمرية مع المرقة، الكريمة، الزعتر ثم اخلطي جميع المقادير جيدا على نار متوسطة لتحصلي على خليط ذات قوام كثيف. نضع العسل مع الكريمة ونمزجهم. نوزع الدجاج في أطباق التقديم ويضاف إليها الكريمة ثم تزين بالزعتر ويرش على الوجه جبنة حسب الرغبة. طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة مقادير شوربة الدجاج بالكريمة: 1 كيلو أفخاذ دجاج بدون جلد. 300 ملي شوربة دجاج. 2 حبة بصل مقطعة. 4 عود كرفس. 1 ملعقة صغيرة زعتر. 2 ورقة غار. ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 40 جرام دقيق. 300 ملي كريمة. طريقه عمل الدجاج بالكريمه. 1 ملعقة صغيرة ملح. لتر ماء مغلي. طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة: نجهز مقلاة لا يلتصق بها المكونات ونضع فيها الدجاج وتقلب على نار منخفضة حتى تتحمر. ثم نضيف الشوربة ونتركها على حرارة مرتفعة حتى تغلي.