محتويات
١ البصل المكرمل
٢ تحضير البصل المكرمل
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ سمك مشوي بالبصل المكرمل
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل بصل مكرمل
كيفية عمل بصل الكشري المقرمش
');
البصل المكرمل
يعد البصل من أبرز الخضراوات التي يعتمد عليها الإنسان في غذائه، ويتوفر في هذه الأيام بعدة أشكال فمنه الطازج، والمجمد، والمعلب، والمخلل، وكذلك المجفف، ويستخدم بعدة طرق حسب ما تحتاجه الوصفة المحضرة، فإما أن يكون مقطعاً إلى شرائح رفيعة، كما في السلطات، أو مفروماً ناعماً كما في الوجبات الرئيسيّة، ويختلف مذاقه تبعاً للوصفة التي استعمل فيها، كأن يكون حاداً وحاراً، أو ذا نكهة حلوة كما في البصل المكرمل. طريقة عمل فطيرة البصل المكرمل والجبنة - شملولة. وتعتمد عمليّة الكرملة على طبخ الأغذية المختلفة بصورة بطيئة مع السكّر، ومن أبرزها البصل، حيث يستخدم في تحضير الكثير من الوصفات والأطباق الشهيّة ولا سيما مع السندويشات، وحشوات البيتزا المميّزة، بالإضافة إلى صلصة المعكرونة اللذيذة، وفي مقالنا هذا سوف نوضح طريقة تحضير البصل المكرمل في المنزل، بالإضافة إلى وصفة السّمك مع البصل المكرمل. تحضير البصل المكرمل
المكوّنات
رأس من البصل كبير الحجم.
- طريقة البصل المكرمل – لاينز
- طريقة عمل فطيرة البصل المكرمل والجبنة - شملولة
طريقة البصل المكرمل – لاينز
هناك من يرغب بطريقة بسيطة دون اى صوص لعمل الفراخ مثل الفراخ المسلوقة فقط لتصبح صحية ايضا، اليوم نقدم لكم خليط بسيط يمكن ان يضاف الى الفراخ المسلوقة لتعطى مذاق شهى ولذيذ، وتدخل الفرن لاحتفاظ بطريقة التسوية الصحية وبدون مجهود، او اضافات كثيرة. معلقة كبيرة من الزبدة. نص معلقة من الملح. نص معلقة من الفلفل الاسود. ربع معلقة صغيرة من الزعتر. معلقة صغيرة من العسل الاسود. معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. نخلط جميع المقادير جيدا ونقوم بدهن الفراخ(الدجاج) بالخليط وتدخل الفرن مع اضافة كوب من المرقة الدجاج( الشوربة). تتحمر ويصبح لونها مميز وطعم شهى ولذيذ. ويمكن ايضا تحضير فطيرة الدجاج( الفراخ) في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وتعطي طعم لذيذ ورائع،
أولا المقادير:
-عدد 2 معلقة صغيرة خميرة. عدد 2 معلقة صغيرة سكر. عدد 2 معلقة صغيرة زيت. معلقة كبيرة زبادي. كوب ونصف مياه. كوب ونصف من الدقيق. طريقة البصل المكرمل – لاينز. ربع معلقة صغير من الملح. مقادير الحشو:
قطع من الدجاج المسلوق. خضار قطع(طماطم- فلفل اخضر). كوب من الجبنة الشيدر. طريقة تحضير فطيرة الدجاج
أولا نضع مقدار الخميرة مع مقدار السكر ونقلب+كوب الماء. نحضر محضر الطعام ونضع زبادي+ الخميرة والماء والسكر، ونخلط جيدا، ثم نضيف الدقيق حتى تصبح عجينة ويمكن ان تصنع على شكل كورة ويتم العجن جيدا لمدة5 دقائق ثم نتركها لمدة 45 دقيقة.
طريقة عمل فطيرة البصل المكرمل والجبنة - شملولة
نقلي البصل على نار مرتفعة لمدة تتراوح ما بين ثماني إلى عشر دقائق، ثم نخفف النار ونتركه يُقلى حتى يصبح بني اللون مع الاستمرار في التحريك. بمجرد أن يُصبح البصل بني اللون نصفيه من الزيت ونرفعه على مناديل المطبخ ونفرده، مع تركه لمدة خمس دقائق حتى يصبح هشًا، ضع في اعتبارك أن البصل سوف يغمق قليلًا بعد إزالته من الزيت. يمكنك تخزينه بعد أن يبرد تمامًا بوضعه في وعاء زجاجي محكم الغلق. اقرأ أيضًا:
طريقة تحضير البصل المكرمل بوصفات متنوعة
طريقة قلي البصل على الطريقة الفرنسية
أربع حبات من البصل. بيضتان. كوب من الدقيق الأبيض. كوبان من الزيت. ربع كوب من الحليب. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. نقشر البصل ونغسله تحت الماء الجاري ونجففه بالمنشفة، ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة من خلال تقطيع البصل إلى ثلاث قطع ولكن ليس إلى نهاية البصلة، ثم نقطع البصل بالاتجاه العكسي. نحضر بعد ذلك وعاء به الحليب والبيض، ونخفق جيدٌا ثم نأخذ حفنة من البصل وننقع فيه لمدة عشر دقائق. نحضر في وعاء آخر كمية الدقيق ونتبله بالقليل من الملح والفلفل الأسود ونقلب، ثم نزيل شرائح البصل من الحليب ونضيفه إلى الدقيق ونغمسه بشكل جيد ومتساوي حتى يُغطيه من جميع الاتجاهات.
العشبة التي حيرت الطب و العلماء.. تقوي الذاكرة وترجع الشايب شباب خلال فترة بسيطة.. تعرف عليها
للنساء فقط.. ضعي ثلاث قطرات فقط كل ليلة من زيت الزيتون على هذه المنطقة من جسمك و ستري النتيجة المذهلة بنفسك
وانتي في المنزل وبدون فحص طبي.. إليك طريقة تحديد الحمل بالملح.. وما علاقة ذلك بتحديد جنس الجنين ؟ (معلومات لم تعرفيها من قبل)
مشهورة سعودية تضع شرط واحد لزواجها.. مهري أن يفعل زوجي هذا الأمر معي كل ليلة! السلطات السعودية تطلق تحذير شديد اللهجة.. السجن 15 سنة وغرامة مليون ريال لمن يقوم بهذا العمل
يفوق قوة الفياجرا أضعاف.. الكشف عن السر المدهش الذي جعل المتزوجين يستخدمون القرنفل كل ليلة ويودعون الضعف! بعد عقم دام 13 سنة.. هذا الرجل استخدم القرنفل بهذه الطريقة لمدة أسبوعين فحدثت المعجزة وأصبحت زوجته حامل! ( اليكم السر)
علامة في البراز يظنها الناس عادية ولكنها تشير إلى انخفاض فيتامين B12 الهام في لجسمك؟.. تعرف عليها الآن
زيت الزيتون السلاح الفعال للعريس في ليلة الزفاف.. تعرف على طريقة إستخدامه والحصول على أعلى النتائج؟
أسرار المتزوجين.. ضعي الصابون علي الخيار واستخدميه بهذه الطريقة في غرفة النوم؟.. (مفاجأة مدهشة يبحث عنها الجميع)
نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى تلف الأعصاب.. إليك 4 أطعمة يجب أن تتناولها لتعويض نقص هذا الفيتامين الضروري لجسمك!