كوني الاولى في تقييم الوصفة اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة طبخ البروكلي. تعتبر البروكولي من الخضار المفيدة جدا فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لك ولاولادك. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة طبخ البروكلي بطريقة صحية | أطيب طبخة
يتم إضافة الماء للمقلاة ويغطى للمدة الزمنية تصل ما بين ثلاثة لخمسة دقائق إضافية للطهي وصولا لنضجه. ويجب مراعاة بأن البروكلي قد يقلص لنسبة تصل ل25 بالمائة في الطهي فقد يعطي 4 أكواب من البروكلي قبل الطهي 3 أكواب من البروكلي الذي تم طبخه. طريقة عمل البروكلي للأطفال
حيث يستطيع كافة الأطفال أن يأكلوا من طبق البروكلي ، ولكن يجب تجهيزه وتحميصه بطريقة متقنة ، وإعداده بنكهه مميزة وإضافة الليمون المبشور وجبن ريجيانو بارميجيانو المبشور من أعلاها بعد تحميصه ، واخلط به الكشمش بالنهاية. تجهيز رطل من زهور البروكلي ويتم تقطيعها لقطعة واحدة إنش. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، و الملاعق الكبيرة من جبن ريجيانو بارميجيانو الطازج المبشور. طريقة طبخ البروكلي بطريقة صحية | أطيب طبخة. ملاعق كبيرة من المشمش المجفف ، وملاعق صغيرة من قشر ليمون مبشور. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ، وملعقة صغيرة من ملح كوشير. التجهيز
وضع المقلاة الكبيرة بالفرن ويتم تسخين الفرن حتى يصل لدرجة حرارة 500 درجة ، ويتم إزالة المقلاة التي تم تسخينها من الفرن ، وضف له الزيت والبروكلي، مع التقليب الجيد له ، ويتم خبزه في درجة الحرارة الـ 500 درجة ، للمدة الزمنية التي تصل ل8 دقائق وتحريكه بعد 6 دقائق.
البروكلي - البروكلي كيف يطبخ - اخطاء يفعلها الجميع عند طبخ البروكلي 🥦🥦🥦 - Youtube
الأطباق الصينيّة المحتوية على خضار، لا يتم طهيها لدرجة عالية حتّى الذوبان وإنما الاحتفاظ بقرمشتها قليلاً للحفاظ على فائدتها. يتمّ تقديم طبق الدجاج مع البروكلي ساخناً مع الأرزّ الأبيض. شوربة البروكلي بالدجاج
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة مفرومة، فرماً ناعماً. أربعمئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات. ستة أكواب من مرق الدجاج. رأس من البروكلي، المقطع. نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. أربعة أكواب من الأرز. نسخّن الزيت في قدرٍ على النار ثمّ نضيف البصل ومكعبات الدجاج ونقلبهما لمدة خمس دقائق. نغلي مرق الدجاج في قدرٍ على النار ثمّ نضيف قطع البروكولي، وجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر. نضيف إلى القدر خليط البصل والدجاج وننكّه المزيج بالملح والفلفل الأسود. نضيف بعدها الأرز بعد غسله جيداً ونقلب المكوّنات. طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج - موضوع. نترك الشوربة على النار حتى تنضج أي حتى يلين البروكلي والأرز ويذوب الجبن. نضع الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ثمّ نقدمها ساخنة. فيديو طريقة عمل بروكلي مشوي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بروكلي مشوي شاهد الفيديو.
طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج - موضوع
إضافة المرق والكريمة للقدر بشكل تدريجي، وتقليبهم باستمرارلتصبح الصلصة سميكة وتتبيلها بالفلفل، جوزة الطيب والملح. خفض الحرارة عنه وإضافة الجبنة المتبقية، وتقليبهم لمدة دقيقتين حتى تختلط معاً. وضع صدور الدجاج في طبق التقديم، ثم تزيينه بصلصة الجبنة والبقدونس المفروم. البروكلي المدمس
5 دقائق
10 دقائق
تكفي لـ
شخص
مئتا غرامٍ من البروكلي. أربع حبات من الطماطم المجففة، مصفاة ومقطعة شرائح. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
زيت الزيتون. صنوبر محمص. خل العنب الأحمر. البروكلي - البروكلي كيف يطبخ - اخطاء يفعلها الجميع عند طبخ البروكلي 🥦🥦🥦 - YouTube. ملعقة كبيرة ونصف من الماء. ملعقتان كبيرتان من جبنة الماعز المفتتة. وضع الزيت في قدر على نار متوسطة إلى عالية الحرارة حتى يسخن، ثمّ إضافة البروكلي إليه وطهيه لمدة دقيقتين حتى يصبح محمراً وطرياً. إضافة الماء بهدوء للقدر وتغطيته، حتى يصبح البروكلي طرياً. وضع البروكلي في وعاء عميق مع إضافة الصنوبر إليه، وتتبيلهم بالفلفل والملح. توزيع الجبنة على وجه البروكلي مع إضافة الطماطم إليهم وتحريكهم معاً، ثم رش زيت الزيتون والخل عليها وتقديمها. فيديو سلطة البروكلي
عدا عن لونه وشكله المشهي، يُعتبر البروكلي من الخضراوات المفيدة جداً! شاهد الفيديو لتعرف كيفية تحضير سلطة البروكلي:
يصب كمية الزيت الباقية بوسط المقلاة ، ويضاف له الدجاج ويوزع بالمقلاه ويرش بنشا الذرة ، ويطهى على النار دون تقليبه لدقيقتين ، حتى يأخذ اللون البني ويتم رفع قطعة الدجاج التي تطهي بالملعقة الكبيرة المتينة. وعند طهي الدجاج يضاف له العسل ومعجون الفلفل الحار وصلصة الصويا في نفس الوقت ، وضع الصلصة للمقلاة وتقلب حتى تمتزج. يتم إضافة البروكلي من فوق المكونات الأخرى ، ويتم تغطية الغطاء عليها، ويتم طهيها لدقيقتين ، ويكون البروكلي طريا وأخضر فاتح يزال الغطاء من عليها وتقلب ويقشط لحم الفراخ والصلصة من قاع المقلاة ، وتترك على النار الضعيفة مع استمرار تحريكها وتقدم مع الأرز أو بمفردها. طريقة عمل سلطة البروكلي
يجهز البروكلي مع الفلفل الحلو كالأتي:
مكوناتها
فلفل وملح أسود عند الرغبة في ذلك مع رأسان من البروكلي. طريقه طبخ البروكلي وفوائده. ملعقتان كبيرتان من الخل الأحمر ملعقتان صغيرتان من الخردل. حبتان فلفل حلو الملون يتم تقطيعها لشرائح رفيعة وثلث كوب من زيت الزيتون. يقطع البروكلي لزهرات ذات الحجم الصغير ويسلق البروكلي بماء مملح في النار العالية ويمكن استغلالها في عمل شوربة البروكلي لكن لا تبالغ في سلقه ويتم تخريج البروكلي من الماء والعمل على تجفيفه.
ذات صلة طرق طبخات البروكلي طريقة سلق البروكلي
البروكلي مع الدجاج
الدجاج بالبروكلي من الأطباق الّتي اشتهر بها المطبخ الصينيّ، ثمّ انتشرت بشكل سريع جدّاً لجميع المقاطعات الصينيّة، ثمّ أصبحت من أشهر الأكلات والأكثر طلباً على مستوى الصين. إنّ الخليط الغريب الذي يجمع العديد من النكهات يجعلها للوهلة الأولى من الأطباق غير المرغوب فيها، ولكن ما إن يتمّ طبخها على نار هادئة حتّى تنسجم المكوّنات ويصبح لدينا طبق لذيذ جداً، وهذا هو السبب الذي أدّى إلى انتشاره في جميع دول العالم العربيّ والغربيّ وهنا نقدمه لك سيّدتي لتتمتّعي بلذّة النكهة الصينيّة الفريدة. طريقة البروكلي مع الدجاج
المكوّنات
ثلاثة من صدر الدجاج، مقطّع إلى مربّعات متوسّطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا صوص. ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحارّ الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. أربعة فصوص من الثوم. ثلاث بصلات متوسّطة الحجم مقطعة إلى جوانح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من السكّر. كوبان من الملفوف المقطّع شرحات مثل الجوانح. رأس من البروكلي متوسّط الحجم مقطع لقطع متوسّطة الحجم. ملعقة كبيرة ونصف من النشا مذاب بربع كوب من الماء البارد.