نقدم لكم اليوم من خلال موقع ثقني ، ومن خلال مقالنا ، وصفة سهلة وسريعة ، وصفتنا اليوم هي تحضير برجر اللحم المنزلي ، يمكنك تحضيرها في الساندويشات لعائلتك في المنزل ، واذا اتبعتي خطوات وصفتنا من خلال مقالنا ستقومي بتحضير أطيب واشهي برجر لحم وقدميها إلي جانب البطاطس المقلية كوجبة غداء أو عشاء ، ومن مكونات تحضير برجر اللحم المنزلي ، اللحم المفروم ، البقسماط البهارات المختلفة ، بهارات البرجر، وغيرها من المكونات التي سنعرضها بالتفصيل خلال مقالنا وكذلك طريقة التحضير بالخطوات ، كما قدمنا من قبل مقادير وطريقة تحضير دجاج تكا مشوي. مقادير تحضير برجر اللحم المنزلي
كما قدمنا لكم من مقادير تحضير تتبيلة الجمبري المقلي ، نقدم لكم من خلال مقالنا مقادير تحضير برجر اللحم المنزلي كالاتي:
مقدار نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم. مقدار ملعقة صغيرة من بهارات البرجر. مقدار اثنين ملعقة كبيرة من البقسماط الناعم. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام. عدد اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق. برجر لحم منزلي وقتلوني. عدد واحد حبة بيض. عدد واحد حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلي أرباع. عدد ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. عدد ثلاث حبات من خبز البرجر.
- برجر لحم منزلي لأحمد السقا وعائلته
- برجر لحم منزلي وقتلوني
- برجر لحم منزلي لها toyota spare
برجر لحم منزلي لأحمد السقا وعائلته
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل برجر لحم منزلي خطوة بخطوة. هل تودين عمل برجر اللحم في المنزل كي تقدميها لاولدك جربي هذه الوصفة المضمونة من موقعنا الان تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
برجر لحم منزلي وقتلوني
تضاف الصلصات الى البرغر ثم يقدم إلى جانب مشروب بارد. همبرجر ماكدونالدز
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عددالحصص تكفي لـ 8 أشخاص
900 غرام من اللحم المفروم. بيضة مخفوقة. ثلاثة أرباع الكوب من البقسماط. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقتان كبيرتان من صلصة ورسيستيرشاير. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. فصان من الثوم المهروس. ثمانية حبات من خبز البرغر. ثمانية شرائح من جبن الشيدر. خس مفروم حسب الرغبة. بصل مقطع حسب الرغبة. طماطم مقطعة حسب الرغبة. لتحضير الصلصة
ملعقة كبيرة من المايونيز. مش هتشتريه من برة تاني.. طريقة عمل البرجر على أصولها وسر التتبيلة الخطيرة أحلي بكتير من الجاهز - ثقفني. أربع ملاعق كبيرة من الخردل. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. رشة من الفلفل الأسود. يخلط في وعاء متوسط الحجم المكونات اللحم المفروم،و البيض، والبقسماط والحليب. تضاف النكهات الفلفل الحريف والملح ثم صلصة ورسيستيرشاير والثوم. تخلط المكونات جيداً حتى يتكون خليط متماسك. يشكل خليط اللحم عل شكل أقراص متوسطة الحجم. تدخل أقراص البرغر الى الثلاجة مدة 30دقيقة حتى تتجمد قبل القلي. يسخن على النار قليل من الزيت في مقلاة ثم توضع أقراص اللحم حتى تقلى وتترك حتى تنضج من الجهتين. توضع أقراص البرغرفي صينية الفرن ثم توضع قطع جبن الشيدر على كل قطعة من البرغر.
برجر لحم منزلي لها Toyota Spare
طريقة عمل برجر المطاعم الشهيرة
عمل برجر المطاعم الشهير من الممكن أن يتم ولكن إذا ما توفرت كل عناصر الوصفة الأساسية والتي تعطي أفضل قوام للوصفة، حيث تعتبر وصفة البرجر من الوصفات المفضلة للكبار وللصغار وأهم مكوناتها ما يلي:
مكونات لعمل برجر المطاعم
من الممكن أن تقومي بصنع لحم وصفة البرجر من خلال الاستعانة بما يلي:
كيلو من مكون اللحم المفروم فرمًا ناعمًا. بصل مفروم ناعم. بقدونس مفروم. كمية مناسبة من مكون ملح الطعام. توابل البرجر. ربع كوب مكون فول الصويا. ربع ملعقة من مكون البيكينج بودر. فلفل أسود مطحون ناعم بمقدار ملعقة صغيرة. طريقة التحضير للبرجر في المنزل
أهم الخطوات الأساسية لعمل برجر اللحم ما يأتي:
الخطوة الأولى تكون من خلال الاستعانة باللحم المفروم بوضعه بالوعاء الملائم. برجر لحم منزلي لأحمد السقا وعائلته. قومي بإضافة التوابل وبقية المكونات الأساسية للوصفة حيث يتم الخلط الجيد. لا بد وأن تكون مختلف المكونات متجانسة ومتداخلة جيدًا. ضعي فول الصويا مع المكونات ولكن بعد أن يتم نقعه جيدًا بالماء ثم تصفيته تمامًا. بعد الخلط الجيد يتم التشميع للحم. لا بد من تشكيل اللحم في صورة وحدات صغيرة مستديرة. استعيني بالجريل لشوي البرجر ويقدم مع الخبز الكايزر والكاتشب
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تخلط جميع المكونات باليد حتى تمتزج جميع المكونات. نصنع عجينة اللحم على شكل دوائر كبيرة. نضع كل قطعة برجر في كيس بلاستيكي ونفصل كل قطعة عن بعضها البعض. ضعه في صينية من الألومنيوم في الفريزر حتى يتجمد. خطوات عمل شطائر البرجر
المواطنين. خس مقطع. شرائح الطماطم. طريقة عمل برجر اللحم وبرجر الدجاج في المنزل. كاتشب. مايونيز. إمبراطورية. تحضير شطائر البرجر
نأخذ مقلاة بها الكثير من الزيت ونضع فيها البرجر المجمد ونقليها في الزيت حتى تنضج. صفي البرغر من الزيت على مناشف ورقية. ضعي البرغر في الخبز وضعي فوقه شرائح الطماطم والخس ، ثم الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة. قدمي البرجر مع البطاطا المقلية.