طريقة عمل صوص سلطة السيزر - YouTube
- صوص سلطة سيزر l ديميرو فوود - YouTube
- طريقة عمل صوص سلطة سيزر - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- صوص سلطة السيزر لايت | سالي فؤاد - YouTube
- طريقة صوص السيزر - حياتكِ
صوص سلطة سيزر L ديميرو فوود - Youtube
صوص سلطة سيزر l ديميرو فوود - YouTube
طريقة عمل صوص سلطة سيزر - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ذات صلة مكونات وطريقة تحضير صوص سلطة السيزر طرق عمل صوص للسلطات
القيمة الغذائية لسلطة السيزر
القيمة الغذائية
100 غرام من سلطة السيزر
الماء
0. 0 غرام
الطاقة
293 سعرة حرارية
البروتين
7. 07 غرام
الدهون
24. 24 غرام
الكربوهيدرات
13. 13 غرام
الألياف
1. 0 غرام
الكالسيوم
152 ملليغرام
الحديد
0. 36 ملليغرام
المغنيسيوم
0. 0 ملليغرام
الفسفور
البوتاسيوم
الصوديوم
707 ملليغرام
الزنك
فيتامين C
1. 2 ملليغرام
فيتامين B6
فيتامين B12
سلطة السيزر
مدّة التحضير
30 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي لِ
شخصين
المكونات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رأس من الخس المُقطّع. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الخردل. مئة وخمسون غرامً من اللحم البقري المُقدّد المُقطّع. طريقة عمل صوص سلطة سيزر - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. فص من الثوم المهروس. رشّة من جبنة بارميزان مبشور. ثلاث الكوب من زيت الزيتون. قطعتان من فيليه الأنشوجة مصفاه. قطعة من صدر الدجاج. ثلاثة شرائح من الخبز الأبيض قشرته مزالة ومُقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الخل. طريقة التحضير
تسخين ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، ثمّ إضافة اللحم البقري المُقدّد وطهيه مع التقليب لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي، ثمّ نقل اللحم إلى طبق مُبطّن بمناشف ورقية.
صوص سلطة السيزر لايت | سالي فؤاد - Youtube
إضافة صدر الدجاجة في نفس المقلاة وطهيه حتى يكتسب اللون الذهبي على الجانبين، ثمّ وضعه في الفرن لاستكمال الطهي لمدّة عشر دقائق تقريبًا، ثمّ تركه ليرتاح ثمّ تقطيعه إلى شرائح. خفض درجة الحرارة وإضافة الملعقة الأخرى من الزيت إلى المقلاة، ثمّ إضافة الثوم والخبز وطهيهم مع التقليب كل فترة لمدّة أربع دقائق أو حتى يكتسبا اللون الذهبي، ثمّ نقل الخليط إلى طبق مبطن بمناشف ورقية. وضع البيضة في قدر من الماء البارد لتحضير التتبيلة، ثمّ غلي الماء بالبيضة على نار عالية الحرارة، ثمّ طهي البيضة لمدّة دقيقة واحدة وتصفيتها، ثمّ ترك البيضة حتى تبرد
وضع البيضة والزيت والخل والخردل وفيليه الأنشوجة في وعاء مُحضّرة الطعام، ثمّ تشغيلها حتى يمتزجوا. تتبيل الخليط بالملح والفلفل. صوص سلطة سيزر l ديميرو فوود - YouTube. تُقديم السلطة مع صب التتبيلة عليها. سلطة السيزر بالجمبري
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
تكفي لـِ
أربع ملاعق كبيرة من المشمش المُجفّف المُقطّع. ملعقتان كبيرتان من شراب المشمش. رغيف صغير من خبز الفوكاشيا المُقطّع إلى شرائح رقيقة جداً. عشر حبّات من الروبيان متوسط الحجم، المُقشّر ومُنظّف. ثلاثة قطع من فيليه الأنشوجة المُقطّع ناعماً. ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
طريقة صوص السيزر - حياتكِ
أربع ملاعق كبيرة من الكاجو المطحون. القليل من حبّات من الخس الصغير المُقطّع. صفار بيضة واحدة. نصف كيلو غرام من اللبنة. بيضتان. رشّة من جبن بارميزان. صوص سلطة السيزر لايت | سالي فؤاد - YouTube. ثلاثة ملاعق صغيرة من الخردل. نصف كوب من زيت الزيتون. وضع الأنشوجة، الثوم، الخردل، عصير الليمون وصفار البيض في وعاء مُحضّرة الطعام، ثمّ تشغيل المُحضّرة حتى يمتزجوا جيداً. إضافة الزيت على الخليط حتى يصبح الخليط سميكًا. سلق الروبيان في مياه تغلي برفق لمدّة أربع دقائق تقريبًا. إضافة زيت الزيتون إلى المقلاة وتحميص شرائح خبز الفوكاشيا حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة. سلق البيض في مياه مغلية. رص الخس، خبز الفوكاشيا، البيض المسلوق، الروبيان وجبن البارميزان في طبق تقديم. صب التتبيلة على السلطة، وتقديمها على الفور.
سلطة السيزر
تُعدّ سلطة السيزر نوعًا من السلطات التي يعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي، إلاّ أنّ طريقة إعدادها انتشرت في المطاعم الأمريكية، وأصبحت من أشهر أنواع السلطة التي يكثُر الطلب عليها في مختلف البلدان العربية، وذلك بفضل مذاقها المميّز ومكوناتها المفيدة؛ إذ تتألّف سلطة السيزر من قطع الدجاج المُحمّرة التي يضاف إليها الخبز المحمص والصلصة الكثيفة والخضراوات والجبن، وسنُقدّم لكِ في هذا المقال طريقة عمل صوص السيزر. طريقة صوص السيزر
المكونات
4 ملاعق صغيرة من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من المايونيز. 25 غرامًا من جبن البارميزان. فص من الثوم المدقوق. 4 ملاعق صغيرة من خل التفاح. ملعقتان صغيرتان من الخردل. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نضع الملح، والثوم المدقوق، وجبن البارميزان في محضرة الطعام ونخلط المكونات مع بعضها لمدة دقيقتين. نضيف الخردل، والمايونيز إلى المكونات، ونستمر في الخلط لمدة دقيقة. نضيف الماء، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وخل التفاح إلى المزيج ونخلطه لمدة دقيقتين. نسكب الصوص في وعاء، وبذلك يكون جاهزًا للاستخدام.