سباتش لاتيه Café con Leche هو مشروب يشتهر في إسبانيا بين السكان، إذ يتناولونه صباحًا إلى جانب وجبة الإفطار، يتكون بشكل أساسي من الإسبرسو والحليب المبستر أو أي نوع حليب تفضله كما يمكن تحضير سبانش لاتيه بارد أو ساخن بخطوات مختلفة قليلًا، في هذه المقالة حضرنا لك أشهى طريقة سبانش لاتيه ساخن وأشهى طريقة سبانش لاتيه بارد لتختار ما تحب. ما هو سبانش لاتيه وبماذا يختلف عن لاتيه العادي؟
الذي يميز سبانش لاتيه عن غيره من أنواع اللاتيه الأخرى هو أنه يصنع من خلال خلط القهوة القوية مثل الاسبريسو مع الحليب المبستر على عكس اللاتيه العادي الذي يصنع باستخدام الحليب المغلي أو رغوة الحليب، كما أن سبانش لاتيه أكثر حلاوة من اللاتيه العادي. طريقة سبانش لاتيه بارد و من. ماذا تحتاج لتطبيق طريقة سبانش لاتيه هذه؟
قبل أن نبدأ بتطبيق طريقة سبانش لاتيه هذه سوف نتحدث عما ستحتاجه من مكونات وأدوات لتحضيرها بشكل مسبق:
ماء: سوف نحتاج الماء لتحضير الاسبريسو أو النسكافيه ويفضل دائمًا استخدام المياه المفلترة أو المعبأة بدل من استخدام المياه مباشرةً من الصنبور. إسبريسو أو نسكافيه: لتحضير أشهى وألذ سبانش لاتيه سوف تحتاج إلى اسبريسو أو قهوة داكنة عالية الجودة.
طريقة سبانش لاتيه بارد و من
المكوّنات قهوة اسبرسو جاهزة - ربع كوب
ماء مغلي - ربع كوب
مكعبات ثلج - كوب
حليب - نصف كوب
حليب مكثف محلى - ملعتان كبيرتان
قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء القهوة مع الماء، الحليب والحليب المكثف المحلى. 2- أخفقي جيداً بواسطة الخلاط اليدوي. 3- وزّعي مكعبات الثلج في كوبي تقديم واسكبي القهوة بالتساوي. 4- أنثري القرفة على الوجه وقدّمي المشروب مبشارةً. المصدر: أطيب طبخة
طريقة سبانش لاتيه بارد لعبه
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. في وعاء عميق نقوم بوضع القهوة مع الماء والحليب والحليب المكثف المحلى. نخفق المكونات مع بعضها البعض جيداً بواسطة الخلاط اليدوي. نقوم بتوزيع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ونسكب القهوة بالتساوي داخل الأكواب. نوزع القرفة على وجه الأكواب ويقدم المشروب مباشرة وبالهناء والشفاء. سبانش لاتيه بمكونات صحية
يمكن تحضير هذا المشروب بمكونات صحية بدون أي دهون من خلال اتباع الخطوات التالية:-
2 كوب من الماء المغلي. 4 أكواب من الماء البارد. ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان. طريقة سبانش لاتيه بارد لعبه. مكعبات ثلج حسب الرغبة. في إناء نقوم بوضع الماء المغلي ومن ثم نضيف القهوة سريعة الذوبان ونحرك المزيج حتى يتجانس. نقوم بإضافة الماء البارد ونمزج المكونات حتى تتجانس تماماً. نوزع مزيج القهوة في أكواب التقديم. نضيف مكعبات الثلج ونقدم القهوة باردة وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد بدون حليب مكثف
وقت التحضير: 15 دقيقة
طريقة عمل سبانش لا تيه بارد، يعد مشروب سبانش لاتيه بدون حليب مكثف من المشروبات اللذيذة المنعشة وخصوصا ونحن على أعتاب فصل الصيف. وطريقة عمل سبانش لاتيه البارد يمكنك تعلمها معنا لتقدميه لأفراد أسرتك كمشروب لذيذ ومنعش ومنبه أيضا لإحتوائه على القهوة. مقادير عمل سبانش لاتيه بارد
يمكنك تحضير سبانش لاتيه بارد في دقائق معدودة قليلة لتحصلي على ألذ مشروب مع تحضير المقادير التالية وإتباع طريقة التحضير. طريقة سبانش لاتيه بارد وشراب. المقادير
2 كوب قهوة مطحونة
2 ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة
2 ملعقة صغير قشر برتقال مبشور
½ ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب حليب
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي ضعي كل من القهوة وصوص الشوكولاتة و الحليب وأخلطيهم جيداً. أضيفي قشر البرتقال المبشور والقرفة، واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط. قدمي المشروب بارداً.
ماذا تعرفين عن حياة ؟ موقع نسائي يحوي الالف المواضيع النسائية المتعلقة بالفساتين والموضة والازياء و الطبخ و وصفات الطبخ وعالم حواء و المراة و عالم النساء و كل مايهم المراه العربية المسلمه وتفسير احلام وموضة وموديلات واطفال وثقافة جنسية وعالم الحياة الزوجية
قضية 'حليب ماييل مام ما &Quot;ادخلي وشوفي...
ملخص:
حليب ابسلوت من الأنواع الجيدة ولا صحة لما دار حولها من شائعات ، كما أن سعر حليب ابسلوت في متناول جميع الأسر. ،ولكن تذكري عزيزتي الأم دائما أن الرضاعة الطبيعية هي الأفضل على الإطلاق ولا غني عنها الي إذا اضطررت لذلك،؛ فحليب الأم هو الأفضل لنمو جسماني وذهني افضل كما وجدت الدراسات أن الأطفال الذين يرضعون طبيعيا أقل عرضة للأمراض النفسية والجسدية اكثر من أقرانهم الذين يرضعون صناعيا. اقرأ أيضا عن:
هل حليب بدياشور يسمن الأطفال | أهم الحقائق والمعلومات
حليب سيميلاك سينسيتيف 2 | 6 أسباب تجعله الأفضل لطفلك
(الأمومة والطفولة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
15-05-2011, 10:24 AM
#1
قضية "حليب ماييل مام ما "? ادخلي وشوفي عبدالله البرقاوي- الرياض: لم تنته قضية حليب "ماييل مام ما" بعد أن أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء وصحة مكة المكرمة الأسبوع الماضي عن سلامة الحليب وخلوه من مادة الميلامين السامة، حيث أخذت القضية منحى آخر نتيجة عزم الوكيل رفع قضية ضد المسؤولين الذين تسببوا في تشويه سمعة المنتج وإثارة الشكوك حوله وسحبه من الأسواق، دون وجود أي دليل على احتوائه على المادة السامة، إضافة إلى بطء إجراءات الفحص وتأخر الإعلان عن سلامة الحليب، التي استغرقت أكثر من ثلاثة أشهر ونصف. يقول مصدر مسؤول في الشركة إن الخسائر لا يمكن إحصاؤها في الوقت الحالي، ولكنها تقدر بالملايين، وبلا شك إن ما حدث له تأثيرات سلبية على مستقبل الشركة التي تعرَّضت لظلم واضح وصريح من قبل بعض الجهات المسؤولة. قضية 'حليب ماييل مام ما "ادخلي وشوفي.... ويوضح المسؤول أن القضية بدأت في شهر صفر العام الجاري عندما قدَّم مواطن يسكن في منطقة مكة المكرمة عبوة مفتوحة ومستخدم نصفها للجهات المعنية، مشيراً إلى أنها تحتوي على قطع معدنية وتضرر منها ابنه، يؤكد المسؤول أن العينة المفتوحة أحيلت لصحة مكة المكرمة، وتمت إحالتها لمركز السموم والكيمياء الطبية الشرعية بالمنطقة، حيث جرى تحليل العبوة المفتوحة والمستخدمة.
سحب 583 علبة من حليب«ماييل ماما»من الأسواق لإحتوائه علي مواد سامة - ارشيف 2011 - صحيفة الوئام الإلكترونية
حليب فرج الله " ماما " - جديد - YouTube
وأشير في التقرير أنه يحتوي على قطع معدنية ومادة الميلامين السامة، وأبدت الصحة رأيها بالتحفظ على الحليب لحين إجراء التحاليل اللازمة على المنتج، وأدت المخاطبات إلى إصدار الشؤون البلدية والقروية تعميماً بالتحفظ على الحليب، وعدم تداوله لحين ظهور نتائج التحاليل، التي فسرته بعض البلديات والأمانات بسحب الحليب وإتلافه، ما أدى لإيقاف مبيعات الحليب بشكل تام. يقول المسؤول إن عملية تحليل عبوة مفتوحة أمر غير نظامي وغير منطقي، حيث رفضت وزارة التجارة مشكورة تحليل العبوة المفتوحة، وطالبت بتحليل عبوة مغلقة بختم الشركة، وهو الإجراء النظامي والمنطقي، بعكس ما قامت به مديرية الشؤون الصحية بمنطقة مكة المكرمة. ويستغرب المسؤول من تأخير عمليات تحليل العينات العشوائية للحليب وتأخير الإعلان عن سلامته، مشيراً إلى أن الشركة لم تجد تجاوباً من الجهات المعنية بالقضية، مستغرباً الظلم الذي وقع على الشركة والإجراءات الخاطئة التي تسببت في إلحاق خسائر كبيرة بالشركة وتشويه سمعتها، رغم خلو الحليب من أي مواد سامة، ووجوده في المملكة العربية السعودية منذ ما يقارب ٢٥ عاماً. سحب 583 علبة من حليب«ماييل ماما»من الأسواق لإحتوائه علي مواد سامة - ارشيف 2011 - صحيفة الوئام الإلكترونية. وقال المسؤول إن الشركة تعيد ترتيب أوراقها حالياً بعد مسلسل الظلم وتشويه السمعة الذي تعرَّضت له، وبعد ذلك ستعمل على مقاضاة المتسببين فيما حدث.
حليب فرج الله &Quot; ماما &Quot; - جديد - Youtube
ومن العلامات التي تشير إلى أن طفلك يعاني من حساسية تجاه نوع الحليب الصناعي الذي تقدمينه له هي:
١- بكاء مفرط أو انزعاج بعد الرضاعة
٢- تراكم الغازات الإضافية في بطنه. ٣- براز رخو وسائل للغاية. ٤- بشرة جافة وحمراء ومتقشرة. ٥- إسهال. ٦- تعب شديد أو ضعف. ٧- قيء. ٨- حزق. إرشادات التحضير:
اغسلي يديك قبل تحضير الوجبة. تعقيم القنينة والحلمة والغطاء أولا. غلى الماء اللازم لتحضير الرضعة لمدة 10 دقائق على الأقل ثم اتركيه ليبرد قليلا. أضيفى عدد المكاييل المطلوبة على الماء الدافئ و استعملي فقط المكيال الموجود داخل العبوة وأزيلي الكمية الزائدة. اغلقي القنينة ورجيها جيداً. لا تنسى اختبار درجة حرارة الحليب على الناحية الداخلية من رسغ يدك قبل إرضاع الطفل. طريقة حفظ العبوة:
اغلقي العلبة باحكام واحتفظي بها في مكان بارد وجاف. استعملى محتويات العلبة فى مدة أقصاها ٤ أسابيع من تاريخ الفتح. لا تحتفظي بالمتبقى من الحليب بعد التحضير إلى موعد الوجبة التالية. ما هي الشائعات التي دارت حول حليب ابسلوت ؟
دارت الشائعات حول احتواء حليب ابسلوت على ماده الميلانين السامة مما أدى إلى تراجع مبيعات حليب ابسلوت بأنواعه داخل المملكه العربيه السعوديه ولكن بعد البحث المختبري أكدت هيئة الغذاء والدواء سلامة وخلو حليب " ماييل مام ما" "Maeil Mam Ma" من مادة الميلامين السامة الميلامين في عدة أرقام تشغيلية مختلفة للمنتج ومطابقته للمواصفات القياسية.
- رجى الكوب المخصص حتى يكتمل الذوبان تماماً. - أغلقى العبوة بإحكام واحفظيها فى مكان بارد وجاف ويجب أن تستعمل خلال أربع أسابيع من تاريخ الفتح.