مكونات منيو البيك وأسعارها
هذه قائمة طعام مطعم البيك نقدم لكم فيها مكونات الوجبة بالتفصيل وسعرها. وجبات الدجاج منيو البيك
وجبة بيج بيك (عادي):
تتكون وجبة بيج بيك من قطعة من صدر دجاج كبير + مع سلطة الملفوف + وخيار مخلل + بالاضافة لصلصة البيك المميزة. 2. وجبة بيج بيك (حراق):
وتتكون من قطعة من صدر دجاج + مع خيار مخلل + وسلطة الملفوف + وصلصة البيك المميزة
3. وجبة دجاج مسحب:
وتتكون الوجبة من 4 أو 8 قطع من الدجاج + مع البطاطا + والخبز + وصلصة الثوم. 4. وجبة دجاج مسحب:
5. ساندويتش برجر فيليه دجاج:
تتكون الوجبة من ساندويتش برجر فيليه دجاج + مع البطاطا + ومشروب غازي. فروع البيك في الطائف الهدا. 6. ساندوتش دجاج مسحب:
وتتكون الوجبة من ساندويتش دجاج مسحب + مع البطاطا + والمشروب الغازي. 7. وجبة سناك دجاج مسحب:
تتكون الوجبة من 5 قطع من أصابع (مسحب) الدجاج + مع صلصة مسحب أوصلصة ثوم (حسب الرغبة). مكونات منيو البيك | منيو المأكولات البحرية والأسماك
1. ساندوتش فيليه سمك:
وتتكون من ساندويتش فيليه سمك + مع بطاطا + ومشروب غازي. 2. وجبة الجمبري الجامبو:
تتكون الوجبة من 8 أو 10 قطع جمبري جامبو + مع البطاطا + والخبز + و2 من صلصة الثوم أو كوكتيل، أو صلصة مسحب (حسب الرغبة).
فروع البيك في الطائف الشفا
والنظافة مقارنة بالزحمة جيدة ويتميز البيك بجودة الطعم الرائع وخصوصا المسحب الحراق. تاريخ الزيارة: مايو 2018 هل كانت مفيدة؟
عدد التعليقات 58 تمت كتابة التعليق في 6 أبريل 2018 البيك اصبح مقياس للجوده و الطعم الرائع و السعر الممتاز
كل ما يقدمه البيك رائع سوائ البروست او المسحب او الجمبري تاريخ الزيارة: فبراير 2018 هل كانت مفيدة؟ 1
عرض المزيد من التعليقات
الأقبال عليه ماله مثيل غير يوم يفتتح مكدانلز بموسكو (ussr)
هو صحيح جيد وأكلاته خص الحراق مشهيه ولاكن الخيارات كثيره!!! ولاكن لا تجتمع أمتي على
باطل
أكيد أنه يستاهل وبالنسبه لأهل الرياض في حي الملك فهد يوجد مطعم القنديل للبروستد
ماهو بطال جربو الحراق الدجاج والقمبري
رمان الطائف88 البيك في الطايف
أشكر جميع الاخوه والأخوات على المشاركه والكلام عن الطائف
طبعا الطائف مظلوم كثير من حيث الخدمات لكن في السنين الأخيره فيه اهتمام كبير وتطور مستمر.
البطاطا مع صلصة الثوم: مكونة من البطاطس المقرمشة + مع صلصة الثوم. منيو البيك| الحلويات
آيس كريم الفانيليا الغنية. آيس كريم الشوكولاتة. آيس كريم الفراولة. منيو البيك | المشروبات
العصائر:توجد انواع متعددة من العصائر الطبيعية مثل (عصير البرتقال، عصير التفاح، عصير المانجو، كوكتيل). المشروبات الغازية: كل الانواع مثل (البيبسي دايت، البيبسي، ميرندا، سفن أب).
طريقة عمل مقلوبة باذنجان بالدجاج
يمكنك عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج بدلًا من اللحم، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
والتي تتضمن كل من:
2 حبّة باذنجان مقطع شرائح. كيلو صدور دجاج مقطع شرائح. كيلو أرز. 2 حبّة بطاطس مقطعة شرائح. 2 حبّة بصل مفروم. حبّة بصل مقطعة شرائح. بهارات لحم. ورق اللورا. ملعقة صغيرة كركم. رشّة قرفة بودرة. 2. مقلوبة الباذنجان بالدجاج - يمي ليالينا. طريقة تحضير مقلوبة باذنجان بالدجاج
إليك طريقة تحضير مقلوبة باذنجان بالدجاج:
أحضر مقلاة وضعي فيها قليل من الزيت، وأضف شرائح الدجاج مع التقليب المستمر. أضف البصل المفروم إلى الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى يذبل البصل. أضف البهارات، والملح، والفلفل، وورق اللورا إلى المزيج السابق، ثم ضع كمية مناسبة من الماء. اترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. قم بغسل الباذنجان وتقطيعه إلى شرائح، ثم أضف له الملح واتركه جانبًا. ضع كمية مناسبة من الزيت في نفس المقلاة لقلي الباذنجان، ثم أخرجه من الزيت على ورق مطبخ. قم بتحمير البطاطس في نفس المقلاة لتصبح نصف مقلية، وأخرجها لتصفيتها جيدًا. كرر الأمر مع البصلة المقطعة إلى شرائح، وارفعها من النار ثم قم بتجفيفها بورق المطبخ. انقع الأرز بعد غسله في ماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفه جيدًا من الماء.
مقلوبة الباذنجان بالدجاج - يمي ليالينا
حيث كان من العادة أن تقلب في أواني التقديم (الصواني) أمام الضيف فقيل له أنها تسمى الباذنجانية، ومن هنا جاء تسميتها (المقلوبة) كما أطلقه عليها صلاح الدين الأيوبي ». [7]
طريقة تحضير المقلوبة بالدجاج [ عدل]
حشوة المقلوبة الفلسطينية
هناك طرق عديدة لتحضير المقلوبة تختلف باختلاف المنطقة والأذواق. يمكن الإشارة أن الاختلاف أساساً يرتبط بالمكونات وأنواع الخضروات التي يتم إضافتها إلى المقلوبة. وبشكل عام تحضر المقلوبة بالدجاج كما يلي: [8]
يتم تقطيع البصل بشكل قطع متوسطة ومن ثم إضافته إلى وعاء الطبخ، ويوضع عليه القليل من زيت الزيتون. يتم تحريك البصل على نار متوسطة مدة دقيقتان ومن ثم يضاف الدجاج أو اللحم حتى ينضج قليلاً مع الزيت والبصل. في هذه الفترة يضاف ملعقة ملح متوسطة وبهارات المقلوبة. بعد ذلك يضاف الماء في وعاء الطبخ من أجل أن يغلي الدجاج. في الوقت الذي يتم فيه غلي الدجاج يتم قلي الباذنجان أو القرنبيط (أو كما يقال في الأردن وفلسطين «الزهرة» ويكون لونها أبيض) بعد أن يتم تقطيعه إلى قطع متوسطة في الحجم وغسلها. بعد قلي القرنبيط يتم إضافته إلى الدجاج المغلي حيث يتم تغطيس القرنبيط في الماء حتى يغلي ويصبح طرياً.
تُنسّق شرائح الباذنجان المقلية على وجه اللحم المطبوخ في القدر عينها ثمّ تُضاف طبقة من الدجاج المُقطّع، يليها أخيراً الأرز على الوجه. يوضع ½5 أكواب من مرقة الدجاج، ويُضاف إليها مكعبا مرقة الخضار من ماجي، والملح. يُحرّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب مكعبا مرقة الخضار من ماجي. تُضاف المرقة المُعدّة على الأرز. يُغلى المزيج ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. تُقلب مكوّنات القدر رأساً على عقب على طبق للتقديم وتُزيّن بالصنوبر المقلي. Step 1
7
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Step 6
Step 7
تُقلب مكوّنات القدر رأساً على عقب على طبق للتقديم وتُزيّن بالصنوبر المقلي.