يفرد الخبز المحمص في قاع طبق التقديم، ثم يوزع جزء من خليط اللحمة والخضار فوقه كطبقة، وتسكب صلصة الزبادي ثم ما تبقى من خليط اللحم المفروم. يزين الوجه باللوز والصنوبر ورشة من السماق، وتقدم مباشرة. تحضير صلصة الزبادي
يخلط الزبادي والثوم المفروم مع الطحينة وعصير الليمون والملح. فتة الباذنجان والبطاطس باللبن والليمون والخبز والبقدونس
أربع حبات من البطاطس، مقطّعة إلى مكعبات ومقلية. أربع حبات من الباذنجان، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. كوبان من الحمّص الحبّ، مسلوق. اربعة أرغفة من الخبز، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. نصف كوب من البقدونس، موّرق للتزيين، حسب الرغبة. لتحضير خليط الزبادي
كوبان من لبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. أربعة ضروس من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الّخل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من السماق. ملعقتان صغيرتان من الملح. مكسرات، حسب الرغبة. يوضع اللبن الزبادي والثوم المهروس وعصير الليمون الحامض والسماق والخلّ الأبيض والملح، في وعاء. تخلط جميع المكونات جيداً بالخفاق اليدوي حتى تتجانس. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس | أطيب طبخة. توضع طبقة من البطاطس المقليّة في طبق التقديم، ثمّ طبقة من الباذنجان المقلي، يليها حب الحمص يتبعه الخبز المقلي.
طريقة عمل كفتة اللحم - يمي ليالينا
فتة الباذنجان والبطاطس المقادير: باذنجان 2 مقطع مكعبات ومقلي بالزيت. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. علبة حمص ( نخي). خبز مقطع مكعبات ومقلي. حزمة بقدونس. علبة واحدة روب( زبادي). ملعقتين مايونيز. ملعقتين من اللبنة الحامضة الطريقة: نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان, وفوقه الحمص والخبز المقلي. طريقة عمل كفتة اللحم - يمي ليالينا. نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وبالهناء والشفاء صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , Arabhelp
محتويات
١ الفتة
٢ فتة الباذنجان والبطاطس
٢. ١ المكوّنات:
٢. ٢ طريقة التحضير:
٣ فتة الباذنجان باللبن
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو
');
الفتة
تشتهر الفتة كطبقٍ رئيسيّ في العديد من البلدان العربية ولا سيّما في لبنان، وسوريا، ومصر، وهي عبارةٌ عن أكلةٍ تعتمد في تحضيرها بشكلٍ أساسيّ على اللبن الرائب، والخبز العربيّ المحمص، أو المقليّ، ويكثر تقديمها على وجبة الإفطار، وعادةً ما تقدم ساخنة، بعد تزيينها بالمكسرات، ومن الممكن أن يقدم بجانبها طبقٌ من الأرز الأبيض. تتنوع الفتة في المطبخ العربيّ ولعلّ أشهرها الفتة باللحم التي تحضر بكثرةٍ في المطبخين العراقيّ، والمصريّ، وفتة الحمص المشهورة في المطبخين السوريّ، واللبنانيّ، بالإضافة إلى فتة الدجاج، وفتة المكدوس، وفتة المقادم، وفتة الكبة، وفتة الشاورما، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس. فتة الباذنجان والبطاطس
المكوّنات:
أربع حبات صغيرة من الباذنجان. حبة كبيرة من البطاطس. كوب من الحمص المسلوق. فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , arabhelp. حبة متوسطة الحجم من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مكوّنات الصوص:
علبتان من اللبن الرائب.
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس | أطيب طبخة
تذويب الزبدة في مقلاة صغيرة ووضع المقلاة على نار مُتوسطة وتقليب الصنوبر إلى أن يصبح لونه ذهبيّ فاتح. توزيع الصنوبرمع الزبدة الذائبة مُباشرة فوق الفتّة. رش البقدونس على الفتّة وتقديمها مُباشرة.
طريقة تقديم كفتة اللحم
اسكبي الكفتة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
513
الدهون
39g
الكربوهيدرات
17g
الألياف
4g
البروتين
24g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد. اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز والطحينية والخل والثوم المهروس والملح والفلفل والكمون في طبق حتى تتمازج المكونات. وزعي الخبز المحمص في طبق التقديم ثم وزعي الباذنجان والبطاطس المشوي. وزعي صلصة الزبادي فوقها ثم رشي السماق. زيني بالصنوبر المقلي والبقدونس حسب الرغبة وقدميها.
عندما تعاني الطيور من قسوة الحياة فأنها تلجأ إلى الهجرة.
بتصرّف. ^ أ ب ت ث "هجرة الطيور" ، ويكيبيديا ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف. ↑ "توازن بيئي" ، ويكيبيديا ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف. ^ أ ب "موضوع تعبير عن أهمية الطيور فى حياتنا" ، يلا نذاكر ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف. ↑ "في عالم الحيوان" ، شبكة النبأ المعلوماتية ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف. ↑ "من غرائب العالم... عبارات عن الحمامة البيضاء - zairamedia.com. طيور الفلامنغو تغذي صغارها بـ حليب أحمر" ، اليسار نيو ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف. ↑ "موضوع تعبير عن أهمية الطيور فى حياتنا" ، يلا نذاكر ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف. ↑ "طيور زينة" ، ويكيبيديا ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف. ↑ "قصّةُ سيِّدِنا سليمانَ عليهِ السلامُ معَ الهُدْهُدِ" ، الجمعية الإسلامية للمشاريع الخيرية ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف. ↑ "موضوع تعبير عن اهمية الطيور فى حياتنا" ، يلا نذاكر ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-13. بتصرّف.
لقد علمتني الطيور أنغامًا لا يختلف على حلها اثنان ولغة لا يفهمها إلا القليل من الناس كم أثراني جمالها، وكم أطربتني أصواتها وكم أيقظتني من رقادي ما أجمل وأفضل تلك الأناشيد ما أجمل وأفضل ذلك الصباح الذي نستيقظ فيه الأمل يملأ قلوبنا والإيمان يعطر أوقاتنا. *رحم الله زمن الطيور الجميلة الذي خلف وراءها قلبًا متعبًا يحن إلى الصبا يحن إلى زمن البراءة يحن إلى تلك الليالي الخوالي يحن إلى البساطة، يحن إلى النغم الأصيل يحن إلى أعزاء رحلوا وتركوه يكتوي بنار فراقه يتحسر على أخلاقه ومبادئهم. كل الطيور تؤوب إلى وكناتها إلا طيور الشرق تموت كمدًا خارج الأوطان خلف البحور البعيدة تختنق بالنشيج ويكتنفها بحار من الهم تتجرع السم. نحن في هذا العصر أصبحنا كالطيور المهاجرة التي تحلق بالأجواء تارة هنا وتارة هناك بحثًا عن الاستقرار. حدثتها: أيتها الطيور المهاجرة ليتني أستطيع التحليق فوق جناحيك لأرتوي أملًا من مقلتيك، احمليني على خافقيك واتركيني أغفو على ساعديك وحدثيني عن الغربة هل أدمعت جفنيك، كما أدمعتني، احمليني أيتها الطيور واجعليني أحلق معك في السماء الصافية حيث دفء الشمس يملؤها أو حلقي بي في السماء الداكنة حيث تحرسني النجوم ويضيئ القمر دربي.