أعلنت جامعة الحدود الشمالية ممثلة في عمادة شؤون الطلاب، عن توافر (37) دورة مجانية عن بعد، للرجال والنساء. وأوضحت الجامعة أن الدورات في التخصصات التالية: الابتعاث الخارجي، ومقدمة في الأمن السيبراني، ومبادئ برنامج الوورد، وإدارة الصراع التنظيمي، ومبادئ السلامة، وتصميم خطط الطوارئ، وتكنولوجيا وأنظمة مكافحة الحرائق، والانتعاش القلبي والرئوي، والبرنامج الشامل للسلامة والصحة المهنية. والرياضة النسائية في ظل جائحة كورونا، وخطوات إعداد قائدة ناجحة في ظل رؤية ٢٠٣٠، وتمكين المرأة وفق رؤية المملكة ٢٠٣٠، والرياضة ومواجهة السمنة عند المرأة، وفوتوشوب، والتصميم الداخلي وفن الديكور، والرسم والحرق على الخشب، وإعادة تدوير الخامات المستهلكة. طالبات جامعة "الشمالية" يشكين تأخر صرف مكافأتي شهرين | صحيفة المواطن الإلكترونية. ومهارات الحبال، والكشاف في العمل التطوعي، والتطوع من منظور اجتماعي، والكشفية أثناء جائحة كورونا، وأساسيات البحث العلمي الطبي، ودورة تخطيط القلب الكهربائي (ECG)، ومكافحة العدوى، وإعداد اختبار الهيئة السعودية للتخصصات الصحية، والثقافة المالية. ودراسة الجدوى الاقتصادية للمشروع الريادي، ونموذج العمل التجاري، والتسويق الالكتروني، والإعداد البدني الشامل، والإعداد النفسي في مجال الرياضة، والتغذية الرياضية، وإدارة المنشآت الرياضية، والأمن الفكري وتعزيز المواطنة، والإرهاب (مفهومه - تنظيمه)، والخوارج وخطرهم، وتعزيز الأمن الفكري في الوسائل الإعلامية.
جامعة الحدود الشمالية تراجع قرار الدراسة الحضورية: ستكون «عن بُعد»
عم استياء بالغ بين طلاب جامعة الحدود الشمالية بعد إعلانٍ طرحته الجامعة تدعو خلاله الطلاب إلى المشاركة في مهرجان الجنادرية المقبل إن كانت لديهم الموهبة بفن "الدبكة" كأحد الموروثات الشعبية. وكانت الجامعة قد قالت في إعلانها: "دعوة للمشاركة في مهرجان التراث والثقافة بالجنادرية الـ28 في 26/ 3/ 1434هـ.. من لديه الموهبة والرغبة للمشاركة في الفنون الشعبية (زجل، ربابة، عرضة، سامري، هجيني، دحة، دبكة) التواصل مع عمادة شؤون الطلاب". أخبار 24 | جامعة الحدود الشمالية تعلن نتائج الدفعة الأولى للقبول الجامعي. وقام الطلاب بإنشاء هاشتاق على موقع "تويتر" بوسم "دبكة جامعة الحدود" عبروا من خلاله عن أن الدبكة أحد الفنون الشامية ولا تعتبر موروثاً من موروثات السعوديين. وطالب المغردون إدارة الجامعة بالاعتذار لأهالي المنطقة الشمالية، لأن (الدبكة) مثل الأغاني هي تقليد وليست موروثا شعبيا، وأن من قام بوضعها قد وضعها إما استخفافاً بأهل المنطقة أو جهلاً بما يعنيه التراث الشعبي لسكان المناطق الشمالية، متسائلين "منذ متى والدبكة من الموروث الشعبي لأجدادنا؟ وهل عرف عنهم أنهم كانوا يحافظون على رقصة الدبكة في كل احتفال لهم؟! ".
طالبات جامعة &Quot;الشمالية&Quot; يشكين تأخر صرف مكافأتي شهرين | صحيفة المواطن الإلكترونية
الجمعة 17 مارس 2017 رفحاء - حمود الطريف: حققت جامعة الحدود الشمالية مركزًا متقدمًا بين الجامعات السعودية في الاختبار الذي نظمته الهيئة السعودية للتخصصات الصحية بنسبة نجاح فاقت (93 في المائة)، وذلك في تقرير إحصائي مفصل لاختبار الهيئة الذي عقد في الفترة من 29 - 12 - 1437هـ وحتى 30 - 1 - 1438هـ الموافق 1-31 - 10 - 2016م، الذي أورده معالي وزير الصحة عبر حسابه على تويتر، مشيدًا بجهود الجامعات التي أحرزت المراكز المتقدمة في هذا الاختبار. صرح بذلك لـ (الجزيرة) عميد كلية الطب والعلوم الطبية التطبيقية بالجامعة الدكتور ماجد الرويلي، الذي أشار إلى أن اختبار الهيئة السعودية للتخصصات الصحية يعد إحدى وسائل التصنيف المهني لمخرجات الكليات الصحية الحكومية والأهلية ومعتمد للمفاضلة بين الخريجين لغايات التقديم على الدراسات العليا. من جهة ثانية تميز طلاب وطالبات كلية الصيدلة بجامعة الحدود الشمالية في مؤتمر ومعرض دبي الدولي للصيدلة والتكنولوجيا (DUPHAT-22) الذي عقد في الفترة من 8-10 - 6 - 1438هـ الموافق 7-9 - 3 - 2017م، وهو من أهم المعارض التي تهتم بعلوم الصيدلة وتكنولوجيا الدواء بمنطقة الشرق الأوسط.
أخبار 24 | جامعة الحدود الشمالية تعلن نتائج الدفعة الأولى للقبول الجامعي
آخر تحديث
11:51
السبت 23 أبريل 2022
- 22 رمضان 1443 هـ
وقال: «ستكون الدراسة وفق الضوابط المقرة عن بُعد ما عدا الجوانب العملية والتدريبية التي تتطلب الحضور للجامعة وهذا ينطبق على طلاب الجامعة السابقين والمستجدين».
كفتة داوود باشا
كفتة داود باشا هي أحد أنواع كرات اللحم التي تصنع بالعديد من الطرق، وهناك قصة كفتة داود باشا الشهيرة، ومن أنواع الكفتة الأخري الكفتة المقلية ، و الكفتة على الطريقة الهندية ، ومن الممكن تضمين هذة الوصفة في اكل رمضان 30 يوم. اسهب طريقة لتحضير كفتة داود باشا
طريقة التحضير
المكونات
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. عصير طماطم. نصف كيلو من البطاطس مكعبات. بصله كبيره مفرومه. 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. 2 كوب من المياه. نصف كوب من الزيت. ملح. فلفل أسود. 2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة. نصف ملعقة من القرفة. في إناء عميق يتم إضافة اللحم المفروم، ثم يتم إضافة البصل، والملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، والقرفة، ثم يتم مزج الخليط جيداً ليصبح متجانس. يتم تشكيل خليط اللحم على شكل كريات متساوية الحجم. يتم وضع صينية بها بعض من الزيت على النار، ثم يتم وضع كرات اللحم، ويتم تحريكها، حتى تأخذ الكرات اللون الذهبي من كل الجهات. يتم إضافة كل من البطاطس وعصير الطماطم والصلصة والمياه. يترك الخليط ليغلي على نار هادئة لمدة عشرون دقيقة، يكون الخليط في هذا الوقت قد نضج تماماً. يتم وضع كفتة الداوود باشا في طبق التقديم، ومن الأفضل تقديمة بجانب الأرز الأبيض.
طريقة داود باشا باللحم - موقع مصادر
قطعتان من البصل المبشور. حفنة من البقدونس المفروم والكزبرة حسب الحاجة. ملح وبهارات حسب الحاجة. كوبان من الكاتشب. حبتان من البطاطس مقطعة إلى مكعبات ومقلية
حبتان من الباذنجان مقطعة إلى مكعبات ومقلية. اخلطي اللحم مع البصل والبقدونس والكزبرة والملح والبهارات. يتكون اللحم على شكل كرات. سخني القليل من الزيت والزبدة في المقلاة واقلي كرات اللحم في المقلاة حتى تحمر. نضع كرات اللحم في الصينية ونضيف البطاطا والباذنجان. يقلى الثوم بقليل من الزيت ويضاف إليه معجون الطماطم والملح ويوضع الخليط على النار حتى يتكاثف. اسكب الصلصة في طبق اللحم. توضع صينية داود باشا في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم تقدم مع الأرز.
طريقة عمل كفتة داود باشا في المنزل بأحلي وأشهي واسهل 4 وصفات
وبعض الروايات تقول إنه أثناء حكم
العثمانين وبالأخص في حكم الوالي العثماني داود باشا كانت الكفتة من الوجبات
المفضلة له، وذات مرة أحد الطهاة أخطأ في المقادير عندما كان يعد الكفتة
للوالي التركي داود باشا، وفي ذلك اليوم لم تعجب الوالي أبداً ومن كثرة عشقه لهذا
الطبق قام بمعاقبة الطاهي الذي أعده، لهذا ارتبط اسم هذا الوالي بالطبق ارتباطاً
وثيقاً، ومن هنا تمت تسميته باسم هذا الوالي"كفتة داود باشا". وقالت الروايات أيضاً إنه عندما كان الطهاة يحضرون طبق كفتة داود باشا
كانوا يضعون بإحدى الكرات خاتم فضي اللون، فمن يجده في فمه عند تناوله لهذه الكفتة
يكون صاحب حظ وفير، حيث يصبح الخاتم مُلكا له. حكم داوود باشا مصر تقريباً أحد عشر عاماً وكانت هذه الأعوام من
أيام الازدهار التي شهدتها مصر، وكان محبوباً عند المصريين، حيث قام بالعديد
من الأمور التي أوصلت مصر إلى أوج الازدهار، وقام ببناء جامع سماه باسمه جامع داود
باشا، بالإضافة إلى أنه ساهم في الكثير من الإصلاحات في البلاد، ونجد أنه لولا كفتة
داوود باشا لما تم تخليد اسمه على مدار التاريخ، والحقيقة هنا أنه لم يخترع هذا
الطبق ولكنه فقط أحبه حباً شديداً لدرجة
أنه كان يتناوله يومياً، وكان يعاقب الخدم ويغضب منهم عندما يخطئ
أحدهم في المقادير، وعمل داود باشا على إضافة بعض الأمور في طريقة طهي أكلة
دواد باشا وابتكر أشياء جديدة معها.
نصف ملعقة من بودرة مرق الدجاج. ملح طعام. طريقة التحضير:
نضع في وعاءٍ عميقٍ اللحم المفروم، والكزبرة، والثوم، والبصل، والبهار، ثمّ نخلط المكوّنات ونشكلها على شكل كرات، ثمّ نضعها في صينية مدهونة بكميةٍ قليلةٍ من الزيت، وندخلها إلى الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت، ونتركها مدّة نصف ساعة، ثمّ نحمّرها من الأعلى ونخرجها من الفرن. نضع في قدرٍ على النار اللبن مع الثوم، والبصل، وبودرة المرق، ونترك المكوّنات حتّى تغلي، ثمّ نضيف كرات اللحم، ونترك المزيج حتى يغلي مرةً أخرى، ثمّ نسكب اللبن، وكرات اللحم، والبطاطا المقلية، والأرز في طبق التقديم.