امزج المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
ادهن صينية متوسطة الحجم حوالي 20 سم بالقليل من الزبدة أو الزيت. وزّع الخليط بالتساوي داخل الصينية. وزّع خليط الكاكاو والسكر بالتساوي فوق خليط الكيك. اسكب مزيج القهوة فوق مزيج الكاكاو. طريقة طهي كيكة الشوكولاتة بالصوص
اخبز الكيكة في الفرن لمدّة 25 دقيقة. أخرجها من الفرن، وضعها جانبًا لتبرد. زيّن الكيكة بالكريمة أو بالآيس كريم بحسب الرغبة. قدّم كيكة الشوكولاتة بالصوص دافئة أو باردة. ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي المكونات المستخدمة في طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص على نسبة مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، لذا احرص على تناولها باعتدال، لتفادي خطر تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن أو الإصابة بالسمنة. قد يساعد تناول الوصفة في لإبطاء التدهور المعرفي لدى المعرضين للإصابة به من كبار السن ، وذلك لاحتوائها على مكوّن الجوز الذي يعزز الوظائف الإدراكية ويحسّن صحة الدماغ. حضري صوص الشوكولاتة لتغليف وتزيين الكيك والحلويات - ثقفني. كيكة الشوكولاتة بالصوص ومرضى السكري
لا يُنصح مريض السكري بتناول أطباق الحلويات، والأفضل هو التوجه لتناول المصادر الطبيعية للسكر وبحصص مناسبة كالفواكه والخضروات، لتفادي خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- صوص كيك الشوكولاته البيضاء
- صوص كيك الشوكولاته الصف الرابع
- صوص كيك الشوكولاته بي اوت
- جهاز هولتر للقلب دوره الانعاش
صوص كيك الشوكولاته البيضاء
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يوضع الكاكاو ، والسكر ، والملح ، وملعقتين كبيرتين من الحليب في إناء صغير ، ويوضع على نار منخفضة ، ويقلب حتى يذوب السكر والكاكاو ، ثم يوضع باقي الحليب على الخليط ، ورفع النار إلى درجة حرارة متوسطة مع التقليب من حين إلى أخر حتى يصبح ساخن ، ويضاف إليه الفانيليا ، إذا كنت ترغب الرغوة اخلط المزيج في الخلاط ، وهكذا يصبح الصوص جاهز للتزيين. [4]
طريقة عمل صوص الشوكولاتة الخام
يمكنك صنع أي كمية من الشوكولاتة الداكنة سواء كانت محلاة ، أو غير محلاة ، لا تهم كمية مسحوق الكاكاو ، أو كمية بقايا قطع الشوكولاتة كل ما نحتاجه هو حليب ، وقشطة يمكن أن يتم تبديل الحليب بالماء ، أو القهوة ، أو حليب جوز الهند. أي كمية من الشوكولاتة الداكنة سواء مسحوق ، أو بقايا قطع شوكولاتة الجاهزة ، (مفرومة وناعمة). طريقة عمل صوص الشوكولاته - موضوع. حليب أو ماء أو حليب جوز الهند أو بقرى. زبدة. فانيليا. سكر.
صوص كيك الشوكولاته الصف الرابع
نصف كوب من السكر. ⅔ كوب من مسحوق الكاكاو الغيرة محلاة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يوضع الماء مع السكر على النار ، ويخفق جيداً حتى ذوبان السكر ، ونضع عليهم الكاكاو ، والملح ، ويترك على نار خفيفة مع التقليب حتى يتماسك ، وبعد ثلاث دقائق تقريباً يرفع بعيد عن النار ، ونضع الفانيليا ، ويجب ملاحظة إنه كلما تركنا صوص الشوكولاتة يبرد ، كلما أصبح قوامه أكثر. [8]
عمل الشوكولاتة بالكاكاو
يعتبر مسحوق الكاكاو الخام مصدر كبير لمضادات الأكسدة ، يقال إن به العديد من مضادات الأكسدة فهو به معادن أساسية ، وذلك يجعله يدخل في العديد من وصفات الحلويات. صوص كيك الشوكولاته الصف الرابع. [2]
استخدامات صوص الشوكولاتة
أي شيء يمكنك تخيله يمكن استخدام صوص الشوكولاتة فيه فيما يلي بعض الاقتراحات:
الآيس كريم حيث يستخدم صوص الشوكولاتة في المثلجات. استخدمه لطلاء الحلويات بالصلصات كما هو الحال في الآيس كريم المقلي المكسيكي. استخدم صوص الشوكولاتة لغمس الكروس أو للتقطير فوق البروفيترول. [8]
وفي النهاية إن صنع صوص الشوكولاتة في المنزل أمر ممتع جداً وسهل فهي وصفة يحبها الأطفال والكبار ، وأيضاً يمكنك التحكم في كمية المكونات المستخدمة في صنع الصوص ، وتستطيع استثناء المكونات التي لا ترغب بها ، أو التقليل منها ، أو استبدالها فلا داعي لشراء صوص الشوكولاتة من المتاجر بعد الآن وتشبه طريقة اعداده إلى حد ما طريقة عمل الكيك.
صوص كيك الشوكولاته بي اوت
أو حتى تشمين رائحة الكيك. للتأكد من النضج، قومي بغرس سكين جاف في الكيك إذا خرج السكين نظيف فقد نضج الكيك. إذا علق بالسكين بعض العجين اتركيه قليلاً لكي ينضج. بعد تمام النضج أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لكي تبرد. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
لتحضير صوص الشوكولاتة المميز الشهي اتبعي الخطوات التالية:
احضري إناء وضعي فيه السكر واللبن والكاكاو والدقيق والماء ثم ضعيه على النار مع التقليب المستمر حتى تمام الغليان. وقلبي حتى تحصلي على قوام الصوص المتماسك. بعد ذلك أضيفي الزبد إلى الخليط وقومي بالتقليب الجيد حتى تذوب الزبدة، وحتى تصبح متجانسة مع الخليط. ارفعي إناء الصوص من على النار. ضعيه جانباً لكي يبرد. قلبي الخليط بين دقيقة وأخرى. شاهد أيضا: طريقة عمل الكيك الإسفنجي
تقديم الكيك بصوص الشوكولاتة
بعد الانتهاء من إعداد صوص الشوكولاتة، وكيك الشوكولاتة يمكنك التقديم بإحدى الطريقتين وهما:
أولاً قومي بتقسيم الكيك لشريحتين أو ثلاثة حسب سمك الكيك لديك. طريقة عمل صوص الشوكولاته على الكيك - اكيو. قومي بوضع صوص الشوكولاتة بين طبقات الكيك ثم أعيدي الطبقات فوق بعضها. قومي بوضع صوص الشوكولاتة فوق الكيك حتى تغطي سطح الكيك تماما. وبعدها قومي ببشر قطعة شوكولاتة باستخدام المبشرة، يمكنك استخدام الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة.
تحريك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ورفعها على نار هادئة حتى تَغلي. رفع صلصة الشوكولاتة من على النار بعد الغليان وتركها جانباً. طريقة تحضير الكيك:
تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن وتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. إحضار قالب خاص بالكيك ذو حجمٍ مناسب ودهنه بالقليل من السمنة وتَبطينهِ بالطحين ووضعه جانباً. إحضار وعاء ذو حجمٍ مناسب ووضع الشوكولاتة بداخله ورفعهِ فوق حمامٍ مائي حتى تَذوب الشوكولاتة جيداً. صوص كيك الشوكولاته البيضاء. وضع كُلٍ من: الطحين الأبيض، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح في منخل ذو ثقوب صغيرة ونخله جيداً وتركه جانباً. تثبيت المضرب الشبكي بشكلٍ جيد في الخلاط الكهربائي ووضع كُلٍ من: زيت الذرة، والسكر بداخله وخلط كِلا المكونين جيداً لمُدّة ثلاث دقائق على السرعة المتوسطة. إضافة البيضة الأولى فوق الخليط السابق وخلطها جيداً حتى تختفي تماماً ومن ثمّ البيضة الثانية وهكذا إلى أن تنتهي كمية البيض المخصصة. إضافة الفانيلا وخلطها مع كافة المكونات بشكلٍ جيد للحصول على خليطٍ ذو قوامٍ هش. إضافة اللبن ونصف مقدار الطحين فوق الخليط السابق وخلطه جيداً حتى يَختفي تماماً. إضافة الشوكولاتة المذابة، والنصف المتبقي من الطحين وخلطهما جيداً لِمُدّة دقيقة كاملة للحصول على خليطٍ ناعم.
موقع قلبك
28 مايو, 2015. تشخيص أمراض القلب
56478
جهاز هولتر هو جهاز لرسم القلب يقيس ويراقب نبضات القلب الكهربية. ويرتدي المريض الجهاز لمدة بين 24-48، حيث يقوم الجهاز بقياس ضربات القلب. ويتم استخدام القياس بجهاز هولتر عادة بعد اختبار رسم القلب العادي، إذا لم يتم الحصول على نتائج كافية منه. ويقوم الطبيب باستخدام البيانات التي تم تسجيلها بواسطة الجهاز لفحص أي مشاكل في نبضات القلب. وفي بعض الأحيان قد يلجأ الطبيب إلى استخدام الجهاز لأسابيع لتسجيل دقات القلب بشكل أكثر دقة. القياس بجهاز هولتر للقلب في نقاط
يستخدم جهاز هولتر يوم أو يومين بتعليقه في رقبة المريض ويتم توصيله بأقطاب كهربائية على الصدر
قد يستخدم جهاز هولتر لأسابيع لفحص أكثر دقة
يتم استخدام جهاز هولتر لفحص عدم انتظام ضربات القلب سواء أكانت سريعة أو بطيئة. قد يستخدم جهاز هولتر لقياس كيفية عمل الأدوية لعلاج مشاكل عدم انتظام ضربات القلب
جهاز هولتر لا يسبب أي ألم وليست له أي مخاطر، وقد يشعر المريض فقط بعدم الارتياح
تساعد نتائج القياس بجهاز هولتر الطبيب في اتخاذ القرار المناسب حول احتياجك للمزيد من الفحوصات للقلب أو نوعية الأدوية
لماذا يستخدم جهاز هولتر؟
فحص كهرباء القلب بواسطة رسم القلب العادي يوضح للطبيب نشاط القلب في نقطة ولحظات محددة.
جهاز هولتر للقلب دوره الانعاش
في النهاية عزيزي القارئ يمكنك سؤال الطبيب عن أفضل الطرق التي تمكنك من الاطمئنان على سلامة قلبك، ومنها جهاز هولـتر كما ذكرنا، كما يمكنك أيضا أن تقوم باستشارة أحد أطبائنا.. من هنا. اقرأ أيضا:
أفضل الأطعمة المفيدة لصحة القلب.. تعرف عليها. لماذا لا نسمع عن سرطان القلب؟
مالا تعرفه عن القلب.. أسرار وخفايا. The post جهاز هولتر لفحص القلب.. ما هو وكيف يتم استخدامه؟ appeared first on كل يوم معلومة طبية. from كل يوم معلومة صحية
لكن ضربات القلب غير المنتظمة قد تذهب وتأتي، لذلك يلجأ الطبيب إلى جهاز هولتر لقياس عدم انتظام ضربات القلب لمدة أطول. مخاطر وأضرار الفحص بجهاز هولتر
جهاز هولتر ليست له مخاطر أو أضرار وغير مؤلم على الإطلاق. لكن قد تسبب الأقطاب الملصقة على الصدر بعض الحساسية للجلد. لذلك من الضروري اخبار الطبيب إذا كانت لديك حساسية من أي نوع من الملصقات. استخدامات جهاز هولتر
فحص أي أعراض ومشاكل بالقلب مثل عدم انتظام ضربات القلب
فحص الدوخة والاغماءات الغير معروفة الأسباب
قد يستخدم عند بدء العلاج بدواء للقلب
يستخدم عادة بعد جلطة القلب
فحص الرجفان الأذيني
خفقان القلب
سرعة ضربات القلب
بطء ضربات القلب
نتائج الفحص بواسطة جهاز هولتر
يكون نتيجة الفحص طبيعية عندما لا يكون هناك أي تغيرات كبيرة في نمط ضربات القلب. بينما يحدد الطبيب سبب المشكلة عند وجود أي تغيرات ملاحظة في نشاط القلب.