نقوم بإضافة مكعب مرقة دجاج والماء الساخن ویقلب حتى یتشرب الأرز الماء، أرز الريزو نخفض درجة الحرارة ونقوم بتغطیة الأرز حتى تمام السواء. طریقه عمل الصوص: توضع كل مكونات الصوص على النار وتقلب على نار هادئة حتى تتداخل جمیع المكونات، مع إضافة القلیل من الماء إذا كان الصوص ثقیلا. نقدم الارز ساخنا مع قطع الدجاج البانیه المطهوة بعنایة. القواعد التي یتم اتباعها في سلسلة مطاعم دجاج كنتاكي هي السر في نجاح وصفاتها. طريقه عمل صوص الریزو بتاع كنتاكي. ما هي القواعد التي تتبعها فروع كنتاكي: یتم وضع الدجاج لفترة طویلة في خلطته. عمر الدجاج الذي یعطیه المطعم یجب أن تكون في سن صغیر حیث یتراوح عمرها من ٦٠ الي ٧٠ یوم. یجب تنظیف المراحیض دوریآ باستخدام المنظفات والمعطرات. یجب تنظیف الحوض كل 30 دقیقة. یجب تنظیف النوافذ كل صباح. الطعام غیر المباع یتم التخلص منه بعد 15 دقیقة من صنعه. یجب على العامل ارتداء قمیص وبنطلون الشركة، وغیر مسموح بارتداء الجینز. یجب استخدام بعض النقود من المكاسب للتطویر من وصفات دجاج كنتاكي. صوص جبن كنتاكي رقم. یجب تقدیم وجبات صغیرة من الطعام. یجب أن یحتوي المطعم على مكیف الهواء. سر خلطة دجاج كنتاكى كان "ساندرز"صاحب وصفة كنتاكي وصاحب أشهر مطعم یبیع سر الخلطة مقابل كسب المال وكان ینتقل من مكان لآخر في لتسویق خلطته، وكان یضطر أحیانا للنوم داخل السیارة الخاصة به في أثناء رحلات التسویق تلك.
- صوص جبن كنتاكي رقم
- معاذ بن جبل رضي الله عنه والاسره الفقيره
- معاذ بن جبل رضي الله عنه png
- معاذ بن جبل رضي الله عنه وعمره
صوص جبن كنتاكي رقم
كنتاكي2 قطعه
قطع2دجاج, فنكر, صمون, صوص, لهانه
7, 000 IQD
كنتاكي 3 قطع
قطع3دجاج, فنكر, صمون, صوص, لهانه
8, 000 IQD
كنتاكي 5 قطع
قطع5دجاج, فنكر, صمون, صوص, لهانه
14, 500 IQD
كنتاكي 9 قطع
قطع9دجاج, فنكر, صمون, صوص, لهانه
22, 000 IQD
بارتي ميل
قطع19دجاج, فنكر, صمون, صوص, لهانه
42, 000 IQD
تشكن ستربس
اربع قطع صدر دجاج مسحب. فنكر. صمون. صوص جبن كنتاكي الرياض. صوص, لهانة
10, 000 IQD
فاملي ستربس
ثماني قطع صدر دجاج مسحب. صوص, لهانة
18, 000 IQD
ريزو كنتاكي
قطعتين كنتاكي, طبق ارز
مشكل كنتاكي
فيلية 2قطعه+كنتاكي2 قطعه+حلقات بصل+ناغيت+فنكر
14, 000 IQD
ريزو ستربس
قطعتين فيلة مقطع, طبق ارز, صوص كنتاكي هاوس
6, 000 IQD
وضعه في الثلّاجة مدة نصف ساعة، ثمَّ وضعه في زيت غزير مع مراعاة تخفيف النار حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيّاً. أصابع الدجاج المقرمشة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
25 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاص
المكونات
أربع قطع من فيليه الدجاج. بقسماط. مكونات خليط الدقيق:
كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. البابريكا (فلفل حلو). الكركم. الكزبرة. مكونات خليط البيض:
بياض ثلاث بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الحليب. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات خليط الكورن فلكس:
كوبان من الكورن فلكس. نصف كوب من جبن الشيدر المبروش. ربع كوب من جبن البارميزان أو الجبن الرومي المبروش. مكونات صلصة الكريمة الحامضة:
نصف كوب من الكاتشب. نصف كوب من الكريمة الحامضة. فص من الثوم المهروس ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقتان كبيرتان من خل البلسميك. ملعقة كبيرة من مخلل الخيار مفروم فرماً ناعماً. طريقة عمل دجاج كنتاكي - موضوع. ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً. تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي مئوية، ثمَّ إحضار صينية قصيرة الحافة، ورشها بالزيت وتركها جانباً. تقطيع فيليه الدجاج إلى أصابع طويلة.
أبو بكر، و عمر ، وأم المؤمنين عائشة ـ رضي الله عنهم ـ: سأل عمرو بن العاص ـ رضي الله عنه ـ النَّبِيَّ ـ صلى الله عليه وسلم ـ: ( أي الناس أحب إليك؟، قال: عائشة ، قلتُ: فمِنَ الرجال؟، قال: أبوها، قلت: ثم مَنْ؟، قال: ثم عمر بن الخطاب ، فعدَّ رجالا) رواه البخاري. الحسن والحسين ـ رضي الله عنهما ـ: عن أبي هريرة ـ رضي الله عنه ـ أن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ قال في ا لحسن: ( اللهم! إني أحبُّه، فأحبَّه وأحبِبْ من يُحبُّه) رواه البخاري، وقال في الحسن والحسين: ( اللهم إني أُحبهما، فَأَحِبَّهُمَا، وأَحِبَّ مَنْ يُحِبُّهُمَا) رواه الترمذي. زيد بن حارثة ، وابنه أسامة بن زيد ـ رضي الله عنهما ـ:
عن عبد الله بن عمر ـ رضي الله عنهما ـ أن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ قَال عن زيد بن حارثة وابنه أسامة: ( إِنْ كانَ مِنْ أَحَبِّ الناسِ إلَيَّ (يعني: زيداً)، وإِن هذا (يعني: أسامة) ل مِنْ أَحَبِّ النَّاس إِلَيَّ بعده) رواه البخاري. ليست هذه جميع الأمثلة الواردة في هذا الباب، بل هناك الكثير من الأحاديث التي تتضمن معاني المودة والمحبة من النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ لمعاذ بن جبل ـ رضي الله عنه ـ أو لغيره من صحابته الكرام ـ رضوان الله عليهم ـ، فقد كان ـ صلوات الله وسلامه عليه ـ يحبهم جميعا، وإنما خص بعضهم بألفاظ المحبة، أو أخبرهم بها لمزيد عناية بهم، ولِما لهم من المكانة الخاصة.
معاذ بن جبل رضي الله عنه والاسره الفقيره
فقال له معاذ: بأبي أنت وأمي يا رسول الله وأنا والله أحبك. قال: أوصيك يا معاذ لا تدعن في دبر كل صلاة أن تقول اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك. ثناء الصحابة عليه: عن الشعبي قال: حدثني فروة بن نوفل الأشجعي قال: قال ابن مسعود: إن معاذ بن جبل كان أمةً قانتًا لله حنيفًا، فقيل إن إبراهيم كان أمةً قانتًا لله حنيفًا، فقال ما نسيت هل تدري ما الأمة وما القانت؟ فقلت: الله أعلم، فقال: الأمة الذي يعلم الخير، والقانت المطيع لله عز وجل وللرسول، وكان معاذ بن جبل يعلم الناس الخير وكان مطيعًا لله عز وجل ورسوله. وعن شهر بن حوشب قال: كان أصحاب محمد إذا تحدثوا وفيهم معاذ نظروا إليه هيبة له. وقال عنه عمر رضي الله عنه: "عجزت النساء أن يلدن مثل معاذ". وقال عمر بن الخطاب يومًا لأصحابه: لو استخلفت معاذَا - رضي الله عنه- فسألني ربى عز وجل ما حملك على ذلك؟ لقلت: سمعت نبيك يقول: (يأتي معاذ بن جبل بين يدي العلماء برتوة (أي يسبقهم مسافة كبيرة، قيل إنها رمية حجر) [أحمد].
معاذ بن جبل رضي الله عنه Png
ذات صلة صفات معاذ بن جبل الخلقية صفات سعد بن معاذ
الصفات الخَلقيّة لمعاذ بن جبل
كان معاذ بن جبل -رضي الله عنه- شابّاً حَسَن الخِلقَة جميلاً، [١] حيث كان طويل القامة، أبيض اللون، واسع العينين أكحلهما، أجعد الشعر قططاً، [٢] [٣] كما كان -رضي الله عنه- مَهيب القَدْر والمكانة، عظيم الشأن له هيبة العلماء ووقارهم.
معاذ بن جبل رضي الله عنه وعمره
عن معاذ بن جبل ـ رضي الله عنه ـ أن رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ أخذ بيده وقال: ( يا معاذ! والله إني لأحبك، أوصيك يا معاذ لا تدَعَنَّ في دبر كل صلاة تقول: اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك) رواه أبو داود ، وفي إحدى روايات الحديث ـ كما عند البخاري في "الأدب المفرد": أن معاذ بن جبل ـ رضي الله عنه ـ ردَّ على النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ قائلا: ( وأنا والله أحبك). معاذ بن جبل الخزرجي الأنصاري ـ رضي الله عنه ـ، كنيته أبو عبد الرحمن ، أحد السبعين الذين شهدوا العقبة من الأنصار، وكان عمره ثمانية عشر عاماً، قال الذهبي عنه في كتابه سِير أعلام النبلاء: " معاذ بن جبل ـ رضي الله عنه ـ من أصحاب النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ المقربين، ومن الذين شهد لهم بالعلم والفقه والدين، أمر ـ صلى الله عليه وسلم ـ الناس بأخذ القرآن عنه، وبعثه إلى اليمن معلما وداعيا وأميرا". وقال ابن تيمية: "وكان معاذ ـ رضي الله عنه ـ من النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ بمنزلة علية، فإنه قال له: ( يا معاذ! والله إني لأحبك)، وكان يردفه وراءه ".
[١٤]
قصة ابتعاث معاذ بن جبل إلى اليمن
أرسل رسول الله -صلّى الله عليه وسلم- معاذ بن جبل إلى اليمن قاضيّاً ومعلّماً، وأوكل إليه مهمّة جمع الزكاة من العمّال، وجعله أميراً على الجند، حيث قسّم رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- اليمن إلى خمسة أقسام وأعطاه قسماً منها، [١٥] وبعث معه أبا موسى الأشعري -رضيَ الله عنه-، وأوصاهما قائلاً: (يَسِّرَا ولَا تُعَسِّرَا، وبَشِّرَا ولَا تُنَفِّرَا، وتَطَاوَعَا ولَا تَخْتَلِفَا) ، [١٦] [١٧] وقد كان قبله باليمن علي بن أبي طالب -رضيَ الله عنه-، لكنّ العلم الذي نشره معاذ -رضيَ الله عنه- باليمن كان أكثر. [١٨]
قصة جهاد معاذ بن جبل
بايع معاذ بن جبل -رضيَ الله عنه- رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- في بيعة العقبة الثانية على الجهاد في سبيل الله -تعالى-، وسار على هذا الطريق دون ملل حتى توفاّه الله -تعالى-، فلم يتغيّب عن أيّ من غزوات رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-، بل شهدها كلّها، وهو ما ذكره ابن هشام وابن الأثير، حيث قالا: شهد بدراً والمشاهد كلّها مع رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-، ابتداءً من العقبة الثانية إلى تبوك ، وهي آخر غزوات النبيّ -عليه الصّلاة والسّلام-، وفيها كان معاذ -رضيَ الله عنه- قريباً من رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-، فروى عنه أحداث الغزوة.