نضع الجيلاتين في وعاء صغير ونضيف نصف كوب الماء الدافئ ونحرك الجيلاتين جيداً حتى يذوب مع الماء ونضعه جانباً. نضع جبنة الكيري في وعاء ونخفقها جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط كريمي ناعم مثل قوام الكريمة. نضيف علبة الحليب المكثف المحلى لخليط الجبنة ونخفقهم حتى نحصل على خليط متجانس. نضيف برش البرتقال أو الليمون لخليط الجبنة ثم نضيف خليط الجيلاتين و الماء مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. نضيف كوب الكريمة على دفعتين مع التقليب بهدوء بواسطة ملعقة خشبية حتى تندمج الكريمة في الخليط. نزيل قالب التشيز كيك من الثلاجة ثم نسكب خليط الجبنة فوق البسكويت ونوزعه جيداً بالتساوي. وصفتين لتحضير تشيز كيك اللوتس بطريقة سهلة وسريعة - الاكيلة. نضع القالب في الثلاجة ونتركه لمدة ست ساعات والأفضل أن نتركه في الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد تماماً. نفرغ مغلفي الجلي في قدر صغير ثم نضيف كوبي الماء الدافئ ونحركهم ثم نضع القدر على النار ونحركه حتى يغلي تماماً ثم نتركه يبرد في الثلاجة. نسكب الجلي في قالب التشيز كيك فوق خليط الجبنة بهدوء ثم نضعه في الثلاجة ونتركه حتى يجمد ويتماسك الجلي. نزين وجه القالب بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة. نقطع التشيز كيك ونضعه في أطباق التقديم.
وصفتين لتحضير تشيز كيك اللوتس بطريقة سهلة وسريعة - الاكيلة
يوضع جانباً 1/4 كوب (50 جم) من خليط الفتات لتزيين السطح لاحقًا. ضع باقي خليط الفتات في قاع صينية خبزعلى شكل سبرينغ؛ وزعي خليط الفتات المتبقي بالتساوي على قاع المقلاة المحضرة ، ثم اضغطي بكوب القياس. الآن. الان يمكن تركها بدون طهيها، اي كما هي وسيصبح كل شيء جيدًا معك، لكن يمكنك خبزها لمدة 8 دقائق فقط. ؛ يساعد ذلك في ضبط القشرة بشكل أفضل ويعطيها نكهة عطرية أكثر وقوامًا هشًا. ؛ فقط تأكد من تركه يبرد تمامًا قبل صب الحشوة. لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي مع زبدة اللوتس بيسكوف والسكر البودرة والقليل من الملح حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا. ثم أضيفي القليل من الكريمة المخفوقة برفق لتفتيحها. قم بتقطير حشوة التشيز كيك اللذيذة ونشرها في طبقة ناعمة ، وحاول بكل قوتك عدم التخلي عن فكرة صنع تشيز كيك وتناولها بالكامل بملعقة. يجب أن تكون الحشوة سميكة وقابلة للدهن وليست حساء على الإطلاق. عند هذه النقطة ، غطيها، وضعيها في الثلاجة حتى تنضج ؛ حوالي ست ساعات ، أفضل طول الليل. لضمان الحصول على كعكة متينة لن تضعف عليك بينما تضيف الطبقة الدافئة ، أحب أن أضع تشيز كيك في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل فكها من المقلاة.
إعلان
[FONT=Arial]
المقادير لإعداد الكيك:
½ 2 كوب من الدقيق. 1 كوب من بودرة الشوكولا المرة (الكاكاو). ½ ملعقة صغيرة من "بيكربونات الصوديوم". ½ 1 ملعقة صغيرة من "البايكينغ باودر". ½ 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 2 كوب من السكر البني الفاتح. 4 بيضات. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. ½ 1 عبوة صغيرة من الزبادي. لطبقة الكريما:
13 مربعاً من الجبن بالقشدة (كيري). 1 عبوة صغيرة من القشدة. 1 مغلف من كريما الخفق. 1 فنجان من الحليب السائل. 1 ملعقة كبيرة من السكر. 2 عبوة من شوكولا "جالكسي" السادة متوسطة الحجم. طريقة التحضير:
يخلط الدقيق والشوكولا و"بيكربونات الصوديوم" و"البايكينغ باودر" باستخدام الخلاط الكهربائي ، ثم تضاف الزبدة ، فالسكر البني، بغية أن يتشكّل خليط كريميّ القوام. يضاف البيض ، الواحدة تلو الأخرى ، مع الاستمرار في الخلط ، فالفانيليا والزبادي. يسكب هذا الخليط في صينيّة يمكن إزالة إطارها مدهونة بالزيت والدقيق ، تدخل إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، لـ 35 دقيقة ، ثم تخرج لتبرد تماماً. [/FONT]
18/10/2017
قام سعادة مدير مستشفى القويعية العام أ / عطالله بن ثمر الشيباني بتدشين فعاليات الاسبوع العالمي لمكافحة العدوى والذي ياتي هذا العام تحت شعار مقاومة المضادات الحيوية. وقد بدأ الاسبوع العالمي لمكافحة العدوى باليوم العالمي لغسيل اليدين تحت شعار أيدينا مستقبلنا وفي هذا الإطار أقام قسم مكافحة العدوى بالتعاون مع قسم التثقيف الصحي وقسم العلاقات العامة بالمستشفى بالفعاليات التي تضمن تحقيق هذه الشعارات وكذلك التركيز على أهمية مكافحة العدوى في حماية العاملين بالمستشفى وحماية أفراد المجتمع من خطر إنتشار الأمراض المعدية وكان هناك تركيز خاص حيال تشجيع أفراد المجتمع من أجل تطبيق سلوك يساعد في مكافحة العدوى وأهمها نظافة الأيدي كمكون أساسي في هذا الشأن
مستشفى القويعية العاب فلاش
مشاري الحنتوشي- سبق- القويعية: نقل محافظ محافظة القويعية عبد الله الربيعة، تحيات أمير منطقة الرياض الأمير فيصل بن بندر؛ لرجلَيْ أمن تعرَّضا لحادث انقلاب في أثناء مطاردتهما مهرِّب عمالة مخالفة في صحراء المحافظة. وزار المحافظ الربيعة، يرافقه مدير شرطة المحافظة العميد سليمان السينيدي، مستشفى القويعية العام؛ للاطمئنان على صحة الرقيب عبدالله فلاح الدعجاني؛ الذي يتلقى العلاج في المستشفى إثر حادث المطاردة، كما اتصل هاتفياً بالمصاب الآخر في الحادث رقيب فهد فلاح المقاطي. ونقل المحافظ تحيات أمير منطقة الرياض، سائلاً المولى - عزّ وجلّ - أن يمنّ عليهما بالشفاء العاجل. وثمّن مدير مستشفى محافظة القويعية العام عطا الله بن ثمر الشيباني، هذه الزيارة؛ معرباً عن شكره وتقديره لأمير منطقة الرياض، على هذه المبادرة الإنسانية.
مستشفى القويعية العاب بنات
فعَّلت صحة الرياض عيادات الكلى في برنامج موعد؛ وذلك في 6 مستشفيات شملت مستشفى القويعية، ومستشفى وادي الدواسر، ومستشفى ضرماء، ومستشفى الأفلاج، والمزاحمية، إضافةً إلى مستشفى الدوادمي العام. وأوضحت أنه جارٍ العمل على إنشاء وحدة كلى جديدة في مستشفى الأفلاج بسعة سريرية أكبر من الوحدة الحالية، كما تم الانتهاء من مبنى وحدة الكلى في مستشفى الحريق وفي انتظار التجهيز. ونوَّهت صحة الرياض بأنه تم الانتهاء كذلك من مبنى وحدة الكلى في مستشفى شقراء العام بسعة سريرية بلغت 30 سريرًا بدلًا من السعة الحالية البالغة 7 أسرَّة، وأن العمل جارٍ على تأمين الأجهزة والكوادر الطبية لتشغيل هذه الوحدة التخصصية. وأشارت إلى أنه تم خلال عام 1441هـ دعم كل من مستشفى رويضة العرض، ومستشفى حوطة سدير، ومستشفى رماح باستشاريي كلى للعمل فيها.
المكان
القويعية، ، محافظة القويعية، المملكة العربية السعودية
احصل على الاتجاهات
mood_bad لا يوجد تعليقات بعد..
إضافة تقييم
اترك تعليقاً · لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Your Rating
الاسم
البريد الإلكتروني
رسالتك
احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة القادمة التي أعلق فيها.