[٣] تتميز شجر التمر الهندي بارتفاعها وتفرّع أوراقها المتبادلة وأغصانها المتعددة وجذورها الكبيرة الممتدّة، وتكون ثمارها بدرجات البنيّ والرمادي على شكل قرون تحتوي بداخلها عددًا من البذور، ويختلف وقت الإثمار لهذه الأشجار باختلاف المكان الذي تتواجد فيه. ما أشهر أنواع شجرة التمر الهندي؟
تنقسم أشجار التمر الهندي إلى نوعين أساسيين بالاعتماد على مذاقها، وهما:
شجرة التمر الهندي الحلو
تتميز شجرة التمر الهندي الحلو بمذاقها الحلو بالدرجة الأولى، وفيما يأتي بعض المعلومات عن هذا النوع: [٧]
اسمها الإنجليزي: Sweet tamarind. اسمها العلمي: Pithecellobium dulce. الموطن الأصلي: المكسيك، وسط وجنوب أميركا. المناخ الملائم لزراعتها: المناخ الجاف والاستوائي. أزهارها: بيضاء تنمو على عناقيد صغيرة. كيف تزرع شجرة التمر هندي بمنزلك؟ | الفلاح اليوم. التربة: يمكن لأشجار التمر الهندي النمو في التربة الجافة والصخرية ويمكن تحمّلها للتربة الطينية. ظروف الزراعة: يمكن للتمر الهندي الحلو تحمّل الظل. شجرة التمر الهندي الحامض
تتميز شجرة التمر الهندي الحامض بمذاقها الحامض، وفيما يأتي بعض المعلومات عن هذا النوع: [٨]
اسمها الإنجليزي: Sour tamarind. اسمها العلمي: Tamarindus indica -L.
الموطن الأصلي: إفريقيا الاستوائية.
كيف تزرع شجرة التمر هندي بمنزلك؟ | الفلاح اليوم
يعتقد البعض في بورما أن شجرة التمر الهندي هي مكان سكن الآلهة كإله المطر. قد يعتقد البعض الآخر أن هذه الشجرة قد ترفع درجة الحرارة في المنطقة المحيطة. تستخدم أوراق التمر الهندي طبيًا في الهند ، حيث تعمل كمنقي للدم ومضاد للالتهابات ومضاد للتورم وحتى للإصابة. شجرة التمر الهندي . شجرة الصبار الهندي. في الفلبين ، تُنقع أوراق التمر الهندي في الماء المغلي وتحول إلى شاي يساعد في تقليل الحمى. [5]
استخدامات التمر الهندي
قد تكون استخدامات التمر الهندي كثيرة ، فقد تم استخدامها على مر القرون بأشكال عديدة ، ويتم استخدامها إما كفاكهة طازجة وناضجة ، أو كتوابل لكل من الأسماك واللحوم والأرز ، ويعتبر التمر الهندي مكونًا مهمًا في الصلصات. ويتم تضمينه في مخللات المأكولات البحرية الهندية. إلى جانب ذلك نجد أن التمر الهندي يستخدم كمشروب في المناطق الاستوائية ويمكن عمل ذلك بطريقة منزلية بسيطة وذلك بوضع الثمار في الماء وتركها لفترة من الوقت ثم تحليتها ورجها. بقوة مع إضافة بعض البهارات التي تعطي نكهة إضافية مثل القرفة والزنجبيل والقرنفل وحتى شرائح الليمون. يتم أيضًا طهي أوراق التمر الهندي الصغيرة والشتلات والزهور ، ويتم تناولها كنوع من الخضار في الهند وفي بعض الأماكن ، مثل زيمبابوي ، يتم إضافتها إلى الحساء ، وهي عنصر أساسي في السلطات.
تعرّف على موعد زراعة التمر الهندي - موضوع زراعة
[٢] [٣] ما هي أهم خصائص شجرة التمر الهندي؟ فيما يلي أهم الخصائص التي تمتاز بها شجرة التمر الهندي: [٤]
تمتاز شجرة التمر الهندي بأنها شجرة طويلة العمر، وبالمقابل هي من الأشجار التي تحتاج لفترة زمنية طويلة لتنمو، فهي بطيئة إلى حد ما. تمتلك أوراقًا ذات لون أخضر، وهي من الأشجار دائمة الخضرة، وذات سماكة؛ لذلك تصنف من الأشجار الكثيفة جدًا. تُعد من الأشجار القادرة على تحمل الجفاف والنمو والازدهار، ولكنها تُفضل إلى حد ما التربة الرطبة. تعرّف على موعد زراعة التمر الهندي - موضوع زراعة. تنمو لها أزهار ذات لون أصفر إلى أحمر اللون، وبعد جفاف الأزهار وتساقطها تنبت الثمار والتي تكون شبيهة بحبات الفول السوداني. تنمو وتزدهر في المناطق الساحلية؛ لأنها من النباتات التي تستطيع تحمل الرذاذ الملحي. ما هي الظروف المناسبة لنمو شجرة التمر الهندي؟ فيما يلي أهم الظروف المناسبة لنمو شجرة التمر الهندي: [٤]
تحتاج شجرة التمر الهندي إلى موقع مشمس بالكامل؛ لتنمو وتزدهر، وذلك بأن تتعرض لمدة شمس لا تقل عن ست ساعات خلال اليوم الصيفي الواحد. تنمو شجرة التمر الهندي في ترب غرينية خصبة والتي تكون مترسبة جراء الجداول، أو في ترب صخرية غير خصبة، والحرص قدر الإمكان على عدم مكوث جذور الشجرة ضمن بيئة رطبة.
شجرة التمر الهندي . شجرة الصبار الهندي
[4[
ما هي فوائد التمر الهندي
عند التحدث عن فوائد التمر الهندي فنجد أنه قد انتشر بشكل كبير في جميع أنحاء آسيا ، وأفريقيا لـ فوائده الصحية ، ومن ضمن فوائده:
يتم استخدامه مغليًا مع البوتاس ، وذلك لـ علاج اضطرابات كثيرة في الجسم كاضطرابات المعدة ، وآلام الجسم واليرقان ، كما إنه يعمل كـ منشط للدم ومنظف للبشرة. في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا يتم استخدام هذه الفاكهة للأشخاص التي تعاني من الحمى يتم وضعها مادة التمر الهندي على الجبين. في كل من إندونيسيا وماليزيا والفلبين يستخدمون التمر الهندي كـ علاج مضاد للتسمم ، والسعال ، والاسقربوط ، وحمى الملاريا. يحتوي التمر الهندي على مجموعة من مركبات البروتين " الليكتين " ، والتي ترتبط بعلاج العديد من الأمراض. يتم خلط التمر الهندي بـ الحليب ، والعسل ، والتوابل المختلفة التي تعطيه مذاق مميز ، ويتم استخدام الخليط في علاج الحمى. يتم وضع لب حبات بذور التمر الهندي على المفاصل المؤلمة ، والمتورمة ، والالتواءات ، كما أن التمر الهندي يستخدم كغرغرة لعلاج التهاب الحلق. يتم إعطاء التمر الهندي للأشخاص الذين يعانون من ضربة الشمس. يستخدم عصير التمر الهندي كـ ملين خفيف ، كما إنه يخفض نسبة الكوليسترول ، ويعزز صحة القلب.
07/04/2010, 10:48 PM
#8
أشكر الجميع على المرور والتعليق
أخي أبو رافع... لا أجد فرقًا بين الثمار!! ولو دققت في الورق الظاهر في الصورتين فلن تجد أي اختلاف! وأنا أتفق معك في استفسارك!! فالصورة التي في موضوعي كان وقتها في وقت الخريف!! أي من نتاج ليس جديدا.. فمن أجل ذلك كانت الثمرة باهتة وصغيرة!!! وأحب أن أنقل فائدة حول هذا المشروب وقد يكون بمثابة التحذير!!! ذكره أحد الأطباء.. وجاء فيه: ــ
الجرعة القصوى المسموح بتناولها هو لتر واحد يوميا من مشروب التمر هندي موزعة على عدة مرات وينصح بعدم تتناول التمر هندي في الحالات الآتية:
- لا يتناول بعد الأكل مباشرة لأنه قد يسبب سوء الهضم. - لا يتناول إذا كنت تشكو من السعال فهو قد يهيج السعال. - لا تتناوله إذا كنت تشكو من مرض السكري (السكر) إلا بكميات قليلة ومحدودة. 07/04/2010, 11:01 PM
#9
أشكرك على حسن إجابتك...
وإزالة اللبس بارك الله فيك!! 15/04/2010, 12:25 PM
#10
ماشاء الله تبارك الله
19/04/2010, 01:47 PM
#11
الف شكر لك على ه الموضوع
19/04/2010, 04:58 PM
#12
موضوع رائع وصور لا تقل روعة
اعتقد غير جازم بأن الحمر غير التمر الهندي وان كان بين الشجرتين قرابة وشبه... الحمر ثمره صغيرة شبه كروية قشرتها تميل للسواد ولبها خفيف ومائل للحمرة و طعمها ليموني لاذع قليلا اما التمر الهندي فهو ثمرة قرنية طويلة تحمل العديد من البذور ولبها سميك وله قوام ولون التمر مع حموضة متوسطة إلى خفيفة
19/04/2010, 05:13 PM
#13
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسمال
مساك الله بالخير...
طاب مساؤك... أخي رأسمال.
في النهاية عزيزي القارئ لقد وفرت لك نسبة الكافيين في القهوة العربية وأنواع القهوة الأخرى. يومك. لا يُسمح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري لـ مقالتي نت فقط ، وإلا فإنك ستعرض نفسك للمساءلة القانونية وتتخذ الإجراءات اللازمة للحفاظ على حقوقنا. if (tBoundingClientRect()) {
tElementById('tokw-13224-1449528651-place'). innerHTML = '';}else if ( betterads_screen_width >= 1019 && betterads_screen_width < 1140) {
tElementById('tokw-13224-1449528651-place'). innerHTML = '';}else if ( betterads_screen_width >= 768 && betterads_screen_width < 1019) {
tElementById('tokw-13224-1449528651-place'). نسبه الكافيين في القهوه التركيه الى. innerHTML = '';}else if ( betterads_screen_width < 768) {
tElementById('tokw-13224-1449528651-place'). innerHTML = '';} ختامآ لمقالنا نسبة الكافيين في القهوة العربية, وبعد الانتهاء من تحليل العناصر، وكتابة الموضوعات، أرغب في المزيد من الكتابة، ولكني أخشي أن يفوتني الوقت، فأرجو أن ينال الإعجاب.
نسبه الكافيين في القهوه التركيه الى
ولا توجد مخاوف من السعرات الحرارية في القهوة السوداء فالكوب يحتوي على سعرة واحدة فقطّ! لكن عند إضافة الحليب والسكر. فإضافة بعض الحليب نسبة الدسم فيه 2 بالمائة يعني إضافة 15 سعرة حرارية إلى الكوب، وتحتوي كل ملعقة سكر على 16 سعرة.
الكافيين الموجود في القهوة آمن إذا تم تناوله باعتدال دون إنفاق. نسبة الكافيين في القهوة العربية: كل 30 مل من القهوة العربية ، أي ما يعادل فنجان ، تحتوي على 40 مل من الكافيين. محتوى الكافيين في الاسبريسو: تحتوي كل 30 مل من الإسبريسو على 40 إلى 75 مل من الكافيين ، حسب قوة تركيزه وطريقة تحضيره. نسبة الكافيين في النسكافيه (قهوة سريعة الذوبان): يحتوي كل 240 مل من النسكافيه على ما بين 27 إلى 173 ملل من الكافيين حسب طريقة التحضير وقوة تركيزه. محتوى الكافيين في القهوة المسلوقة: تحتوي كل 240 مل من القهوة المخمرة على 95 إلى 200 مل من الكافيين ، والتي تختلف باختلاف قوة تركيز القهوة في الكوب. هناك بعض الأنواع الأخرى من المشروبات المحتوية على الكافيين ، مثل: كاكاو؛ سيفين أب. بيبسي أو كولا. شاي أخضر. شاي أسود؛ مشروبات الطاقة. بعد أن علمت عزيزي القارئ نسبة الكافيين في القهوة العربية وفي بعض أنواع القهوة المتداولة عالميًا ، يجب مراعاة عدم المبالغة في ذلك ، لأن كثرة الكافيين تسبب بعض المشاكل ، مثل: دوخة؛ العطش. إسهال. صعوبة التنفس في بعض الحالات. نسبه الكافيين في القهوه التركيه المشهوره. الهلوسة في بعض الحالات. ألم في الصدر. تشنج العضلات. متوسط تناول الكافيين هو: 300 ملليغرام في اليوم للبالغين ، و 600 ملليغرام أو أكثر تعتبر كمية زائدة وقد تؤدي إلى ضرر.