في الخلاط الكهربائي أو باستخدام المضرب اليدوي، تقومين بخلط الكاكاو الخام مع الزيت النباتي مع السكر واللبن البودرة والماء والفانيليا. تستمرين في تقليب المكونات حتى تحصلين على قوام متماسك ، تقومين بحفظ المزيج في برطمان زجاجي، واستخدامه عند الحاجة. طريقة عمل صوص الكاكاو بالنشا
1/2 كوب سكر بودرة
4 ملاعق نشا
طريقة تحضير صوص الكاكاو بالنشا
في وعاء على نار هادئة، تضعين اللبن ثم تضيفين له الكاكاو الخام، وبعدها تقومين بإضافة السكر البودرة، وتقلبين المكونات جيدا. تعملين بعدها على إضافة باقي المكونات فتضعين الفانيليا والنشا، وتستمرين في التقليب، مع زيادة النار إلى المرحلة المتوسطة. استمري في تقليب المكونات، ومع بدء تماسك المزيج قليلا، ترفعين عن النار. تتركين المزيج في درجة حرارة الغرفة العادية حتى يبرد، ثم تقومين بحفظه في برطمان زجاجي لحين استخدامه وقت الحاجة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة : اقرأ - السوق المفتوح. طريقة عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط
1/2 كوب لبن
1/2 كوب زبدة سائلة
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة في الخلاط
في خطوة واحدة، يمكنك تجهيز هذه الوصفة. تضعين كل المكونات في الخلاط الكهربائي، من اللبن والسكر والزيت والزبدو السائلة ، مع الفانيليا والكاكاو.
- أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة : اقرأ - السوق المفتوح
- مطعم عائلي مكة بث مباشر
أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو - أكلات لجميع الأذواق
نخلط المكونات مع بعضها باستخدام المضرب الكهربائي، حتى يصبح الخليط كريمي فاتح. ثم قومي بإضافة الأربعة صفار البيض، واستمري في الخلط بالمضرب، بعد ذلك ضيفي عدد 2 بيضة كاملة الصفار والبياض معا، واخلطيهم جيدا، حتى يتضاعف قوام الخليط. ثم قومي بإضافة مقدار النشا بما يعادل كوب إلا ربع، والدقيق ورشة من الملح واخلطيهم مع المكونات باليد من أعلى لأسفل حتى تتجانس المكونات مع بعضها. (إذا لاحظ البعض أن قوام العجين طري زيادة يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الخليط، حيث يختلف نوع الدقيق من نوع لآخر)
قومي بتسخين الفرن، وتجهيز قوالب التسوية. قومي بإحضار كيس الحلواني لتشكيل وحدات البيتي فور. نضع كمية مناسبة من عجينة البيتي فور في الكيس، ونقوم بالضغط عليها لتشكيل وحدات البيتي فور على شكل وردة. ثم نقوم بإدخالها الفرن حتى تمام التسوية. أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو - أكلات لجميع الأذواق. بعد الانتهاء من كل الكمية، نقوم بلصق كل اثنين مع بعض بالمربى. ثم غمسهم في صوص الشوكولاتة، أو الشكولاتة المبشورة. طريقة عمل البيتي فور بالكاكاو الخام
نتبع نفس خطوات طريقة عمل البيتي فور السابقة، باختلاف تقليل ربع كوب من الدقيق، وإضافة ربع كوب من الكاكاو الخام بدلا منه، وخلطه مع الدقيق، وبعد الانتهاء من عمل البيتي فور، من الممكن دمج وحدات البيتي فور السادة مع وحدات البيتي فور بالكاكاو، بالمربي، ومن ثم تزينهم من الخارج، لتصبح مثل وحدات البيتي فور الجاهزة تماما.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة : اقرأ - السوق المفتوح
يُسكب نصف كوب من الحليب داخل القدر،وتُحرك المكونات جيداً حتى يتجانس قوام المزيج. تُضاف الكمية المتبقية من الحليب إلى القدر،مع الإستمرار بالتحريك حتى تتمتزج المكونات،ويُترك المزيج على النار حتى تغلي المكونات معاً،مع الإستمرار بالتحريك بسرعة عالية حتى تزداد كثافة المزيج. يُرفع القدر من على النار،ثم تُسكب صلصة الشوكولاتة فوق الكيك أو الحلويات المختلفة،ويُقدّم. صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من السكر من الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الماء. عشر ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. 50 غرام من الزبدة. يُوضع الحليب والكاكاو في وعاء،وتُضرب جيداً بواسطة الخفاقة،ثم يُضاف السكر إلى الوعاء،وتُضرب المحكونات من جديد حتى يذوب السكر بشكل كامل،ثم يُضاف الماء بشكل تدريجي إلى الوعاء،مع الإستمرار بالضرب حتى تتجانس المكونات معاً،وتُصبح عجينة لينة القوام. يُوضع قدر من الماء على النار،ويُترك حتى يغلي،ثم يُوضع فوقه وعاء من الزجاج بعد أنّ يغلي،وتُذوب الزبدة داخله. يُضاف خليط الشوكولاتة البودرة والحليب والسكر فوق الزبدة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم يُترك على حاله حتى تذوب المكونات ويكتسب المزيج القوام الكريمي.
صوص الشوكولاتة البيضاء
وقت التحضير 20 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ4 أشخاص
225 غرام من الشوكولاتة البيضاء المفرومة. ربع كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. تسخين الكريمة، والحليب في قدرٍ غير لاصقٍ على النار حتى تبدأ بالغليان، وتظهر فقاعات على أطراف القدر. إزالة القدر عن النار، ثم إضافة الزبدة، والشوكولاتة، والتحريك حتى تذوب الشوكولاتة، ويصبح المزيج ناعماً. تزيين الكوكيز أو الكيك أو تناول الصوص مع الفواكة حسب الرغبة. صوص الشوكولاتة بالشوكولاتة الخام
وقت التحضير 12 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 16 شخص
200 غرام من الشوكولاتة. ثلثا كوب من الماء. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ستة ملاعق كبيرة من الزبدة المقطّعة إلى أجزاء صغيرة. وضع الشوكولاتة والماء في قدرٍ على حرارةٍ منخفضةٍ، ثم التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. إضافة السكر، والاستمرار في التحريك لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر. إبعاد القدر عن النار، ثم إضافة الزبدة، وتحريك المزيج حتى يتجانس. إضافة خلاصة الفانيليا، والتحريك، ثم تقديم الصلصة مع البان كيك على مائدة الفطور.
صوص الشوكولاتة الساخنة
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
400 غرام من الشوكولاتة الخام المقطعة.
أفضل مطاعم عائلية بالمملكة.. افضل مطعم البيك عائلات في مكة. لقضاء وقت ممتع مع أسرتك
منوعات شحاتة إسماعيل 29 يوليو 2019
تعد المطاعم من أبرز الخيارات التي أصبحت تطرح نفسها في الآونة الأخيرة أمام العائلات لكسر الروتين من حين لآخر وقضاء بعض الوقت بعيدًا عن المنزل، وتزخر المملكة في مختلف مدنها بوجود مجموعة من أفضل المطاعم العائلية والتي تنافس الكثير من المطاعم العالمية الفاخرة. ففي الوقت الذي تقدم بعض هذه المطاعم مجرد وجبات طعام، يقدم البعض الآخر تجربة غنية تنقلك إلى حيث الموطن الأصلي للطعام والقائمة التالية بها أفضل مطاعم عائلية بالمملكة والتي بإمكانكِ قضاء وقت ممتع مع أسرتك في هذه الأماكن:
لماذا يتخشب الدجاج عند رسم خط مستقيم أمام منقاره؟ (فيديو)
مطاعم عائلات جدة
مطعم جينجر ليف
وهو أفضل مطاعم عائلي بجدة ويقع في فندق جدة هيلتون ويتميز بالنظافة التامة والخدمة الراقية من قبل العاملين فيه إضافة إلى ديكوره المتميز والعصري وأجوائه الهادئة وقوائمه المتميزة التي تقدم طعام طازج وبهارات هندية فاخرة وحرص على الطعام الصحي والخدمة الممتازة. مطعم الفيروز
وهو من أفضل المطاعم العائلية في جدة حيث يتميز بتقديم المأكولات التركية حيث يوفر لائحة طعام واسعة ومتنوعة تضم شتى المأكولات والأطباق التركية المعروفة، يمتاز المطعم بأسعاره المناسبة التي تلائم الجميع، كما يتمتع مطعم الفيروز بخدمة سريعة مليئة بالودّية، إلى جانب جودة أطباقه التي يقدمها.
مطعم عائلي مكة بث مباشر
فوائد القهوة العربية بالهيل.. يحسّن صحة قلبك
وهو من أفضل المطاعم العائلية في جدة، ويتميز بتقديم المشاوي، يوفر المطعم جلسات معزولة ومفتوحة للعائلات، كما أنه يقدم لائحة طعام مميزة من أطباق المشويات بأنواعها، ننصحكم بتذوق طبق خيال الخاص الذي يتكون من تشكيلة من اللحوم المشوية والدجاج إضافة إلى الأرز. مطاعم عائلية بالرياض
المطعم الإيطالي
وهو من أفضل المطاعم العائلية في الرياض ويقع في برج المملكة حيث يعطي لزواره الفرصة بإلقاء نظرة مميزة ورائعة على مدينة الرياض من خلال الطابق العلوى الخاص بالمطعم وهو يختص بتقديم عدد كبير من الأطباق المميزة. القرية النجدية
وهو من أفضل المطاعم العائلية في الرياض ويقع في حي الواحة، ويتميز بالمذاق الرائع للأطباق الأصلية المقدمة فيه مع خاصية التمتع بالجو التقليدي، حيث جو المطعم الساحر الذي يجعل الزوار يشعرون بأنهم في جولة في الزمن القديم، ويقدم المطعم أفضل الوجبات السعودية. أفضل مطاعم مكة.. مطعم عائلي مكة بث مباشر. لكل أحيائها مذاق
مطعم فدركرز
وهو من أفضل المطاعم العائلية العالمية في الرياض حيث يناسب تماماً الأجواء الأسرية وتجمعات الأصدقاء، لقضاء وقت ممتع ومميز لجميع أفراد الأسرة ويتميز بتقديم أصناف منوعة من الأطباق الشهية للمطبخ الأمريكي، والتي تتضمن المقبلات، والشوربة، والسلطات، والهمبرجر، وساندويتشات فدركرز الفريدة، وساندويتشات الدجاج، وأطباق الدجاج.
19 م²
تحتوي هذه الغرفة الثلاثية المكيفة على منطقة جلوس وميني بار وتلفزيون بشاشة مسطحة، وتشتمل على حمام خاص مزود بدش ولوازم استحمام مجانية. 21 م²
تحتوي هذه الغرفة الرباعية المكيفة على منطقة جلوس وميني بار وتلفزيون بشاشة مسطحة، وتشتمل على حمام خاص مزود بدش ولوازم استحمام مجانية. مطاعم الوجبات السريعة بمكة المكرمة أشهر 10 مطاعم. 55 م²
منطقة للجلوس
خدمات
مرافق العافية
حمّام عام
الحيوانات الأليفة
الحيوانات الأليفة غير مسموح بها
سهولة الوصول
التوجيه السمعي, مساعدات بصرية: برايل, مرحاض بمستوى مرتفع, مرحاض بمقابض, ملائمة لمستخدمي الكراسي المتحركة
مأكولات ومشروبات
مقهى في الموقع, زجاجة مياه, مطعم
إنترنت
مجاناً! تتوفر خدمة الواي فاي (الإنترنت اللاسلكي)،في جميع أنحاء الفندق مجاناً. موقف سيارات
يتوفر موقف مجاني و خاص للسيارت في مكان قريب من الفندق (يُطلب الحجز المسبق)., موقف آمن للسيارات
خدمة نقل, خدمة نقل ذهابًا وإيابًا (مجانية), تحويل العملات, خدمة كي الملابس
(رسوم إضافية), مرافق غرف كبار الشخصيات, مكتب استقبال على مدار 24 ساعة, خدمة الغرف
عام
مكيفات, ممنوع التدخين في كل الأماكن, تدفئة, مصعد, غرف عائلية, مرافق لذوي الاحتياجات الخاصة, غرف لغير المدخنين
لغات التحدث
العربية, الإنجليزية, الأردوية
حيث
تسجيل الوصول
4:00 مساءً - 12:00 صباحًا
تسجيل المغادرة
12:00 مساءً - 1:00 مساءً
إلغاء الحجز/
دفع مسبق
تتباين سياسة إلغاء الحجز والدفع المسبق وفقاً لنوع الغرفة المحجوزة.