فصل الصيف مش بيحتاج مجهود كبير ووقفة كتير في المطبخ بسبب الحر والرطوبة. وفي نفس الوقت، ما ينفعش تعتمدي على النواشف ولا الأكل الدليفري طول الوقت. أسهل حاجة تعمليها هي الأكلات السريعة اللي ما بتحتاجش مواعين ولا خطوات كتير، ودي اللي الناس كتير بتعتبرها السهل الممتنع.. هنعرفك في الموضوع ده على أكلة مبهرة وجميلة كلها نكهات وكمان مغذية للولاد ومش بتاخد وقت في التحضير. طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم
مقادير الرز البخاري
كوب ونصف رز بسمتي
نصف كيلو صدور دجاج
بصلة كبيرة
٢ فص توم مفروم
٢ جزرة صغيرة الحجم
٢ معلقة كبيرة صلصة طماطم
كوب عصير طماطم
زيت
سمن أو زبدة
ملح
فلفل
نص معلقة كمون مطحون
نص معلقة صغيرة حبهان مطحون
ربع معلقة صغيرة بودرة زعفران
نص معلقة صغيرة كركم
رشة قرفة
طريقة عمل الرز البخاري
انقعي الرز البسمتي في مياه مغلية لمدة ربع ساعة قبل إضافته للوصفة وفي حلة كبيرة ضيفي الزبدة والزيت وشوحي فيهم البصل بعد ما تقطعيها صغير والتوم المفروم لحد ما ياخدوا لون. ضيفي صدور الدجاج وحطي عليهم كل التوابل لحد ما يتحمر على كل جانب كويس لمدة دقيقتين. ضيفي صلصة الطماطم وعليهم العصير وزودي مياه لحد ما تغطي الصدور، خلي المزيج يغلي كويس وهدي النار عليه وغطيه لحد ما الفراخ تستوي.
- الرز البخاري بالطريقة الاصلية - سحابة
- بخاري دجاج منال العالم طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي الاصلي
- طريقة عمل رز بخاري بالدجاج , أطيب وصفات الدجاج مع أرز بسمتي الرائعة والشهية
- كريمات تفتيح البشرة الدهنية وأسعارها - مقال
الرز البخاري بالطريقة الاصلية - سحابة
ينقع اللوز في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم تزيل قشرته. نضع اللحم في القدر، ثم نضيف كمية كافية من الماء لتغطية ثلاثة أصابع، ثم تطهى حتى تنضج. يصفى اللحم ويوضع الماء جانبا، ثم نسخن الزيت في مقلاة بعدها يقلى البصل المقطع. يضاف اللوز ثم يقلى لمدة 3-4 دقائق أخرى، ويضاف اللحم المسلوق والجزر المبشور إلى القدر ثم يقلى، واخيراً نضيف الأرز. نضع الفلفل الأسود والكمون والملح ثم المرق الساخن الذي سبق حفظه بعدها يترك حتى يمتص الماء، ثم نتركه لمدة 15-20 دقيقة ثم نقدمه ساخن. ويصبح رز بخاري بالدجاج جاهز للأكل، استمتع في وجبتك. اقرأ أيضاً: طريقة عمل المقلوبة بالدجاج
كبسة رز بخاري بالدجاج
تعتبر كبسة رز بخاري بالدجاج من الأطباق المشهورة أيضاً في المطبخ العربي، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل هذا الطبق الشهي. المكونات الرئيسة:
500 جرام لحم دجاج
1 جزرة صغيرة
1 بصلة كبيرة
1. 5 كوب من أرز كبسة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة زبدة
1. 5 ملعقة صغيرة من 7 أنواع بهارات مختلفة. اقرأ أيضاً: طريقة عمل شاورما اللحم
يتم تقطيع 500 جرام من الدجاج الذي سيتم استخدامه أولاً على شكل مكعبات، وتوضع دهون اللحم جانباً وتذوب هذه الدهون في المقلاة، ثم نقلي اللحم في الدهن.
بخاري دجاج منال العالم طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي الاصلي
يعرض لكم الفنان نت وصفة أرز دجاج بخاري و1- أول وصفة دجاج بالأرز البخاري و2- الوصفة الثانية بخاري دجاج بالجزر و3- الوصفة الثالثة من أرز البخاري و4- الوصفة الرابعة طريقة عمل أرز أبيض مبخر و5- الوصفة الخامسة طريقة عمل الارز بالمكسرات و6- الوصفة السادسة طريقة عمل الأرز بالزبيب والكركم. طريقة الرز البخاري بالدجاج هناك بعض الأطعمة التي يمكن تقديمها مع أرز البخاري ، حيث أنه من الأطباق المفضلة لدى كثير من الناس.
طريقة عمل رز بخاري بالدجاج , أطيب وصفات الدجاج مع أرز بسمتي الرائعة والشهية
الوصفة تكفي 8 أشخاص ويمكن زيادة حجم المكونات حسب عدد الأشخاص. في هذه الوصفة يفضل استخدام قطع من عظام الدجاج، لحم الصدر ليس مناسب جداً لهذا الطعام ما لم يكن هناك 4 قطع صغيرة في الجزء الضيق من صدر الدجاج، وعند الطهي تأكد من أن درجة الحرارة المتوسطة للدجاج تبلغ 165 درجة فهرنهايت. إذا قمت بإزالة الدهون الزائدة حول لحم الدجاج وقشر الدجاج قبل الأكل، فسيكون هذا الطعام غذاءً صحي إلى جانب الأرز. يمكنك استخدامه مع السلطات أو الخضار المطبوخة على البخار. اقرأ أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
حيل لتحسين رز بخاري بالدجاج
لاحظ أنه قبل وضع الدجاج في الفرن يجب أن يقلى ويتم تحميره. يعطي الليمون والثوم الطازج للطعام طعم رائع فلا تفوتها. نتبل الدجاج بالأعشاب والبهارات لإضافة نكهة رائعة. انتظر حتى تأكل التوابل الدجاج، ثم نقليها وإلا ستتحول إلى اللون الأسود. جرب استخدام خليط من البهارات والأعشاب، حتة تستخدم البهارات الإيطالية هنا، مما يعطي مذاق رائع لكل من الدجاج والأرز. في النهاية
لقد قدمنا لكم طريقة عمل رز بخاري بالدجاج بطريقتين، وبالتأكيد يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرز الغنية بالتوابل وطعم اللحم اللذيذ المذاق، يمكن أن تشارك هذا الطبق في عزيمة الأقارب والأصدقاء، وإذا أعجبتكم الوصفات شاركنا رأيكم في التعليقات أدناه، وصحة وألف عافية.
يسخن زيت الزيتون في قدر مناسب على نار متوسطة عالية. تجفف أفخاذ الدجاج (باستخدام أعلى الفخذين هنا) بمنشفة ورقية ثم يتبل بالملح والفلفل على الجانبين. يوضع في القدر من جانب الجلد ونترك مسافة بين قطع الدجاج، ثم يطبخ حتى يصبح القاع غامق وبني وذهبي، حوالي 3 إلى 4 دقائق، ثم نقلبها ويتم طهيه الجانب الآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق، ونقوم بوضعهم على طبق. نصفي الزيت من القدر ثم يسكب مرة أخرى في القدر وضعه على النار حتى يسخن، ثم يضاف البصل والجزر والكرفس ويتم طهيه لمدة 3 دقائق، بعد ذلك يضاف الثوم ويتم طهيه لمدة دقيقة أخرى. يسكب مرق الدجاج وعصير الليمون فيه ويترك المزيج حتى يغلي. في هذه الأثناء ننخل البهارات الإيطالية مع الببريكا في وعاء صغير، ثم نتبل جانبي الدجاج بهذه البهارات. بعد غسل مرق الدجاج نسكب الأرز بعد غسله في القدر ويقلب على الفور، ثم يرفع عن النار وضعي الدجاج فوق خليط الأرز، قم بتغطية غطاء القدر بشكل محكم، ونضع القدر في الفرن. يتم طهيه في الفرن حتى ينضج الأرز والدجاج تماماً, قد تستغرق هذه المرة عادة 35 دقيقة. نرفع الفخذين عن الأرز ونضيف البقدونس المفروم الطازج إلى الأرز، ويقدم ساخنا. اقرأ أيضاً: طريقة تحضير كيكة التفاح بالمنزل
نصائح عند عمل رز بخاري بالدجاج
إذا تم استخدام المرق بدلاً من الماء المغلي أثناء صنع رز بخاري بالدجاج يتم الحصول على رز بخاري لذيذ، وإذا كانت كمية المرق محدودة فيمكن استخدام نصفها مثل مياه شرب ونصفها للحصول على نفس المذاق والمظهر.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
ارز بخاري
70 دقيقة
6 اشخاص
367K
مقادير الوصفة
2
كوب
أرز بسمتي
500
جرام
لحم بقر او غنم مقطع
1
حبة كبيرة
بصل مفروم خشن
ملعقة صغيرة
زنجبيل، مفروم
جزر، مبروش
ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة
كمون
1/2
كركم
هيل ناعم
1 1/2
ملح
1/4
فلفل اسود
4
مرق او ماء
للتقديم
Fried raisins, fried almond halves
طريقة التحضير
أغسلي الأرز، انقعيه في ماء مملح 15 دقيقة. في قدر سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبي ليصبح غامق اللون، اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون. اضيفي الجزر، البهارات، الكمون، الكركم، الهيل، الملح والفلفل، اغمري اللحم بالماء واتركيه 40 دقيقة الى ان ينضج اللحم تماما، اخرجيه من المرق. اضيفي الأرز و مزيد من الماء بحيث يغطي المرق الأرز بارتفاع 1 سم. دعي القدر على نار قوية الى ان يتشرب معظم المرق، ضعي قطع اللحم المسلوق فوق الأرز، غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة، ضعي الأرز في طبق التقديم، وزعي فوقه الزبيب و اللوز.
أفضل 7 كريم تفتيح الوجه سريع المفعول (بالأسعار). حيث يتعرض الجلد لمجموعة متنوعة من العناصر بشكل يومي. بما في ذلك التعرض للشمس. والعوامل البيئية التي تؤدي إلى احمرار الجلد. والتغيرات الهرمونية التي تحدث أثناء الحمل والدورة الشهرية. والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور الكلف والتصبغات الأخرى. مع الرغبة في استعادة جمال بشرتهم. تبدأ سيدات عالم حواء سعيهن للحصول على أفضل كريم تبييض للوجه سريع المفعول وآمن. وهو بالضبط ما سنتعلمه في مقال اليوم مع التكاليف والميزات. أفضل كريم تفتيح الوجه سريع المفعول
تم اختيار كريمات تفتيح البشرة سريعة المفعول التالية بناءً على نصيحة بعض أشهر الأطباء والصيادلة ومنهم د. محمد العزب. وكذلك د. ماريان ماهر. ومع ذلك قبل استخدام أي منها. نوصي بإجراء اختبار حساسية للتأكد من عدم تسبب أي من المواد في تهيج بشرتك. كريم ستارفيل وايتنينج
كريم التبييض Starville. حسب الدكتورة ماريان ماهر هو واحد من أفضل كريمات التبييض رباعية القوة المتوفرة حاليًا في الصيدليات لاحتوائه على أربوتين وحمض الكوجيك. كريمات تفتيح البشرة الدهنية وأسعارها - مقال. اللذين يمنعان تكوين الميلانين وتصبغ الجلد. بالإضافة إلى خلاصة عرق السوس وفيتامين C. وهي مهمة لنضارة البشرة وترطيبها.
كريمات تفتيح البشرة الدهنية وأسعارها - مقال
كريم بيوديرما white
كريم Bioderma هو أكثر الكريمات شهرة لتبييض البشرة البنية بسرعة. فيناسب جميع أنواع البشرة. بما في ذلك البشرة الحساسة. ويحتوي على فيتامين سي لتفتيح البشرة. وتعزيز نضارتها. ومنع أضرار الجذور الحرة. بالإضافة إلى عامل حماية SPF 27. التكلفة: في مصر 800 جنيه. وفي السعودية 180 ريالًا. كريم ميلوكين
كريم Melokin المعروف أيضًا باسم كريم تفتيح البشرة رباعي القوة. هو بديل لعمليات تفتيح البشرة بالليزر لبعض الأطباء مثل دكتور محمد العزب. يحتوي على 4٪ هيدروكينون الذي يعمل على تقليل صبغة الميلانين في الجلد. كما أنه من أشهر كريمات التبييض في المملكة العربية السعودية والخليج. ويستخدم لعلاج مجموعة متنوعة من مشاكل البشرة. بما في ذلك:
يمكن علاج جميع البقع والتصبغات وندبات حب الشباب. يعالج الكلف الناجم عن الحمل أو التعرض لأشعة الشمس. كريم تريتوسبوت
كما رشح د. محمد العزب كريم Tritospot. زاعمًا أنه أفضل كريم تقشير وتفتيح في نفس الوقت. يزيل البقع. وكذلك التصبغ الداكن. والإصابة الشديدة بالكلف. النمش. وبقايا حب الشباب. متوفر بسعر حوالي 12 جنيهًا. يُعتبر أيضًا منتج تبييض البشرة سريع المفعول وبأسعار معقولة جدًا.
المكونات
ملعقة صغيرة من الزعفران
و ملعقة كبيرة من الزبادي
ملعقة من الدقيق
نصف ملعقة من الكركم
طريقة الاستعمال
يتم نقع الزعفران في الزبادي من المساء إلى الصباح
يضاف الدقيق والكركم إلى الزبادي ويخلط جيدًا لكي يتم الحصول على قوام متجانس
يوضع الخليط على البشرة ويترك حتى يجف
تغسل البشرة برفق
ماسك خل التفاح والخيار
يتميز خل التفاح بقدرته على تقليص مسامات البشرة بجانب محاربة البكتيريا لاحتوائه على أحماض ألف هيدروكسي.