نضيف الطماطم إلى المزيج ونتركه على النار حتى تطرى الطماطم. ننكه المزيج بإضافة الكركم، ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة اليابسة والكمون ونقلّب المكونات لمدة دقيقة على النار. نسكب مقدار نصف كوب من الماء على المزيج ونقلّب المكونات. نضيف لبن الزبادي إلى المزيج ثم نقلّبه ونتركه على النار حتى يغلي. طريقة المسالا سهله مع. نضيف البطاطس المحمرة إلى المزيج ثم نغطي القدر ونتركه على النار لمدة دقيقتين إضافيتين. نسكب المزيج في طبق التقديم وننثر عليه الكزبرة الخضراء ثم نقدمه ساخنًا.
- طريقة المسالا سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
- رسمات مايكل انجلو وغامبول
طريقة المسالا سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
القليل من عصير الليمون. ثلث كوب من الماء. قطعة زنجبيل مقطعة تقطيعًا ناعمًا. طريقة التحضير
نضع الزبدة في قدر على نار حرارتها معتدلة ثم نقلّب فيه البصل وننثر عليه ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر الخشن. نترك مزيج البصل يُطهى على النار لمدة ثلاثين دقيقة مع مراعاة تقليبه من حينٍ لآخر إلى أن يطرى البصل ويتخذ اللون الذهبي. نضيف الفليفلة الحارة المقطعة والزنجبيل إلى المزيج ونستمر في التقليب. ننكه المزيج بإضافة الكركم، والكمون، والكزبرة الجافة، ومسحوق الفلفل الحار مع الاستمرار في تقليب المكونات. نضيف الطماطم إلى المزيج ونقلّبه إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها. نضيف الثوم إلى المزيج ومقدار ملعقة صغيرة من الملح الخشن ونقلّب المكونات ونتركها تُطهى على النار لمدة عشر دقائق إلى أن تطرى الطماطم. نضيف الحمص إلى المزيج ثم نسكب عليه الماء ونقلّبه جيدًا. نترك المزيج يُطبَخ على نار منخفضة الحرارة إلى أن يغلي. نغطي القدر ونترك المزيج يغلي على النار لمدة عشرين دقيقة مع مراعاة تقليبه من حينٍ لآخر. طريقة عمل المسالا الهندية - موقع محتويات. نضيف عصرة من الليمون إلى المزيج ونتركه على النار يغلي لدقيقة. نرفع المزيج عن النار ثم نضيف اللبن الرائب ونقلّبه. نضيف الكزبرة إلى المزيج ثم نقلّبه ونسكبه في طبق التقديم.
بواسطة: om roro
تاريخ الوصفة: 03/12/2014
طريقة عمل بهارات المسالا الهندية بالصور
مقادير وطريقة بهارات الماسالا 2 ورق غارمكسورة إلى قطع صغيرة
2 قطع القرفة، وكسر الى قطع صغيرة
2 ملاعق طعام من الكزبرة الناشفه
2 ملعقة طعام كمون بكباروا
1 ملعقة طعام من الفلفل الاسود بكباروا
1 ملعقة طعام من القرنفل
2 ملعقة شاي بذور الهيل الأخضر يعني تشيلي القشر وتاخذي البذر
توضع جميع التوابل في مقلاة على نار متوسطة الحرارة وتحرك في المقلاة حتى يغمق شوي لونها وتطلع ريحتها لمدة 2 دقيقة. ندعه يبرد. طريقة عمل المسالا | أطيب طبخة. ثم نطحنها بمطحنة التوابل الى مسحوق ناعم. تخزينها في وعاء محكم في مكان مظلم وبارد. ممكن اضافة حبة جوزة الطيب
حبتين نجمة اليانسون
هيل اسود
1 ملعقة طعام من الفلفل الحار الأحمر
1 ملعقة كبيرة من الكركم المطحون
مايكل أنجلو بوناروتي، وهذا اسمه الكامل، ولد لعائلة إيطالية فقيرة في بلدة كابريس، في جمهورية فلورنس بتاريخ السادس من شهر مارس 1475م، وتوفي بتاريخ الثامن عشر من فبراير عام 1564م. كان مايكل انجلو رساماً، وشاعراً. وقد أثر تأثيراً بالغاً في فن الرسم الغربي، حيث يعتبر واحداً من أهم الفنانين الذين تأثر بهم الفنانون الذين أتوا بعدهم. من نحت تمثال بيتتا – موقع جاوبني. تعلم الرسم على يد أشهر الفنانين في عصره بإيطاليا. في عام 1496م رحل مايكل انجلو إلى روما حتى عام 1501م، وفي هذه الفترة قام بإنجاز بعض من أهم أعماله الإبداعية في الرسم مثل «بياتا» (Pieta) والتي توجد الآن في كاتدرائية القديس بطرس في الفاتيكان. بعد عام 1501م عاد مايكل انجلو إلى فلورنس، وبدأ في واحد من أعظم أعماله وهو تمثال رخامي حمل اسم «ديفيد» وأنهي هذا العمل عام 1504م. ولكنه عاد عام 1505م وعمل في قبر البابا يوليس الثاني، والذي عينه كمسؤول عن عمل الرسومات لقبة الكنيسة الداخلية في الفاتيكان. بالإضافة إلى أعماله في الرسم وهي التي اشهرته، وجعلت منه واحداً من أهم وأشهر الفنانين في تاريخ الفن، فإن مايكل انجلو أيضاً كان شاعراً وكاتباً وترك أكثر من 300 قصيدة. وعندما بلغ مايكل انجلو من العمر 60 عاماً طلب منه البابا بول الثالث أن يرسم مجموعة لوحات، فرسم مايكل هذه اللوحات الدرامية والتي عبّرت عن رأيه الخاص.
رسمات مايكل انجلو وغامبول
فنجدها وضعت يدها اليمنى برفق حول رقبة ابنها ورفعت ساعد ابنها لتظهر لنا يده وهي لا تتحرك على الإطلاق وفي هذا التمثال، يمكن للمرء أن يرى كيف رسم الفنان جسد السيدة العذراء بطريقة واسعة بحيث يمكن أن يحتوي على جسد المسيح، ويظهر بعاطفة طفيفة تجاه والدته، ليحضر لنا الصورة النهائية للتمثال ببساطة غير مسبوقة، ونعومة ودقة والأفراد الذين رأوها تساءلوا من هو تمثال تمثال بيتا. تعريف فن النحت يعتبر فن النحت هو نوع من الفنون التي تعتمد على تجسيد بعض الأفكار عن طريق صنع تماثيل أو أشكال، حيث تكون على شكل نموذج ثلاثي الأبعاد، ولها نوعان وهما بشري وحيواني وبالطبع يحتوى على بعض التعديلات والمواد التي تساعد يمكن صنع النحت وأدوات النحت. [2]
يعتبر مايكل أنجلو من أهم الفنانين في عصر النهضة الأوروبية. تجلت عبقرية مايكل أنجلو نحات عصر النهضة في المقدرة على النبوغ والوصول إلى القمة الأوروبية في جميع ميادين الفنون، وعلى رأسها النحت. فقد أخرج من الصخور روائع لاتزال تزين المتاحف وساحات فلورانسا، ومارس فن العمارة بمقدرة عالية جمعت بين الجمال والقوة مجتمعتين في عمل واحد. كما أظهر براعة منقطعة النظير في فن الرسم، ونافس معاصريه. إلا أن النحت كان فنه المفضل، معتبرا إياه وسيله لتحرير الأجسام الآدمية ذات الأبعاد الثلاثية من داخل الكتل الحجرية الضخمة، إذ رأى في النحت وسيلة لإطلاق وتحرير الجسم الكائن في الحجر، مركزا على نحت الأجسام البشرية التي تجمع بين الجسد والروح معا. بوتيتشيلى رسام إيطالى لقب بـ "البرميل الصغير" هل قضى عليه مايكل أنجلو ودافينشى؟ - اليوم السابع. نشأة مايكل أنجلو تتلمذ مايكل أنجلو في فلورنسا على يد كبار الفنانين، وأبان منذ صباه على موهبة فذة لفت أنظار أمير المدينة "لورينزو دي ميديتشي"، فألحقه بمعهد النحت وجعل له مرتبا شهريا ليتفرغ لدراسة علم التشريح، كمقدمة أساسية للإحاطة بتكوين جسم الإنسان قبل رسمه ونحته. لذلك اشتهرت أعماله بالتركيز على تفاصيل الجسم الدقيقة في لوحاته، وخاصة في منحوتاته، معللا ذلك بأن إبراز جمال الجسد الآدمي يؤكد للرائي على عظمة الخالق في تشكيل خلقه على أحسن صورة.