MemaQueen
@Um_Darin
جدة، السعودية
المكوّنات
كوبين رز أبيض منقوع في مويه وملح
8 قطع دجاج مقطع ارباع أو الى
بهارات صحيحه (ليمون أسود & ورقتين غار & كزبره حب & عود قرفه)
ملعقتين صلصه
شرايح بصل مقطع
فصين ثوم مقطع شرايح
كمون
بطاطس شرايح مقليه
باذنجان شرايح مقلي
كوسه شرايح مقلي
فنجان قهوه ماء ورد مذاب فيه زعفران
زيت
ملح
مقلوبة الرز بالدجاج والبطاطس والباذنجان من مطبخ غالا
إضافة ملعقتيّ الزيت إلى وعاء الأرز والدجاج، ثمّ وضعه على نار عالية حتّى يغلي، ثمّ تخفيف النار وتغطية الوعاء، وتركه ليُطهى على نار هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً حتّى ينضج الأرز. قلب المقلوبة على وعاء التقديم، ورش سطحها بالصنوبر، وتقديمها ساخنة. المقلوبة بين الشام وتركيا
تكفي 6 أشخاص
ثلاثة كيلو غرامات من الباذنجان المقشّر. كيلو غرام من قطع صدور الدجاج. ثلاثة أكواب من الأرز المغسول. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، ويُمكن استبدال الفلفل الأسود بالفلفل الأبيض. خمس حبات من الحبهان. ثلاث ورقات من ورق الغار. خمس ملاعق من الزيت النباتي. تقطيع الباذنجان المقشّر إلى شرائح ذات حجم متوسط. تسخين الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. دهن قطع الباذنجان بالقليل من الزيت، ورصّها في صينية الفرن بعد تبطينها بورق الزبدة، وإدخالها إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة. مقلوبة الرز بالدجاج والبطاطس والباذنجان من مطبخ غالا. إخراج الصينية من الفرن، وتقليب شرائح الباذنجان على الوجه الثاني، ومعاودة إدخالها إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة إضافية أو حتّى يأخذ الباذنجان اللون الذهبي. إخراج الباذنجان من الفرن وتركه جانباً. وضع الدجاج والماء في قدر على النار، وإضافة التتبيلة التي تتكوّن من الملح، الفلفل، والحبهان، وورق الغار، وطبخها حتّى يستوي الدجاج.
انقعي الأرز لمدة ساعة. قطعي كل الخضروات على شكل دوائر واقليها في الزيت كل على حدة. بعد ذلك رصي الدجاج بالترتيب ثم البصل ثم البطاطس ثم الباذنجان. افرمي الطماطم في الخلاط مع الفلفل الأسود وتسكب على الخضار. اسلقي الأرز في وعاء آخر مع مرقة دجاج لمدة 8 دقائق ويصفى ثم ضعيه على الخضار لمدة 5 دقائق. قومي بقلب القدر في وعاء التقديم وقدميه ساخن. طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان
المكونات
2 ثمرة باذنجان مقطعة شرائح. كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة. حبّة بطاطس مقطعة شرائح. 2 كوب أرز. بصلة كبيرة مفرومة. بصلة مقطعة شرائح. نصف ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون. ورق لورا. زيت. ملح وفلفل. صنوبر ولوز للتزيين. قومي بغسل الباذنجان جيداً ثم إبدئي في تقطيعه إلى شرائح متساوية، ثم أنثري عليه قليل من الملح وأتركيه جانباً. ضعي قدر على النار وأضيفي به قليل من الزيت، ثم أضيفي قطع اللحم مع التقليب المستمر. أضيفي البصل المفروم إلى اللحم واستمري في تقليبه حتى يذبل. أضيفي الكركم والقرفة والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل إلى الللحم. ضعي ماء في القدر بكمية مناسبة، وقومي بتهدئة النار وأتركي المزيج حتى ينضج اللحم.
إعلانات مشابهة
ابراج داماك جدة تشارك في ملتقى
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
أبراج لمار في المشاريع الشقيقة:
صور وملفات صوتية من كومنز.
ابراج داماك جدة الالكتروني
فتح جميع الصور فتح جميع الصور ابراج البحر داماك تقع في منطقة الشاطئ لمدينة جدة، وابراج البحر داماك على بعد 0. 5 كم من مطار الملك عبد العزيز الدولي. هذه الملكية ذات 1 غرفة نوم تتميز ايضاً بـالمطبخ و2 غرفة نوم. منتزه عطا الله الأرض السعيدة على بعد 3. أبراج لمار - ويكيبيديا. 3 كم ودوار الكرة الأرضية يمكن الوصول اليه على بعد 1. 5 كم. King Abdulaziz airport is a 15-minute ride away. + المزيد أقل ابراج البحر داماك مرافق الفندق المعلومات العامة
ممنوع التدخين في كل الأماكن, موقف سيارات مرافق الغرفة
تكيف, تلفاز بلازما الغرف والإتاحة رجاء الانتظار، نحن نتحقق لك من الغرف المتوفرة
ابراج داماك جدة و الرياض
اقرأ أكثر
يرجى التحقق من شروط حجزك
للحجوزات التي يتم إجراؤها في تاريخ 6 أبريل 2020 أو بعده، ننصحك بأن تأخذ في عين الاعتبار خطر فيروس كورونا (كوفيد - 19) والتدابير التي تتخذها الحكومات بشأنه. قد لا يحق لك الحصول على استراداد للمبلغ إذا لم تحجز سعراً مرناً. إذا أردت إلغاء الحجز، سيتعامل مكان الإقامة مع طلب الإلغاء بناءً على السياسة التي اخترتها والقانون الإلزامي الخاص بالمستهلك، إذا كان ذلك مُطبقاً. ابراج داماك جدة الالكتروني. ننصحك في ظل الظروف غير المستقرة بأن تحجز خياراً مع الإلغاء المجاني، فإذا تغيّرت خططك ستتمكن من الإلغاء مجاناً خلال المهلة المحددة لذلك. الغرف والإتاحة هذه الملكية الـ توفر ركن لارتداء الملابس، منطقة جلوس وخزانة. من فضلك ،أكتب تواريخ الاقامة للتحقق من الغرف المتوفرة.
الإعلان قديم وتم إزالته. بالإمكان مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل
اكسسوارات ابراج
برج داماك امام برج المملكه العليا ايجار يومى
شقق داماك للتاجير اليومي برجB
شقق داماك للايجار اليومي
داماك للإيجار شقق
برج داماك
برج داماك الجوهره
بيع ابراج المريديان بكدي في مكة المكرمة بالاجل او بالكاش
جدة.
شقة برج داماك الجوهرة
خدمات على مدار 24 ساعة استقبال 24 ساعة نادي رياضي/لياقة بدنية مركز اللياقة البدنية منتجع صحي واسترخاء حمام تركي جاكوزي التدخين ممنوع غرف ممنوع فيها التدخين الحيوانات الأليفة ممنوعة غير مسموح بالحيوانات الأليفة تقع في منطقة الشاطئ ، شقة برج داماك الجوهرة توفر اقامة مع شرفة. هذه الشقة تتألف من 2 غرف نوم، 2 حمامات و مطبخ. مركز آيس لاند الترفيهي يبعد 4. 4 كم من الشقة ، كذلك أبراج لمار يبعد حوالي 1. 9 كم. مركز مدينة جدة على بعد 8 كم. يستطيع الضيوف تناول الطعام في Noodles ، Habsburg وRosewood ، حيث يقع على بعد 5 دقائق سيراً من الملكية. الكورنيش الشمالي تقع بجوار الملكية. ايجار في برج داماك باسعار ممتازه. هذه الملكية الـ توفر ركن لارتداء الملابس، منطقة جلوس وخزانة. ارضية مبلّطة و حمامات خصوصي موفرة لاقامة مريحة. اسرة مع وسائد مضادة للحساسية ووسائد محشوة بالريش موفرة في كل غرفة. الملكية تقدم حمام مع حوض استحمام ذو المياه المعدنية، دوش مطري ومقصورة الدوش. الغرف توفر ملحقات المطبخ ، من ضمنها مايكرويف، قِدر وموقد. الشقة تقع على بعد 15 كم من مطار الملك عبد العزيز الدولي.