تخرج وتصفي من الزيت وتقدم مع الاضافات العلوية من اختيارك
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
- طريقة عمل كلاسيك دونات – صحيفة البلاد
- طريقة عمل الدونات | طبخاتو
- سر طريقة عمل دونات دانكن الأصلية في البيت وعمل الدوناتس الهش المحشو بالشكولاتة
- Discover مكونات البيتز الموريتاني 's popular videos | TikTok
طريقة عمل كلاسيك دونات – صحيفة البلاد
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
طريقة عمل الدونات | طبخاتو
نجهز وعاء ونضع فيه الدقيق والزبدة والبيض وأيضا الحليب والفانيليا والملح. نضع أيضا البيكنج بودر ثم نضع خليط الخميرة ونقوم بعد ذلك بعجن المكونات مع بعضها. نستمر في عجن الخليط مع بعضه البعض جيدا حتي تصبح العجينة لينة ومتماسكة. نترك العجينة جانبا في مكان دافئ لمدة ساعة ثم نقوم بفردها علي الدقيق، ثم نأخذ الحشوة ونضعها في المنتصف ثم نقوم بلف العجينة مثل شكل الدوناتس. نقوم بعد ذلك بتركها لمدة نصف ساعة ثم نقوم بقليها في زيت غزير ونقوم بعد ذلك بتقديمها. طريقة عمل حشوة الدوناتس
سنتعرف علي طريقة عمل حشوة النوتيلا في البيت واستخدامها في حشو الدونات أو الكب كيك أو أي نوع من الحلويات. اولا نحضر كوب من السكر ونقوم بطحنه في الخلاط الكهربائي حتي يصبح السكر بودر. نحضر بعد ذلك السكر البودر الناعم الذي قومنا بطحنه ونضعه مع نصف لتر من كريمة الخفق. طريقة عمل الدونات | طبخاتو. نقوم بضرب وخلط السكر مع كريمة الخفق ونضربها مع بعضها البعض جيدا. نستمر في الخلط لمدة ثلاث أو خمس دقائق وذلك حتي يصبح الخليط ثقيل القوام. نضيف بعد ذلك ملعقتين كبيرتين من النوتيلا الخام الي الخليط ونقوم بخلطهم معا. نخلط المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق حتي يتجانسون معا ويتم استخدامها.
سر طريقة عمل دونات دانكن الأصلية في البيت وعمل الدوناتس الهش المحشو بالشكولاتة
يجهز مكان مستوي ، ويمكن استخدام رخامة المطبخ النظيفة وترش بالدقيق وتفرد عليها العجينة، بسمك ليس مرتفع لا تزيد عن إثنان سنتيمتر مربع حتى لا تصبح العجينة من الداخل دون تسوية ، وتقطع العجينة على شكل دائري، و تترك قليلا لتهدأ الدوائر. يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة وتوضع فيه الدونات بعد رصها في صينية من النوع الذي لا يلتصق به العجين، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي ، تخرج من الفرن ويرش السكر البودرة و طبقة التزيين. أسرار نجاح الدونات
يحتاج عمل أي عجين ، وخاصة المستخدم في صناعة الحلوى وبالأخص حلوى الدونات، إلى خطوات ومقادير ، و أسرار باتباعها تنجح الطريقة ، ويمكن الحصول على دونات بطريقة جيدة ترضي الذوق، وتلك هي أسرار عمل الدونات
أول وأهم سر في صناعة الدونات هو استخدام نفس المقادير ، والطريقة كما هي دون حذف أو إضافة لأي من المكونات، أو أي تغيير في الطريقة أو الوصفة المتبعة. سر طريقة عمل دونات دانكن الأصلية في البيت وعمل الدوناتس الهش المحشو بالشكولاتة. استخدام البطاطس البوريه تكفي منها كمية صغيرة، في صناعة الدونات هو أحد الأسرار الهامة في صناعتها. بعض الطرق لوصفة الدونات تستخدم اللبن البودرة ، لذلك يفضل استخدامه دون تغيير اللبن السائل ، لأن التغيير إلى اللبن الحليب العادي يفسد العجين.
الخطوة السادسة قومي بإحضار وعاء ثم أخلطي فيه الشوكولاتة المذوبة مع السكر البودرة جيداً وبعد ذلك اغمسي وجه الدونات بصلصة الشوكولاتة ثم ضعيها في طبق للتقديم وبعد ذلك ضعي الطبق في الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة وبعد ذلك أصبحت الدونات الشوكولاتة جاهزة للتقديم إلى أفراد الأسرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اتركي العجين ليرتاح مدّة ساعةٍ على الأقل في مكانٍ دافئ، أو في حرارة الغرفة العادية. رشي قليلاً من الطحين على سطح مستوٍ، ثمّ مدي العجينة فوقه بسمك سنتيمترين تقريباً. قطّعي العجين إلى دوائر بواسطة قطاعة بسكويت دائرية، ثمّ استخدمي قطاعة بسكويت أصغر لعمل فجوةٍ صغيرةٍ في منتصف حبات الدونات. اتركي حبات الدونات مرة ثانية لترتاح مدّة عشر دقائق حتّى تأخذ شكلها النهائي. سخني كميةً وافرةً من الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ على درجة حرارةٍ متوسّطة، ثمّ اقلي حبات الدونات حتّى يتغيّر لونها من الجهتين، ويصبح لونها ذهبياً. أخرجي الدونات من الزيت وضعيه على ورق نشاف، أو محارم ورقة حتّى تتخلص من الزيت الفائض بها. زيّني حبات الدونات بالسكر الناعم، أو الشوكولاتة أو اي مادة أخرى. دونات دون بيض
كوبان من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشتان من الملح. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الحليب. للتزيين:
شوكولاتة سوداء مذابة. طريقه عمل دونات بالفرن. شوكولاتة بيضاء مذابة وممزوجة مع ملون طعام. ضعي الحليب الفاتر والسكر في وعاءٍ عميق، وحركي المكوّنات حتّى يذوب السكر تماماً.
رش كمية قليلة من رذاذ مانع للالتصاق وخبز البيتزا لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة أو إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي. وضع كلٍ من: الصلصة، ثلاثة أرباع كوب من جبن الموزاريلا، الثوم، الطماطم العنبية، رقائق الفلفل الأحمر. خبز البيتزا في الفرن إلى أن تذوب الجبنة وتغلي لمدة عشر دقائق إضافية. وضع الريحان على الوجه ثمَّ تقديمها. بيتزا البيض
ستون دقيقة
عشرون دقيقة
شخصين
مكونات العجينة:
ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من زيت الزيتون والدقيق الأسمر. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. مكونات البيتزا:
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الزيتون ودقيق الذرة. كوب من الجرجير الأوراق الصغيرة. ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة. ربع كوب من صلصة البيتزا الجاهزة. Discover مكونات البيتز الموريتاني 's popular videos | TikTok. القليل من الشطّة الحمراء المجروشة -حسب الرغبة-. أربع بيضات. جبنة البارميزان المبشورة. خمسة أصابع من النقانق المقطّع إلى حلقات ومحمرة قليلاً. مئة وثمانون غراماً من جبنة الموزاريلا أو خليط مع الشيدر المبشور. خلط كلٍ من: كوب من الماء، الخميرة، السكر، كوب من الطحين الأبيض معاً في وعاء. ترك الخليط يرتاح لمدة ثلاثين ثانية.
Discover مكونات البيتز الموريتاني 'S Popular Videos | Tiktok
مكونات الحشو:
نصف كوب من كل من جبن الموزاريلا، وصلصة البيتزا، واللحم المفروم المطبوخ. ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع لشرائح، وجبن الشيدر المبشور، والمشروم المقطع لشرائح. زيت الذرة للقلي. تحضير العجينة:
وضع كلٍ من الملح، والخميرة، والماء، والسكر، والزيت، وكوبين من الطحين في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتشكل العجينة، وإضافة ما تبقى من الطحين إذا كانت العجينة طرية جداً، ومن ثم عجن الخليط على سرعة بطيئة لمدة خمس دقائق. وضع العجينة في طبق عميق مدهون بالزيت، ودهن سطح العجينة بالقليل من الزيت، ومن ثم تغطية الطبق بقطعة من ورق النايلون، ووضع العجينة في مكان دافئ لمدة ستين دقيقة حتى يتضاعف حجمها. تقطيع العجينة إلى اثنتي عشرة قطعة، ومن ثم تشكيل كل قطعة إلى كرة ملساء. فرد كل كرة بالنشابة على شكل قرص على سطح مرشوش بالطحين. تحضير الحشو:
توزيع صلصة البيتزا باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة صغيرة الحجم على نصف مقدار الأقراص مع مراعاة ترك حواف الأقراص دون صلصة لتسهيل عملية قفل الحواف. توزيع كلٍ من الجبن، واللحم، والزيتون، والمشروم، ووضع الأقراص المتبقية على الحشو وقفل الحواف جيداً مع الضغط عليها جيداً لتتماسك على الحشو حتى لا يخرج الحشو أثناء القلي.
Kabsah | Kabsa | Mixed Rice Dishes:
How to make buger sandwich frist bring pans bread two and. مكونات بهارات القدرة الخليلية 2 معلقه صيره فلفل أسود و بهارات مشكلة. تطور الكشري في الآونة الأخيرة في مصر حيث زادت عدد المحلات المتخصصة في عمله، كذلك تقوم هذه المحلات بتقديم مأكولات أخرى بجانب الكشري مثل أطباق المعكرونة والأرز باللبن والعاشوراء والفطائر (الهريسة).