ثم تصلي على النبيّ والأئمة الأطهار عليهم السلام. (1)
1ـ مفاتيح الجنان: ص 408؛ مصباح المتهجّد: ٧١١. شارك هذا المقال
أحدث المقالات
زيارة الزهراء (عليها السلام) بمناسبة ذكرى استشهادها - منتدى الكفيل
٢ ـ من لا يحضره الفقيه ٣ / ٣٩٠ ح ٤٣٧٤. ٣ ـ الأحزاب: ٣٣ / ٥٣.
قد يأتيك الفرح على هيئة شهر..
الجمعة ٠١ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٤:٥٢ بتوقيت غرينتش
يستعد العالم الاسلامي لاستقبال شهر رمضان الكريم، جعله الباري تعالى شهر خير وبركة على جميع ابناء المعمورة. العالم - هاشتاغ
انتشرت في مواقع التواصل الاجتماعي الكثير من الوسومات حول استقبال الشهر الفضيل، حيث جاء في حساب مغردة عابرة: "لم يعُد بيننا وبين رمضان إلا أياماً قليله "اللهم بلغنا أيامه ولياليه وأنت راضٍ عنا". وكتبت منى: "اهلاً بالشهر الذي لا يملّ منه وشعور السلاَم في كل مكان وأصوات المساجد والإيمان اهلاً رمضان"
وعلقت حياة: "وقَد يأتِيك الفرَح عَلـٰى هيْئة شهر.. زيارة الزهراء (عليها السلام) بمناسبة ذكرى استشهادها - منتدى الكفيل. اللهمّ بلغنا إياه، أهلاً رمضان". المزيد من التفاصيل في الفيديو المرفق..
برامج
وثائقيات
السبت ٢٣ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٥:٠٠
السبت ٢٣ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٧:١٧
السبت ٢٣ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٦:٥٥
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٥:١٩
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٢:١٥
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٢:١٤
بعد ذلك يتم إخراج البسبوسة من الفرن وضع الحليب المكثف عليها ، ثم يتم تزيين وجهها باستخدام جوز الهند. طريقة عمل بسبوسة بالحليب المكثف بدون بيض طريقة عمل بسبوسة بالحليب المكثف بدون بيض المقادير: 2 كوب من السميد. نصف كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الحليب المكثف. عدد 4 معالق كبار من السمن البلدي. 1 معلقة كبيرة من العسل. 2 كوب من القطر أو الشربات. عدد 5 معالق من القشطة. طريقة التحضير: يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ويتم وضع السميد فيه، ثم إضافة الحليب المكثف عليه، وبعد ذلك نضيف الحليب السائل والعسل والسمن. بعد ذلك يتم إضافة بقية المكونات عدا القطر، ويتم التقليب جيدا حتى تصبح المكونات مختلطة تماما. بعد ذلك يتم وضع الخليط في صينية بعد دهنها بالزيت، ويتم إدخالها الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية. بمكونين فقط حضري الحليب المكثف المحلى بكل سهولة وبمكونات بسيطة - ثقفني. ثم يتم إخراجها من الفرنوالقيام بتحليتها بالقطر أو الشربات، ويتم تزينها كذلك بالقشطة، ويتم تقديمها في أطباق التقديم. بسبوسة بالحليب بدون قشطة بسبوسة بالحليب بدون قشطة المقادير: 2 بيضة. 1 كوب من الزيت. 1 كوب من السميد. عدد 2 معلقة كبيرة من السكر. 1 كوب من القطر. 1 معلقة فانيليا صغيرة. طريقة التحضير: يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ويتم وضع الزيت والسكر والفانيليا والحليب والبيض فيه، ويتم التقليب جيدا حتى تختلط المكونات جيدا.
عمل حلويات بالحليب المكثف - موضوع
استخدام العسل، أو سكر جوز الهند، أو السكر البني، أو سكر القصب ضمن الخيارات الصحية البديلة عن السكر الأبيض المكرر، وقد ينتج الحليب المكثف هنا بلون أغمق من المعتاد. إمكانية استبدال الحليب البقري الطازج بالحليب المبخر مع الحرص على زيادة كمية السكر المستخدمة بمقدار ربع كوب. إمكانية الاحتفاظ بالحليب المكثف في الثلاجة لمدة أقصاها 10 أيام وفي المجمد لمدة 3 أشهر. وصفات باستخدام الحليب المكثف
لاستخدام الحليب المكثف الذي تم تحضيره من خلال طريقة عمل الحليب المكثف السابقة نقدم لك الوصفات الآتية:
مكارون جوز الهند
يمكنك تحضير هذا النوع من البسكويت اللذيذ بواسطة مكونين فقط من خلال الخطوات الآتية:
1 كوب من الحليب المكثف المحلى المحضر مسبقًا. نصف كيلوغرام من جوز الهند المبشور. قلب الحليب المكثف مع جوز الهند المبشور في وعاء كبير حتى تحصل على مزيج متجانس تمامًا. ضع ورقة الزبدة على صينية للخبيز ثم قم بتقسيم المزيج الناتج إلى كرات متساوية تقريبًا باستخدام ملعقة ورتبها في صينية الخبز. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل حلويات بالحليب المكثف | TikTok. ضع الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها ذهبي وتصبح جاهزة للتقديم. حلوى الشوكولاتة الداكنة
يمكن تحضير مكعبات الحلوى هذه من خلال الخطوات الآتية: كوبين ونصف من حبيبات الشوكولاتة الداكنة.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل حلويات بالحليب المكثف | Tiktok
ذات صلة طريقة عمل الحليب المكثف صنع حليب مكثف
الحليب المكثّف
الحليب المكثّف هو عبارةٌ عن حليبٍ معالجٍ ومركّزٍ ومحلّى، يُستخدم لصناعة العديد من الحلويّات العربيّة والغربيّة، أو لتزيين الحلويّات والكيك، ولصناعة العصائر كذلك، فهو يضفي طعماً لذيذاً وغنيّاً، وهو عبارة عن سائل كثيف أصفر اللّون. يُباع في الأسواق في علبٍ تُحفظ في البرّاد، ولكن قد يجده البعض مُكلفاً ويستغني عنه، لذا سندلّك في هذا المقال على طريقة صنعه منزليّاً، بأقلّ التّكاليف، وأسهل طريقة، لتتمتّع بطعمه وأثره اللّذيذ من دون التّفكير في الكلفة. عمل الحليب المكثّف
المقادير
كوب حليب بودرة كامل الدّسم. كوب سكّر بودرة. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. نصف كوب ماء ساخن. طريقة التّحضير
اخلط جميع المقادير جيّداً في الخلّاط الكهربائي، حتّى يكثف المزيج ويُصبح كصلصة متماسكة. طريقة أخرى:
ضع وعاء صغير على نار منخفضة، وأضف الحليب البودرة والماء السّاخن، واستمر في التّحريك إلى أن يذوب الحليب تماماً. طريقه عمل الحليب المكثف المحلى. أضف باقي المقادير، واستمر في التّحريك إلى أن تمتزج جيّداً. ابقِ الوعاء على نار هادئة، حتّى يكثف المزيج. طريقة حفظ الحليب المكثّف
بعد الانتهاء من صنع الحليب المكثّف، ضعه في وعاء منبسط، واتركه فترةً حتّى يبرد تماماً، ثمّ أغلق الوعاء جيّداً، واحفظه في الثّلّاجة، ليصبح جاهزاً للاستخدام لمدّة أسبوعين.
بمكونين فقط حضري الحليب المكثف المحلى بكل سهولة وبمكونات بسيطة - ثقفني
صوص التوفي من أهم الصوصات التي لها العديد من الأستعمالات وهذا حيث أنه يتم تزين به الكيك خاصة كيك جوز الهند وكيك التمر وهو من ألذ وأفضل أنواع الصوصات التي تزيين الكيك وهو الذي يتم تقديمها بأسهل وأسرع الطرق وأقل التكلفة في المنزل. وله العديد من الطرق التي يصنع بها لأنه له نكهة مميزة لذا فسوف نقدم لكم اليوم الطرق المميزة لعمل التوفي بالحليب المكثف المحلي وهي من الوصفات المميزة التي يريد معرفتها العديد من الأشخاص الذين يريدون وضعها على جميع أنواع الكيكات وهذا ما سوف نقوم بتقديمه لكم لأنهم من أفضل وأهم الصوصات التي لها مذاق مميز وهو أيضاً مفيد. طريقة صوص التوفي بالحليب المكثف
المكونات
واحد علبة من الحليب المكثف المحلى. ماء. طريقة تحضير صوص التوفي بالحليب المكثف المحلى
قومي بإزالة الورق الملصق على علبة الحليب المكثف المحلى. ثم قومي بوضع العلبة داخل قدر وقومي بوضع عليه الماء وهذا حتى يتم غمرها تماماً. طريقة عمل الحليب المكثف. قومي بوضع الوعاء على النار الهادئة وهذا يكون لمدة من ثلاث ساعات إلى ثلاث ساعات ونصف. ثم عليكي أن تقومي بزيادة الكمية الخاصة بالمياه وفي حالة إذا لاحظتي أن نسبة المياه في القدر تقل فإنها من الأشياء الهامة.
بعد أن تنتهي المدة الذي ذكرناها عليكي أن تبعدي الإناء عن النار وتخرجي منها العلبة الخاصة بالحليب المكثف المحلى من الماء وتركها جانباً حتى تبرد تماماً. وبعد أن تبرد نهائياً عليكي أن تقومي بفتح الغطاء الخاص بعلبة الحليب المكثف المحلى ويتم استعمالها في تزيين الكيك والحلويات. يجب ألا تقومي بفتح علبة الحليب المكثف وهي الساخنة وهذا حتى لا تنفجر العلبة الخاصة بالحليب ويسبب العديد من الحروق الصعبة. ومن الممكن أن يتم الاحتفاظ بالصوص داخل البرطمان المحكم الغلق وهذا لاستعماله في العديد من الأوقات اللاحقة. طريقة سهلة لعمل صوص التوفي
واحد كوب سكر. ربع كوب من الحليب السائل. طريقه عمل الحليب المكثف منزليا. مكعب من الزبدة. خطوات عمل صوص التوفي
يتم وضع السكر في وعاء على النار وتركه حتى يصبح مكرملاً أو ذات اللون الذهبي وبعد هذا يتم رفعه من على النار. ثم بعد هذا يتم وضع الحليب السائل أعلى السكر ولكن بحرص شديد ويتم تقليبه بشكل سريع ثم يتم وضع عليهم الزبدة ويتم مزجهم بشكل سريع. وبعد أن يبرد تماماً يتم وضعه داخل برطمان زجاجي محكم الغلق وهذا لحين استعمالها لجميع الحلوى ومنها الكيك والعديد من الحلوى الأخرى. صوص التوفي بالحليب والنشا
واحد كوب من الحليب المبستر وتم خروجه من الثلاجه قبل عمله.