تاريخ النشر: 24/12/2019
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة الناشر: في رحلة الحياة الجميع يتمنى النجاح. ولكن النجاح – في أي مجال - غالي الثمن، ولا يناله إلا المثابرون. والنجاح شيء جميل ومبهج. والأجمل أن يكون ذلك من المحاولة الأولى. ولكن ذلك لا يحدث دائماً لأن الساحة مليئة بالمتنافسين كل منهم يترقب الفرصة.
والنجاح مرتبط بالمحاولة والإصرار بينما الفشل مرتبط بالاستسلام... للنتيجة الأولى لا يأس مع الحياة ولا حياة مع اليأس. ومقاومة الفشل هو المشروع الوحيد ولا خيار غيره. والفشل يجب أن ينظر إليه أنه حالة عابرة ومؤقتة. وهذا المنظور الإيجابي هو الذي يحفز طاقة الإنسان لبذل الجهد واكتشاف الحلول والأدوات التي تقهر الفشل وتتعداه، بل وتوظف تجارب الفشل للتعلم وتصحيح المسار.
في كتابه «حاول مرة أخرى» يقدم المؤلف الأستاذ محمد بن عايض اللميع خمسون فكرة واقعية للنجاح وأفكار أخرى لمقاومة الفشل وتجاوزه. وقد استعرض في الكتاب قواعد النجاح في النهضة الصناعية في السعودية: النفط والبتروكيماويات والصناعات التحويلية، بالإضافة إلى تجربته الشخصية التي تعلم منها أن: "الحكم والأمثال تختصر التجارب الإنسانية العظيمة.. قليلة الكلمات عظيمة المعنى".
حاول مرة اخرى Mp3
إقرأ المزيد
حاول مرة أخرى
الأكثر شعبية لنفس الموضوع
الأكثر شعبية لنفس الموضوع الفرعي
أبرز التعليقات
دور نشر شبيهة بـ (الدار العربية للعلوم ناشرون)
حاول مرة أخرى
مع ذلك، لا يعتقد معظم الناس أنهم ملزمون بالتبرع للجمعيات الخيرية، فلماذا، وكيف، يحلون هذا التناقض؟
أُحْجِية الجرَّاح
الصورة: Derrick C. Goode
يرى معظم الناس أن قتل خمسة أشخاص أكثر سوءًا بكثير من قتل شخص واحد، في حال إذا تحتَّم عليهم الاختيار بين الأمرين،
ويظهر هذا بوضوح في مشكلة القطار الشهيرة. هل يجوز أخلاقيًّا قتل شاب واحد لإنقاذ خمسة أشخاص؟
الآن، لنفكر في الموقف الخيالي التالي: أنت طبيب جراحة و سمَّمت خمسة من مرضاك عن عمد، لأنك عرفت أنهم وضعوا اسمك في وصاياهم كمستحق للميراث، فخطر ببالك أن تحقنهم بمادة كيميائية سامة لقتلهم، لكنك ندمت الآن، وتود لو أن بإمكانك إنقاذهم، وإلا فإنك ستكون قاتلًا. تعمل المادة الكيميائية التي استخدمتها خلال فترة زمنية طويلة نسبيًّا، وتؤثر في الأشخاص بطُرق مختلفة، ممَّا يعني أنك ستنتهي إلى وضع تحتاج فيه إلى خمسة أعضاء مختلفة لإنقاذ حياتهم: رئتين وكليتين وقلب. في هذه الأثناء، تصادف وجود شاب في المستشفى من أجل إجراء فحص روتيني، واتضح أنه بصحة جيدة ولديه بالضبط نوع الدم المناسب لضمان نجاح العمليات إذا نقلتَ أعضاءه إلى المرضى الخمس المُسمَّمين. يجب عليك فقط تقطيع أوصال الشاب وتوزيع أجزائه على المرضى، لكن طبعًا بافتراض أن:
الشاب لم يوافق على التخلي عن حياته مقابل إنقاذ الآخرين
لا توجد طريقة ولا وقت لإنقاذ الخمسة إلا في حالة واحدة فقط، هي نقل أعضاء الشاب الآن
لن يعرف أحد مطلقًا ما فعلته
هل يجوز لك أخلاقيًّا قتل الشاب ونقل أعضائه؟ وهل تجعل هذه الحقائق الثلاثة من تقطيع الشاب وتوزيعه على من يحتاجونها أمرًا جائزًا أخلاقيًّا؟
بالنسبة إلى معظم الناس، لا يبدو هذا جائزًا على الإطلاق، مع أننا اتفقنا أن قتل شخص واحد أفضل تقريبًا من قتل خمسة، وبعدم قتل الشاب، ستكون قد قتلت خمسة أشخاص بدلًا من واحد.
صوت اجابة خاطئة حاول مرة اخرى
فاحت رائحة العصيدة، معلنة بأنها جاهزة للأكل. لم تكن اللحظات التي مرت على أم ناصر بالسهلة، كانت تتحرك وتمشي وهي فاقدة الشعور بنفسها. وضعت العصيدة في طبق صغير وقربته من ناصر بعد أن وضعته في حضنها ثم ناولته لقمة من العصيدة، وما أن وضعت اللقمة في فمه، حتى شهق شهقة، ودخل في غيبوبة. لم يتسنّ الوقت لناصر ليذوق العصيدة التي يحبها، أمسكت به أمه وضمته إلى صدرها وأخذت تتلو عليه سورة ياسين لتخفف من وطأة النزع الأخير على ابنها الحبيب. وما هي إلا دقائق حتى خرجت الروح الطاهرة إلى بارئها، أغمضت أم ناصر عيني ولدها الحبيب وتشهدت عليه. كانت الدموع الحارة تسيل على خدي أم ناصر حزناً على فراق فلذة كبدها ولكن ما في اليد حيلة، فالقضاء هو قضاء الله ولا حول ولا قوة إلا بالله. مات ناصر..................................................................................................................................
سمعت الجارات بالخبر فجئن على عجل لمواساة أم ناصر التي كانت في حالة من الحزن والبكاء. كانت دائمة الاسترجاع والذكر لم ينسَ لسانها ذكر الله، بالرغم مما أصابها. مرت الأعوام على موت ناصر، وأم ناصر لا تفتأ تذكر ابنها الحبيب فتحتسب الأجر والثواب، لم تتذمر يوماً من قضاء الله، لأنها تعلم أن كل ما في الكون مسير بأمره.
حاول مرة اخرى حمود الخضر
قالت الطبيبة شفيغر للأطفال قبل إعطائهم المورفين القاتل: «هذا الدواء سيجعل آلامكم تختفي» وبعد فترة عادت إلى غرفهم فوجدتهم غارقين في النوم. جاءت اللحظة القاطعة في حياة شفيغر بوصول الألمان إلى المستشفى وبدئهم عملية الإغلاق. تحكي الطبيبة أن إحدى الممرضات توسلت إليها لإنهاء حياة والدتها المسنة، وقالت لها: «لا أستطيع فِعل هذا بنفسي، أتوسل إليكِ، أرجوكِ، لا أريدهم أن يطلقوا عليها النار في السرير، وهي غير قادرة على المشي». قررت شفيغر في تلك اللحظة صرف المورفين للمرضى، فبدأت أولًا بعائلات موظفي المستشفى، ثم ذهبت إلى القسم الذي يضم أصغر الأطفال الرضع، وأعطتهم واحدًا تلو الآخر جرعة قاتلة من المورفين. تقول عن هذه اللحظة في مذكراتها: «انحنيت حينئذ، مثلما كنت أنحني قبل ذلك على هذه الأسِرَّة الصغيرة، في العامين السابقين من العمل الحقيقي في المستشفى، وسكبت الدواء الأخير في أفواه الأطفال الضئيلة. ومن الطابق السفلي كنت أسمع الصراخ، لأن الألمان وصلوا بالفعل وبدؤوا نقل المرضى من العنابر إلى شاحنات الماشية». قالت شفيغر للأطفال الأكبر سنًّا إن «هذا الدواء سيجعل آلامكم تختفي، وعليكم فقط أن تستلقوا على أسِرَّتكم، فرقد الأطفال، وبعد فترة لم أدرك طولها تحديدًا، عُدت إلى غرفهم لأجدهم غارقين في النوم ».
كيف تُحل هذه الأحجية إذًا؟ هل عليك قتل خمسة أشخاص رغم أنك لن توافق على ذلك عادةً؟ أم عليك قتل الشاب البريء، وهو شيء لن توافق عليه كذلك؟
الطبيبة التي قتلت جميع الأطفال
الصورة: United States Holocaust Memorial Museum
ربما كانت الأمثلة السابقة نظرية للغاية، لكن المثال المقبل سيريك كيف يسير الأمر في الحياة الواقعية. في أواخر صيف 1942 ، كانت « أدينا بلادي شفيغر »، وعمرها 22 عامًا، طبيبة في مستشفى الأطفال في الغيتو اليهودي بمدينة وارسو البولندية، ولم يكن هذا الصيف بالتحديد عاديًّا، فقبل نحو 18 شهرًا، أغلق النازيون بوابات الغيتو، وعملت شفيغر لمدة عام على الأقل في ظروف بشعة، إذ امتلأ المستشفى بالأطفال الذين يموتون جراء المجاعة والسُّل. تتحدث الطبيبة في مذكراتها عن «هياكل عظمية تتضور جوعًا»، تلعق حواف أوعية الحساء المسكوب على الأرض، وتتحدث كذلك عن محاولات الالتزام بالمبادئ في ظل الفوضى الأخلاقية المُطلقَة. وفي أغسطس عام 1942، أصبح الاستمرار مستحيلًا، إذ بدأ الألمان جمع اليهود وتكديسهم في شاحنات للماشية لإرسالهم إلى «معسكرات الموت»، ولم يكن المستشفى عندئذ مستشفًى، فلم تكن هناك «أجنحة للأطفال، بل فقط مرضى وجرحى ومحتضرون في كل مكان».
تعتبر عجينة السمبوسك من المأكولات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وخاصة في شهر رمضان الكريم وأسرة موقعنا تتمنى لحضراتكم صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً حيث تتسم السمبوسك بالمذاق الشهي واللذيذ، ويمكن حشو عجينة السمبوسك بالعديد من الحشوات سواء كانت حلوة أو حادقة، بالإضافة لسهولة تحضير عجينة السمبوسة في المنزل دون شرائها من الخارج ويتم حشو عجينة السمبوسك بأكثر من حشو ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير عجينة السمبوسك بمكونات بسيطة وطرق إعدادها بأكثر من حشوة. تحضير عجينة السمبوسك
يتم تحضير عجينة السمبوسك بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية المقادير. مقادير عجينة السمبوسك
كأسان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدمات ويكون منخول. كأس من المياه الفاترة. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. عجينه الربع ساعه كم. خطوات تحضير عجينة السمبوسك
يتم تحضير عجينة السمبوسك بخطوات بسيطة للغاية وتلك الخطوات هي كلًا من التالي وهو ما سوف نذكره لحضراتكم في السطور التالية. طريقة تحضير عجينة السمبوسك
يتم الحصول على إناء عميق ويتم وضع فيه كلًا من الملح والزيت النباتي والمياه.
عجينه الربع ساعه ابل
أخلطي كوبين طحين مع الماء الدافئ جيدا ثم اضيفي السكر والملح والبيكنج باودر والخميرة والحليب البودرة واخلطيهم جيدا مرة أخرى مع الجن باليد أو بالعجانة الكهربائية
2. ضعي الخليط الذي قد تكون لديك في وعاء عميق واتركيه يتخمر لمدة ربع ساعة ويتضاعف حجمه
3. بعد انتهاء المدة(ربع ساعة) صبي الزيت فوق الخليط واضيفي باقي كمية الطحين واعجني جيدا بباطن اليد حتى تتماسك العجينة
4. اذا لم تتماسك لديك العجينة أضيفي كمية مناسبة من الطحين للعجين واستمري بالعجن حتى تتماسك لديك
5. عجينة السمبوسك الرمضانية في البيت بمكونات بسيطة وحشوها بالعديد من الحشوات - ثقفني. ادهني يدك بكمية مناسبة من الزيت ثم لمي العجين وكوريها ثم ضعيها في وعاء حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
6. بعد أن تتخمر قطعيها وابدأي العمل بها
طريقة عمل عجينة التارت الحلو
عجينه الربع ساعه كامله
يتم وضع السمبوسة في القطر وتصفيتها منه وتقديمها بألف هنا. مكونات سمبوسك الشوفان
كوب ونصف الكوب من الطحين ذو الحبة الكاملة
كوبان من طحين الشوفان المنخول. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم. كوب ونصف الكوب من الماء. أربعة ملاعق كبيرة من نشا الذرة. نصف كوب من السمسم المحمص. الحشوة تكون حسب الرغبة سواء حادقة أو حلوة. ملعقتان من الزبدة لتسوية السمبوسك في الفرن. طريقة تحضير السمبوسة بالشوفان
يتم نخل الدقيق لضمان نظافته ووضعه في إناء كبير يسمح بالعجن داخله. يتم وضع دقيق الشوفان والملح والنشا وتقلب المكونات جيداً. يتم وضع السمسم المحمص للخليط وتقلب المكونات جيداً. كتب طريقة عجينة الربع ساعة - مكتبة نور. يتم وضع الزيت النباتي على الخليط ويتم إضافة الماء تدريجياً مع العجن باليد. يتم رش القليل من الدقيق على السطح الرخامي ويتم إحضار الشوبك لفرد العجينة. يتم فرد العجينة حتى تصبح رقيقة كالجلاش أو أسمك قليلاً ويتم تقطيع العجينة إلى مربعات صغيرة متساوية الحجم. يتم حشو كل مربع على حدا عن طريق وضع الحشوة عند طرف العجينة وغلقها على شكل مثلثات. يتم الضغط على الأطراف بالشوكة لغلقها بشكل صحيح وجميل. يتم إحضار صاج الفرن ويدهن بالزيت ويفرش به طبقة من ورق الزبدة.
ندهن اليدين بالقليل من الزيت النباتي، ونرفع العجينة، ونفردها على طاولة نظيفة، ونستمر في الفرد، حتى يتشكل لدينا عجينة مسطحة. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة، حتى تتخمر. الخبز العربي المكونات كيلوغرام من الطحين الأبيض. ملعقتان من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من السكر. كوبان من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير نضع نصف كوب من الماء الفاتر في وعاء عميق، ونضيف إليه الخميرة، والسكّر، ونحرك كافة المكونات لمدة دقيقة واحدة. نضيف الطحين الأبيض المنخول في وعاء كبير، ونضيف إليه الخميرة، والملح، ونبدأ بالعجن بشكلٍ جيد، ونضيف الماء بشكلٍ تدريجي، مع الاستمرار في العجن، حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة. عجينه الربع ساعه ابل. نغطي العجينة بقطعة من القماش، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل، حتى ترتاح، وتتخمر. نرشّ كمية من الطحين الأبيض على اليدين، ونشكل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ونضعها على قطعة قماش نظيفة، ثم نغطيها، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نرشّ الطاولة بالقليل من الطحين الأبيض، ونفرد كرات العجينة باستخدام النشابة، حتى يصبح شكلها دائرياً، ونتركها مرة أخرى لمدة ربع ساعة، حتى ترتاح وتتخمر. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع فيه العجينة، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، نخرجها من الفرن.