طريقة البسبوسه بدون بيض هذا ما سنتعرف عليه بالتفصيل من خلال هذا المقال، تعد البسبوسة من الحلويات المشهورة، والمنتشرة في الدول العربية بشكل عام خاصة في شهر رمضان حيث أنها تمنح الجسم الطاقة، والنشاط، والحيوية بعد وجبة الإفطار، وذلك لأنها تحتوي على السكريات، ومجموعة من العناصر الغذائية المتواجدة داخل المكسرات، ويتم إعدادها بطريقة سهلة، وبمكونات متوفرة داخل المطابخ. شاهد أيضًا: طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والبيض
طريقة البسبوسه بدون بيض
هناك طرق متعددة لإعداد البسبوسة منها:
البسبوسة بجوز الهند
المكونات
كوب ونصف سميد ناعم. ثلاث أرباع كوب من جوز الهند المُجفف. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من السكر. ثلث كوب من الزبدة. ثلاث أرباع كوب من الزبادي. طريقة البسبوسه بدون بين المللي. ثلاث أرباع كوب من السكر. ثلث كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف كوب من اللوز. طريقة التحضير
نقوم بتحميص جوز الهند لمدة خمس دقائق، ثم نُحضر وعاء عميق، ونضع به السميد، والسكر، والبيكنج بودر، وجوز الهند، ونخلط المكونات جيدًا مع بعضها حتى يمتزجوا تمامًا. نُحضر وعاء آخر، ونضع به الزبادي، والزبدة، ونخفق جيدًا.
- طريقة البسبوسه بدون بيض مسلوق
- طريقة البسبوسه بدون بيض الله
- طريقة البسبوسه بدون بيض المانية
- طريقة البسبوسه بدون بين المللي
- طريقه عمل البسبوسه بدون بيض
- طريقة زراعة النعناع من حزمة نعناع من الخضري و كوب ماء فقط في اقل من 12 يوم !! - YouTube
طريقة البسبوسه بدون بيض مسلوق
يذاب السكر مع الماء ويترك يغلي لدقائق على نار هادئة. يسكب القطر البارد على البسبوسة مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوب من السميد الناعم. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة من الفانيلا. نصف كوب من الزيت. ثلاثة أرباع كوب من الماء. علبة من القشطة. نصف كوب من المكسرات. كوبان من القطر. نصف كوب من جوز الهند (للتزيين). تخلط المكونات الجافة معًا الحليب السميد السكر والبيكنج باودر. تخلط الفانيلا مع الزيت والماء وعلبة القشطة. تخلط المكونات السائلة والجافة معًا. يوضع نصف الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت وتوضع القشطة فوقها. طريقة عمل البسبوسة بدون بيض | وصفة بسبوسة بجوز الهند بالصور | أطيب طبخة. توضع الطبقة الأخيرة وهي النصف الثاني من المزيج فوق طبقة القشطة. تخبز الصينية في فرن محمّى مسبقًا وتترك فيه حتى تتحمر من الأعلى والأسفل. تخرج الصينية من الفرن ويصب عليها القطر البارد وتزين بالمكسرات وجوز الهند. طريقة عمل بسبوسة كب كيك
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
القطر
كوب من السكر. نصف كوب من الماء.
طريقة البسبوسه بدون بيض الله
بسبوسة بدون بيض والنساء الحوامل
تناولي الوصفة بكميات مناسبة، وتجنبي المبالغة في تناول الحلويات والسكريات والمشروبات السكرية. احرصي على اختيار الأطعمة البروتينيّة والغنية بالألياف والسكريات الطبيعيّة، فهي أقل احتواءً على السكر والدهون والصوديوم التي تؤثر سلبًا على صحتك. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لبسبوسة بدون بيض للحصة الواحدة السعرات الحرارية 374 سعرة حرارية إجمالي الدهون 7. 3 غرام الدهون المشبعة 4. طريقة البسبوسه بدون بيض مسلوق. 5 غرام الكولسترول 11 مليغرام الصوديوم 49 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 72. 6 غرام الألياف الغذائية 2. 1 غرام إجمالي السكر 41. 7 غرام البروتين 6. 8 غرام الكالسيوم 68 غرام البوتاسيوم 200 غرام الحديد 2 مليغرام فيتامين د 12 ميكروغرام
طريقة البسبوسه بدون بيض المانية
تعد بسبوسة السبع كاسات ، أحد ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها كثيرا وذلك لأن الصغار والكبار يعشقون تناولها وتعد المفضلة لديهم. ويرجع سبب تسميتها بالسبع كاسات، نظرا لاحتوائها على سبع كاسات من المقادير، وهي من اشهر أنواع البسبوسة التي تحظى بإقبال الكثير. وأصبحت تجوب شهرتها كافة أنحاء الوطن العربي، وتتميز بقيمتها الغذائية، حيث غنية بالحليب والزبادي والجوز الهند، وبمذاقها اللذيذ والمميز الذي لا مثيل له، وبسهولة تحضيرها. حيث يمكن لأي ست بيت تحضيرها بسهولة وبساطة، وتعد البسبوسة باختلاف أنواعها من الحلويات المحببة لدى الجميع حيث يقبل الجميع على شرائها من المحلات باستمرار، وخاصة في شهر رمضان المبارك، فلا تخلو من مائدة، ولقمة القاضي أيضا. البسبوسة بدون بيض - يمي ليالينا. وقد يكلف شرائهم أموالا باهظة، وتعدد أنواع البسبوسة فمنها بسبوسة بالشعيرية، وبسبوسة بالقشطة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع اثراء طريقة عمل البسبوسة بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل. مكونات بسبوسة السبع كاسات
تتكون بسبوسة السبع كاسات من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
2 كأس سميد متوسط أو خشن.
طريقة البسبوسه بدون بين المللي
بسبوسة بدون بيض من أكثر الطرق التي يبحث عنها الأشخاص من يعانون من حساسية تجاه البيض أو من لا يفضلون مذاق البيض في الحلويات، كما تعتبر البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثيرون، كما يكثر تحضيرها في المناسبات السعيدة وأعياد الميلاد لذلك تبحث ربات المنزل دائمًا عن طرق تحضيرها سواء بالبيض أو بدونه، لذلك سنلقي الضوء فيما يلي عبر موقع المرجع أسهل وأسرع وصفات لتحضيرها. طريقة عمل بسبوسة بدون بيض
كما ذكرنا سابقًا يمكنك تحضير البسبوسة دون الحاجة إلى استخدام البيض ضمن المكونات وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
كوب من المكسرات المشكلة. كوبان من دقيق السميد الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. ربع كوب من الماء الفاتر. 6 ملاعق كبار من الزيت النباتي. طريقة عمل البسبوسة أحلى من المحلات بيتي طرية وهشة وبالمقادير المظبوطة - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الحليب المجفف – البيكنج بودر – السكر – السميد الناعم – الفانيليا)، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج. سكب مقدار الزيت والماء والقشطة الكريمي في وعاء آخر ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس وتختلط.
طريقه عمل البسبوسه بدون بيض
سكب البيكنج بودر وجوز الهند المبشور إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر. وضع قدر على النار ثم يُضاف إليه مزيج الحليب بالنشا بعد تقليبه جيدًا، ثم تُضاف الفانيليا مع التحريك المستمر. طريقة البسبوسه بدون بيض عيون. سكب القشطة الكريمي إلى المزيج السابق مع التحريك المستمر حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان. إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بالقليل من الزبدة ثم سكب المزيج وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجه مئوية حتى تحمر من الأعلى والأسفل. إخراج الصينية من الفرن ومن ثم سكب الشربات ويترك جانبًا قليلًا، ثم يُزين الوجه بالقشطة والفستق الحلبي. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة قدرة قادر كأشهر محلات الحلوى
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل بسبوسة بدون بيض بأكثر من طريقة بالمقادير والخطوات بالتفصيل حتى تتمكنين من تحضيرها في المنزل لضيوفك وأفراد أسرتك بسهولة.
كوب ونصف من السميد. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من السمن. نصف ملعقة كبيرة من البايكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم. كوب من القطر. فستق حلبي مجروش بحسب الرغبة. يحمّى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، وتدهن صينية بالقليل من الزبدة وينثر القليل من السميد. يخلط في وعاء، السميد، والسكر، والزيت، والسمن، وبيكاربونات الصوديوم، والبايكينج باودر جيدًا حتى يتماسك المزيج. تسكب نصف كمية العجين في صينية الفرن، وتدخل إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج البسبوسة. تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلًا بحرارة الغرفة. تفرد القشطة على وجه البسبوسة، ثم تضاف الكمية المتبقة من مزيج البسبوسة على الوجه وندخل الصينية مجددًا إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة. تخرج صينية البسبوسة من الفرن ويسكب القطر مباشرة على الوجه. يزين الوجه بالفستق الحلبي ثم تقطّع البسبوسة وتقدم. طريقة عمل بسبوسة البرتقال
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
225 غرامًا من الزبدة السائلة. كوب كبير من السكر. كوب كبير من الدقيق. كوب كبير من السميد الناعم. 20 غرامًا من الخميرة.
مقالة مقترحة:
كيفية زراعة الريحان في المنزل من الأوراق والبذور والعقلة
خطوات زراعة النعناع البري من البذور (زراعة نعناع القطط)
قم بشراء بذور النعناع البري من أي متجر لبيع بذور النباتات، أو يمكن شراؤه
أونلاين عبر مواقع الإنترنت، أو يُمكنك الحصول على بعض البذور أو الشتلات من
أحد أصدقائك إذا كان لديه نعناع بري مزروع. قم بزراعة بذور النعناع البري في الحديقة مباشرةً في فصل الربيع، أي إذا كنت
تريد زراعة النعناع البري بالخارج، فيُمكنك غرس البذور في تربة الحديقة مباشرةً
خلال فصل الربيع بعد مرور آخر موجة صقيع. قم بغرس بذور النعناع البري على عمق 3 مم أسفل التربة، واترك مسافة 38 سم على
الأقل بين كل بذرة والأخرى. قم بري بذور النعناع البري جيداً بعد زراعتها، واحرص على الانتظام في ريها بشكل
جيد خلال فترة الإنبات والتي قد تستمر لمدة 10 أيام، حيث أن البراعم بعد تلك
الفترة ينبغي أن تبدأ بالظهور. يُمكنك زراعة بذور النعناع البري داخل المنزل خلال فصل الربيع أو الخريف، ولكن
احرص على زراعة كل بذرة في أصيص منفصل، واحرص أيضاً على أن تتعرض لضوء شمس كافي
حتى لا تصبح هشة ونحيلة. إذا كنت غير قادراً من توفير ضوء الشمس الكافي لبذور النعناع البري، فيُمكنك
استخدام مصباح فلورسنت عن طريق وضع المصباح أعلى الأصيص، وحافظ على ري البذور
أيضاً بعد الإنبات.
طريقة زراعة النعناع من حزمة نعناع من الخضري و كوب ماء فقط في اقل من 12 يوم !! - Youtube
إذا كنت تزرع بذور النعناع البري داخل المنزل في فصل الربيع، فاتركها بالداخل
حتى يصل طولها إلى 10 سم أو 12 سم، ثم قم بنقلها للخارج بعد مرور آخر موجة
صقيع. إذا كنت تزرع بذور النعناع البري بالداخل في فصل الخريف، فحاول أن تضعها بالقرب
من نافذة مشمسة لتحصل على ما يكفيها من ضوء الشمس لمدة 6 ساعات يومياً على
الأقل، وقم بنقل النبات للخارج في فصل الربيع بعد مرور آخر موجة صقيع. بذور النعناع البري التي يتم زراعتها في فصل الخريف تقوم في العادة بإنتاج
محصول كثيف الأوراق. مقالة مقترحة: شرح عملي لطريقة زراعة النعناع في المنزل
خطوات زراعة شتلات النعناع البري
قم بزراعة شتلات النعناع البري في مكان يحصل على ضوء شمس كامل، وذلك في حالة
كنت لا تقيم في منطقة حارة وجافة، لأن النعناع البري يميل إلى التعرض لأشعة
الشمس الكاملة في غالبية المناطق. في الأماكن ذات المناخ الحار والجاف، سوف تحتاج إلى زراعة النعناع البري في
مكان يتعرض للشمس بشكل جزئي، مثل أن تتعرض لشمس الشروق والغروب وبعض من شمس وقت
الظهيرة، لأن ارتفاع درجة الحرارة بسبب الشمس أو السخونة قد تتسبب في تلف
الأوراق. النعناع البري ينمو بشكل أفضل إذا تم زراعته في الخارج، ولكن بالرغم من ذلك
يُمكنك زراعته داخل المنزل إذا كان مزروعاً بالقرب من نافذة مشمسة تتعرض لضوء
الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يومياً.
تريد زراعة النعناع في المنزل؟ 3 أسهل طرق لزراعة نعناع في أصيص - YouTube