سنتعرف من خلال هذا الموضوع على طريقة عمل الزبادي اليوناني بسهولة وبدون أي تعقيد وسنتعرف على الفرق بين الزبادي العادي واليوناني اللذان لا يختلفان كثيراً عن بعضهما البعض سوى في أمر واحد أولاً: ما الفرق بين الزبادي العادي واليوناني؟ الزبادي اليوناني هو نفس الزبادي العادي ولكن يختلف من حيث كثافته وقلة السائل الموجود فيه ونسبة الدسم. فالزبادي اليوناني لا يحتوي على سوائل ويزيد فيه مستوى الدسم (القشطة) مما يجعله أكثر كثافة وقشدي القوام والطعم.
- أيهما تختار.. ما هو الفرق بين الزبادي اليوناني والعادي؟
- الفرق بين الزبادي العادي واليوناني - وصفة ماما
- الفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي
- الزبادي اليوناني .. فوائد عديدة ولكن انتبه للأضرار | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- أعراض الحمل خارج الرحم بعد الدورة باسبوع - مجلة الحلوة
أيهما تختار.. ما هو الفرق بين الزبادي اليوناني والعادي؟
إنها وجبة فطور يمكن تحضيرها في وقت قصير. أسهل طريقة لتناول الطعام هي إضافة الزبادي اليوناني المعطر بالعسل إلى العسل ، أو إقرانه بالحبوب أو المكسرات أو الفاكهة أو المربى. إنه إفطار الزبادي الذي يحبه معظم الناس. إنه بسيط وسريع ومناسب للأشخاص العصريين المشغولين. بالإضافة إلى ذلك ، يعد العصير ، المصنوع من الخضار والفواكه ، أيضًا مشروبًا شعبيًا حديثًا. إنه ملون وجميل ، ويمكن أن يضيف أيضًا الألياف والبروتين في نفس الوقت ، يحل محل العصير تدريجياً كمشروبات جديدة للفتيات. كانت العصائر المصنوعة من الفواكه والخضروات والزبادي شائعة في السنوات الأخيرة. الفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي. طبخ الزبادي اليوناني
بالإضافة إلى تناول الحلوى وصنعها مباشرة ، غالبًا ما يستخدم الزبادي اليوناني مع السلطات والصلصات المحضرة. إنه لذيذ جدًا للمأكولات البحرية والدجاج ، ومذاقه المنعش مناسب تمامًا للأيام الحارة. 1. يحل محل المايونيز والكريمة المخفوقة والقشدة
يمكن استبدال المايونيز الموجود في تتبيلة السلطة أو الكريمة المخفوقة في الحساء أو الكريمة المستخدمة في مسح الخبز ببعض الزبادي اليوناني لتجعلك تأكل أكثر صحة. 2. مخلل اللحم
الجوهر اليوناني السميك مناسب جدًا للتتبيل.
الفرق بين الزبادي العادي واليوناني - وصفة ماما
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
الفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي
يقولون أن هذا الأخير يحتوي على حوالي 15 إلى 17 غراما من الكربوهيدرات في المتوسط، مقارنة بالزبادي اليوناني الهزيلة 9 غرامات. حتى أنه تم الإبلاغ عن أن بعض اليوغورت اليونانية يتم تصنيعها مع أقل من 9 غرامات. ثالثا، الزبادي اليوناني هو كريم وأكثر سمكا. هذا التحسن في الملمس عادة ما يدفع ردود إيجابية بحتة من المستهلكين عندما يصل المنتج براعم الذوق. ويتحقق هذا الملمس المدهش من خلال اجهاد الثلاثي. في هذه العملية، يتم إزالة المزيد من مصل اللبن والماء من اللبن، مما أدى إلى منتج أكثر سمكا. لسوء الحظ، يتم إزالة بعض الكالسيوم عن غير قصد في هذه العملية كذلك. ومع ذلك، لن تضاف مكثفات اصطناعية، لأنه بالفعل سميكة جدا لتبدأ. وأخيرا، يقال أن اللبن الزبادي اليوناني جيد أيضا للذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأولئك الذين يعانون من أمراض القلب، لأنه يحتوي على كمية أقل من الصوديوم فيه. هذا النوع من اللبن يقلل من محتوى الصوديوم المعتاد من الزبادي التقليدي بنسبة النصف. 1. الزبادي اليوناني يحتوي على المزيد من البروتين من اللبن العادي. 2. الزبادي اليوناني يحتوي على الكربوهيدرات أقل من الزبادي العادي. 3. الفرق بين الزبادي العادي واليوناني - وصفة ماما. الزبادي اليوناني هو أكثر كريم وأكثر سمكا من اللبن العادي.
الزبادي اليوناني .. فوائد عديدة ولكن انتبه للأضرار | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
وبما أن الزبادي اليوناني منخفض اللاكتوز بشكل طبيعي؛ فقد يكون خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة. يقوي صحة القلب:-
قد يُحسن الزبادي عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، بما فى ذلك ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول حيث يرتبط تناول منتجات الألبان المخمرة بانخفاض مخاطر تراكم الترسبات في الأوعية الدموية، وتصلب الشرايين والتى ترتبط بارتفاع ضغط الدم. وتشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من منتجات الألبان المخمرة أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 27% مقارنةً بأولئك الذين يتناولون كميات أقل. كما توصلت الدراسات إلى أن تناول حصتين، أو أكثر من الزبادي أسبوعيًّا مرتبط بانخفاض الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21% لدى الرجال، و 17% لدى النساء، وتفيد أيضًا بأن منتجات الألبان غير المخمرة مرتبطة بالعديد من المخاطر الصحية. يساعد على إنقاص الوزن:-
تربط الأبحاث بين الزبادي، ووزن الجسم، والدهون حيث تعمل البروبيوتك على زيادة نسبة البكتيريا الصحية في أمعائكِ، مما قد يساهم فى التحكم في الوزن، وتوزيع الدهون، وأيضًا تحسين عملية التمثيل الغذائي للسكر، والدهون. ولأن كل من الزبادي العادي، والزبادي اليوناني مصادر ممتازة للبروتين؛ فتناولها يؤدي إلى الشعور بالامتلاء لفترات طويلة، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية، وبالتالي يعزز من فقدان الوزن.
يُترك الخليط ليتخمّر بعدها حتى تنمو البكتيريا، وتنتج حمض اللبنيك، وتكوِّن بروتينات الحليب لإنتاج الزبادي العادي. لصناعة الزبادي اليوناني، يُضغط الزبادي العادي على نحوٍ واسع لإزالة مصل اللبن السائل وسكر اللاكتوز، لينتج في النهاية زباديًا ذا قوامٍ أكثر كثافة. البروتين لا عجب في أن خبراء التغذية يوجِّهونك نحو النوع اليوناني. في المتوسط، يحتوي الزبادي اليوناني على ما قدره ١٧ غرامًا من البروتين، مقارنةً بحوالي ٩ غرامات في الزبادي العادي. ضِعف الرقم! المزيد من البروتين في غذائك مفيد لانتعاش العضلات ونموّها، ويساعدك على الشعور بالكمال لفترةٍ أطول. التماسك ستلاحظ أن الزبادي اليوناني أكثر دسامةً. هذا لأن المصل؛ السائل الذي تراه في الجزء العلوي من الزبادي العادي، تتم إزالته من النوع اليوناني. هذه المرحلة الإضافية تعطي الزبادي اليوناني تماسكًا أكثر دسامةً. اختر التركيب الذي يناسب ذوقك. السكر والكربوهيدرات الزبادي هو أحد تلك الأغذية الصحية التي يمكن أن تكون صحيةً أقل بسبب محتواها من السكر. بعضها مذاقها كالحلوى. ولأن خبراء التغذية يحثوننا على تجنب الحلويات، فإن اللجوء للزبادي اليوناني هو اختيار ذكيّ.
[١٠] [١١]
البروبيوتيك: هي نوع من البكتيريا النافعة التي يحتاجها الجهاز الهضمي للقيام بوظيفته بطريقة سليمة، ويحتوي لبن الزبادي على هذا النوع من البكتيريا، ويساهم تناوله في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي عمومًا والأمعاء خصوصًا. [١٢] لذا فوائد لبن الزبادي اليوناني والعادي متشابهة، وهي أكثر مما ذكر، لكن تجدر الإشارة إلى أن الاختلاف ليس في المادة الأساسية المكونة للبن، لكن يكمن الاختلاف في القيمة الغذائية بسبب عملية التصفية كما ذكر سابقًا وتبيّن في الجدول. [٢]
ما أضرار تناول الزبادي اليوناني والزبادي العادي؟
ذكر سابقًا وجود الدهون في لبن الزبادي بصورة عامّة وأن حوالي 70% منها مشبعة، وكثرة تناول لبن الزبادي يمكن أن يكون لها أثر سلبي على الصحة جراء النسبة العالية من الدهون المشبعة تلك، كذلك الأمر بالنسبة إلى البكتيريا النافعة الموجودة في لبن الزبادي، فكثرة تناوله قد يكون لها تأثير سلبي على البيئة الموجودة في الأمعاء التي تعيش فيها هذه البكتيريا، لكن بالنظر إلى مزايا لبن الزبادي العادي ولبن الزبادي اليوناني توجد كمية من السكريات في الزبادي العادي أعلى منها في اليوناني؛ لذلك قد يُعِدّها الفرد أفضليةً للبن الزبادي اليوناني على العادي.
ألم في القولون. ألم عند التبول أو الإخراج عند بعض النساء. الإسهال والقيء، حيث يمكن أن يسبب الحمل خارج الرحم أعراضاً مشابهة للأعراض التي تظهر مع أمراض الجهاز الهضمي. الدوخة أو الإغماء. ضغط في منطقة الشرج. نزيف مهبلي خفيف أو شدي د، ويختلف عن نزيف الدورة الشهرية العادية، حيث أنه غالباً ما يبدأ ويتوقف في فترة قصيرة، ويمكن أن يكون أحمر أو داكن اللون. ألم الكتف ، وهو من أعراض الحمل خارج الرحم الأقل شيوعاً ، ويعتبر علامة على أن حمل خارج الرحم قد تسبب بنزيف داخلي وتهيج للعصب الحجابي الذي يوجد في الحجاب الحاجز. ولا بد للتنويه أن أعراض الحمل الطبيعي المبكرة تظهر على الرغم من أن الحمل يكون خارج الرحم ، وذلك بسبب التغيرات الهرمونية التي تحدث في كلتا الحالتين، ومن أعراض الحمل الطبيعي المبكرة ، الغثيان ، أو غياب الدورة الشهرية ، الحاجة إلى التبول بشكل متكرر، أو الشعور بالتعب والإرهاق. وقد ترغب بعض النساء في معرفة ما لون إفرازات الحمل خارج الرحم، وهل تختلف عن الحمل الطبيعي وفي الحقيقة تعاني الحامل من إفرازات حمراء أو بنية أو سوداء اللون، تختلف عن إفرازات الحمل الطبيعي. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
متى تظهر اعراض الحمل خارج الرحم
قد يتسائل البعض متى يكتشف الحمل خارج الرحم؟ ومتى تبدأ أعراض الحمل خارج الرحم بالظهور؟ وفي الحقيقة قد أعراض الحمل خارج الرحم بعد الدورة بأسبوع، وتظهر أعراض الحمل خارج الرحم الأكيدة عادة بين الأسابيع 5 و14 من الحمل ، وعلى الرغم من ذلك فإن بعض النساء لا يعانين من أي علامات الحمل خارج الرحم، ويحتاج هؤلاء النساء إلى الكشف على الحمل خارج الرحم عن طريق الفحص بجهاز الموجات فوق الصوتية.
أعراض الحمل خارج الرحم بعد الدورة باسبوع - مجلة الحلوة
أعراض الحمل خارج الرحم بعد الدورة بأسبوع
يشمل الحمل خارج الرحم بعد الدورة بأسبوع، بعض العلامات التي تؤكد حدوث الحمل بشكل غير طبيعي، وتتمثل أعراضه في:
مواجهة صعوبة شديدة في التبرز، مع وجود آلام مصاحبة له. انتفاخ قناة فالوب بشكل غير طبيعي، الأمر الذي يظهر من خلال عمل السونار، بالإضافة إلى عدم ظهور كيس الحمل في منطقة الرحم. حدوث نزيف خفيف، والذي لا يكون مشابهًا للنزيف الخاص بانغراس البويضة، إذ يكون هذا النزيف سائلا، كميته كبيرة ولونه مائل للبني الداكن. التعرق الشديد طوال الوقت، حتى إن لم تقم المرأة بعمل أي مجهود. الشعور بالدوخة والدوار المستمر. ظهور آلام حادة في منطقة أسفل البطن، والتي لا تقتصر على بداية الحمل، كما يحدث في الحمل الطبيعي، بل تزداد شدة هذه الآلام بمرور الأيام، مما ينبئ بحدوث حمل خارج الرحم. وأخيرًا، قد تحدث أعراض الحمل خارج الرحم بدون نزيف، ولكن هذا لا ينفي أهمية زيارة الطبيب ، بشكلٍ عاجل، في حال الشعور بأي من الأعراض السابقة التي تم ذكرها.
آلام في فتحة الشرج تعد الآلام الشديدة في فتحة الشرج، من أعراض الحمل خارج الرحم الأكيدة، إذ تشعر المرأة في فترة نمو الجنين الأولى، بالضغط الشديد والألم في منطقة الفتحة الشرجية، مما يُحدث تشنجات عضلية في منطقة المستقيم، بالإضافة إلى احتمالية الإصابة ببعض الأعراض الأخرى، مثل الشعور بـ حرقان البول ، أو وجود دم في البراز. الدوار الشديد في فترة نمو الجنين خارج الرحم، تصاب السيدات عادةً بدوار شديد جدًا، الأمر الذي يصيبهن في جميع أوقات اليوم، وليس في أوقات أو وضعيات معينة، كما هو الحال مع الحمل الطبيعي، وقد يتطور الأمر غالبًا حتى يصاحب هذا الدوار آلامًا شديدة ونزيفًا، مما يتسبب في فقدان القدرة على التوازن ويؤدي إلى الإغماء على الفور. آلام حادة في الكتف والرقبة من أعراض الحمل خارج الرحم قبل موعد الدورة، تشنج عضلات الرقبة والكتف بكثرة، الأمر الذي يحدث دون سبب واضح، مثل الجلوس بوضعيات معينة لفترات طويلة، كما يحدث عادةً، مما يتسبب في الشعور بصداع شديد أيضًا، وعدم القدرة على تحريك الرأس، وهو الأمر الناتج عن تجمع الدم في منطقة أسفل الحجاب الحاجز، والذي يكون ناجمًا عن حدوث الحمل خارج الرحم. أعراض الحمل خارج الرحم مع اللولب تؤدي وسيلة اللولب إلى منع الحمل بنسبة كبيرة جداً، ورغم ذلك لا تزال احتمالية الحمل على اللولب قائمة، بنسبة تراوح بين 2 إلى 10%، ففي بعض الحالات ينزلق اللولب عند المرأة، بشكل كُلي أو جزئي، الأمر الذي ينتج عنه تخصيب البويضة والحمل، لذا من الضروري جدًا إجراء الفحوصات اللازمة كل فترة، للتحقق من الخيوط المتصلة باللولب، كذلك التأكد من أنه لا يزال مثبتًا في مكانه الصحيح.