سلطة البيض المسلوق
مقدمة الوصفة
احرصي علي تناول وجبة متكاملة العناصر كسلطة البيض في السحور لتساعدك علي سد الجوع فترة الصيام وتعويض جسمك باللازم له. سلطة البيض المسلوق للرجيم | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. سيعجبك أيضًا:
وقت التحضير:
25 دقيقة
يكفي J
2
أشخاص
المقادير
- بيض: 2 حبة (مسلوق ومقشر)
- مايونيز قليل الدسم: ملعقة طعام
- قشطة حامضة: ربع كوب
- كرفس: كورب (مقطع)
2 أشخاص
طريقة التحضير
قطّع البيض المسلوق واخلطه مع الكرفس في وعاء. اخلط الميونيز والكريمة وملعقتين ماء في وعاء صغير منفصل. أضف خليط المايونيز والكريمة إلى البيض والكرفس وبردّهم جيدّا قبل التقديم
سلطة البيض المسلوق والكرفس
تعتبر سلطة البيض المسلوق من الأطعمة المهمة جداً عند الملتزمين بنظام غذائي يهدف إلى تقليل أوزانهم (الرجيم)، وذلك لأن ذلك النوع من الأطعمة والتي تحتوي على نسب غذائية عالية وسعرات حرارية أقل، حيث يحتوي البيض على الحديد والكالسيوم والبروتينات النباتية، وبالطبع فإن الخضروات التي سنضيفها إلى السلطة سوف تجعله غنياً أكثر بالقيم الغذائية المتنوعة وأيضا سوف تعطي شعوراً بالشبع وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام، وهذا هو سر الرجيم وهدفه الأسمى، وفي السطور القادمة سوف نتعرف على الطريقة المُثلى لعمل سلطة البيض الخاصة بالرجيم. كيفية عمل سلطة البيض المسلوق لنظام غذائي مثالي
وحتى لا نتعبك عزيزي القارئ ولا نطيل عليك، فإنه ينبغي قبل البدء في سرد طريقة عمل سلطة البيض المسلوق للرجيم أن نذكر المقادير والمكونات التي سوف نحتاجها لعمل تلك الأكلة المميزة وهذا سيكون على النحو الآتي:
مكونات ومقادير عمل سلطة البيض المسلوق
عدد 4 بيضات مسلوقين بشكل مسبق. كوب من البقدونس المقطع أو المفروم. ملعقة كمون مطحون حجم صغير. سحور اليوم.. فول بالحمص بيض بالمشروم و سلطة فواكه. فلفل أسود قليل. خس مفروم حسب الكمية المطلوبة. 75جرام زيتون أسود مقطع إلى شرائح. عدد 2 حبة طماطم مقطعة شرائح.
سحور اليوم.. فول بالحمص بيض بالمشروم و سلطة فواكه
نقطع البيض المسلوق على شكل مربعات ثم نضيفه إلى السلطة ونقلب المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها. نضيف الملح والفلفل الأسود والشطة المطحونة إلى السلطة ونخلطهم. نسكب السلطة في طبق التقديم ثم نزينه بأوراق الخس ويقدم. سلطة البيض المسلوق بالثوم مكونات سلطة البيض المسلوق بالثوم ملعقة كبيرة من خل التفاح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ربع كوب من البصل الأخضر المفروم ناعم. كمية من الملح حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب ونصف من اللبن خالي الدسم. بيضتان مسلوقتان. فصان من الثوم المفروم. مغلف من خبز التوست. طريقة تحضير سلطة البيض المسلوق بالثوم ندهن خبز التوست بكمية من الزيت النباتي. نوزع الملح فوق خبز التوست المدهون بالزيت ثم نقطع التوست على شكل مربعات صغيرة. نضع قطع التوست في صينية ثم نضعها في الفرن ونتركها حتى تتحمص وتكتسب اللون الذهبي. نقطع البيض المسلوق قطعاً ناعمة ونضعها في وعاء ثم نضيف خل التفاح والبصل الأخضر المفروم ونحرك المكونات جيداً. سلطة البيض المسلوق والكرفس. نضيف الفلفل الأسود والملح إلى خليط البيض ثم نحرك المكونات بشكلٍ جيد. نضع اللبن في وعاء ثم نضيف الثوم المفروم ونخلطهم جيداً. نضع قطع الخبز المحمص في الطبق الخاص بالسلطة ثم نضيف خليط البيض ونقلب المكونات بواسطة شوكة.
سلطة البيض المسلوق للرجيم | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
طريقة التحضير: الخطوة الأولى نقنع الفول لمدة يوم كامل، ثم يصفي الفول ويفرم في الكبة مع البصل والثوم والتوابل حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونحضر طاسة ونضع الزيت على نار متوسطة، ونضع العجينة باستخدام المعلقة، ويمكنك أضافة الكزبرة على العجينة. طريقة عمل بيض بالمشروم المكونات: 4 بيضات، بصلة متوسطة الحجم، نصف كوب من المشروم مقطع شرائح، ملعقة كبيرة من الزيت، ونصف معلقة صغيرة من الملح، ومعلقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: نضع الزيت والبصل في وعاء ونقلبها حتى نحصل على اللون المطلوب، ونضيف المشروم ونضع الملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا حتى ينضج، وفي وعاء صغير نخفق البيض مع الفلفل الأسود ونضعها على المشروم على نار هادئة حتى ينضج وبالهنا والشفا. طريقة عمل سلطة الفواكه المكونات: قطع صغيرة من البطيخ والخوخ والفراولة والموز والكيوي والأناناس، ويمكن أضاف الفواكة التي تفضلها الكمية حسب الرغبة، معلقتين كبار من العسل الأبيض، ملعقة صغيرة من الليمون، ونصف كوب من عصير المفضل ليك. طريقة التحضير: نقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة فى وعاء عميق، ثم نضيف العصير المفضل، ملعقتين كبار من العسل، ونخلطهم جيدا، ونتركهم فى درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق حتى تتجانس ونقدمها.
طريقة عمل سلطة التونة مع البيض المسلوق – E3Arabi – إي عربي
متابعة – علي معلا:
بالرغم من سهولة تحضير البيض المسلوق، إلا أنه في الواقع من الصعوبة قليلاً القيام بتحضيره بشكل صحيح، فإذا تم سلقهم لفترة طويلة، فإنهم سيكتسبون حلقة خضراء اللون حول الصفار، ويصبح من الصعب تقشيرهم خاصة إذا كانوا طازجين جداً. وإذا كنت تخططين لتحضير سلطة بيض سريعة للغداء، فإن ذلك سيشكل عقبة أمامك لتحقيق ذلك، ولكن حان الوقت لتدركي طريقة طهي البيض، في الحقيقة حان الوقت لتتركي سلق البيض وتستبدليه بالتبخير. إذا اتبعت طريقة التبخير للبيض بدلاً من سلقه، ستحصلين على بيض أكثر طراوة لأنك قمت بطهوه بشكل ألطف، كما يصبح أقل عرضة للتكسر أثناء عملية الطهي، لأنه لا يتخبط حول الوعاء أثناء غليان الماء. كما أن إضافة البيض إلى الوعاء بعد بدء تبخر الماء "دون القلق من خفض درجة الحرارة، كما في حالة وضع البيض في الماء المغلي" يجعله أكثر سهولة عند التقشير، والسبب تعرض البيض لحرارة عالية جداً. والنتيجة، سينضج البيض بشكل أسرع عندما لا يتم سلقه في وعاء كامل من الماء المغلي، فقط يتم تسخين القليل من الماء في أسفل الوعاء. طريقة طهي البيض بالبخار:
1. ضعي 2. 5 سم من الماء في أسفل وعاء، وأدخليهم الى المبخرة، غطي الوعاء وضعيهم على النار.
سلطة البيض المسلوق | عرب نت 5
المحتوى الغذائي لكل حصة
السعرات الحرارية
سعر حراري
مجموع الدهون: جرام
مشبع: جرام
غير مشبع: جرام
غير المشبعة الاحادية: جرام
ترانس: جرام
كولسترول: مل جرام
كربوهيدرات: جرام
بروتين: جرام
صوديوم: مل جرام
بوتاسيوم: مل جرام
فيتامين A:%
فيتامين C:%
كالسيوم:%
حديد:%
* قيم النسب اليومية مبنيّة على حمية تحتوي 2000 سعر حراري، بالتالي فإن القيم الخاصة بك قد تكون أكبر أو أقل بناءً على احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية.
مجموع السعرات:
مدة الطهي:
مدة التحضير:
التحضير
المكونات
نصائح
اداة القياس
الاسم
الكمية
الوزن
سلطة التونة مع البيض المسلوق طريقة إعداد سلطة التونة مع البيض المسلوق سلطة التونة مع البيض المسلوق: تتميز سلطة التونة مع البيض اللذيذة للغاية بأنها مليئة بالبروتين وفيتامين B واليود والمعادن، كما تتميز أيضاً بسهولة تحضيرها وسرعتها فهي لا تستغرق إلا بضع دقائق فقط لتجهز، وتعتبر سلطة التونة و البيض مثاليةً لوجبة غداء أو عشاء خفيفة، فهي منخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي وصديقة للكيتو. طريقة إعداد سلطة التونة مع البيض المسلوق: المكونات: 8 حبات بيض كبيرة مسلوقة. 5 أوقية من التونة البيضاء المعلبة. 2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم. 2 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم. 1/3 كوب لبن زبادي يوناني عادي خالي الدسم. 2 ملاعق كبيرة مايونيز. 1 ملعقة صغيرة خردل. 1/2 ملعقة صغيرة سريراتشا (صلصلة التشيلي الحارة وهي عبارة عن مزيج من عجينة الفلفل الحار والخل والثوم والسكر والملح). 1/8 ملعقة صغيرة بالببريكا مدخنة. الملح و الفلفل الأسود حسب الذوق. طريقة التحضير: نقوم أولاً بسلق البيض على الغاز أو بالفرن. وبعد أن ينضج البيض نقوم بوضعه بداخل حمام مائي مثلج لمدة 10 دقائق (هذا يجعل تقشير البيض أسهل)، ثم نقوم بتقشر كل البيضات ونقطعها إلى قطع صغيرة صغيرة الحجم ونضعها في وعاء كبير.
45 مليغراماً
المغنيسيوم
160 مليغراماً
الفسفور
106 مليغرامات
البوتاسيوم
609 مليغرامات
الصوديوم
9 مليغرامات
الزنك
1. 81 مليغرام
النحاس
0. 555 مليغرام
المنغنيز
1. 719 مليغرام
فيتامين ج
160. 1 مليغراماً
فيتامين ب1
0. 048 مليغرام
فيتامين ب2
0. 471 مليغرام
فيتامين ب3
1. 824 مليغرام
فيتامين ب5
0. 409 مليغرام
فيتامين ب6
0.
فوائد شرب الزعتر .. مشروب رائع ولكن احذر - كل يوم معلومة طبية
فيديو مشروب الزعتر
إن كنت لا تعرف الزعتر إلا كطبقٍ جانبي للزيت على الفطور، فجرب إعداده كمشروبٍ ساخن! :
المراجع
^ أ ب Summer Fanous (5-5-2016), "9 Health Benefits of Thyme" ،, Retrieved 4-7-2018. Edited. ^ أ ب Christian Nordqvist (2-2-2018), "What are the health benefits of thyme? " ،, Retrieved 4-7-2018. Edited. ↑ "Basic Report: 02049, Thyme, fresh",, Retrieved 4-7-2018. تعرف على فوائد البردقوش | عرب نت 5. Edited. ↑ "THYME",, Retrieved 4-7-2018. Edited.
تعرف على فوائد البردقوش | عرب نت 5
يقلل مشاكل الشعر
قد تواجهين الكثير من المشاكل المتعلقة بالشعر خلال فترة المراهقة، ومع دخولك مرحلة البلوغ، فإن أسوأ مشكلة قد تواجهينها هي الشيب المبكر، سيساعدك شرب أو تطبيق عصير عنب الثعلب على تجنب مشاكل الشعر الشائعة مثل قشرة الرأس، والشيب المبكر، وجفاف الشعر. طريقة استخدام عنب الثعلب
يمكنك استخدام عنب الثعلب لعلاج البشرة والشعر بطرق مختلفة مثل الآتي:
ماسك عنب الثعلب والعسل
المكونات:
ملعقة من مسحوب عنب الثعلب. ملعقة عسل. ملعقة حليب. الخطوات:
اخلطي المكونات السابقة في وعاء. افردي الماسك على شعرك وبشرتك. اشطفيه بعد 40 دقيقة. ماسك عنب الثعلب وماء الورد
ملعقتان من مسحوق عنب الثعلب. ملعقة ماء الورد. اخلطي المكونات السابقة جيداً. افردي الماسك على بشرتكِ. فوائد شرب الزعتر البري. اغسليه بعد 40 دقيقة. أنواع عنب الثعلب
هناك أنواع مختلفة من عنب الثعلب تزرع في أجزاء مختلفة من العالم وتختلف أيضًا في مستويات التغذية، فيما يلي قائمة بأنواع مختلفة من عنب الثعلب. فريدونيا عنب الثعلب
هذا النوع أحمر غامق ويزرع وينمو في الولايات المتحدة على الرغم من أنه فاكهة محلية من إنجلترا، وتتوفر هذه الفاكهة من يوليو إلى أغسطس. أكيليس عنب الثعلب
يبدو هذا النوع من عنب الثعلب صغير ولونه أحمر وعادة ما يستهلك في المملكة المتحدة، عادة ما يتم بيعه في الأسواق بعد الأسبوع الثاني من شهر يوليو.
فوائد شرب الزعتر | سوبر ماما
البردقوش نبات البردقوش (Marjoram) او الزعتر البري هو أحد النباتات العطرية التي تنتمي لفصيلة النعناع، ويتواجد بكثرة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وشمال إفريقيا وغرب آسيا لآلاف السنين، وهو يشبه الريحان، وقد استخدم بشكل موسع منذ القدم في العلاج بالأعشاب والطب البديل. لذا نقدم لك عبر السطور التالية فوائد البردقوش وفقا لموقع health. من فوائد البردقوش ما يلي: ·علاج نزلات البرد، والإنفلونزا، وحالات احتقان الصدر. ·علاج الربو، والتهاب التشعبات الهوائيّة. · علاج فعال للصداع النصفي والشقيقة. ·استنشاق بخاره يُساعد على علاج الجيوب الأنفيّة.. تخفيض معدلات الضغط العالي. ·علاج مشاكل الجهاز الهضمي، كفتح الشهية، وعلاج المغص المعويّ. · علاج الالتهابات المختلفة، كالتهاب المفاصل، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة المختلفة. ·خفض وتنظيم مستويات السكر في الدم. فوائد شاي الزعتر للدورة الشهرية | مجلة سيدتي. · تُمنع النساء الحوامل من تناوله، لأنه يُسبب الإجهاض، والولادة المبكرة. · الوقاية من تليف الكبد.. علاج التوتر العصبي. طريقة عمل شاي البردقوش ويتم عمل شاي البردقوش بأخذ ملء ملعقة طعام كبيرة من أوراقه، ووضعها في كوب ثم يُصب عليه الماء المغلي، مع تغطيته جيدا، وتركه لمدة ربع ساعة، ومن ثم تصفية الشاي وشربه، ويمكن تكرار ذلك مرتين في اليوم الواحد، وما يؤخذ بعين الاعتبار هو أن الأعشاب لا تُغلى، وإنّما يُضاف إليها الماء المغلي، وذلك حتى لا تفقد الزيوت الطيارة الموجودة فيها.
فوائد شاي الزعتر للدورة الشهرية | مجلة سيدتي
المحافظة على صحّة الجلد: تستعمل العديد من المستحضرات التي تحضّر من الأعشاب في معالجة العديد من المشاكل الجلديّة؛ إذ أشارت إحدى الدّراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بمشاكل جلدية مثل الأكزيما عند استعمال كريمٍ مضادٍّ للفطريات يحتوي على 3% من زيت الزعتر، أو كريمٍ مُكوّن من 10% من مستخلص عشبة البابونج، وكانت النتائج بشفاء تام بنسبة تصل إلى 66. 5% من الأشخاص الذين استعملوا كريم زيت الزعتر العطري، بينما كانت النتيجة المتعلقة بالأشخاص الذين استعملوا العلاج المكون من مستخلص البابونج تصل إلى 28. فوائد شرب الزعتر | سوبر ماما. 5%. المساعدة في علاج حب الشباب: يتميز الزعتر بأنه فعّال في علاج مشكلة حبّ الشباب؛ نظرًا لامتلاكه تأثيرًا مضادًا للبكتيريا أقوى من تأثير بيروكسيد البنزويل الذي يُعد مكوّنًا نشِطًا في كريمات وغسولات البشرة التي تستعمل في علاج حبّ الشباب، وتجدر الإشارة إلى أن استعمال هذه المادّة يمكن أن يُسبّب تهيجًا، وحرقةً في الجلد؛ لذا فإن الزّعتر يفيد في علاج حبّ الشباب مع آثارٍ جانبيّةٍ أقلّ. تحسين المزاج: يفيد الاستعمال المنتظم للزعتر أو لزيت الزعتر في التأثير الجيّد على المزاج؛ نظرًا لاحتوائه على مادة الكارفاكرول، وقد أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت أنّ هذه المادة تتميز بتأثيرها على نشاط الخلايا العصبيّة، والذي يفيد بدوره في تعزيز الشعور بالراحة والاسترخاء.
علاج المشاكل الجلدية: فقد أشارت الدراسات إلى أنّ استخدام كريم يحتوي على نسبة 3% من الزيت العطري للزعتر، و10% من مستخلصات البابونج يمكن أن يكون فعّالاً في التحسين من الأضرار الجلديّة التي تشبه الإكزيما ، وربما يكون ذلك لأنّ الزعتر يمتلك خصائص مضادة للفطريات (بالإنجليزية: Antifungal)، ولذلك فإنّه قد يكون فعّالاً في علاج بعض أنواع العدوى الفطرية. التقليل من حب الشباب: إذ يتميز الزعتر بامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا أقوى من مركب بيروكسيد البنزويل (بالإنجليزية: Benzoyl peroxide)، وهو المكون الفعال في معظم أنواع الكريمات أو الغسولات التي تُستخدم لعلاج حب الشباب. القيمة الغذائية للزعتر
يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في ملعقةٍ صغيرة، أو ما يساوي 0. 8 غرام من الزعتر الطازج: [٣]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
0. 52 غرام
السعرات الحرارية
1 سعرة حرارية
البروتين
0. 04 غرام
الدهون
0. 01 غرام
الكربوهيدرات
0. 20 غرام
الألياف
0. 1 غرام
الكالسيوم
3 ملغرامات
الحديد
0. 14 ملغرام
المغنيسيوم
1 ملغرام
الفسفور
البوتاسيوم
5 ملغرامات
الزنك
0. 01 ملغرام
فيتامين ج
1. فوائد شرب الزعتر المغلي. 3 ملغرام
فيتامين أ
38 ميكروغراماً
فيتامين ب2
0.