توضع كمية الكريمة في وعاء وتضاف القشطة ويخلطوا جيدًا حتى يمتزجوا وتصبح الحشوة جاهزة. توضع الحشوة على وجه الكيك وتلف ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. يخرج السويسرول ويزين بالشوكولاته المبشورة ويصبح جاهز للتقديم. بسكويت بالكريمة والشوكولاتة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
علبة من البسكويت السادة. كوبان من كريمة الخفق مخفوقة. مغلف من البودينج جاهزة بطعم الفانيلا. كوب ونصف من الحليب بارد. كوب من الكريمة سائلة. كوب من رقائق الشوكولاتة. يوضع في طبق البايركس طبقة من البسكويت. يخلط مغلف بودينغ الفانيلا مع كوب ونصف من الحليب البارد ويحرك حتى يذوب المزيج ويصبح كثيفًا. يخلط بودينغ الفانيلا المحضر مع الكريمة المخفوقة. توضع طبقة وافية من الكريمة مع البودينغ فوق البسكويت. أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) – مجلة لمسة الفنية. تصف طبقة أخرى من البسكويت وفوقها كريمة حتى إنتهاء الكمية. يمكن عمل ثلاث إلى أربع طبقات من البسكويت. يوضع الطبق في الثلاجة لمدة تترواح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات. توضع الكريمة السائلة على النار حتى تبدأ بالغليان وإظهار فقاعات على أطراف القدر. يزال القدر عن النار وتضاف رقائق الشوكولاتة وتحرك حتى تذوب تمامًا.
أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) – مجلة لمسة الفنية
وهنا شكل الكريمة بعد مرور ال3 دقائق نلاحظ أحبتي في الصوره أدناه أن الكريمة قد بدأت تشتد ونلاحظ أن حجمها زاد بنسبة قليلة والسبب كمية الهواء التي دخلت بفعل الخفق. نستمر في الخف لحوالي 3 دقائق أخرى ونحصل على كريمة رخوة ولنية ولكنها متماسكة كما هو موضوح في الصور أدناه. احبتي في هذه المرحلة نستطيع استخدام هذه الكريمة لتزين وجهة الكابتشينو أو إذا أردنا إعداد موكا مثلجة أو الإسبرسو البارد. تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - الصفحة 6. وهنا أحبتي بعد مرور 3 دقائق أخرى نلاحظ اشتداد الكريمة بشكل أكبر. كما أن خطوط الخفق واضح جدا جدا وهذه هي المرحلة المناسبة لإستخدام الكريمة لتزين الحلويات والكيكات. صورة أقرب لتوضيح شكل الكريمة
نصيحة أحبتي لو حبيتو تكون الكريمة بنكهة الشوكلاتة ضيفي بودرة الشوكلاتة قبل خفق الكريمة
إذا خفقتي كريمة مكتوب لأكثر من 9 دقائق راح تحصلين على كريمة كثيفة صعبة التشكيل
وبعدين راح تحصلون على كريمة ممكن تستخدمينها في حشو الكيك أو تعبينها في أكياس التزين كما هو موضح في الصوره أدناه
استخدام كريمة مكتوب في تزين الكيك
راح نحتاج إلى عدد 2 قالب كيك اسفنجي معد مسبقاً (يفضل قبل بيوم)
لوز بالكراميل مجروش
شوكولاتة فارمسيل
وللتزين كرز معلب
نبدأ بقص كل قالب كيك اسفنجي إلى عدد 3 شرائح بإستخدام سكين منشار أو خيط.
تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - الصفحة 6
وبكل بساطة نقوم بغرز ملعقة البسكويت بالشكولاتة في وسط وردة الكريمة لتثبيتها وممكن كنوع من جمالية التقديم نضع ملاعق التزين بزواية مختلفة على سطح الكب كيك على سبيل المثال ملعقة بشكل عمودي وملعقة بشكل مائل وهكذا كما هو موضح أدناه أحبتي وهذا هو شكل الكب كيك المزين بملاعق البسكويت بعد الانتهاء. وهني أحبتي صورة جماعية للحلويات الي سويتها بإستخدام كريمة خفق مكتوب وهي (كيكة اللوز بالكراميل)و(كيكة الغابة السوداء)و(كب كيك ملاعق البسكويت). أتمنى تحوز على إعجابكم وأنصحكم بإستخدام هذا النوع من الكريمة لإنه في منتهى السهولة من حيث الإعداد وأترك لكم مساحة للإبتكار والإبداع في عالم الحلويات الممتع والأنيق.
أفضل كريمة خفق جاهزة - صحة وهنا
كوبان كبيران من السكر البودرة. كوب كبير من الحليب بحرارة معتدلة. ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا. يوضع كوب الزبدة اللينة بحيث تكون بحرارة الغرفة ويوضع في وعاء عميق ثم يضرب بالمضرب الآلي حتى تصبح الزبدة الكريمية و يتغير لونها لمدة خمس دقائق مستمرة. يضاف كوبا السكر تدريجيًا مع الإستمرار بالخفق ثم يضاف السكر. يستمر بالخفق حتى يصبح لونها أصفر فاتح يميل إلى الأبيض و تصبح الزبدة كريمية الشكل. يضاف الحليب السائل تدريجيًا مع الإستمرار بالخفق ثم يضاف سكر الفانيليا مع الخفق حتى تصبح كريمة الزبدة ناعمة و يكون السكر في حالة ذوبان كامل. = كريمة الزبدة بالشوكولاتة
وقت التحضير 7 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
نصف كوب من الزبدة. كوب من حبوب الشوكولاتة. مكعبان من الشوكولاتة السوداء. توضع الزبدة و الشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب مع التحريك ،ثم يوضعا في الثلاجة ويتركا حتى تبرد وتصبح متماسكة. تخفق الشوكولاتة والزبدة حتى يبدأ لونها بالتغيير ويصبح فاتحًا. ويستمر بالتحريك حتى تتماسك ثم توضع الكريمة في الثلاجة حتى تبرد. طريقة التقديم
توضع الكريمة بالثلاجة لتقدم بشكل أفضل حتى تصبح الزبدة متماسكة ويسهل تزيين قوالب التورتة بها.
الكريمة المخفوقة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ثلاث زلالات بيض. كوبان من السكر البودرة. طريقة التحضير
يوضع كل من زلال البيض مع الحليب والفانيليا والسكر داخل طبق الخلاط الكهربائي، ثم يشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. تترك المقادير داخل طبق الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج وتتداخل جيدًا. تزاد سرعة الخلاط إلى عالية، إلى أن تتشكل كريمة متجانسة وجامدة القوام، وإلى أن يصبح قوامها ثخينًا وسميكًا تمامًا. تصبح كريمة الخفق جاهزة للاستعمال على الفور. كريمة الخفق بالزبدة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
رشة من الملح. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. بياضان بيض. نصف كوب من السكر. توضع كل المقادير باستثناء الزبدة داخل قدر متوسط الحجم وعميق فوق نار درجة حرارتها معتدلة، إلى أن تصل إلى مرحلة الغليان بقوة. تترك المقادير فوق حمام بخاري لمدة تتراوح ما بين خمس دقائق إلى سبع دقائق تقريبًا. تزال من فوق النار، ثم توضع المقادير داخل طبق حجمه متوسط وعميق. توضع المقادير داخل طبق الخلاط الكهربائي، ثم يشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم تترك المقادير داخل الخلاط إلى أن تتجانس وإلى أن تتشكل كريمة سميكة القوام.
5. يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي من بصيلة ذات جدار زجاجي رقيق اشرح الغرض من هذا - إسألنا. 0ألف مشاهدة
يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي من بصيلة ذات جدار زجاجي رقيق اشرح الغرض من هذا
سُئل
نوفمبر 5، 2019
بواسطة
مجهول
1 إجابة واحدة
0 تصويت
يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي من بصيلة ذات جدار زجاجي رقيق وذلك حتى يسمح الجدار الرقيق بتوصيل الحرارة بسرعة من خلاله الى السائل
تم الرد عليه
نوفمبر 12، 2019
shamss2
✦ متالق
( 355ألف نقاط)
شنو هذا
تم التعليق عليه
نوفمبر 15، 2020
شكرا على الاحتبة
ديسمبر 8، 2020
اجاويد Ajawead
report this ad
اسئلة مشابهه
1 إجابة
1. 1ألف مشاهدة
يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي الترمومتر الزئبقي من بصيلة ذات جدار زجاجي رقيق. أشرح الغرض منهذا التركيب
يناير 30، 2021
علوم
127 مشاهدة
يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي الترمومتر الزئبقي من بصيلة ذات جدار زجاجي رقيق
مارس 31، 2021
احياء
876 مشاهدة
لماذا يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي من بصيلة ذات جدار زجاجي رقيق
فبراير 11، 2020
253 مشاهدة
يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي من بصيله ذات جدار زجاجي رقيق اشرح الغرض من هذا التركيب. مارس 13، 2021
كمياء
0 إجابة
152 مشاهدة
يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي الترمومتر الزئبقي من رصيلة ذات جدار زجاجي رقيق اشرح الغرض من هدا التركيب
مارس 19، 2021
فيزياء
71 مشاهدة
يكون الطرف السفلي في الترمومتر الزئبقي من بصيله ذات جدار زجاجي رقيق
أبريل 11، 2021
173 مشاهدة
لمادا يرتفع ضبط الزئبق في مقياس الحرارة الزئبقي عند وضعه في ماء ساخن
مارس 28، 2021
2 إجابة
182 مشاهدة
عللل الشعيرات الدمويه لها جدار رقيق
يوليو 21، 2021
1.
يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي من بصيلة ذات جدار زجاجي رقيق اشرح الغرض من هذا - إسألنا
دانيال فهرنهايت
ولد دانيال غابرييل فهرنهايت عام 1686 في ألمانيا في عائلة من التجار الألمان ، إلا أنه عاش معظم حياته في الجمهورية الهولندية. تزوج دانيال فهرنهايت من كونكورديا شومان ، ابنة عائلة تجارية معروفة. بدأ فهرنهايت التدريب كتاجر في أمستردام بعد وفاة والديه في 14 أغسطس 1701 ، من أكل الفطر السام. ومع ذلك ، كان لفهرنهايت اهتماما كبيرا بالعلوم الطبيعية وكان مفتونا بالاختراعات الجديدة مثل مقياس الحرارة. في 1717 ، أصبح فهرنهايت منفاخ زجاجي ، مما يجعل البارومترات ومقاييس الارتفاع ومقاييس الحرارة. من 1718 فصاعدا ، كان محاضرا في الكيمياء. أثناء زيارة إلى إنجلترا في 1724 ، انتخب زميلا للجمعية الملكية. توفي دانييل فهرنهايت في لاهاي ودفن هناك في كنيسة الدير. مقياس فهرنهايت قسم مقياس فهرنهايت نقاط تجميد وغليان الماء إلى 180 درجة. مخترعي ميزان الحرارة. كانت درجة الحرارة 32 درجة فهرنهايت عبارة عن نصف لتر من الماء و 212 درجة فهرنهايت هي نقطة غليان الماء. كانت درجة الحرارة 0 درجة فهرنهايت تستند إلى درجة حرارة خليط متساوٍ من الماء والجليد والملح. اعتمد دانيال فهرنهايت على مقياس درجة حرارته على درجة حرارة جسم الإنسان. في الأصل ، كانت درجة حرارة جسم الإنسان 100 درجة فهرنهايت على مقياس فهرنهايت ، ولكن منذ ذلك الحين تم تعديلها إلى 98.
يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي من بصيله ذات جدار زجاجي رقيق اشرح الغرض من هذا التركيب . - إسألنا
ميزان الحرارة الزئبقي
يستخدم حجم صغير من سائل الزئبق اللون الفضي داخل مقياس الحرارة الزئبقي. الزئبق هو سائل شديد السمية؛ وبالتالي، فإنه ينبغي التعامل معها بعناية خاصة إذا تم كسر ميزان الحرارة. وتجمد الزئبق هو -38. 83 درجة مئوية ونقطة الغليان هي 357 درجة مئوية. ولذلك، فإن موازين الحرارة الزئبقية هي الأفضل في قياس درجات حرارة أعلى من درجات الحرارة المنخفضة. يتكون الطرف السفلي في مقياس الحرارة الزئبقي من بصيله ذات جدار زجاجي رقيق اشرح الغرض من هذا التركيب . - إسألنا. وهكذا، يستخدم هذا على نطاق واسع في المختبرات لقياس التغيرات في درجة الحرارة من التفاعلات الكيميائية. ما هو الفرق بين ترمومتر الكحول ومقياس الحرارة الزئبقي؟
therm ميزان الزئبق يحتوي على الزئبق داخل اللمبة كسوائل حساسة للحرارة، وفي موازين الكحول، هو كحول. ¤ نظرا لأن الكحول غير سام، فإن موازين الحرارة الكحولية أكثر أمانا بكثير من استخدام موازين الحرارة الزئبقية. يمكن استخدام مقاييس حرارة الكحول لقياس درجات الحرارة المنخفضة جدا. وبما أن الزئبق له درجة غليان أعلى من الكحول، يمكن استخدام مقياس الحرارة الزئبقي لقياس درجات الحرارة المرتفعة.
ما الفرق بين ميزان الحرارة الزئبقي والكحولي - أجيب
وفي مقياس الحرارة الزئبقي نلاحظ ارتفاع عمود الزئبق عند زيادة درجة الحرارة ثم ينخفض ويعود إلى مخزنه بعد انخفاضها، وهو بشكل عام يعطي نتائج دقيقة لكنه غير عملي ويمكن التعرض لمشاكل عدة أثناء استخدامه، منها عدم القدرة على قراءة التدريجة التي تدل على درجة الحرارة بشكل دقيق أو تعرض الخزان الزئبقي للكسر، بالإضافة إلى أن الزئبق عنصر سام جداً ففي حال انكسار ميزان الحرارة وخروج الزئبق منه يمكن أن يشكل خطراً على الصحة. الترمومتر الرقمي أو الديجتال: مقياس حرارة يعتمد على استخدام مستشعر حراري يتحسس درجات الحرارة المقاسة في جسم الإنسان بدقة عالية ويظهرها على شاشة صغيرة على شكل أرقام، وقد حل مقياس الحرارة الرقمي محل الميزان الزئبقي بشكل كبير حيث أصبح الآن هذا النوع هو الأكثر انتشاراً لسهولة استخدامه وأمانه في الاستخدام وخصوصاً عند الأطفال. الترمومتر الطبلي أو الأذني: يقيس هذا النوع من الموازين درجة الحرارة داخل الأذن عن طريق قراءة الأشعة تحت الحمراء بدون أن يلمس أي جزء من الجسم، يكون له أنبوب صغير يدخل إلى الأذن برفق، ومن ثم يترك ليقيس درجة الحرارة ويظهرها على شاشة صغيرة، يتميز بأنه سريع وسهل الاستخدام، ولكن دقته ليست موثوقة بما فيه الكفاية حيث يؤدي وجود أي مشكلة في الأذن كالحساسية أو الانسداد الأذني إلى إعطاء نتائج خاطئة، بالإضافة إلى أنه لا يستخدم للأطفال الرضع.
مخترعي ميزان الحرارة
شخص
6377 مشاهدة
مستخدم مجهول
1649853942
كل من ميزان الحرارة الكحولي، وكذلك ميزان الحرارة الزئبقي يقيس درجة الحرارة، ولكن يكمُن الفرق بالخصائص الفيزيائية لكل منهما فالميزان الكحولي يتجمد عند درجة حرارة 120، أما الزئبقي فيتجمد عند درجة حرارة 40، وكذلك بالنسبة للغليان فالميزان الزئبقي يغلي عند درجة حرارة 400 مئوي، أما الكحولي فيغلي عند درجة حرارة 72.
الفرق بين مقاييس حرارة الكحول والزئبق - 2022 - العلوم والطبيعة
ميزان الإبط: 37،2 درجة مئوية (99 فهرنهايت) أو أعلى. عند قياس حرارة كبار السن: تظهر درجة الحرارة المرتفعة على ميزان الحرارة بما يقارب 1. 1 درجة مئوية (2 فهرنهايت) فوق قيمة درجة الحرارة الطبيعية. المصادر و المراجع add remove
يطلب من المريض فتح الفم ورفع اللسان ، ويوضع ميزان الحرارة تحت اللسان من الطرف الملون باللون الفضي أو الأحمر أو الأزرق، ثم تغلق الشفتين حول الترمومتر الزئبقي بهدوء وبدون العض عليه أبداً. يترك الميزان في الفم لمدة 3 دقائق تقريباً. يزال بعدها من الفم بهدوء من الطرف الآخر للترمومتر الذي كان خارج الفم، ويمسح الطرف الآخر بمنديل ورقي. لقراءة درجة الحرارة يجب وضع الميزان مقابل العين وعلى نفس المستوى، ويكون بشكل أفقي مستقيم وغير مائل بحيث يظهر لمعان الزئبق عند الرقم. تقرأ درجة الحرارة عن الميزان وتسجل مع الوقت الذي تم فيه قياسها، ففي حال ملاحظة ارتفاع مستمر يجب مراجعة طبيب وإعلامه بسجل درجات الحرارة التي تم قياسها خلال أوقات مختلفة. بعد الانتهاء وتسجيل الدرجة الناتجة، يغسل الترمومتر بالصابون والماء الدافئ حصراً، ولا يتم أبداً غسله بماء ساخن لأنه من الممكن أن يتعرض للكسر. استخدام الترمومتر الزئبقي تحط الإبط: وهي أكثر استخداماً بالنسبة للأطفال الصغار أو الرضع حيث لا يستطيعون وضعه في الفم: يجب بداية تجفيف منطقة الإبط قبل وضع الميزان، ويكون ذلك عن طريق التربيت بلطف باستخدام المناديل الورقية أو قماشة ناعمة، ولا يتم الفرك أبداً لأن الفرك يرفع درجة حرارة الجلد.