بعد نُضج كرات اللحمة السويدية قومي برش بقدونس مفروم. تُقدم ساخنة مع أرز ابيض. لا يفوتك أيضاً: طريقة عمل كوارع بالصلصة و الثوم بخطوات سهله
ملاحظات و أفكار لطريقة عمل كرات اللحمة السويدية:
أثناء عمل الصوص الخاص بكرات اللحمة السويدية ، و إذا كان له طعم مرارة ، يُمكنك إضافة ملعقة عسل ابيض للمكونات. إذا كان لديك حساسية من وجود البيض بالمكونات ، يُمكنك عدم وضع بيض بالمكونات نهائياً. يُمكنك أيضاً استبدال البقسماط بالدقيق الأبيض أو استبداله بالشوفان الناعم. بعد تتبيل اللحمة المفرومة و تكويرها علي شكل كرات ، يُمكنك تخزينها في الفريزر للاستخدام عند الحاجة. كما يُمكنك تحضير كرات اللحمة المفرومة في الصوص الأحمر أو أي طريقة تحضير أخري. يجب مراعاة عدم تقليب كرات اللحمة السويدية كثيراً أثناء تحميرها في الزيت ، و ذلك حتي لا تتفكك مكوناتها من بعضها. يُمكن استبدال زيت الزيتون بزيت الذرة أو الزبدة الفلاحي. إذا كانت اللحمة المفرومة لم يتم فرمها جيداً قبل التحضير ، يُفضل فرمها و عجنها في الكبة مع التوابل. كما يُمكنك عدم وضع مستردة أو وستر شاير صوص (صويا صوص) بالمكونات.
كرات اللحم السويدية - مجلة لايف | Live Magazine
كرات اللحم السويدية
مقدمة الوصفة
حضري كرات اللحم على الطريقة السويدية وقدميها ساخنة كما بالوصفة التالية. وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- كوب كريمة طبخ
- ملعقة بهارات مشكلة
- ملح وفلفل
- 3 ملاعق بقسماط
- ملعقة سكر
- ملعقة كبيرة دقيق
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة باربكيو
- 500 جرام لحم مفروم
- بيضة
- رأس ثوم
4 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء ضعي اللحمة ثم صفي خبزالتوست من الحليب واضيفية إلى اللحمة. ثم اضيفي الباربيكيو صوص والبابربكا والملح والبهار المشكل والبيض والبقسماط إلى الخليط واعجنية جيدا ثم شكلية إلى كرات صغيرة. ثم في طنجرة على النار ضعي الزبدة أو الزيت ثم اقلي كرات اللحم حتى تنضج تماماً. ثم اضيفي الطحين ثم المرق والكريمة بالتدريج وحركي سريعاً. ثم اضيفي الفلفل الأسود والسكر والملح. ثم اضغطي على رأس الثوم حتى تخرج منه حبات الثوم المكرملة إلى الطنجرة وحركي جيداً. ثم اتركي الخليط يغلي مرة حتى يتكاثف المزيج ثم قدمية ساخنة.
كرات اللحم السويدية... وصفة تقليدية لعيد الميلاد | النهار
كرات اللحم السويدية
حضري كرات اللحم على الطريقة السويدية وقدميها ساخنة كما بالوصفة التالية. المقادير
– كوب كريمة طبخ
– ملعقة بهارات مشكلة
– ملح وفلفل
– 3 ملاعق بقسماط
– ملعقة سكر
– ملعقة كبيرة دقيق
– كوب ماء
– ملعقة كبيرة باربكيو
– 500 جرام لحم مفروم
– بيضة
– رأس ثوم
طريقة التحضير
في وعاء ضعي اللحمة ثم صفي خبز التوست من الحليب واضيفية إلى اللحمة. ثم اضيفي الباربيكيو صوص والبابربكا والملح والبهار المشكل والبيض والبقسماط إلى الخليط واعجنية جيدا ثم شكلية إلى كرات صغيرة. ثم في طنجرة على النار ضعي الزبدة أو الزيت ثم اقلي كرات اللحم حتى تنضج تماماً. ثم اضيفي الطحين ثم المرق والكريمة بالتدريج وحركي سريعاً. ثم اضيفي الفلفل الأسود والسكر والملح. ثم اضغطي على رأس الثوم حتى تخرج منه حبات الثوم المكرملة إلى الطنجرة وحركي جيداً. ثم اتركي الخليط يغلي مرة حتى يتكاثف المزيج ثم قدمية ساخنة.
كرات اللحم السويدية الأصلية
والجدير بالذكر أن عندما يتم ذكر كرات اللحم، يتبادر إلى أذهاننا طريقة عمل خبز الزيتون الفرنسي ، حيث تقدم تلك الوجبة الشهية مع الخبز الفرنسي الساخن، أو مع الأرز حسب الرغبة، كما أن طريقة تصنيعها سهلة وسريعة، كما ذكرنا سابقًا مثل وصفة عجينة البيتزا السريعة ، وخفيفة مثل طريقة عمل الجمبري بالصوص الأبيض ، والجدير بالذكر أن المطبخ السويدي متنوع في أكلاته، فالشعب السويدي هو أول من ساهم في ابتكار حفظ الأطعمة بالتجفيف والتمليح، وهي من طرق الحفظ التي حتى الآن يتم استخدامها. مكونات كرات اللحم السويدية وطريقة تحضيرها على أصولها
مقدار 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
¼ كوب من الطحين. عدد 2 كوب من مرق اللحم. مقدار 1 كوب من اللبنة التركي غير الحامضية. 1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص. مقدار 4 شرائح من التوست الأبيض، المبرود أطرافه. ½ كوب من الكريمة السائلة. عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 1 بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعم. عدد 4 فصوص من الثوم المفروم ناعم. مقدار 700 كيلو جرام من اللحم المفروم. عدد 1 بيضة. مقدار 2 ملعقة كبيرة من السكر البني. 2 ملعقة صغيرة من الملح. مقدار ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
فروقات الغرامة والتشهير المحامي خالد أبو راشد أكد أن عقوبة التشهير تختلف عن الغرامات، فهذه الأخيرة يتم تنفيذها دون أن يعلم أحد، في حين أن التشهير -لاسيما عبر وسائل الإعلام- يصل صداه إلى فئة كبيرة قد يترك أثراً يحول دون قيام بفعل مماثل لما أقدم عليه المشهر به. وتجد عقوبة التشهير أساسها في خلق الجانب الوقائي والردع أمام الغير في قوله تعالى (وليشهد عذابهما طائفة من المؤمنين)، تطبيقاً لشرع الله تعالى كما يحدث في حالات الحدود والقصاص والجلد.
المحامي خالد الراشد مول
0114899666
فريق العمل admin 2021-10-07T06:16:01+00:00
طارق بن عبدالعزيز الراشد
– محامي ومستشار قانوني –
عصمت هاشم
– مستشار شرعي وقانوني –
عبدالله خالد الميّاح
– محامي متدرب –
تهاني الأكلبي
– باحثة قانونية –
فهد غزّاي العتيبي
تركي مشاري بن بصيّص
في مكتب طارق بن عبدالعزيز الراشد للمحاماة، نسعى جاهدين لتقديم أفضل الخدمات و ضمان أفضل النتائج
في مكتب طارق بن عبدالعزيز الراشد للمحاماة، نسعى جاهدين لتقديم أفضل الخدمات و ضمان أفضل النتائج
المحامي خالد الراشد بدات المسيرة في
Public Defender's Office in Al Aridh Reopening at 8:00 AM on May 8 Updates Posted on Jul 25, 2019 تم انتقال المكتب من المواقع السابق جوار مدارس العقيق الى جوار الثلاجه العالميه - النخبه - مبنى العربيه للعود مقابل الراشد مول ومواقف النقل الترددي للحرم النبوي طريق الملك عبدالله - الدائري - Testimonials (Translated by Google) An excellent lawyer, may God protect him and an experienced person.
"المسابقات" لـ"الشباب": لا مشكلة معكم.. ولن نلغي المعيار التاسع
قال رئيس لجنة المسابقات التابعة لرابطة دوري المحترفين، أحمد الراشد، إن الرابطة ردت على خطاب نادي الشباب الرسمي الخاص باعتماد المعيار التاسع المخصص لآلية جدول دوري المحترفين. وأوضح أحمد...
"المسابقات": لا نمانع بإقامة مباراة الاتحاد والعين قبل موعدها بيوم.. اخبار ساخنة | احمد الراشد - صفحة 1. ولكن بشرط
أخبار 24
23/05/2021
49, 446
قال رئيس لجنة المسابقات في رابطة دوري المحترفين، أحمد الراشد، إنه لم يمنع فريق الاتحاد من لعب مواجهته مع العين على ملعب مدينة الملك عبد العزيز الرياضية في الشرائع. وقال رئيس لجنة...
"المسابقات": اجتماع خلال 48 ساعة لحسم مواعيد مباريات الدوري
13 يونيو 2020
4, 470
قال رئيس لجنة المسابقات برابطة الدوري، أحمد الراشد، إن هناك اجتماعا خلال الـ 48 ساعة القادمة بين الرابطة واتحاد الكرة لتنسيق مواعيد المباريات المتبقية من دوري كأس الأمير محمد بن سلمان...
Continue Reading...
«المسابقات» تنفي تأجيل مباريات الدوري السعودي بسبب «كورونا»
09 مارس 2020
2, 523
نفى أحمد الراشد، رئيس لجنة المسابقات في رابطة دوري المحترفين السعودي، اليوم (الاثنين)، وجود أي نوايا لتأجيل أو تقديم مباريات في دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين.