من السهل جدًا عمل تتبيلة شاورما اللحم منزليًا فهي من ال أكلات السهلة التي تفضلها رباب المنازل والمحببة للأطفال، وتتبيلة الشاورما هي السر وراء الطعم ونجاح الطبخ في الخطوات الآتية سوف نوضح طريقة تتبيله شاورما اللحم مثل المطاعم. طريقة تتبيلة شاورما اللحم
المقادير لتتبيلة شاورما اللحم:
أربع فصوص ثوم مهروس ناعم. ربع كوب زيت زيتون. ثلث كوب خل. ملعقة كبيرة بهار لحم مشكل. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة ملح. حبة طماطم مفرومة متوسطة الحجم. مكونات الطحينة:
كوب من الطحينة. ثلاث أرباع كوب ماء. ربع كوب حامض. ملعقتين كبيرتين خل. ملعقة ملح. نصف ملعقة كمون صغيرة. للتقديم:
كوب بقدونس مفري. طريقة تتبيلة شاورما اللحم في المنزل بخطوات على طريقة المطاعم - خبر صح. نصف كوب خل تفاح. حبة بصل. 3 ملاعق سماق. طريقة إعداد تتبيلة الشاورما باللحم
ضعي الثوم والبهار والخل والملح والفلفل والكزبرة والقرفة والكركم بوعاء زجاجي عميق وقلبي المكونات جيدًا حتى تمام الامتزاج ثم ضيفي عليهم قطع اللحم المقطع لشرائح طويلة وغطي الوعاء بالنايلون واتركيه بالثلاجة لمدة يوم بليلة. جهزي مقلاة وضعي قطع اللحم بدون التتبيلة وقلبي جيدًا باستمرار حتى لا يجف اللحم.
- طريقة تتبيلة شاورما اللحم في المنزل بخطوات على طريقة المطاعم - خبر صح
- تتبيلة مميزة لشاورما اللحم..حضريها على مائدة إفطارك الرمضاني
- صور مناكير نود بلمسة مبتكرة ومرحة
- مجموعة مناكير نود - 6 ألوان - لوسيك LOSIC
طريقة تتبيلة شاورما اللحم في المنزل بخطوات على طريقة المطاعم - خبر صح
تعد شاورما اللحم أحد الأطباق السريعة الشهيرة التي تقدم في العديد من مطاعم الوجبات السريعة إذا لم يكن جميعها، وترجع أصول هذه الوصف إلى الطبخ السوري وتتميز بمذاقها الفريد من نوعه والذي جعل العديد من الأشخاص يعشقونها ويقبلون على شرائها، والآن هيا لنتعرف على طريقة شاورما اللحم في المنزل مثل المطاعم. تتبيلة مميزة لشاورما اللحم..حضريها على مائدة إفطارك الرمضاني. تتبيلة شاورما اللحم
المكونات والمقادير المطلوبة
نصف كيلو لحم بقري ربع كوب من الخل ربع كوب من عصير الليمون نصف ملعقة فلفل أسود نصف ملعقة من بودرة الثوم نصف ملعقة من بودرة البصل نصف ملعقة بهارات ملح نصف ملعقة بابريكا نصف ملعقة كزبرة جافة ربع كوب زبت زيتون نصف كوب من شرائح الطماطم نصف كوب من شرائح الفلفل الأخضر حبة طماطم صغيرة مقطعة جوانح رفيعة
طريقة تحضير تتبيلة شاورما اللحم
نضع المكونات السابقة مثل بودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا والكزبرة الجافة والفلفل الأسود والبهارات إلى جانب الخل والليمون في وعاء كبير. نقطع اللحم إلى شرائح شاورما رفيعة، ثم نضعها في التتبيلة لمدة ليلة كاملة أو لمدة 5 ساعات على الأقل. نغطي وعاء التتبيلة جيداً ثم ندخله الثلاجة حتى اليوم التالي. في اليوم التالي نضع مقلاة على النار بها الزيت ونتركه لبعض الوقت حتى يسخن، ثم نخرج شرائح اللحم من التتبيلة ونضعها في المقلاة.
تتبيلة مميزة لشاورما اللحم..حضريها على مائدة إفطارك الرمضاني
بعد إعداد التتبيلة نضعها مع شرائح اللحم فى طبق عميق ونقلبها جيدًا ونغطيها بالنايلون ثم ندخلها الثلاجة يفضل أن تتركيها حتى اليوم التالى. الخطوة الثانية طبخ شاورما اللحم فى مقلاة كبيرة ضعى زيت الذرة واتركيه يسخن ثم ضعى فيه شرائح اللحم وقلبيها قليلاً. بعدها ضعى بصلة مقطعة مع شرائح الفلفل الرفيعة ثم غطى المقلاة دون إضافة أى ماء. عندما يتشرب اللحم الماء قلبيه فى الزيت حتى يحمر جيدًا وينضج ضعى الطماطم المقطعة فوق اللحم وقلبيهما لفترة قصيرة جدًا، حوالى نصف دقيقة. الخطوة الثالثة خلطة الطحينة: خلطة الطحينة جزء أساسى من نكهة الشاورما المميزة، ولإعدادها تحتاجين إلى خلط ملعقتين كبيرة طحينة وقليل من الماء وقلبيها بالملعقة حتى تصبح متجانسة ثم ضعى الفلفل الأسود والملح مع عصير نصف الليمونة بالإضافة إلى فص ثوم. الخطوة الرابعة التقديم: بعد الانتهاء من خلطة الطحينة وبعد وضع الطماطم على الشاورما تضعى الطحينة على الشاورما وتقلبيها لدقائق قصيرة، ثم تضعى عليها شرائح بصل وفلفل وبقدونس طازجة. شاورما اللحم عند التقديم موضوعات متعلقة.. طريقة عمل الشاورما أحلى من المطاعم خطوة بخطوة.. طريقة عمل شاورما الدجاج السورية بالطعم الأصلى
نترك فجوات في ورق الألمنيوم، ثمّ ندخل لصينية إلى الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية. طريقة عمل شاورما اللحمة
خمسمئة غرام من لحم العجل المقطع إلى شرائح رقيقة. ليمونة مقطعة دون تقشير إلى شرائح. نصف برتقالة مقطعة دون تقشير إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. ملح طعام حسب الرغبة. مسحوق الفلفل الأسود حسب الرغبة. رشة من الهال المطحون. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. مكوّنات صلصة الطحينية:
ست ملاعق كبيرة من الطحينية. ست ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. سن من الثوم المهروس. ملح. نقطع لحمة الشاورما إلى أصابع طويلة ورفيعة. نضع اللحمة في وعاء، أو صينية من البايركس. نضيف البرتقال، والليمون، ثمّ نفرك اللحم مع الحمضيات، مع عصر الشرائح. نضيف جميع المُنكهات، والخل، واللبن إلى الشرائح، ونترك الخليط جانباً لمدّة أربع ساعات. نسخن الزيت على نار حامية. نزيل شرائح الليمون، والبرتقال، ثمّ نضع اللحم في المقلاة. نقلب المكوّنات حتى تنضج، ثمّ نشكل حفرة وسط اللحمة، ونضع فيها الفحمة، وفوقها القليل من الزيت. نغطيها لمدّة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق، ثمّ تقدم بجانب بصل مقطع إلى جوانح، وبندورة، وبطاطا وصلصة طحينية.
يمكنكِ أن تطبّقي هذه التفاصيل باللون الذهبي، أو الأبيض أو الأسود. إلى جانب هذا الشكل من nail art designs، يمكنكِ إضافة الألوان المرحة إلى مناكير نود، من خلال خطوط بتدرّجات منعشة. بالفيديو، موديلات مناكير مبتكرة وحيل لتطبيقها
كذلك، ومن بين موديلات مناكير نود بلمسة مبتكرة، لا تتردّدي في اختيار طلاء حيادي يتميّز بتركيبته المطفية، حيث ستبدو أظافركِ مرتّبة. كما يمكنكِ أن تلجئي إلى صيحة تلوين كل ظفر بلون مختلف عن الآخر، مع اللجوء حتماً إلى تدرّجات نيود مثل البيج، الزهري الفاتح وغيرها. هذه الطريقة لتطبيق طلاء الاظافر رائجة جدّاً هذا الموسم ، وتساهم في منحكِ إطلالة جمالية عصرية وستايلش. مجموعة مناكير نود - 6 ألوان - لوسيك LOSIC. من جهة أخرى، وعند تطبيق مناكير نود، عليكِ أن تأخذي في عين الإعتبار لون تدرّج بشرتكِ، اكتشفي في ما يلي كل التفاصيل:
لون مناكير نود المناسب لكل لون بشرة
إن كنتِ تتمتّعين ببشرة فاتحة، فمن المفضّل اختيار لون طلاء اظافر نيود بتدرّجات زهرية. فهذه الألوان توان لون البشرة الباهتة وتجعلها أكثر حيوية. إن كنتِ تتمتّعين ببشرة فاتحة مائلة إلى الحنطية، اختاري لون نيود بيج مائل إلى الزهريّ أو المائل إلى البني الفاتح إذ أن هذه التدرّجات تجعل لون هذه البشرة بيرز بشكل أجمل.
صور مناكير نود بلمسة مبتكرة ومرحة
لذا إن كنت من محبي اللون البرغندي في طلاء الأظافر، لا تترددي في تطبيقه بشكله المطفي لأظافر جذابة وعصرية. - المناكير الكحلي Dark Blue Nail Polish إن لم تجربي من قبل وضع طلاء أظافر باللون الكحلي، فأنت بحاجة إلى تجربته فورا بالأخص المطفي منه! فأنا لم أقابل بعد أحد لا يتماشى مع درجة بشرته هذا اللون. - المناكير البرتقالي والخوخي Peach/Coral Nail Polish هل تعلمين أن لون طلاء الأظافر البرتقالي المطفي ظهر في أحدث عروض الأزياء لعام 2018؟ لا تتعجبي، فبمجرد أن تشاهدي الصور ستدركين أن شكله مميز وعصري! - المناكير الموف Purple Nail Polish اللون البنفسجي هو اختيار شركة بانتون للون العام وهو من الألوان المفضلة لدي. جربي وضع إحدى درجات طلاء الأظافر الموف أو البنفسجي وستكوني مواكبة لأحدث صيحات الموضة هذا العام. صور مناكير نود بلمسة مبتكرة ومرحة. - المناكير الزمردي Emerald Green Nail Polish هذه الدرجة تحديدا من درجات الأخضر المختلفة تعد من أجمل ألوان طلاء الأظافر المطفية على الإطلاق. لأنها تعتبر من الألوان الملكية الراقية والتي تعطي شكلا مميز ليديك. - المناكير الأسود Black Nail Polish هل هناك أجمل من طلاء الأظافر الأسود المطفي؟ بالنسبة لي المناكير الأسود من الألوان الكلاسيكية والجريئة في آن واحد وهو دائما يزيد يداي جمالا دون أن يبدو مبالغا فيه على عكس اللامع منه.
مجموعة مناكير نود - 6 ألوان - لوسيك Losic
اختيار الحجم الخطاء
حتى لو أعجبتك القطعة كثيراً وتبدو عصرية وأنيقة لكنها لا تناسبك من حيث الحجم يمكن أن تفسد المظهر تماماً. أكثر الأخطاء شيوعاً
اختيار الملابس الضيقة أو الأصغر لتبدين أنحف، لكن الأشياء الضيقة جداً تجعل مظهر جسمك أكثر ضخامة، لذا كوني حذرة عند اختيار مثل هذه القطعة من الملابس. من المهم أن نفهم أن محاولة إخفاء حجم أي جزء من الشكل تحت ملابس واسعة جداً لا تخفيها، بل تزيدها أكثر، من الأفضل بكثير التأكيد من الشكل باستخدام قطع ملابس شبه مناسبة عندما تكون ملابسك واسعة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
إن كنتِ تتمتّعين ببشرة حنطية، فاختاري لون نيود يميل إلى البيج الكريمي أو الخوخي. هذه التدرّجات تجعل هذا اللون من البشرة يبدو أكثر توهّجاً وجاذبيّة. إن كنتِ تتمتّعين ببشرة سمراء، فيمكنكِ اختيار كافّة تدرّجات ألوان طلاء اظافر نيود، وتلك المائلة إلى البنّي الداكن تليق بشكلٍ أكبر بكِ.