تبخير حليب الباريستا أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يسألها محبي القهوة هو كيف ارسم على وجه الفنجان او فن اللاتيه؟ السر كله في فن تبخير الحليب بشكل صحيح. وإنتاج حليب رغوي دقيق عالي الجودة ، ستتمكن من الرسم بكل احترافية. كيف نبخر الحليب ؟
عمومًا ، لتبخير الحليب ، ستحتاج إلى آلة صنع القهوة التي تحتوي على غلاية مضغوطة قادرة على إنتاج البخار. الآلة الأكثر شيوعًا المستخدمة في تبخير الحليب هي الآت إسبرسو التقليدية تبدأ اسعارها من 200 ريال تقريبا. تحتوي هذه الآلات على صمام يتم فتحه ويخرج منه البخار عبر أنبوب يسمى ذراع البخار. 1- حدد حجم إبريق الحليب الذي ستستخدمه. املأ الإبريق بالحليب البارد. إذا كنت تستخدم إبريقًا سعة 600 ملم ، فسيكون هذا حوالي 400 ملم. يمنحك هذا مساحة لتدوير الحليب وتمديده. 2- نظف عصا البخار استخدم في نظافته قطعة قماش. طريقة تبخير الحليب والرسم على اللاتيه | قهوة العرب. 3- ضع عصا البخار في إبريق الحليب بحيث يتم غمر طرف الذراع فقط. مهم: يجب أن تضع ذراع البخار بعيدًا عن المركز قليلًا لأن ذلك سيساعدك على تدوير الحليب. 4- قم بتشغيل البخار إلى الطاقة الكاملة وقم بخفض الإبريق لأسفل بحيث يصبح ذراع البخار على سطح الحليب تقريبًا. في هذه المرحلة ، تقوم بإضافة الهواء الذي سيحدد مقدار الرغوة التي ستنتجها ويمكنك معرفة كمية الهواء التي تدخل من خلال الاستماع.
اداة تبخير الحليب Pdf
إستخدام الفوهة لرسم الأشكال على قهوتك بالحليب.
سلة Basket VST تتميز سلة في اس تي بكثرة الفتحات وتماثلها التام، وتأتي كل قطعة بشهادة جودة وتعتبر الشركة استاندر عالمي في مجال صناعة سلات القهوة ويتم استخدامها في بطولات اللاتيه آرت العالمية. شاور سكرين IMS مهمة دش رأس المجموعة إنزال الماء في سلة البُن بشكل سلس ومن جميع الاتجاهات ومن أفضل الخيارات استخدام شاور سكرين IMS. طقم فوط Milk PitcherCloth الفوط ضرورية لعمل الباريستا بحيث تخصص واحدة لتنظيف السلة بعد الاستخلاص ويخصص واحدة لتنظيف الحليب من عصا التبخير ويخصص واحدة لتنظيف رأس المجموعة " القروب هيد " ، وننصح باستخدام نوع " مايكرو فايبر " لنتائج أفضل تسرنا متابعتكم على سناب شات لمعرفة كل جديد في عالم القهوة
الأشخاص في حياتنا يختلفون منهم المُحب، منهم الحاقد، منهم ما أنت قدوته، ومنهم الحاسد وغيرهم الكثيرين…
تخيل أنك ذكرت أمر تقبل على فعله هو يبدو عاديًا بالنسبة لك ولكن ربما هي بالنسبة لهم قد تكون حدث عظيم..
ولظروف خارجة عن إرادتك لم يتم هذا الأمر..
في تلك اللحظة قد يحزن من يحبك على حزنك، وييأس من أنت قدوته من أحلامه، ويفرح الحاقد لخسارتك، وقبل كل ذلك قد تصيبك عين حاسدة تميت رو حك قبل حلمك. إحفظ أحلامك بداخلك، لا تخبر أحد عن مخططاتك، لا تشارك أحداً تفاصيل إخفاقاتك، كن أنت سرك وصديقك الأقرب، شاورهم وخذ بالنصح وانطلق إلى مسيرتك بلقب شجاع، سجل خطواتك مهما كانت بطيئة لتشاركهم إياها عندما تصل لبر الأمان لتساعدهم على اللحاق بأحلامهم. كن ذا أثر بثباتك..
لا تجبر نفسك على احد
تَمّ إعطاء كلّ منهم 45 دقيقة لإنجاز العمل والتّي من شأنها أن تؤدي مباشرة للوصول إلى هدفهم، تمّ إخبارهم بأنّ بإمكانهم التوقّف متى شاؤوا. كانت المفاجأه بأن أولئك الذين حافظوا على أفواههم مغلقة قد عملوا في المتوسط، طوال الـ45 دقيقة الممنوحة لهم، وعندما تَمّ سُؤالهم بعد ذلك، أكّدوا أنّهم كانوا يشعرون أنّ أمامهم وقت طويل لبلوغ هدفهم. أما أولئك الذين أخبروا الآخرين بأهدافهم فقد تخلّوا عن العمل، في المتوسّط، بعد مضيّ 33 دقيقة، وعندما تَمّ سُؤالهم بعد ذلك، أكّدوا أنّهم كانوا يشعرون أنّهم أقرب إلى تحقيق هدفهم. لا تجبر احد على البقاء - YouTube. 2- لأنك قد تشعر بالدونية إذا لم تنفذ ما أخبرت به
إذا لم تسعى لتحقيق أفكارك التي تحدثت عنها مسبقاً فستشعر حتماً بالدونية و الفشل كلما أتي ذكر هذا الموضوع أمام من أخبرتهم بأهدافك هذا أمر حتمي حتى لو أطلقت تبريراتك بل و قد تفقد أيضاً الكثير من اعتمادهم عليك و قد تهتز ثقتهم فيك لأنهم سيشعرون بأنك شخص لا تلتزم بما تقول و لا تراعي مصالحك بشكل جيد و أن كلامك هو محض تسلية غير جادة. 3- لأن عليك التركيز على الدوافع الداخلية و ليس الحوافز الخارجية
استخدام الحوافز الخارجية لتنفيذ أهدافك مثل تشجيع الآخرين دون الإهتمام ببناء الحوافز الداخلية خطأ، والأفضل أن يكون التركيز دائمًا على بناء الدوافع الداخلية.
لأن الحوافز الخارجية حتى إذا كان تأثيرها إيجابي عليك فلن يدوم ذلك طويلاً بعكس الدوافع الداخلية التي تنبع من رغبات الشخص ذاته. في الحقيقة لا يوجد سبب مهم يجعلك تخبر الآخرين بأهدافك سوى أنك تعتقد أنك لا تستطيع الإعتماد على نفسك بما فيه الكفاية لتنفيذها. 4- لأن هجوم الآخرين على أهدافك قد يصيبك بالإحباط
في الحقيقة ما ناقشناه فيما سبق هو الجانب الوردي حينما يتقبل الآخرين أهدافك و هذا شيء نادر في مجتمعاتنا, جداً! في الغالب يتقبل الناس أفكارك لأنها تتوافق مع رغباتهم أو لأنهم يرغبون في دعمك أو مجاملتك فقط أو لأنهم يثقون بموهبتك أما في أغلب الأحوال فستتعرض أهدافك للهجوم لأن أغلب الناس يحكمون على الأمور بمنطقهم و قدراتهم و ليس منطقك أو قدراتك أنت. في كثير من الأحوال لقد لا يتحمس الناس لأفكارك بل قد يهاجم بعضهم أفكارك بضراوة بدرجة قد تجعلك تشعر بالإحباط و تتخلى عن أهدافك. لا تخبر أحدا - ويكيبيديا. 5- لأنك قد تدفع شخص ما لسرقة أفكارك
يقول المثل الشعبي "المال السائب يعلم السرقة"
الأفكار مثل المال و حينما تترك تبعثر أموالك أمام الناس في كل مكان فأنت عملياً تغري شخصاً ما لإيجاد مبرر لسرقتها و هو أمر مضر بعلاقاتك مع الآخرين حقاً, ربما لا يجب عليك أن تدخل الآخرين في هذه التجربة.