يتساءل المسلمون ماهي السور التي تقرأ ليلة القدر؟ حيث أنها هي الليلة المباركة التي تعد أفضل ليالي السنة الهجرية بأكملها، وهي أيضا الليلة التي سميت باسم سورة من سور القرآن الكريم وهي سورة القدر، ولكونها أيضا من أعظم الليالي في شهر رمضان، لذا فنحن نواصل التعرف على ماهي السور التي تقرأ في ليلة القدر، لاغتنام الفضل والثواب في رمضان.
فضل اخر ايتين في سورة البقرة - Youtube
فضل اخر ايتين من سورة البقره، تعتبر سورة البقرة أعظم سورة في القران الكريم وقد خصها الرسول صلى الله عليه وسلم بالذكر وذكر بعضا من أفضالها، فهي تحمي الانسان من الشيطان ووسوسته وغوايته، كما أنها تشفع لصاحبها يوم القيامة ولقارئها وحافظها، تحصيل البركة والمنفعة والاجر والثواب العظيم منها، حافظة وكافية فتكفي الانسان من ليلته حتى يصبح، كما انها تحتوي على أعظم اية في القران والتي هي بدورها تحتوي على أعظم أسماء الله وصفاته، وكل ذلك يثبت فضل هذه السورة وبركتها ونفعها على الانسان الحافظ لها والقارئ والمداوم عليها، فكل ذلك يتحصل به الاجر والثواب والنفع والقبول للدعوات، وطرد الشياطين من البيوت.
فضل اخر ايتين في سورة البقرة - YouTube
سبب نزول آية من ذا الذي يقرض الله لابن كثير - شبكة الصحراء
خلال هذا المقال تم التعرف على آخر آيتين من سورة البقرة والفضل العظيم الذي يحصل عليه المسلم عند قراءة الآيات كل يوم، وحكمة الله عز وجل في ختام سورة البقرة بهذه الآيات والمكان الذي نزلت فيه تلك الآيات على النبي محمد صلى الله عليه وسلم.
أواخر سورة البقرة
لِّلَّهِ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ ۗ وَإِن تُبْدُوا مَا فِي أَنفُسِكُمْ أَوْ
تُخْفُوهُ يُحَاسِبْكُم بِهِ اللَّهُ ۖ فَيَغْفِرُ لِمَن يَشَاءُ وَيُعَذِّبُ مَن يَشَاءُ ۗ وَاللَّهُ على كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ.
فضل قراءة آيتين من سورة البقرة قبل النوم - موقع مقالاتي
شاهد أيضًا: فضل اخر ايتين من سورة البقره
خواتيم سورة البقرة في السنة
السنة النبوية ذكر فيها فضل خواتيم سورة البقرة في الكثير من الأحاديث فيما يلي بعضًا منها:
حديث أبي ذر رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "إن الله ختم البقرة بآيتين أعطانيهما من كنزه الذي تحت العرش فتعلموهن وعلموهن نساءكم وأبناءكم فإنهما صلاة وقرآن ودعاء". فضل قراءة آيتين من سورة البقرة قبل النوم - موقع مقالاتي. قول النبي صلى الله عليه وسلم عن خواتيم سورة البقرة في حديث لابن مسعود: "من قرأ هاتين الآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفاه". قول جبريل للنبي صلى الله عليه وسلم: " بشر بنورين أوتيتهما، لم يؤتهما نبي قبلك: فاتحة الكتاب، وخواتيم سورة البقرة، لن تقرأ بحرف منهما إلا أعطيته"
قول النبي صلى الله عليه وسلم في حديث للنعمان بن البشير: "إن الله عز وجل كتب كتاباً قبل أن يخلق السماوات والأرض بألفي عام، وأنزل فيه آيتين، ختم بهما سورة البقرة، لا يقرآن في دار ثلاث ليال، فيقربها شيطان". قول ابن مسعود رضي الله عنه: "أن النبي صلى الله عليه وسلم أعطي في ليلة الإسراء ثلاثاً، أعطي الصلوات الخمس، وأعطي خواتيم سورة البقرة، وغفر لمن لم يشرك بالله من أمته شيئاً المقحمات".
آخر آيتين من سورة البقرة لهما فضل عظيم وهما من الآيات التي يقرأها المسلم مرة كل يوم قبل أن ينام، وهما من السنن الواردة عن النبي صلى الله عليه وسلم كما أنهما يحفظان المسلم من كل شر وسوء قد يصيبه وأوصانا النبي صلى الله عليه وسلم بقراءتهما للوقاية من السحر والحسد. آخر آيتين من سورة البقرة
قال الله تعالى:" آمن الرسول بما أنزل إليه من ربه والمؤمنون كل آمن بالله وملائكته وكتبه ورسله لا نفرق بين أحد من رسله وقالوا سمعنا وأطعنا غفرانك ربنا وإليك المصير*لا يكلف الله نفسا إلا وسعها لها ما كسبت وعليها ما اكتسبت ربنا لا تؤأخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصرارًا كما حملته على الذين من قبلنا ربنا ولا تحملنا ما لا طاقة لنا به واعف عنا واغفر لنا وارحمنا أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين". قراءة خواتيم سورة البقرة
يستحب قبل الذهاب إلى النوم قراءة خواتيم سورة البقرة وهذه من السنن التي كان يفعلها النبي صلى الله عليه وسلم كل يوم قبل أن ينام وقال الله فيها:"الذين يذكرون الله قيامًا وقعودًا وعلى جنوبهم "قراءتها قبل النوم فيها حفظ للإنسان وجلب النفع له ووقاية من كل سوء قد يصيبه كما أنه يشرع قراءتها في الرقية الشرعية عند إصابة الإنسان بسحر أو مس أو حسد وحتى إن لم يكن الإنسان يعاني من أي أمراض روحية فخواتيم سورة البقرة فيها حفظ وتحصين للإنسان من كل مكروه وسوء.
طريقة عمل القطايف البيتي والمحشية بالمكسرات والقشطة، يبحث العديد من الناس خلال شهر رمضان الكريم عن طرق عمل الحلويات الرمضانيه مثل طريقه عمل الكنافة الطريه ، اسهل طريقه لعمل عجينه القطايف وطريقه عمل القطايف المحشيه، في خلال موضوعنا اليوم نعرض لكم بالخطوات طريقه عمل القطايف المحشيه البيتي بالمكسرات والقشطة. طريقة عمل القطايف المحشيه في البيت بالخطوات
تعد القطايف من ألذ الحلويات الشهيه والتي ارتبطت بشهر رمضان الكريم ، حيث يتناولها العديد من الناس بعد وجبة الافطار، ولعمل القطايف الشهيه يحب اتباع الخطوات التاليه:
اولا:طريقة عمل عجينه القطايف
لتحضير عجينه القطايف يجب إحضار كل من:
ثلاث اكواب من الدقيق او الطحين. ثلاث ملاعق كبيره من السكر. عدد واحد ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. عدد واحد ملعقة كبيرة من الخميرة. بكوب دقيق اعملي عجينة القطايف الرمضانية زي الجاهزة وطريقة عمل القطايف بالقشطة في عشر دقايق فقط - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ٣ اكواب كبيرة من الماء. طريقه تحضير عجينه القطايف:
يتم احضار وعاء كبير و نخلط به كل من الدقيق والسكر، ثم تضيف للخليط كل من الملح والبيكنج بودر والخميره ثم يتم تقلب جميع المكونات معا جيدا. يتم وضع الماء على الخليط ثم تقلب جيدا حتي تصبح عجينه سائلة. يتم رفع المقلاه على نار هادئه ثم يتم استخدام الملعقه لتشكيل شكل عجينه القطايف ثم يتم وضعها فى المقلاه لحين نضج و الانتهاء من الكميه.
بكوب دقيق اعملي عجينة القطايف الرمضانية زي الجاهزة وطريقة عمل القطايف بالقشطة في عشر دقايق فقط - ثقفني
تشتهر مصر وفلسطين وسوريا والاردن بعمل القطايف وخصيصا في شهر رمضان الكريم ،والذي يعد وجبة تحلية مخصوصة للتناول بعد الافطار ، كما انها تشتهر بمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتمد الجسم بالبروتين والدهون والكربوهيدرات اللازمة لصحتك التي فقدت اثناء لذا هي تعد تعويض بعد صيام يوم طويل للجسم ، كما ان تختلف طريقة عمل القطايف من بلد لبلد ومن طريقة شخص لاخر، كما البعض يفضل شرائها بدلا من عملها بالمنزل والبعض الاخر يفضل عملها بالمنزل بدلا من شرائها، وهنا سنقدم طريقة لعمل عجينة القطايف والقطايف بالقشدة اتبعوا الاتي. تأكد من تصفية الزيت بعد قلي قطايف ، وذلك لجعله أكثر صحة ، فهو لا يشرب الزيت ، ويتم ترشيحه بمنشفة المطبخ.
طريقة عمل قطايف بالقشطة - موضوع
طريقة عمل قطايف بالقشطة والمكسرات
الدقيق والسميد الناعم
مسحوق الخبز أو الخميرة
رشة سكر لتنشيط الخميرة
قشطة
فستق للتزيين
طريقة التحضير:
لعمل القطايف بالقشطة يجب أولا تحضير وعاء، ثم يتم خلط المكونات الجافة جيداً، بعد ذلك يضاف إليها الماء مع استمرار خلط المكونات حتى تمتزج جيدًا، ثم تغطي وتترك لكي ترتاح العجينة لمدة 30 دقيقة، أو يمكن خلط المكونات في كبة الخلاط على حسب الرغبة. طريقة عمل قطايف بالقشطة - موضوع. يجب أن تكون عجينة القطايف لينة ليست سائلة تماماً أو متماسكة تماما يجب أن يكون قوامها مثل الفطائر. في الخطوة التالية، باستخدام أكياس الحلواني نضع العجينة وهي شبه سائلة فيه ثم سكب القطايف به في مقلاة الزيت على درجة حرارة متوسطة أو يمكن باستخدام ملعقة كبيرة. بعد أن يصبح لونها ذهبي تخرج من الزيت ثم تغمس في القشطة وتغلق الجوانب جيدا وبعدها تزين بالفستق أو المكسرات التي تودين تزيينها ويمكن الاكتفاء بالقشطة فقط وتقديمها. بدائل لحشو القطايف
الكثير من الناس يخشي تناول القطايف بالقشطة بسبب السعرات الحرارية الكثيرة فيها لذلك هناك بدائل أخرى لها مثل:
حشوة الجوز للقطايف، لأن الجوز من المكسرات المعروفة بفائدتها الصحية للجسم، وهو مصدر غني بأحماض الأوميجا 3 وحمض الألفا لينولينيك، بالإضافة إلى أنه مهم جدا لتحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم، وفقاً لموقع «Sweet Pilar food».
طريقة عمل القطايف المحشية بالجوز والقشطة في البيت بأسهل طريقة ومكونات بسيطة قطايف سورية - Youtube
تعد القطايف
من الحلويات مرتبطة بشهر رمضان وقد اختلف الكثير حول أصل القطايف منهم من يرجعها إلى
العصر العباسي أو الأموي ومنهم من يقول إلى أنها ترجع إلى العصر الفاطمي ويقول البعض من المؤرخين حول سبب تسمية القطايف بهذ الإسم انها تكون ملمسها ناعم كالقماش
القطيفة. وتقدم القطايف بحشوات حلوة منها القشطة أو جوز الهند والسكر أو الكريمة أو
بحشوات مالحة كالجبن أو اللحم المفروم ويحتوي كل 100 جرام من القطايف على 360 سعر حراري
في حين يحتوي كل 100 جرام من القشطة على 400 سعر
حراري، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل القطايف بالقشطة بالخطوات. طريقة عمل القطايف بالقشطة
مقادير
العجينة
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
كوبان ونصف من الماء
كوب وربع من دقيق القمح
نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
كوب من الفستق الحلبي المطحون
مقادير القشطة
ثلاث أكواب ونصف من الحليب السائل
كوبان من القطر
ملعقة ونصف من الخل
القليل من الزيت النباتي
ثلاث فصوص من المستكة
ربع كوب من القشدة
كوب من الفستق الحلبي المفروم
طريقة
التحضير
قومي بإضافة كلًا من الدقيق الأبيض ودقيق السميد
والبيكنج باودر والماء في وعاء الخلاط الكهربي. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تحصلين على قوام سميك وسائل.
طريقة عمل القطايف بالقشطة | المرسال
16 أخلطي المكونات جيداً حتى الغليان وحتى يذوب السكر. 17 إعصري الليمون الحلمض وحرّكي من جديد. 18 أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر وماء الورد. 19 أخلطي لمرة واحدة ثمّ أتركي القطر جانباً ليبرد. 20 حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة. 21 إحشي القطايف بالقشطة واقليها حتى تحمر من كل الجهات. 22 ضعي القطايف المقلية مباشرةً بالقطر لحوالى دقيقة. نصائح وصفات ذات صلة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة
ذات صلة هل تخفقين دائمًا بصنع الشربات؟ اتبعي هذه الخطوات ولن تندمي! هل تتعبين من صنع القطايف يومًا في رمضان؟ جمديها واكسبي راحتك! القيمة الغذائيَّة للسميد
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من السميد
الطاقة
364 سعرةً حراريَّة
البروتين
9. 09 غرام
الدهون
0
الكربوهيدرات
75. 76 غرام
الألياف
3 غرامات
قطايف بكريمة الشوكولاتة
المكونات
مكوّنات العجينة:
كوبان من الطحين الأبيض. نصف كوبٍ من السميد الناعم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أكوابٍ من الماء. رشّة من البندق المجروش -للتزيين-. مكوّنات كريمة الشوكولاتة:
مئتا غرامٍ من الشوكولاتة. ملعقة صغيرة من العسل. كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع الطحين مع السميد، البيكنج باودر والماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة شبه سائلة وناعمة. ترك العجينة لمدّة خمس عشر دقيقة حتى ترتاح قليلاً. تحضير كريمة الشوكولاتة:
وضع القشطة في قدر سميك القاعدة، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن القشطة ولكن دون أن تغلي. إضافة الشوكولاتة، العسل والفانيلا، وتقليب الخليط على نار هادئة إلى أن تذوب الشوكولاتة تماماً وتتكون كريمة شوكولاتة ناعمة.
حشوة الجبنة قليلة الدسم، ليست الحشو بالقشطة فقط هي الأفضل للقطايف لكن هناك أيضا الجبنة البيضاء قليلة الدسم كما يمكن الحصول على العديد من الفوائد الصحية منها، فهي مصدر جيد للكالسيوم والبروتين.