New Page 2
16-09-2006, 09:38 AM
# 1
معلومات العضو
إحصائية العضو
آخـر
مواضيعي
إلى أهل العلم الكرام: أسئلة تجول في خاطري فهل أجد إجابتها لديكم ؟؟؟
إلى أهل العلم الكرام أسئلة تجول في خاطري فهل أجد إجابتها لديكم!!!
Øâ§Ã™Â€Žã˜â¹Ã™Æ’ã˜â³ - ها الشمعة لي رتبرد ليكوم لقلب وترد يماه بحل لكلب - صفحة 2
وأنبه إلى أمر:
أن مثل هذه الرقى لها شواهد لانهملها ، وذلك كى لايقع فى أنفسنا أن كلام الله غير مؤثر إذا قمنا بمثل هذه التجارب ولم تأتِ بالنتائج المرجوة. عندما أجول فى منتديات الرقى الشرعية الأخرى يدمى قلبى ويندى جبينى لبعض الكتاب الذين هم " رقاة " والذين يذكرون أموراً غريبة عجيبة ـ وإن كانت تحت قالب شرعى ـ وبكيفيات غير مقيدة ولاحول ولاقوة إلا بالله. ولو إذن لى أخى أبو البراء أسامة فى أن أفند هذه الأشياء من هذه المواقع وأبين مافيها ـ مع علمى المتواضع جداً ـ من أمور فيها تلبيس وتدليس خفى من هؤلاء الرقاة سواء قصدوا أو لم يقصدوا. فمنهم كما مرعلى فى إحدى المواقع التى تعج بمئات المستخدمين من يقول لهم " من أراد طريقة كذا وكذا فليتصل بى على الهاتف " فنعوذ بالله من الحور بعد الكور!! بل ونجد من يتخذ أسماءً لاتأتى بخير لمصاب قد وقع عينه عليها ، كالذى يسمى نفسه " صيحة الموت "!! العكس - ها الشمعة لي رتبرد ليكوم لقلب وترد يماه بحل لكلب - صفحة 2. ياأخى هل ترى أن اسمك هذا موافق لماأنت عليه من أنك راقٍ يجعلك الله سبباً فى شفاء الناس ورفع المعاناة عنهم ؟!! وأعود لما ذكر صاحب المقال فأقول:
هذا وإن كان شرعياً ولكنه مقيد بأمور يجب التنبه لها:
1) تقوى الراقى ومدى قربه من الله عز وجل ، فمن كان ولياً لله عز وجل بالتزام أمر الله به واجتناب مانهى عنه فكلمة " بسم الله " قد تكفيه كل شىء إذا كان معتقداً بها... فتأمل!
2) وجود السحر داخل البدن أو خارجه سيقف حائلاً دون هذا العرض الذى تفضل به الكاتب ، ولو أن كل حالة استخدمنا معها هذا العلاج ونفع لما كان فى هذه دنيا صرعى ولامسحورين!! 3) هناك من الحالات ـ بإذن الله ـ من يقف أمامها هذاالراقى ـ صاحب العرض ـ مكتوف اليدين من شدة تعقيدها وخفاء أمرها وحتى على من يستعين بصالحى الجن. لقد ثبت استخدام الضرب عن " شيخ الإسلام " وماأدراك ماهو ، ولانزكى على الله أحداً ، ولو كان الأمر بإطلاقه هكذا لكان ابن تيمية أولى به منا والله حسيبه. فالحاصل.. أن مثل هذه الأشياء مقيدة بأشياء منها " ضعف الجنى ووهنه " ومثل " عدم وجود سحرأو مدد لهذا الجنى " ومثل " أن الجنى جن إيذاء من جراء ردة فعل " وإلى غير ذلك. هذا مابدا لى والله تعالى أعلى وأعلم. التعديل الأخير تم بواسطة أبو همام الراقى; 19-04-2005 الساعة 01:11 PM.
تاريخ النشر: 2015-08-18 02:05:52
المجيب: د. محمد علام
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
أنا شاب عمري 23 سنة، لدي حبة خال في وجهي منذ طفولتي بالقرب من الذقن، وبالوقت الذي ليس بالبعيد لاحظت انتفاخ حبة الخال واحمرارها، وأسرعت بالذهاب إلى طبيب الجلدية، وقال لي: لا شيء يدعو للقلق، إنه التهاب فقط. وكتب لي علاجاً اسمه (klacid 250g)، والآن خف التورم، ولكن لون الشامة نصفها أحمر، وهذا الشيء يقلقني، أرجو أن تطمئنوني. وشكراً. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ Ammar حفظه الله. انتفاخ حبة الخال واحمرارها أقلقني - موقع الاستشارات - إسلام ويب. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته، وبعد:
توجد أنواع متعددة من الشامات أو الوحمات الصبغية، أو حب الخال أو ما شابه من المسميات، ولكل نوع من الشامات خصائص إكلينيكية مميزة يتم التعرف عليها بواسطة الطبيب، وتختلف درجة الخطورة، وكيفية المتابعة والعلاج من نوع إلى آخر، ويجب التأكد من ماهية تلك الوحمة، وتشخيصها بشكل دقيق بواسطة الطبيب المعالج، وحدوث تغيرات باللون أو التهابات يجب تقييمه بشكل دقيق بواسطة طبيب أمراض جلدية مشهود له بالكفاءة؛ لأن ذلك قد يكون مؤشرا لتغييرات سرطانية بالشامة. لذلك يجب التوجه إلى طبيب الأمراض الجلدية مشهود له بالكفاءة؛ للتأكد من تشخيص المشكلة، وقد يكون التشخيص بواسطة فحص الجلد فقط، أو قد يحتاج الطبيب إلى بعض الإجراءات الأخرى، مثل: أخذ عينة جلدية، وفحصها ميكروسكوبيا؛ للتأكد من التشخيص، ويتم مناقشة السبل المتاحة للعلاج بعد ذلك.
حبة خال حمراء بسبب الفلاش
نصيحة: عند إضافة البرغل، توضع ملعقة خشبية في الوسط، إذا لم تقع ما معناه أن كمية البرغل صحيحة.
حبة خال حمراء الحلقه
For the English Version of this classic Middle Eastern mezza, please visit page 55 at Darna magazine, Septemeber 2015 issue. يعتبر المكدوس من اشهر الاطباق في بلاد الشام والتي تقدم مع وجبة الافطار او العشاء وتؤكل مع اللبنة بالزيت والخبز المحمص الساخن. وهو من الاصناف التي لم تخلو منها مونة اي بيت في الماضي حيث كانت النسوة يجتمعن لعمل كميات منه وحفطها في مرتبانات مغمورا بزيت الزيتون البكر الرائع الطعم والذي يضفي مذاقا ولا اطيب للمكدوس ويحفظه من العطب مدة طويلة. وفي هذا الوقت من السنة ومع انتشار الباذنجان الاسود والنهدي اللون (المعروف بالبتيري) خلال نهاية شهر ايلول وبدايات تشرين الاول فاننا في دارنا احببنا ان نشارككم طريقة دارنا في عمل المكدوس لتجربوه بدوركم. عمل المكدوس ليس بالامر المعقد انما هناك عدة نقاط من المهم مراعاتها خلال العملية وسيتم التركيز عليها وهي موجودة باللون الاغمق في الوصفة. وقبل البدء بالوصفة من المهم ان نذكر ان الخطوة الاولى في عمل المكدوس هي:
انتقاء الباذنجان
يجب انتقاء الباذنجان المتوسط الحجم. الحجم الصغير قد يكون مر الطعم. حبة خال حمراء على الجلد. ويعتبر الباذنجان النهدي اللون (البتيري) من افضل انواع الباذنجان للمكدوس لانه حلو من الداخل اكثر من العجمي (الاسود اللون) كما انه اطرى وشكله ولونه اجمل من الباذنجان الاسود.
حبة خال حمراء التركية
يمكن التأكد من نضجه بعد مرور اسبوع او اثنانعلى الكبس بالزيت. اسئلة واجابات:
كان هناك عدة تساؤلات من متابعي دارنا حول بعض التفاصيل في عمل المكدوس واليكم بعضا منها مع اجاباتنا
س1: ما هي كمية الملح المناسبة لرش الباذنجان؟
الجواب: حوالي ملعقة صغيرة من الملح لكل حبة باذنجان ولكن لو حدث وزودتي كمية الملح المرشوش فلا داعي للقلق لنه سيتصفى مع الماء الخارج من المكدوس ولن يؤثر طالما الكمية ليست كبيرة جدا
س2: عندما ارش المكدوس بالملح واتركه ليتصفى من الماء غالبا ما اجد عدة حبات متعفنة، ما الحل؟
الجواب: من المهم ان تراعي درجات الحرارة في البلد الذي تقطنيه. حبة خال حمراء الحلقه. ففي بلاد الشام، موسم المكدوس يتزامن مع بدء الخريف وانخفاض نسبي في درجات الحرارة لذا فان تركه خارج الثلاجة ليتصفى لا يؤثر على الباذنجان. لكن اذا كنتي تقطنين في دولة تمتاز بدرجات حرارة اعلى مثل دول الخليج، فيجب ان تراعي تصفية الباذنجان داخل الثلاجة. س3: قمت باتباع كل خطوات العمل ولكن المكدوس كان طري وليس متماسك (باللهجة العامية (هلط))، ما السبب؟
هناك سببان من الممكن لاحدهما ان يسبب ترهل الباذنجان وهما اما عدم تصفيته من الماء جيدا قبل الحشي والكبس او ان المرتبان الذي كبس فيه المكدوس غير محكم الاغلاق ودخول الهواء سبب ان يصبح الباذنجان اطرى من المعتاد.
حبة خال حمراء الحلقة
عسل الفراولة: لونه أبيض ورائحته منعشة، وطعمه شهي. وأزهار الفراولة يحبها النحل ويفضلها عن غيرها، وهو عسل ممتاز يحتوي على نسبة عالية من سكر الفواكه بنسبة 41. 5%. أهم الفوائد عسل الفراولة:
عسل الفراولة غني بالعناصر الغذائية فهو مقوى و يستخدم لعلاج فقر الد م
غني بالفلافينويد ومنشطات المناعة
تحسين المزاج ومضاد للإرهاق الذهني بإعطاء الجسم القيم الغذائية التي يحتاجها يوميا
يمد الجسم بمركبات و فيتامينات تساعد على النشاط في العمل، سهل الإمتصاص ومضاد للارهاق الجسماني لذلك يسمى عسل الرياضيين
يمنح شعورا بالشبع فترة طويلة لذلك يفيد في الحمية لفقد الوزن الزائد
غني بمضادات الاكسدة من صبغات حمراء وتعرف هذه الألوان بالأنثوسيانينز Anthocyanins. الانثوسيانين وفيتامين ج ليحمي من الامراض السرطانية وخاصة سرطان القولون وسرطان الغدد ويحمي مرضى السرطان من انتشار وتنقل المرض باجسادهم. المكدوس وطريقة عمله خطوة بخطوة | Darna Magazine. عسل لفراولة- قد يساعد في منع سرطان القولون
العسل منتج طبيعي معروف يفيد لتعديل العديد من الأنشطة البيولوجية بما في ذلك السرطان. الهدف من هذه الدراسة هو دراسة المحتوى النباتي والنشاط المضاد للأكسدة لعسل الفراولة ((Arbutus unedo) وخصائصه السامة للخلايا ضد سرطان الغدة القولونية البشرية (adenocarcinoma) والأنواع المنتقلة (metastatic (LoVo) cell lines) للخلايا، مقارنة مع عسل مانوكا (Leptospermum scoparium).
المدة حوالي 12 ساعة. تحضر الحشوة بخلط مقاديرها معا. تحشى حبات الباذنجان بكمية من الحشوة وترش بالقليل من الملح وخاصة منطقة العنق (لانها اسمك وبها كمية اكبر من الماء) وتعاد للمصفاة ويوضع عليها ثقل ليساعد الماء في الخروج من الباذنجان والحشوة بشكل اسرع (حوالي يومين)
الملاحظة الهامة هنا هي: يجب ان تتاكدي من وجود صينية او طبق اسفل المصفاة التي تحتوي على الباذنجان وذلك لتلاحظي الماء الذي يخرج منه. وعندما لا تجدي اي قطرات من الماء على الصحن او الصينية يكون الباذنجان جاهز للكبس بالزيت. ملاحظة هامة اخرى هي ان عملية التصفية حدثت مرتان: الاولى بعد السلق والثانية بعد الحشي ليخرج الماء من مكونات الحشوة ايضا. حبة خال حمراء الحلقة. ملاحظة اخرى: عند حشي المكدوس من المهم الانتباه الى ان اللب الداخلي للباذنجان ليس اسود اللون وانما ابيض مثل الصورة اعلاه لنضمن ان لا يكون مرا. ترتب حبات الباذنجان بمرتبان زجاجي معقم (يفضل الضغط) بحيث تكون مرصوصة وليس بينها فراغات كبيرة
السبب: لتقليل كمية الزيت التي ستحتاجينها لكبس المكدوس وكذلك لتقليل اي احتمالية لوجود الهواء بين حبات المكدوس وهو سبب رئيسي في عدم الحصول على الطعم الصحيح. يترك بالزيت في مكان معتم وبارد نسبيا (الرطوبة والحرارة قد تؤثر سلبا على المكدوس).