طريقة عمل عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم
تعتبر منال العالم من أهم وأشهر الشيفات الموجودة على الساحة لما لها من ذوق رفيع وأسلوب خاص في طهي الطعام وطريقة إعداده،. ونحن هنا بصدد التحدث عن إحدى وصفات منال العالم وهى طريقة عمل عجينة العشر دقائق، وهى عجينة سهلة التحضير وبسيطة المكونات وتدخل في صنع بعض المأكولات مثل الفطائر المحشوة باللحم، أو ما تسمى بالحواوشي، وكذلك فى عمل البيتزا و المعجنات، ويمكن إستخدامها لعمل الفطائر المتنوعة حسب الحشو الذى يوضع بها. مقادير عمل عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم
يتم تقسيم مقادير عجينة العشر دقائق إلى جزئين:
1- الجزء الأول وهو:
2 كوب من الدقيق. 2 كوب من المياه الدافئة. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2- الجزء الثانى وهو:
3 كوب من الدقيق. نصف كوب من الزيت. نقوم بخلط مكونات الجزء الأول وهم الدقيق و المياه و السكر والملح و والخميرة مع بعض جيداً، ويتم تركهم لمدة عشر دقائق، وبعد أن يمر الوقت ال (10 دقائق)، نقوم بإضافة مكونات الجزء الثاني وهم الدقيق والزيت على العجينة ونقوم بعجنها لتصبح جاهزة لإستخدامها مباشرة فى عمل الفطائر أو البيتزا.
طريقة كرواسون بالجبنة منال العالم عجينة كروسان العشر دقائق
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. كوب وربع الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة إلّا ربع من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
يوضع العسل، والماء الدّافئ، والخميرة في وعاءٍ حجمه متوسط، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يصبح قوام المزيج كريميًّا. يُترك المزيج لمدة أربع دقائق إلى أن تتفاعل المكونات مع بعضها وتتكوَّن الفقاعات. يضاف الدقيق، والملح، وزيت الزيتون إلى المزيج، وتُخلط المكونات مع بعضها باستعمال اليدين إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة القوام. تُكوّر العجينة وتُترك جانبًا لمدة خمس دقائق إلى أن ترتاح وتختمر. توضع العجينة على سطحٍ أملس وصلب مرشوش بالقليل من الدقيق، وتُدعك باليدين لمدة دقيقة، ثم تُستخدم لعمل المعجنات. عجينة العشر دقائق بالزبادي
كوب ونصف الكوب من الدّقيق. ملعقة صغيرة نصف الملعقة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوب من لبن الزبادي. يوضع الدّقيق، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والبيكنج باودر في وعاءٍ عميق، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا باستعمال الخفاقة اليدوية. يضاف الزيت النباتي ولبن الزبادي إلى خليط الدقيق، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة القوام.
دعي العجين يختمر لمدة 10 دقائق. أخرجي العجين مرة أخرى، وأضيفي 3 أكواب الدقيق المتبقية لديك، واعجني مرة ثانية باستخدام الزيت. اعجني المكونات كلها مرة أخرى، وسوف تحصلين على عجينة العشر دقائق منال العالم، سهلة وخفيفة وتناسب عمل العديد من المعجنات والمأكولات. أسرار نجاح عجينة الكرواسون
استخدمي زبدة مضمونة، وماركة جيدة للغاية. استخدمي الحليب السائل والمياه، على أن يكونا دافئان، لضمان نجاح الخميرة. يجب تسخين الفرن جيدًا، قبل البدء في عمل عجين الكرواسون الهش الطري، فالحرارة المرتفعة مسبقًا تساعد على تسوية الكرواسون من كل الجوانب، وضمان الخبز من كل الجهات بشكل متوازي. احرصي على وضع صينية الخبز، على الرف الأوسط، حتى تصل إليه الحرارة بالتساوي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ما المعاني التي نستنتجها ؟ حرص الملك على خدمة الشعب. من هو المؤرخ هو الشخص الذي يدرس الماضي ، ويكتب عنه. _ يدرس المؤرخ الأحداث لمعرفة أدلة من الماضي. _ الأدلة التي يبحث عنها المؤرخ ؛ لإثبات أن شيئاً ما قد حدث. _ الآثار من الأدلة المهمة للتاريخ. أسئلة التاريخ هي: _ماذا حدث ؟ _ متى حدث ؟ _ من شارك في الحدث ؟ _ كيف حدث ؟ ولماذا حدث ؟ _ ما نتائج الحدث ؟ نشاط (2): يرتب الطلبة الكلمات الدالة على الزمن حسب الأقدم: 1_ الماضي. 3_ المستقبل. 2_ الحاضر. أفخر أن وطني المملكة العربية السعودية هو العمق التاريخي والديني للعرب والمسلمين ؛ ففيه مهبط الوحي وقبلة المسلمين. نشاط (3): كيف كان الناس يكتبون الأحداث التاريخية قديماً ؟ الكتابة على الجلد. اجتماعيات الصف الرابع ابتدايي صفحه 21 21. الكتابة على الورق. الكتابة على الخشب. الكتابة على الأحجار (النقوش الحجرية). نشاط (4): ماذا حدث ؟ نجح الملك عبد العزيز في استرداد الرياض ومعه رجاله عام 1319 هجري ؛ ليبدأ تأسيس المملكة العربية السعودية. أ_ ماذا حدث ؟ استرداد الرياض. زيارة الرياض. مغادرة الرياض. بناء الرياض. ب_ متى حدث ؟ 1319 هجري. ج_ من شارك في الحدث ؟ رجال أبطال وأوفياء.
اجتماعيات الصف الرابع ابتدايي صفحه 21 21
قدمنا لكم ايضا عبر موقع حلول اختبارات الكترونية جاهزة لمادة الدراسات الاجتماعية الصف الرابع الابتدائي وهذه الاختبارات شاملة لكل درس من دروس الكتاب بامكانك الاطلاع على الاختبارات والحصول على نسخة خاصة فيك باسمك كعملم وارسالها للطلاب وتصلك النتائج برابط خاص بك. وايضا تجد في قسم الالعاب العاب تفاعلية جميلة جدا لكل درس من دروس كتاب الدراسات الاجتماعية نأمل لكم الاستفادة من كامل محتويات الموقع لاتنسى ايضا الانضمام لقناة حلول على التليجرام
عضو مشرف
انضم: مند 7 أشهر
المشاركات: 995
بداية الموضوع 14/10/2021 10:09 ص
نموذج اختبار مادة اجتماعيات رابع ابتدائي الفصل الاول 1443 - 2021
في هذا المرفق لدينا نموذج اختبار مادة اجتماعيات رابع ابتدائي الفصل الدراسي الاول للعام 1443 هـ
لتحميل نموذج اختبار مادة اجتماعيات رابع ابتدائي الفصل الاول واختبار فترة الأولى لمادة اجتماعيات واختبار فترة الثانية لمدة اجتماعيات اختبار دراسات اجتماعية اختبار مع الإجابة رقم 1 و2 و3 واختبار نهائي واسئلة اختبار الاجتماعيات وبنك اسئلة شاملة بصيغة pdf قم بتحميل المرفق