شراء حافظ مصطفى (حكي زاده)
كما تعلم ، تشتهر تركيا بحلوياتها مثل البقلاوة و البهجة التركية. حافظ مصطفى هي واحدة من أقدم الشركات المصنعة للحلويات في تركيا. المسرات والبقلاوة والعديد من أنواع الحلوى تحظى بشعبية كبيرة في تركيا. يعود تأسيس العلامة التجارية إلى عام 1864. وبفضل معايير الإنتاج العالية ، لا تزال واحدة من أفضل الشركات المصنعة للحلويات في تركيا. إذا كنت ترغب في شراء أنواع مختلفة من المنتجات من حافظ مصطفى ، يمكنك تصفح منتجاتهم في Grandbazaarist وشراء المنتجات التي تريدها أكثر. شراء منتجات حافظ مصطفى
حافظ مصطفى - حكي زاده ينتج دائمًا الحلويات التركية الطبيعية والتقليدية. العطار التركي, حلويات حافظ مصطفى. يمكنك التأكد من أن منتجات حافظ مصطفى التي تشتريها من Grandbazaarist طبيعية 100٪ وأفضل أنواعها. يمكنك العثور على البقلاوة والحلوى والعسل والبهجة التركية والعديد من المنتجات الأخرى من حافظ مصطفى في Grand Bazaarist. سيتم شحن المنتجات التي تشتريها إلى عنوان منزلك من قبلنا على الفور. إذا كنت ترغب في تجربة الحلويات التركية التقليدية ، فإن منتجات حافظ مصطفى ستكون الخيار الأمثل لك. قم بزيارة متجرنا واطلبها عبر الإنترنت بطريقة سهلة وسيتم توصيلها إلى عنوان منزلك في غضون أيام ، بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه.
سفير تركيا في قطر: الحلويات التركية ذات شعبية كبيرة بالعالم العربي
قال سفير تركيا لدى العاصمة القطرية، الدوحة، مصطفى كوكصو، الخميس، إن الحلويات التركية بكافة أنواعها تحظى برواج كبير في العالم العربي. جاء ذلك في تصريحات أدلى بها السفير للأناضول على هامش مشاركته في احتفالية بمناسبة البدء في أعمال افتتاح فرع لإحدى العلامات التركية العريقة بقطاع الحلويات، في الدوحة. ومن المنتظر أن تفتتح شركة الحلويات التركية "حافظ مصطفى 1864" قريبًا فرعًا لها في مجمع "بلاس ڤاندوم" التجاري بالعاصمة القطرية. وأوضح كوكصو أن "رواج الحلويات التركية بالعالم العربي يظهر من إقبال السياح العرب على شرائها أثناء تواجدهم في تركيا، ومن افتتاح أفرع للعلامات التجارية التركية المعروفة في عدد من الدول العربية". كما ذكر أن "المطاعم والعلامات التجارية التركية في مجال الضيافة تعكس حالة الثراء التي يتمتع بها المطبخ التركي وتنوعه ومكانته العالمية". سفير تركيا في قطر: الحلويات التركية ذات شعبية كبيرة بالعالم العربي. ولفت إلى أن "افتتاح فرع لشركة الحلويات التاريخية حافظ مصطفى، بالدوحة يساهم في تقوية العلاقات الاقتصادية بين تركيا وقطر، خاصة أن مكانه يقع في أرقى المجمعات التجارية في الدوحة". من جانبه قال أرَنْ أونجورلار، عضو مجلس إدارة الشركة التركية المذكورة: "يسعدنا أن يكون لشركتنا فرع في قطر البلد الشقيق، ونسعى لأن يعيش ضيوفنا أجواء إسطنبول في الدوحة".
العطار التركي, حلويات حافظ مصطفى
ومن النكات التي تشير إلى فساد النظام نكتة تروى عن أحد رموزه تقول: (البشير ركب تاكسي لقى سواق التاكسي معلق صورة المهدي والأزهري والمتعافي سألو ديل منو قاليهو الأول حارب الإنجليز والتاني حرر البلد من الإنجليز قال ليهو أها والتالت قاليهو لا ده شريكي في التكسي).
93/3 AQUA AVM Kat:0 Bakırköy – İstanbul / TÜRKİYE
2- فرع Porta Vadi – كاغتهانة
Cendere Cd. No:105 D:1, Hamidiye, Kağıthane – İstanbul / TÜRKİYE
3- فرع اوسكودار – الطرف الآسيوي
Mimar Sinan Mh. Hakimiyet-i Milliye Cd. Atlas Sk. No: 42, Üsküdar – İstanbul / TÜRKİYE
فروع حافظ مصطفى خارج اسطنبول
1- فرع حافظ مصطفى في انطاليا
The Land of Legends Kadriye Mh. Atatürk Cd. No:104, / 1-2 Belek – Antalya, / TÜRKİYE
2- فرع حافظ مصطفى في دبي – الإمارات العربية المتحدة
The Dubai Mall, Financial Center Street, Along Sheikh Zayed Road, Next to Burj Khalifa – DUBAI
أشهر منتجات حافظ مصطفى
بقلاوة حافظ مصطفى
نوع من الحلويات، مصنوعة من طبقات رقيقة من العجين، محشية بالمكسرات، كالجوز أو الفستق أو غيره، وتتم تحليتها بواسطة سكب القطر (الشيرة) أو العسل عليها. من أشهر أنوعها:
بقلاوة حافظ مصطفى بالجوز
وهي نوع من البقلاوة التقليدية، يتم حشو هذه البقلاوة بالجوز وهي أشهر أنواع البقلاوة وأكثرها انتشاراً في العالم العربي والعالم. بقلاوة حافظ مصطفى بالفستق
وهي بقلاوة يتم صنعها من الفستق الحلبي (العنتابي)
بقلاوة حافظ مصطفى بالشوكولاتة
وهي نوع حديث من البقلاوة تضاف إليها الشوكولاتة بالإضافة إلى المكسرات
يمكنكم القراءة أكثر عن البقلاوة التركية من مقالنا: تاريخ البقلاوة التركية وأنواعها
حلقوم حافظ مصطفى
هي أحد أنواع الحلويات التركيّة العثمانية، ومنتشرة أيضاً في بلاد الشام (سوريا، فلسطين، الأردن، لبنان)، تعتبر واحدة من أقدم الحلويات في العالم، إذ يعود تاريخ صنعها إلى نحو 500 عام.
من الجيد نشر مثل هذا الكافيار على الخبز الأبيض. وقت الطبخ تقريبي - يُطهى الكافيار حتى يكتسب القوام المطلوب. إخراج المنتجات النهائية - 6 عبوات سعة نصف لتر. تحضير الخضار: تقطع القشر عن الباذنجان (2 كغ) وتزيل القشرة عن كيلوغرام واحد من الطماطم. قشر كيلو من الفلفل الحلو من السيقان. لف الخضار في مفرمة اللحم. تُسكب قطعة العمل في مرجل بقاع سميك ، ملح ، فلفل ويضاف السكر حسب الرغبة. يُطهى الكافيار على نار خفيفة بعد الغليان لمدة 50 دقيقة ، ويُضاف 100 مل من الزيت المكرر ويُترك لمدة 5 دقائق أخرى. قم بإزالة الرغوة من وقت لآخر أثناء الإطفاء. قبل إزالة المرجل من على النار ، صب 20 مل من الخل ، وحركه وصب الكافيار في أوعية معقمة. اختر التحويل المناسب للكتل التالية - الداعم الناجح. نشمر ونختتم واتركيه ليوم واحد. كافيار الخضار المخبوزة
يعتبر كافيار الباذنجان المخبوز لذيذًا بشكل خاص ، لأنه على عكس الوصفات التقليدية ، لا يتم قلي الخضار في مقلاة ، ولكن يتم خبزها في الفرن. تُقدم هذه المقبلات مبردة مع رش البقدونس فوقها. للكافيار سوف تحتاج:
1 كجم من اللون الأزرق
100 غرام من زيت عباد الشمس
3-4 فصوص من الثوم
50 غرام عصير ليمون
ملح فلفل. أعمال تحضير الكافيار:
نقطع الباذنجان بالطول على صينية خبز.
جدول عالمي للمقاييس والأوزان والمزيد ... - Mcooker: أفضل الوصفات
جدول عالمي للأحجام 1 كوب - 240 مل. 3/4 كوب - 180 مل. 2/3 كوب - 160 مل. 1/2 كوب - 120 مل. 1/3 كوب - 80 مل. 1/4 كوب - 60 مل. 1 ملعقة كبيرة. ل. 15 مل 1 ملعقة صغيرة - 5 مل. ل -3 ملاعق صغيرة 1 كوب - 16 ملعقة كبيرة. 1 لتر - 4 أكواب + 2 ملعقة كبيرة. نسبة الوزن / الحجم للمنتجات المختلفة. نفط. 1 كوب زيت نباتي -200 غرام. 1 كوب زبدة -240 غرام. 1 ثانية ل. sl. زيت - 15 غرام. فتات 1 كوب من فتات الكيك -110 غرام. 1 كوب فتات الخبز الجاف -125 غرام. فواكه مجففة 1 كوب فواكه مجففة مفرومة -150 غرام. الدقيق والكاكاو والنشا. 1 كوب دقيق عادي أو دقيق ذاتي الرفع -140 غرام. -10 غرام. 1 ملعقة صغيرة 3 غرام 1 كوب دقيق الحبوب الكاملة 125 غرام. السكر أبيض. سكر بني 1 زجاج - 200 غرام 1 ستان - 240 غرام. ورقة 12 غرام. ل - 15 غرام. 1 ملعقة صغيرة 4 غرام 1 ملعقة صغيرة - 5 غرام. سكر ناعم. 1 ستان - 120 غرام 1 ملعقة كبيرة. ل 8 غرام. 1 ملعقة صغيرة حوالي 3 غرام. عسل ، شراب ذرة ، موليس. جدول عالمي للمقاييس والأوزان والمزيد ... - Mcooker: أفضل الوصفات. 1 كوب - 320 غرام. ل - 20 غرام. 1 ملعقة صغيرة 7 غرام مربى 1 زجاج - 330 جرام بيض. بيضة كبيرة عدد 1-65 جم. و اكثر بيضة وسط رقم 2-60 جم بيضة صغيرة رقم 3-50 جم.
اختر التحويل المناسب للكتل التالية - الداعم الناجح
نسبة الخميرة الطازجة إلى الخميرة الجافة. 50 غرام خميرة طازجة - 17 غرام (2 ملعقة كبيرة. لتر بدون أعلى) خميرة جافة. منوعات 1 كوب لوز / مكسرات مفرومة. في الدقيق - 85 غرام. 1 كوب مكسرات / لوز - 100 جرام. مكسرات / لوز- فتات -6 جرام 1 كوب من رقائق جوز الهند -00 غرام. كوب واحد من رقائق الشوكولاتة -200 غرام. 1 كوب من دقيق الشوفان - 100 غرام. 1 كوب أرز طويل جدًا - 200 جرام. 1 كوب أرز مستدير -210 جرام. خميرة جافة - 10 غرام. 1 كوب ملح 200 غرام. ملح - 20 جم الجيلاتين. 1 علبة - 14 غرام. - 10 غرام 1 ورقة من الجيلاتين - 4 غرام. 14 غرام الجيلاتين -3 1/2 ورقة. مسحوق الخبز والصودا. 1 عبوة - 10 جم - 1 ملعقة كبيرة تقريبًا ل. ل - 9 غرام. بدون أعلى 8-9 غرام. 1 ملعقة صغيرة -3 غرام طحين منزلي الصنع. 1 كوب دقيق ذاتي الرفع - 1 كوب دقيق عادي + 1 ملعقة صغيرة مرشة. 1 كجم دقيق ذاتي الرفع - 1 كجم من الدقيق العادي + عبوتين (20 جم) من مسحوق الخبز. جدول التحويل٪ من الكمية المطلوبة من المنتجات عند تغيير قطر المقلاة. زيادة. بقطر 22 سم - 24 سم - 20٪ 22 سم -26 سم -40٪ 22 سم - 28 سم - 60٪ تخفيض من قطر 26 سم -24 سم -15٪ 26 سم -22 سم -30٪ 28 سي -22 سم -40٪
الماء (إذا تم استخدام معجون الطماطم) ؛
زيت مكرر - بالكمية المطلوبة لقلي الخضار ؛
سكر ، ملح ، فلفل. وصفة خطوة بخطوة:
نقطع البصل إلى مكعبات متوسطة ونبشر الجزر بقسوة. نقطع الباذنجان والفلفل إلى قطع صغيرة. إذا كنت تستخدم معجون الطماطم ، تذوب في الماء الساخن. قم بتشغيل وضع "الخبز" ، واضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة. يُسكب الزيت في قاع الوعاء ويُطهى البصل على نار هادئة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف الجزر ويُطهى لمدة 6-7 دقائق. يضاف الباذنجان ويقلى لمدة 10 دقائق أخرى. أضف الفلفل ، وقم بتبديل جهاز الطهي متعدد الوظائف إلى وضع "الحساء" واضبط المؤقت لمدة 40-45 دقيقة. بعد 20 دقيقة من بداية الطبخ ، يُملح الكافيار ويُضاف السكر والفلفل ويُسكب معجون الطماطم (أو العصير). اخلط المكونات. بعد إشارة جهاز الطهي المتعدد ، يصبح الكافيار جاهزًا. بعد قضاء بعض الوقت في الخريف ، يمكنك في الشتاء أن تصنع شطائر بسعادة مع كافيار الباذنجان ، كما هو الحال في المتجر. وإضافة المايونيز أو الخضار الأخرى إلى الكافيار لن يؤدي إلا إلى تحسين مذاقه وجعله لذيذًا في المنزل. أتمنى لك وجبة شهية!