من فوائد البروكلى للبشرة تعالج مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي علامات التقدم في السن، والشيخوخة المبكرة، وظهور التجاعيد وتصبغات البشرة. من فوائد البروكلى للبشرة يحمى البشرة من أشعة الشمس الضارة. يوفر البروكلي بشرة نظيفة حيث يقلل من فرص ظهور حب الشباب، ويعزز من لون البشرة ويحسن المناطق الغامقة فيها. فوائد البروكلي - مجلة رجيم. من فوائد البروكلى للبشرة يساعد في علاج حكة الجلد الجاف، ويجدد خلايا البشرة. فوائد البروكلي
لطالما ارتبط استهلاك الخضراوات والفواكه بانتظام بخفض العديد من المخاطر الصحية، وقد أشارت العديد من الدراسات أن استهلاك بعض الأطعمة النباتية مثل البروكلي، يقلل من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب وخطر الوفاة بشكل عام، كما يعزز من صحة البشرة والشعر، ويزيد من الطاقة ويقلل من الوزن الكلي. دعونا نعرفكم على فوائد البروكلي بالتفصيل:
فوائد البروكلي لمكافحة السرطان
تربط العديد من الدراسات تناول كميات كبيرة من الخضراوات الصليبية مع انخفاض خطر الإصابة بالسرطانات خاصة سرطان الرئة والقولون، وذلك قد يعود الى مركب يحتوي الكبريت يدعى سولفورفان(Sulforaphane) وهو المسؤول عن اعطاء الصليبيات نكهتها المميزة. تبين بحسب الدراسات أن مادة السولفورفان (Sulforaphane)، يمكن أن يمنع تطور الخلايا السرطانية بتأثيره على عمل أحد الأنزيمات ووقف عمله.
فوائد البروكلي - مجلة رجيم
ثانياً: طريقة عمل البروكلي المسلوق
المكونات: - رشة ملح - رشة كمون - عصير ليمون - ½ كيلو بروكلي - 2 فص ثوم مفروم - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون الطريقة: 1- أحضري إناء، وضعي به كمية مناسبة من الماء، وأضيفي له القليل من الملح والكمون وقلبيهم ثم أضيفي البروكلي. 2- انتظري حتى يُسلق البروكلي، ثم ارفعيه من على النار. 3- أحضري طبقًا، وضعي به زيت الزيتون مع الملح وقليل من الكمون والثوم المفروم وعصير الليمون، واخلطيهم جيداً. 4- أحضري البروكلي، وأضيفي له الصوص، ثم قلبي البروكلي مع الصوص، ويقدّم. ثالثاً: طريقة البروكلي بالدجاج
المكونات: - ¾ كوب ماء - 1 ملعقة صغيرة سكر - 4 فصوص ثوم مفروم - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 2 كوب ملفوف مقطع شرائح - 2 ملعقة كبيرة صويا صوص - 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار - 3 صدور دجاج مقطعة شرائح - ½ كوب بصل أخضر مقطع شرائح - بروكلي مسلوق مقطع لقطع متوسطة - 2 حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح - 1 ½ ملعقة نشا مذاب في ربع كوب ماء بارد الطريقة: 1- أحضري مقلاة بها القليل من الزيت، ثم شوحي بها البصل حتى يصفر لونه ويذبل. 2- بعد ذلك أضيفي الثوم وقلبيه، ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها على نار هادئة، وعند قرب اكتمال نضج الدجاج أضيفي الملفوف ثم البصل الأخضر مع التقليب.
يهتم الكثيرون بالاطلاع على السعرات الحرارية في البروكلي خاصة الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة، ويعتبر البروكلي من ضمن الخضروات التي تسمى الخضروات الصليبية، وهو من الخضروات التي تزرع في المناخ المعتدل أو البارد، ويتم حصاده بعد 60 يوم من زراعته، والبروكلي له الكثير من الفوائد التي يقدمها لصحة الجسم، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية، التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول سيقانه أو براعمه، ويمكن تناوله وهو نيء أو مسلوق أو مطبوخ، حيث أنه من الخضروات التي يمكن طبخها بأكثر من شكل. السعرات الحرارية في البروكلي
يعتبر البروكلي من الخضروات التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة للغاية، فعند الحصول على 100 جرام فقد من البروكلي المسلوق أو البروكلي النيء، سوف تحصل على 35 سعرة حرارية فقد، وهذه الكمية هي 2% من احتياجات الجسم من السعرات الحرارية خلال اليوم. أما البروكلي الطازج فكل 100 جرام يوجد به 41. 17 سعرة حرارية من احتياج الشخص اليومي للسعرات الحرارية. 100 جرام بروكلي كم يساوي وهو نيء
إن كل 100 جرام فقط من البروكلي النيء أو الطازج، يوجد به قيمة غذائية كبيرة، وهي تتمثل في التالي:
يحتوي على 56 سعر حراري من الكربوهيدرات.
جبن الفيتا من الأطعمة سهلة التناول والمضغ، كما أن جبنة الفيتا سهلة الهضم في الغالب، وهذا يجعلها خياراً مفضلاً للأطفال في الساندويشات ولكبار السن أيضاً، وهي من أنواع الجبن الخفيفة التي تُستخدم أيضاً في السلطات والأطباق ذات الطابع الشرقي، ولكن هل يمكن تناول جبنة فيتا للرجيم وإنقاص الوزن؟ وهل تعتبر خياراً جيداً أم لا؟ هذا ما سنناقشه في هذا المقال، فتابع معنا عزيزي القارئ. ما هي الجبنة الفيتا؟
الجبن الفيتا هو جبن بدأ صنعه في اليونان، وكان يعتمد على حليب الماعز أو الأغنام، ولكن الفيتا الموجود في أمريكا عادة ما يتم تصنيعه من حليب الأبقار، وهو يتمتع بشعبية كبيرة جداً لدى جميع الجنسيات والأعمار، وتوجد منه الكثير من العلامات التجارية والنكهات، كما توجد منه نسخ كاملة الدسم، وأخرى خفيفة الدسم، عادة ما يرتبط الجبن الفيتا بالرجيم، وسنعرف لاحقاً أسباب ذلك. اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات والقيم الغذائية لها. جبنة فيتا للرجيم .. هل هي صحية أم لا؟ والقيم الغذائية فيها | غذاءك دواءك - Dr Lamees Gharib. فوائد جبنة فيتا للرجيم
يحتوي جبن الفيتا على سعرات حرارية أقل من الكثير من الأجبان الأخرى، حيث تحتوي الأونصة منه على 75 سعر حراري فقط، ولأن إنقاص الوزن قائم على تقليل السعرات الحرارية في الأطعمة التي يتم تناولها على مدار اليوم، وبالتالي خلق عجز في السعرات الحرارية ، فإن هذا يجعل تناول جبنة فيتا للرجيم خياراً جيداً لمن يقومون بعمل حمية غذائية.
جبنة فيتا للريجيم – E3Arabi – إي عربي
جبن الفيتا من أكثر أنواع الجبن انتشارًا واستعمالًا، لأنها مفيدة وتحتوى على سعرات حرارية أقل من الكثير من الأجبان الأخرى،وبالتالي تناول جبنة فيتا للرجيم خياراً جيداً لمن يقومون بعمل حمية غذائية. شئ آخر يجعل الجبنة الفيتا خياراً جيداً، هو أنها تمتلك نكهة غنية، كما أن الكمية القليلة منها تكفي، وهي خاصية يبحث أغلبنا عنها عند شراء نوع معين من الجبنة الفيتا (القابلية للفرد على الخبز)، لذلك فيمكن بقطعة صغير منها مع الخبز الأسمر، الحصول على وجبة مشبعة منخفضة السعرات الحرارية. وفي نفس الوقت تمدنا بنسبة جيدة من الكالسيوم والماغنسيوم والبروتينات التي نحتاجها خلال اليوم.
جبنة فيتا للرجيم .. هل هي صحية أم لا؟ والقيم الغذائية فيها | غذاءك دواءك - Dr Lamees Gharib
هذه المقالة تم مراجعتها من فريق العمل الخاص بموقع د. لميس غريب هذه المقالة عن جبنة فيتا للرجيم.. هل هي صحية أم لا؟ والقيم الغذائية فيها ، وتتناول هذه المقالة بالتفصيل ما هي الجبنة الفيتا؟ فوائد جبنة فيتا للرجيم الحقائق الغذائية للجبنة الفيتا المعادن والفيتامينات في الجبنة الفيتا ، وتؤكد د.
لماذا جبن الفيتا خيار جيد للريجيم؟ | صحة وجمال | الموجز
شئ آخر يجعل الجبنة الفيتا خياراً جيداً، هو أنها تمتلك نكهة غنية، كما أن الكمية القليلة منها تكفي، وهي خاصية يبحث أغلبنا عنها عند شراء نوع معين من الجبنة الفيتا (القابلية للفرد على الخبز)، لذلك فيمكن بقطعة صغير منها مع الخبز الأسمر ، الحصول على وجبة مشبعة منخفضة السعرات الحرارية. اقرأ أيضاً: فوائد الزبادي للتخسيس، كيف تستفيد من صديق الرجيم في نظامك الغذائي؟
الحقائق الغذائية للجبنة الفيتا
يحتوي 38 جرام من الجبنة الفيتا على الآتي:
8 جرامات من الدهون الكلية أي حوالي 12% من القيمة اليومية الموصى بها، منها 6 جرام من الدهون المشبعة فقط، حوالي 28% من القيمة اليومية الموصى بها من هذا النوع من الدهون. حوالي 100 سعر حراري. 2 جرام من الكربوهيدرات. 5 جرام من البروتينات. 34 مللي جرام من الكوليسترول. جبنة فيتا للريجيم – e3arabi – إي عربي. 424 مللي جرام من الصوديوم (يمكن نقع الجبنة الفيتا لبضع دقائق في الماء قبل استخدامها لتقليل محتوى الصوديوم)، كما يجب الحرص على تناول المياه بشكل كاف في الأيام التي تتناول فيها جبن الفيتا، وعدم الإفراط في تناولها بشكل عام. اقرأ أيضاً: هل الحليب المجفف يزيد الوزن أم لا؟ والقيم الغذائية فيه
المعادن والفيتامينات في الجبنة الفيتا
يحتوي 38 جرام من الجبن الفيتا على القيم الغذائية التالية:
187 مللي جرام من الكالسيوم ، 19% من القيمة الموصى بها يومياً.
اقرأ أيضاً: فوائد الزبادي للتخسيس، كيف تستفيد من صديق الرجيم في نظامك الغذائي؟
الحقائق الغذائية للجبنة الفيتا
يحتوي 38 جرام من الجبنة الفيتا على الآتي:
8 جرامات من الدهون الكلية أي حوالي 12% من القيمة اليومية الموصى بها، منها 6 جرام من الدهون المشبعة فقط، حوالي 28% من القيمة اليومية الموصى بها من هذا النوع من الدهون. حوالي 100 سعر حراري. 2 جرام من الكربوهيدرات. 5 جرام من البروتينات. 34 مللي جرام من الكوليسترول. 424 مللي جرام من الصوديوم (يمكن نقع الجبنة الفيتا لبضع دقائق في الماء قبل استخدامها لتقليل محتوى الصوديوم)، كما يجب الحرص على تناول المياه بشكل كاف في الأيام التي تتناول فيها جبن الفيتا، وعدم الإفراط في تناولها بشكل عام. اقرأ أيضاً: هل الحليب المجفف يزيد الوزن أم لا؟ والقيم الغذائية فيه
المعادن والفيتامينات في الجبنة الفيتا
يحتوي 38 جرام من الجبن الفيتا على القيم الغذائية التالية:
187 مللي جرام من الكالسيوم ، 19% من القيمة الموصى بها يومياً. 128 مللي جرام من الفوسفور، 13% من القيمة اليومية الموصى بها. تشمل على نسبة أيضاً من معادن الحديد ، والمغنيسيوم، والمنجنيز، والزنك، والبوتاسيوم، والسلينيوم.
ريجيم دكتور فادي - نتحدث عن كل ماهو جديد في عالم الوزن المثالي والرشاقة والدايت وبرامج الرجيم وافقاد الوزن للوصول الي الصحة المثالية
رجيم الدكتور فادي? رجيم الدهون? برامج الرجيم? ♀️ تمارين الرجيم? ️ وجبات الرجيم
حاسبة الدهون في الجسم
الرئيسية جبن فيتا للرجيم
اسم الصفحة? ️ وجبات الرجيم
هل الجبنة الشيدر افضل جبن للدايت ؟
نور احمد
سبتمبر 11, 2020
0
ما هي افضل جبن للدايت يمكن أن يتناولها الشخص خلال فترة الحمية الغذائية الخاصة به، فأغلب أنواع الجبن تكون عالية…