بعدما اعتدنا لسنوات طويلة على الهرم الصحي الغذائي الذي يقسم مصادر الغذاء لحصص متفاوتة بحيث تاتي الحبوب بين 8 و11 حصة، فيما تنقسم مشتقات الالبان بين 3 و4 حصص والخضراوات بين 3 و5 حصص يوميا، يتجه القيمون على الغذاء في العالم نحو تقسيم جديد للغذاء يعتمد في هذه المرة على الطبق. فقد قامت الحكومة الامريكية، ممثلة بادارة التغذية من قبل وزارة الزراعة الامريكية، باستخدام الطبق الغذائي بدلا من الهرم، وهو عبارة عن رسم لطبق وكوب مقسم لخمس مجموعات غذائية بنسب مختلفة تمثل التالي:
- 30% لمجموعة الخضراوات
- 30% لمجموعة الحبوب
- 20% لمجموعة البروتين
- 20% لمجموعة الفواكه. اما مشتقات الالبان ككوب الحليب او الزبادي فتتمثل بدائرة صغيرة. الهرم الغذائي الصحي. والطبق الصحي الغذائي الذي عمل خبراء التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة على تطويره، هو بمثابة دليل جديد لتحضير غذاء صحي ومتوازن داخل المنزل وخارجه. ويبدو من الطبق الجديد احتلال الخضراوات والحبوب لمعظم الطبق، فيما تاخذ الفواكه والبروتينات حصة اقل، والاضافة الجديدة المتمثلة في كوب الحليب او الزبادي. ما الذي الطبق الغذائي الصحي؟
لنحصل على طبق غذائي صحي، لا بد من الالتزام ببعض التوصيات الصحية التي تضمن حصولنا على غذاء صحي ومتكامل.
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائيّ (بالإنجليزيّة: Food Guide Pyramid) وسيلة تُساعد على ترجمة حاجات الأفراد الغذائيّة إلى تمثيل مرئيّ لعناصر النظام الغذائيّ الصحيّ بطريقة مُبسّطة لجميع الأشخاص. وقد سُمِّي بالهرم الغذائي لأنّه مُصمّم ومرسوم على شكل هرم، قامت وزارة الزراعة الأمريكيّة في عام 1992م بإنشاء الهرم الغذائيّ الإرشاديّ للمرة الأولى، وفي عام 2005م تم استبداله بنسخة مطوّرة أُطلق عليها مُسمّى هَرَميّ (بالإنجليزيّة: My Pyramid)، وقد انتشر كأداة للتّثقيف الغذائيّ المُعتَرف بها على نطاق واسع، حيث دُرِّس في المدارس، ووُضِعَ كملصق على غلاف الأغذية، واعتمده أخصائيّو التغذيّة كوسيلة تُترجم التوصيات الغذائيّة إلى أنواع وكميّات من الأطعمة التي يتناولها الناس كلّ يوم. هرم الغذاء الصحي - موقع بابونج. صُمّم الهرم الغذائيّ بناءً على المبادئ التوجيهيّة الغذائيّة (بالإنجليزيّة: Dietary guidelines) التي وضعتها وزارة الصحّة والخدمات الإنسانيّة (بالإنجليزيّة: HHS)، ووزارة الزراعة الأمريكيّة معاً لتكون بمثابة الدليل للناس، حتى يقوموا باتّخاذ قرارات أكثر صحيّة بالنسبة لتناول الأطعمة. Photo by on
بشهادات تقدير ومبالغ مالية.. محافظ الجيزة يكرم الأمهات المثاليات - المحافظات - الوطن
ثم تسكب السالسا ورغيف تورتيلا آخر. توضع في المايكرويف لمدة 45 ثانية على حرارة عالية. تقدم مع الخيار ونصف كوب من الجبنة البلدية أو الزبادي و2 برتقال. 85غ من اللحم المحمص مع كوب من القرع المخبوز المهروس، مع رشة من القرفة، إلى جانب 2-3 كوب من سلطة الخضار مع صحن من زيت الزيتون وخل حسب الرغبة. للتحلية: قطعة شوكولاتة أو آيس كريم (100-150 سعرة حرارية). اليوم السادس يحمص 1وافل مجمد من القمح الكامل مع 2 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز، وفوقه شرحات موزة صغيرة +قرفة +وجوزة الطيب. يقدم مع 113غ من الحليب خالي من الدسم. سندويش تونا: خبز من القمح الكامل مع 57غ من التونا و1 ملعقة كبيرة من المايونيز، والخردل، وشرائح الخيار، والبصل. تقدم مع 10 من الجزر الصغير، و2/3 كوب من الزبادي غير المحلى مع اجاصة صغيرة. الهرم الغذائى و الغذاء الصحى. يخلط ¾ كوب من الأرز البني المطبوخ مع نصف كوب من السجق الحبش المقطع و1/3 كوب من السالسا، وربع كوب من الفول الأسود غير المملح. بسخن ويقدم مع 3 كوب من السبانخ المحمص مع الثوم مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. اليوم السابع نصف فطيرة انكليزية محمصة مع 28غ من الجبن المقطع قليل الدسم، وحبة بندورة مقطعة وكوب من السبانخ مطبوخ على البخار ومصفى، مع 1 بيضة مسلوقة، تقدم مع حبة كريب فروت.
هرم الغذاء الصحي - موقع بابونج
الأفوكادو: يوفر مصدراً للدهون الصحيّة، بالإضافة إلى فيتامينات ب وفيتامين ك وفيتامين إي. كما أن الأفوكادو مصدر جيد للألياف. الخضروات الورقية:
أظهرت دراسة أجريت عام 2019 على الفئران أن تناول الأوراق الخضراء لمدة 6 أسابيع أدى إلى انخفاض كبير في عوامل الخطر القلبية الوعائية. البطاطا الحلوة: توفر البطاطا الحلوة الألياف الغذائية وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب -6 والبوتاسيوم. الأسماك واللحوم والبيض:
عندما يتعلق الأمر بالأسماك واللحوم والبيض، تتوفر العديد من الخيارات الصحية. بشهادات تقدير ومبالغ مالية.. محافظ الجيزة يكرم الأمهات المثاليات - المحافظات - الوطن. فمثلا:
الأسماك الزيتية:
بعض الأمثلة على الأسماك الزيتية تشمل سمك السلمون والتراوت والماكريل والرنجة والسردين والأنشوجة. الدجاج: مصدر ممتاز للبروتين. البيض: هو مصدر آخر للبروتين يمكن للناس بسهولة دمجه في نظام غذائي متوازن يحتوي البيض على فيتامينات بما في ذلك B-2 و B-12 ، وكلاهما مهم للحفاظ على الطاقة وتوليد خلايا الدم الحمراء. [3]
وأخيراً من الضروري أن يكون لديك وعي بأكثر الأطعمة الصحية لضمان مجموعة واسعة من العناصر الغذائية في النظام الغذائي فالطعام المتوازن والصحي هو سر صحتك ونشاطك. المصادر والمراجع:
[1] مقال " هرم الغذاء الصحي " المنشور على موقع.
طبيب البوابة: هل طفلك انتقائي في أكله؟ هذا هو السبب | البوابة
سنتعرف في هذا المقال على النظام الغذائي؟ وأهم أنواع الأنظمة الغذائية، وفوائد اتباع نظام غذائي صحي، مع خطة وحمية نظام غذائي لإنقاص الوزن (للريجيم) والتنحيف وحرق الدهون مع شرح مفصل ومتكامل لأسبوع. إن النظام الغذائي الصحي ضروري للصحة والتغذية الجيدة. فهو يحمي من الأمراض المزمنة مثل مرض القلب، والسرطان، والسكري. كما أن تناول أطعمة متنوعة، واستهلاك كميات أقل من الملح، والسكر، والدهون المشبعة وغير المشبعة الصناعية، كلها أمور ضرورية لنظام غذائي صحي. مكونات النظام الغذائي الصحي
يتكون النظام الغذائي الصحي من مأكولات مختلفة، تتضمن:
العناصر الرئيسية: مثل الحبوب كالقمح والشعير والأرز والذرة أو الدرنات النشوية أو الجذور كالبطاطا. البقوليات: العدس والفاصوليا. الفواكه والخضار. الأطعمة من مصادر حيوانية (اللحوم، السمك، البيض والحليب). مواضيع مقترحة فوائد النظام الغذائي الصحي
يمنح اتباع نظام غذائي صحي العديد من الميزات الصحية، منها:
مفيد لصحة القلب التقليل من خطر الإصابة من السرطان. تعديل المزاج تحسين صحة الجهاز الهضمي تحسين الذاكرة انقاص الوزن التحكم بمرض السكري تعزيز صحة العظام والأسنان الحصول على نوم كاف.
الهرم الغذائي وال 5 مجموعات الخاصة به وكل التفاصيل الخاصة به - جواهر
طبيب البوابة: هل طفلك انتقائي في أكله؟ هذا هو السبب يأخذ الأطفال وقتهم لتطوير قبول للأطعمة المختلفة. وليس من المستغرب أن نجد أن معظم الأطفال يميلون إلى تطوير مذاق سريعاً للوجبات الخفيفة غير الصحية مثل رقائق البطاطا والشوكولاتة والآيس كريم والعصائر بينما يستغرق الأمر وقتًا طويلاً بالنسبة لهم لتطوير الرغبة لتناول الخضروات والشوربات وغيرها. يعتبر وقت الوجبة الخفيفة جزءًا مهمًا من روتين الأطفال اليومي، ويتطلعون إليه بشغف. شهدت الاتجاهات الحديثة زيادة في مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الصحية ، والتي يُزعم أنها مغذية للغاية. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال. في معظم الحالات ، المنتجات التي يتم الإعلان عن أنها مغذية هي فقط مواد مشبعة. بينما تستخدم الملصقات لجعلها تبدو صحية ومغذية للمستهلكين. طبيب البوابة: هل طفلك انتقائي في أكله؟ هذا هو السبب
ما الذي يثير المفاهيم الخاطئة؟
معظم المستهلكين الأذكياء سيتحققون من قائمة المكونات لكل ما يشترونه ، خاصة لاستهلاك أطفالهم. ومع ذلك ، إذا تم ذكر كلمة "فاكهة" في أي مكان ، فمن المرجح أن تجعل المشترين من الآباء واثقين من القيمة الغذائية للمنتج. لا تحتوي هذه العصائر بالضرورة على الفاكهة ، ولكن في معظمها تحتوي على مستخلصات الفاكهة.
الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات من أشهر الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن. من أمثلتها نظام Atkins، والكيتو keto، ومنخفض النشويات، وعالي الدهون LCHF. تقلل بعض الأنواع من كمية النشويات أكثر من غيرها. مثال: نظام الكيتو التي يخفضها لأقل من 10% من كمية السعرات الحرارية الإجمالية، مقارنة بـ 30% أو أقل لأنواع أخرى. نظام باليو paleo يقوم على أساس نظرية ارتباط الأمراض العصرية بالنظام الغذائي الغربي، ويتضمن تناول الأطعمة الكاملة، والفاكهة، والخضار، واللحوم الخالية من الدهن، والمكسرات، والبذور. بالمقابل يحد من استهلاك الأطعمة المعالجة، والحبوب، والسكريات ومشتقات الألبان. الأنظمة قليلة الدهون من أشهر الأنظمة الغذائية، تقوم على الحد من كمية الدهون حتى 30% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. كما تهدف إلى الحد من استهلاك الدهون لأقل من 10%، لأن الدهون تقدم حوالي ضعف السعرات الحرارية لكل غرام، مقارنة بالمغذيات الأخرى (البروتين والنشويات). نظام المتوسطي الغذائي يعتمد على الأطعمة التي يتناولها سكان البحر المتوسط كايطاليا واليونان. هو مصمم لتخفيض خطر الإصابة بمرض القلب. وقد بينت دراسات كثيرة أنه يساهم في إنقاص الوزن.
مقبض ماكينة الحلاقة جيليت فيوجن 5 للرجال + 4 عبوات شفرات حلاقة
تتميز عبوات شفرات الحلاقة جيليت فيوجن 5 للرجال بخمس شفرات مضادة للاحتكاك لحلاقة مثالية، وأداة تشذيب دقيقة للأماكن التي يصعب الوصول إليها. توفر شفرات الحلاقة الخمسة المقاومة للاحتكاك حلاقة مثالية. يساعد شريط التزليق الشفرات على الانزلاق على البشرة بسهولة أكبر. يجب تغيير شفرة الحلاقة عندما يتلاشى شريط التزليق للحصول على حلاقة مثالية. عبوات شفرات الحلاقة جيليت فيوجن5 الكهربائية للرجال| جيليت. عبوات مناسبة لجميع مقابض ماكينات الحلاقة بخمس شفرات من جيليت. تساعد الميكروفينات الناعمة على تنعيم البشرة وتمديدها قبل تمرير شفرات الحلاقة وتحضير الشعر للقص. يمكن استخدام ماكينة الحلاقة جيليت لمدة تصل إلى شهر كامل مع كل تغيير لشفرة الحلاقة. تم تصميم المقبض المريح للتحكم بشكل أفضل في الظروف الرطبة أثناء الحلاقة. عبوات شفرات جيليت ماك 3 للرجال (15 شفرة)
تمنح شفرات ماكينة الحلاقة جيليت ماك 3 حلاقة مثالية للشخص. تم تصميم كل شفرة حلاقة لتدوم حتى 15 عملية حلاقة مريحة، حتى يتمكن الشخص من تحقيق أقصى استفادة من كل شفرة حلاقة. شفرات الحلاقة الرفيعة (أول شفرتين) أقوى من الفولاذ، لذلك تبقى أكثر حدًة لفترة أطول.
عبوات شفرات الحلاقة جيليت فيوجن5 الكهربائية للرجال| جيليت
توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 27 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
المزيد من النتائج
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الخميس, 28 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون غير متوفر مؤقتاً. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الخميس, 28 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 27 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الجمعة, 29 أبريل - الثلاثاء, 3 مايو 12. 00 ريال الشحن
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الخميس, 28 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الخميس, 28 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 2 فقط -- (سيتوفر المزيد قريباً).
توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الخميس, 28 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 4 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه السبت, 7 مايو - الأحد, 15 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأربعاء, 4 مايو - الخميس, 12 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 27 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 4 فقط - اطلبه الآن.