تاريخ النشر:
2021-04-05
آخر تحديث:
2022-02-26
الصنف:
حلويات
التقييم:
تتعدد أنواع الكيك وأشكاله وطرق تحضيره، وفي الآونة الأخيرة اشتهرت كيكة الحليب التركية أو ما تعرف بالتريليتشا في معظم البلدان العربية؛ نسبة لشكلها الحلو وطعمها الشهي والمشبع بالحليب، سنعرض لكِ سيدتي طريقة تحضير هذه الكيكة الخفيفة لتستمتعي بها مع أولادك أو ضيوفك. المكونات
8 دقيقة
10 اشخاص
120 سعرة حرارية
11 كربوهيدرات
مقادير كيكة الحليب التركية
خمس بيضات. كوب من السكر. كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة من الملح. مكونات الطبقة السائلة
ثلاثة أكواب من الحليب. مغلف من الكريمة. مكونات طبقة الكراميل
كوب ونصف من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. علبة من القشطة. كوب من الكريمة السائلة. كيكة الحليب التركية - يمي ليالينا. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير كيكة الحليب
تم نسخ الرابط
اخفقي البيض والسكر والفانيلا والملح حتى يصبح الخليط كثيفاً. إضافة الدقيق والزيت
أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر، وقلبي تدريجياً، ثم أضيفي الزيت وحركي حتى تمتزج المكونات. تسوية الكيكة
اسكبي الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت والدقيق، ثم ضعيها في الفرن علي درجة حرارة 175° لمدة 30 دقيقة.
- كيكة الحليب التركية - Akhbar Lobnan - أخبارلبنان
- كيكة التريليتشا التركية بخطوات سهلة وبسيطة • زد
- كيكة الحليب التركية - يمي ليالينا
- البريد السعودي بريدة وقائد مركبة ينقذه
كيكة الحليب التركية - Akhbar Lobnan - أخبارلبنان
إضافة المكونات السائلة للكيكة
أخرجي الكيك من الفرن واتركيها تبرد قليلا، ثم اخفقي مكونات الطبقة السائلة مع بعضها، واسكبيها فوق الكيكة. كيكة الحليب التركية - Akhbar Lobnan - أخبارلبنان. تجهيز الكراميل
ضعي السكر على النار حتى يذوب، ثم أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب. تقديم الكيكة
أضيفي القشطة وقلبي المكونات حتى تتجانس ثم اسكبي الخليط فوق الكيكة، واتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
120
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة خبز الكيكة
ضعي خليط الكيك في صينية الفرن المدهونة مسبقاً يالزيت واخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبياً، ثم ضعيها على رف بلاستيكي حتى تبرد، ثم اعملي على صنع بعض الثقوب فيها بواسطة الشوكة أو عود أسنان. طريقة صنع صوص الحليب
امزجي الحليب والقشطة والحليب المكثف في وعاء واتركيهم جانباً، ثم صبيه على الكيكة. كيكة التريليتشا التركية بخطوات سهلة وبسيطة • زد. طريقة صنع طبقة الكريمة
اخلطي كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي ثم أضيفي لها الفانيلا والسكر مع الاستمرار في الخفق لمدة ست دقائق، ثم ضعي خليط الكريمة في الثلاجة حتى يبرد. طريقة صنع طبقة الكراميل
ضعي السكر في قدر غير لاصقة على النار وقلبيه باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يتكرمل ويصبح لونه بنياً، ثم خففي النار تحته وأضيفي الزبدة بالتدريج مع الخفق المستمر لأن الخليط سيغلي مباشرة، ثم أضيفي الكريمة واخفقي من جديد بسرعة لحين إزالة جميع التكتلات والحصول على خليط ناعم، استمري في التحريك حتى يغلي صوص الكراميل، ثم اسكبيه في وعاء واتركيه يبرد. طريقة تزيين كيكة التريليتشا التركية
خذي ملعقتين من الكريمة وضعيها في كيس تفريز مثقوب من آخره للتزيين، ثم اسكبي الكريمة فوق الكيكة وافرديها جيداً، ثم اسكبي طبقة الكراميل فوقها، وأخيرا اصنعي بعض الهطوط بواسطة الكريمة الموجودة في الكيس وحاولي تزيين الكيكة بالشكل المطلوب، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
كيكة التريليتشا التركية بخطوات سهلة وبسيطة • زد
تبطين قالب الكيك بورق الخبز أو رشة دقيق يضمن عدم التصاق الكيك بالقالب. عمل ثقوب في الكيكة يضمن تشربها بمزيج الحليب والكريمة. يجب أن يكون الدقيق المستخدم من النوع المخصص للمخبوزات والحلويات. يجب عدم فتح الفرن بعد إدخال الكيكة مباشرة حتى لا تهبط. السكر المستخدم يجب أن يكون أبيض الون حتى نحصل على كيكة جميلة وفاتحة اللون من الداخل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يمكننا أن نقوم بعمل خطوط متوازية من الشوكولاتة أو الكريما ثم باستخدام عود خشبي نقوم بعمل زجزاج حتى نحصل على الشكل التقليدي الذي تقدم به الكعكة في موطنها الأصلي. ويجب مراعاة تزيين الكعكة سريعا عندما يكون خليط الكراميل دافئ كي يسهل عملية التزيين باستخدام العود الخشبي. وتترك الكعكة بالثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل وتقدم باردة. تقديم الكعكة تعتبر هذه الكعكة مناسبة لتقديمها للضيوف في مختلف المناسبات وهي مناسبة للعزائم إذ لا تتجاوز مدة تحضيرها ساعة من الزمن. يتم تقديم الكعكة عن طريق تقطيعها على شكل مستطيلات متوسطة الحجم وتقدم القهوة التركية إلى جانبها. تاريخ النشر: السبت، 16 مايو 2020
كيكة الحليب التركية - يمي ليالينا
كيكة البكاء التركية كيكة البكاء التركية من الكيكات السريعة والشهية بشكلها ومذاقها فهي عبارة عن طبقة كيك ثم طبقة من الكريمة شانتيه ثم صوص الشوكولاته اللذيذ كيكة رطبة وهشة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير لتحضير الكيك: 3 بيضات 1 كوب سكر ¼ كوب زيت نباتي ½ كوب حليب سائل 3 ملعقة كبيرة كاكاو 1 ظرف بيكنغ باودر 1 ظرف فانيليا 1 ½ كوب طحين حليب لسقي الكيك لصوص الشوكولاته: 1 ظرف صوص شوكولاته 2 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة زبدة للكريمة: 2 ظرف كريمة شانتيه 1 ½ كوب حليب طريقة التحضير نضع في وعاء البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية جيداً. نضيف الحليب والزيت والكاكاو والفانيليا وننخل فوقهم البيكنغ باودر والطحين ونخفق حتى تمتزج تماماً. ندهن طبق بايركس بالزبدة ونصب مزيج الكيك ونضعه بالفرن على حرارة 180 لحوالي 20 دقيقة. نضع ظرف بودرة صوص الشوكولاته في طنجرة ونضيف الحليب ونخفق جيداً على البارد. نضع الطنجرة على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى تغلي الصوص ثم نضيف الزبدة ونحرك ونطفئ النار. نخفق الكريمة شانتيه مع الحليب حتى تصبح الكريمة جاهزة. بعد أن يبرد الكيك نسقيه بالحليب ثم نضع طبقة الكريمة شانتيه ثم صوص الشوكولاته ونقدمه.
خفق كلاً من: السكر والزبدة، لتصبح رقيقة ثمّ خفق البيض تباعاً مع الكريمة الحامضة. تنخيل كلاً من: الدقيق، وبيكربونات الصودا، والملح، ثمّ خلطه مع جوز الهند والأناناس. سكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة والطحين، ثمّ خبزه لمدة ساعة وخمس عشرة دقيقة. ترك الكيك حتى يبرد، ثمّ إزالته من القالب ورشه بالسكر البودرة. فيديو الكيكة التركية
الحلويات التركية دوماً مميزة وغنية بالطعم، فهل جربت الكيكة التركية؟ تعرف على وصفتها هنا:
دليل الاماكن السياحية - دلي بليس تواصل مع البريد السعودي اماكن بالقرب من البريد السعودي فروع البريد السعودي شارك عنوان البريد السعودي بريدة حي الاسكان طريق علي بن ابي طالب, رقم تلفون البريد السعودي بريدة حي الاسكان طريق علي بن ابي طالب Saudi Post hgfvd] hgsu, ]d عنوان البريد السعودي كلمات اغنية سمعا و طاعة عبدالرب ادريس
البريد السعودي بريدة وقائد مركبة ينقذه
ليلة 29 والدنيا زحمه الا ان الاستلام ما اخذ وقت معي. وتقريبا 8 موضفين الي بالاستقبال وترتيب ناس تستقبلك. وناس تسلمك واماكن الانتظار مريحه ومكيفه. البريد السعودي - بريدة. (بعكس سمسا الي يبي له تعديلات) انا ارسل على البريد باستمرار من الاخر الشباب هنا يفتحون النفس ياجماعة كل الحب لجميع الموظفين هنا. الي يرسلون والي يستلمون على كثر الضغط في رمضان عليهم الا انهم يفتحون النفس شكراً لكم سرعة في الاستلام قله في الازدحام بعد الساعه واحدة ليلآ اوقات الدوام الاتصال على الرقم الموجود يبين لكم تفاصيل اوقات الدوام في رمضان الموقع مناسب وصاله الانتظار ممتازه. لكن عيبه الكبير التاخير جدا. يعني اللي مستعجل لا يمره. يحسب ساعه انتظار مع أن فرع بريدة من أجود فروع البريد على مستوى المملكة من ناحية الأمانة بالشغل (عن تجارب كثيرة) إلا أنه لا زال يحتاج للتنظيم، ما فيه كراتين جاهزة للشحن إلا نادرا ويبيعهن عليك العامل، فيه نقص واضح بالموظفين ما عمري شفت الكمبيوترات كاملة مشغولة لازم واحد أو اثنين فاضيات مما يسبب ازدحام شنيع، شبكة السحب ما حطوها إلا تالي كنا نعاني بالدفع.
يلتقي فريق الكرة الأول بنادي التعاون السعودي، مع نظيره الدحيل القطري، مساء اليوم الخميس، ملعب مدينة الملك عبدالله الرياضية في بريدة، ضمن المجموعة الرابعة لدور المجموعات من بطولة دوري أبطال آسيا. ويلعب التعاون والدحيل معاً في المجموعة الرابعة للبطولة الآسيوية إلى جوار سباهان الإيراني وباختاكور الأوزبكي. وجاءت التشكيلة الرسمية للمباراة كالتالي: التعاون: معتز البقعاوي، يزيد البكر، ريان الموسى، كريستيان لوينداما، سعد بالعبيد، طارق عبد الله، ألفارو ميدران، فهد الرشيدي، سميحان النابت، حسن العمري، لياندر تاوامبا الدحيل: صلاح زكريا، محمد علاء الدين، توبي ألدرفيريلد، بسام هشام، أدميلسون جونيور، المعز علي، كريم بوضيف، فرجاني ساسي، عبد الرحمن فهمي، سلطان البريك، نام تاي هي بث مباشر قناة صدى البلد قناة صدى البلد بث مباشر 2 بث مباشر قناة صدى البلد