ذات صلة كيفية عمل الموكا البارد طريقة عمل موكا بارد في البيت
القيمة الغذائيّة لقهوة الموكا
القيمة الغذائيّة
100 غرام من القهوة الموكا
الماء
1. 7 غرام
الطاقة
460 سعرة حراريّة
البروتين
5. 29 غرام
الدهون
15. 87 غرام
الكربوهيدرات
74. 04 غرام
الألياف
1. 9 غرام
الحديد
0 ملليغرام
المغنيسيوم
68 ملليغرام
الفسفور
251 ملليغرام
البوتاسيوم
1033 ملليغرام
موكا باردة
مُدّة الطهي
5 دقائق
تكفي لـ
3 أشخاص
المكوّنات
ثلاثة أكواب من القهوة. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
صلصة الشوكولاتة. السكر. كوبان من الحليب بنكهة الشوكولاتة. مكعّبات ثلج. طريقة التحضير
اخلط جميع المقادير معاً داخل الخلّاط، ولكن لا تخلط مكعّبات الثلج معها. ضع مكعّبات الثلج داخل أكواب، ثمّ صبّ الخليط فوقها وقدّمها. كيكة الموكا
30 - 35 دقائق
2 - 4 أشخاص
مكوّنات كيكة الموكا:
ست ملاعق كبيرة من كلٍ من:
الطحين. ست بيضات. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفانيلا. القهوة - حسب الرغبة -. مكوّنات القطر بنكهة القهوة:
خمسمئة غرام من السكر. سبعمئة ملليلتر من الماء. أربع ملاعق كبيرة من القهوة. مكوّنات كريمة الزبدة بنكهة القهوة:
صفار خمس بيضات. ثلاثمئة غرام من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة المذابة في القليل من الماء الساخن.
- طريقه عمل موكا ستار بوكس
- طريقة عمل ايس وايت موكا
- طريقه عمل موكا ساخنه
- طريقه عمل موكا بارد
- ام كلثوم اغدا القاك تحميل
- أم كلثوم أغداً ألقاك
طريقه عمل موكا ستار بوكس
ذات صلة طريقة عمل موكا ساخن طريقة عمل موكا حار
الموكا
تعتبر الموكا هي أحد المشروبات التي يتم تقديمها إما باردة أو ساخنة، وتعتبر الهوت موكا هي من أكثر المشروبات التي يقبل على تناولها الأفراد في فصل الشتاء بالتحديد، حيث تمدهم بالحيوية والطاقة، كما تمنحهم الاسترخاء، ولعل أهم ما يُميزها هو مذاقها المحبب، ورائحتها الزكية، وبإمكانية إضافتها إلى أطباق الحلويات المختلفة، هذا عدا عن سهولة عملها وتحضيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عملها بعدة طرق مختلفة، والتي يمكن تقديمها بجانب البسكويت أو الكيك. طريقة عمل موكا ساخنة
موكا ساخنة بالقهوة
المكوّنات:
مئة غرام من الحليب المجفف. كوب من كل من: السكر، ومبيض القهوة. نصف كوب من الكاكاو. ربع كوب من القهوة سريعة التحضير. فنجان من الماء. طريقة التحضير:
خلط القهوة، والكاكاو، ومبيض القهوة، والحليب، والسكر في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. تسخين الماء في قدر على النار، ثم إضافة خليط الموكا إليه والتحريك مدّة خمس دقائق. رفع مشروب الموكا عن النار، وسكبها في أكواب للتقديم. موكا ساخنة بصلصة الشوكولاتة
أربع ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير. كوب من الحليب السائل.
طريقة عمل ايس وايت موكا
طريقة عمل موكا بالشوكلاته طريقة عمل موكا بالشوكلاته المقادير:
* 2 ملعقة صغيرة نسكافيه. * 50 جرام شوكولاتة سوداء تقطع قطعاً صغيرة. * 2 كوب حليب كامل الدسم. * ملعقة كريمة مخفوقة غير محلاة. طريقة التحضير:
1- ضعي الحليب على نار هادئة مع قطع الشوكولاتة وقلبي المزيج جيداً حتي تذوب الشوكولاتة تماماً. 2- سخني كوباً من الماء وضعي النسكافيه فيه وصبي فوقه الماء الساخن وحركيه بشدة حتي يذوب النسكافيه تماماً. 3- اخلطي النسكافيه مع الحليب بالشوكولاتة ثم اعيدي تسخينه مرة أخرى. 4- ضعي الموكا (خليط الشوكولاتة) في فنجان التقديم ثم ضعي فوق الوجه 2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة للتزيين. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك 'vdrm ulg l, ;h fhga, ;ghji
طريقه عمل موكا ساخنه
55r
حليب سائل • حليب فانيلا نجوم • كوكيز بالجلكسي • شوكولاته هيرشي الحبات • سكر
Shahad
جالكسي ابيض 4 قطع او حسب الحلا اللي تبيه • حليب المراعي • ثلج • فانيلا سايله • نستله المكرمل • مويه مذوب فيه ملعقه نسكافه واذا تبيه مركز ملعقتين
Eman🎀
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقه عمل موكا بارد
كيفية عمل موكا باردة_Asma cooks_ICED MOCHA - YouTube
ضع كريمة الزبدة بالقهوة داخل الثلاجة حتّى وقت استخدامها. تحضير الكراميل:
ضع طنجرة على النّار وأضف لها الماء وأذب فيه الجلوكوز والسكر ، وانتظر إلى أن يصير لون الخليط ذهبياً. أضف للخليط المكسرات واخلطها معه بشكلٍ جيّد، ثمّ ضع الخليط على صينيّة مدهونة بالزيت واتركه جانباً حتّى يبرد. تقديم وتزيين كيكة الموكا:
قطّع الكيكة إلى ثلاث طبقات أو طبقتين وفقاً لحجمها، ثمّ استخدم فرشاة المطبخ وادهن كلّ طبقة بالقطر المخلوط مع القهوة، ثمّ ضع فوقها كريمة الزبدة، وكرّر الخطوات لجميع الطبقات. غطِّ الكيكة بطبقة من كريمة الزبدة، وضع فوقها الكراميل وحبّات البُنّ. زيّن الكيكة بالشوكولاتة الذائبة. فيديو طريقة إعداد الموكا
لمزيد من الوصفات لإعداد الموكا الباردة ننصحكم بمشاهدة الفيديو الآتي.
مكوّنات القطر:
مئة وخمسون ملليلتراً من الماء. مئة وخمسون غراماً من السكر. مكوّنات الكراميل:
أربعمئة غرام من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان من الجلوكوز. مئتان أو ثلاثمئة غرام من البندق أو اللوز. مكوّنات الزينة:
حبّ بُنّ مُحمّص. مئتا غرام من الشوكولاتة. أربع ملاعق كبيرة من الكريمة. تحضير كيكة الموكا:
اخفق البيض والفانيلا والسكر بشكلٍ جيّد حتّى تحصل على خليط ذي حجم كبير وأبيض اللون. أضف القهوة باستخدام الملعقة، ثمّ أضف الطحين بشكلٍ تدريجيّ. صُبّ الخليط السابق على صينيّة مُغطاة بالطحين، وأدخلها إلى فرن تتراوح درجة حرارته بين 191 - 204 درجات مئويّة وخلال فترة زمنيّة تتراوح بين 30 - 35 دقيقة. أخرج الصينيّة من الفرن ودعها إلى أن تبرد. تحضير القطر:
ضع مكوّنات القطر على النّار حوالي 10 دقائق حتّى تغلي. أبعد القطر عن النّار وأضف له القهوة ودعه إلى أن يبرد. تحضير كريمة الزبدة بالقهوة:
ضع صفار البيض في آلة الخفق واخفقه بشكلٍ جيّد، ثمّ أضف له القطر بشكلٍ تدريجيّ مع الاستمرار بالخفق حتّى يصير الخليط بارداً بشكلٍ كامل، ويتحوّل لونه إلى فاتح. أضف الزبدة بالتدريج إلى الخليط السابق مع الاستمرار بالخفق، ثمّ أضف القهوة المذابة.
اغنية ام كلثوم
- اغداً ألقاك MP3
- من البوم سنجلات
ام كلثوم اغدا القاك تحميل
2019-01-23
المحرر: حنين العبداللات
خاص سما الاردن | أغدا ألقاك قصيدة غنتها السيدة أم كلثوم بدار الاوبرا في القاهرة عام 1971 حيث نظم هذه الرائعة "اغداً القاك" الشاعر السوداني الهادي آدم الذي تخرج من كلية دار العلوم بالجامعة المصرية وحصل علي درجة الليسانس في اللغة العربية وآدابها، وحصل علي دبلوم عال في التربية من جامعة عين شمس، ثم حصل علي الدكتوراه الفخرية من جامعة الزعيم الأزهري بالسودان وعمل معلما بوزارة التعليم بمدينة رفاعة. اما قصة أغنية اغداً القاك كالتالي:
الرواية الاولى: يقال أن (الهادي ادم) الشاب السوداني الذي كان آنذاك طالبا في جامعة القاهرة بمصر، احب فتاة مصرية طالبة معه وجن بها واتفقا على الزواج بعد تخرجهما، فلما تخرج تقدم الى عائلتها لخطوبتها وجوبه بالرفض الشديد من قبل والدها وارسل العديد من الشخصيات للوساطة ولكن لم تفلح. عاد بعدها الشاب الى وطنه السودان وظل حزينا معتكفا الناس واتخذ من ظل شجرة مقرا له وباكيا على حبيبته، واذا بالبشرى تأتيه من البنت بان والدها وافق اخيرا على زواجه منها فكاد لا يصدق الخبر وطار من الفرح بانتظار الغد كي يذهب اليها ويخطبها وبدون شعور ذهب الى الشجرة وسحب قلمه ليكتب هذه الابيات.
أم كلثوم أغداً ألقاك
ولقد بقيت في أدراج أم كلثوم حوالي عام دون أن تشدو بها. [1]
ومما يجدر الإشارة إلى أن كم التعديلات التي إجريت على كلمات هذه القصيدة كبير لدرجة لم نعهدها في غيرها من القصائد التي تغنت بها أم كلثوم..
وأولى هذه التعديلات كما سبق وذكرنا كان في عنوان القصيدة نفسها ثم شمل بعد ذلك الأبيات والكثير من كلمات هذه الأبيات. إنه ولاشك مجهود كبير بذله الشاعر الهادي آدم حتى تصل كلماته إلى صوت وحنجرة كوكب الشرق أم كلثوم، وكذلك إلى آذان الملايين من عشاقها.. كما كتبت له في الوقت نفسه شهادة بقاء أبدي في عالم الشهرة وعالم قصائد الشعر. يذكر أن قصيدة أغدا ألقاك اختارتها سيدة الغناء العربي أم كلثوم من بين عشرات القصائد التي قدمت لها إبان زيارتها للسودان في عام 1968 م. و للشاعر الكبير مجموعة شعرية كاملة تضم كل أعماله الشعرية (كوخ الأشواق ونوافذ العدم وعفواً أيها المستحيل وتمت طباعة هذه المجموعة عن طريق مؤسسة أروقة الثقافية.
هكذا أحتمل العمر نعيماً وعذابا مهجة حرى وقلباً مسه الشوق فذابَ.