تظلّ "عين الوحوش" جنوبي حارة "الوطاة" من أكثر عيون المدينة وقضاءها سطوة على ذاكرة الصفديين ومخيالهم، إذ كانت وحوش صفد البرية مصدر تهديد دائم لسكانها، وذلك بحكم وُعورة جِبالها، ووهورة وديانها التي ظلت مأوى للذئاب والضباع. حتى أن إبراهيم باشا، بعد حملته العسكرية، واحتلاله فلسطين وبرّ الشام سنة 1831، ثم إخماد ثورة عرب فلسطين عليه سنة 1834. زامور الإفطار.. طقس رمضاني في قلقيلية | رؤيا الإخباري. قام بجمع سلاح كل قُرى ومُدن فلسطين، إلا صفد وبعض قراها، فقد ترك سلاحها بأيدي أهلها، وذلك بسبب وحوشها الضارية(11). خبز الغزال
مغسولةً ظلّت صفد جبالها وتلالها بماء المطر شتاءً، بينما صيفا بقيت مشطوفةً بقطر الندى، فظل زعترها مبلولا بأنواعه المختلفه، أشهره، الزعتر "الرومي" الذي كان ينبت على سفوح جبل كنعان، وتكبر الشتلة منه، إلى حدٍّ يمكن ربط رسن البغل به، دون أن يقوى على خَلعهِ. ومن زعتر جبال صفد: العثماني، والفارسي، والحاروني، وزعتر البلاط أو دُقة العدس. هذا، غير العكوب والعِلت والرشاد ولسان الثور، وكل الخميلة النباتية الشوكية، التي ظلت تفترش ربوع وتلال صفد. كما ظلت رائحة الشومر الذي كان يصل طول عِرقه إلى كتف الراعي، تفوح عبقا، يمكن شمّه من عند جسر البنات.
مدينة الخليل وقراها - موضوع
صاحبت الأمطار الغزيرة التي هطلت على المدينة المنورة اليوم (السبت) زخات من البرد بأحجام كبيرة، بعد حالة عدم الاستقرار المناخي الذي شهدتها المنطقة، وأدت إلى تلف بعض المركبات. خُبز الغزال... من ذاكرة بَرّ مدينة صفد (4/1) - الملتقى الفلسطيني. وأظهرت مقاطع فيديو متداولة عبر موقع التواصل الاجتماعي سقوط الأمطار الغزيرة المصحوبة بزخات البرد على المدينة ومحافظاتها وقراها وضواحيها وتضرر بعض المركبات من زخات البرد. كما تداول مهتمون بالطقس صور للبرد بأحجام كبيرة لم تشهدها المنطقة منذ سنوات، وقال بدر السهلي أحد الٌمهتمين بالطقس: «إن هذه الحبات الكبيرة قد هطلت بالفعل على مركز اليتمة 80 كم غرب المدينة المنورة». ودعت المديرية العامة للدفاع المدني بمنطقة المدينة المنورة المواطنين والمقيمين إلى أخذ الحيطة والحذر نتيجة للتقلبات الجوية المؤثرة على أجواء المنطقة. وأهاب المتحدث باسم الدفاع المدني بمنطقة المدينة العقيد خالد الجهني بالجميع التقيد بتعليمات وإرشادات السلامة، ومنها عدم الخروج من المنزل في حالة الأمطار الغزيرة إلا للضرورة، والحذر والانتباه أثناء قيادة المركبات خصوصا في الطرقات الزراعية وقت الأمطار خشية الانزلاق، والبعد عن المجسمات الجمالية في الطرق واللوحات الإعلانية وأسلاك الضغط العالي والأسلاك الكهربائية التي تعرضت لمياه الأمطار تفادياً للصعق الكهربائي، إضافة إلى تجنب الأماكن المرتفعة والمكشوفة والقريبة من الأشجار، وعدم استعمال الجوال أثناء البرق، وعدم المخاطرة بقطع مجاري السيول، ومراعاة احتمال حدوث سيول منقولة.
زامور الإفطار.. طقس رمضاني في قلقيلية | رؤيا الإخباري
تسمية مدينة الخليل
سُميَّت مدينة الخليل بهذا الاسم نسبة إلى نبي الله إبراهيم الخليل الذي يعتبر أبو الأنبياء، حيث عاش هذا النبي في منطقة الحرم الإبراهيمي في المدينة، وذلك بعد هجرته من مدينة أور السومرية.
المدينة المنورة: حبات البرد تتلف السيارات.. و«الدفاع المدني» يحذر - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
آثار ما تزال موجودة في صفد
أما المَهوى، فذلك لعلوّها على سفح جبل كنعان العالي منها شرقا، الذي ظلّ مجرى الريح إليه، يَصفر هُبوبهُ قادما من جبل الجرمق غربا(4). ومما صاغهُ شُعّار العتابا لها، بيتٌ يقولُ مطلعه:
صفد يا عالية والجرمق عِليكِ
وأبطال الفدى شو غاروا عَليكِ(5)
ثم جبل بيريا منها شمالا، مصفودة به المدينة، فَسُمِّيت صفد لأنها مُصفّدة بالجبال(6). كما قيل عنها مدينة "بين الجبلين". كان هواها مصيفا للمعلول، ووصفةً للمسلول (المُصاب بمرض السل)، فتعارف أهل البلاد على طبرية مشتى، وصفد مصيفا، وظلَّت صفد مقصد مَرضى السِل، للاستشفاء بها منه، حتى أُقيم قبل النكبة فيها، مستوصَف أُطلق عليه "مَشفى السل". مدينة الخليل وقراها - موضوع. وديان المدينة
ينحر وادي الطواحين صفد ما بينها وبين الجرمق، وهو من أشهر وديان المدينة من غربها. وادٍ، كان مجرد نزول الرعيان إلى بَطنه والصعود منه، كافيا لخضّ كل دَم الراعي بكامل لَحمهِ، وذلك لشدّة انحداره. ولأن لماء وادي الطواحين حَملات، يمكنها لقوة تدفقها شتاءً، سحب الجمل في طريقها، أنشأ فيها الصفديون أكثر من ثلاثين طاحونة قمح، كانت تُدار حجارها بواسطة ضغط مائهِ، فسُمي وادي الطواحين. يضبط الطحّان إيقاع حَركة طاحونته وسرعتها، بحركة ضغط الماء، عبر دولاب على باب المطحنة، كلما اتسعت فتحة الباب، ازدادت حركة الدولاب، بفعل سرعة الماء، بينما يُضيّق الطحّان فتحة بابها، لإبطاء ضغط الماء عليها، من أجل طحن القمح برغلا.
خُبز الغزال... من ذاكرة بَرّ مدينة صفد (4/1) - الملتقى الفلسطيني
المَأوى والمَهوى
صفد "المأوى والمَهوى"، مدينة انبثقت عن قلعتها التاريخية التي آواها الصليبيون بعد أن صَفوا حِجارها، ثم المماليك، الذين هزوها، فكان كل مِدماك من حِجارتها المركومة كفيلا ببناءِ بيتٍ فيها، إلى أن صارت صفد. وهذا، قبل أن تكون المدينة على موعدٍ مع أكبر زلزالين ضرباها في تاريخها الحديث، الأول عام 1759، والذي أطاح بنصف بيوتها، إلى أن قام ظاهر العمر الزيداني وبإشراف ولده علي، بإعادة ترميمها(1). ثم الثاني، الذي كان مركزه قرية الجش عام 1837، والذي هَزّ كل بيوت صفد مبعثرا إياها، كُلها عن بِكرة أبيها، وعلى رؤوس أهلها(2). كانت بيوت صفد، منذ نشأة المدينة في العصر المملوكي وحتى نهاية العصر التركي مطلع القرن الماضي، تكسو سفوح جبليها، كنعان وبيريا، مثلما يكسو اللحم العظم، فقد احترف عمّارو صفد، بناء البيت مسنودا إلى سفح الجبل، بطريقة يكتمل فيها تربيع البيت بثلاثة جدران لا أربعة، إذ كان جدار البيت الرابع، هو سفح الجبل ذاته(3)، فهذا ما كان عليه حال بيوت حارة الأكراد، الحيّ التاريخي البِكر في صفد. وكذلك حارة الصواوين، على طرف الجبل ذاته، والتي سُمِّيت كذلك، نسبة لصوان حِجارها البيضاء، المقلوعة من جبال المدينة، والمربوعة بناءً عليها.
فيما "خبز الغزال" أو "خبز وغزال"، كما أطلق عليه بعض الصفديون، يظلّ أكثر نبات بَرّ صفد، ترميزا لصفديّتهم، وتذكيرا بآخر ليلة لهم في مدينتهم. ذلك النبات الذي لم يكن يميّزه عن الشومر إلا صَفديّ، اعتاد رعيان المدينة وقُراها، على قَطفهِ وحَملهِ في خِراج دوابهم. وأوراقه خضراء فاتحة، فيها خطوط بيضاء اللون، له رائحة الشومر، "بتتاكل عالماشي وبلا غسيل" على حد تعبير الحاج عبد الرحمن تقي الدين كما ظلّ يتذكر(12). حين هُجر أهالي صفد، من مدينتهم في ليل العاشر من أيار/ مايو، من عام النكبة، وقد كانت ليلة ماطرة على غير العادة. وبينما كان يفرّ الصفديون عبر جبال ووديان مدينتهم ليلا، لم يعلق في ذاكرتهم ليلتها، غير صفير الريح، ورائحة دخان البارود، وخبز الغزال… آخر رائحة من مدينتهم. الهوامش:
1. العسكري، محمد أمين صبحي، مدينتي صفد – الشمس تشرق من هناك، دار فلستينا/ الشجرة للنشر والتوزيع، دمشق، 2017، ص 48. 2. العابدي، محمود، صفد في التاريخ، جمعية عمال المطابع التعاونية، عمان، 1977، ص 105. 3. مقابلة شفوية مع المعماري، عبد السلام خرمة، من صفد، أجرى معه الكاتب المقابلة عبر رابط "زووم"، في تاريخ 16/8/2021. 4. وأطلق أهالي صفد على جبل الجرمق، اسم جبل "ميرون".
وهكذا، كلما كان ضغط الماء أعلى وأسرع، صار دوران حَجر الطاحون أقوى وأثقل. لم يَبقَ، من طواحين قمح الواد، حتى نهاية الحكم التركي، إلا سبع، بعد أن صار القمح يُطحن بطرق أحدث في ظلّ الانتداب البريطاني على البلاد. وما زالت آثارها باقية في الواد، إلى يوم الناس هذا. أما واد الليمون، فهو امتداد لوادي الطواحين، يُحيط صفد من غربها حتى النواحي القِبلية منها. وسُمي كذلك، لكثرة "ليمونه الحلو"، الذي اعتاد الصفديون قطفه وبيعه في طبرية، كما زرع الصفديون فيه أشهر أنواع خَسِّهم، الذي كان ينبت ويكبر، ليصل وزن الخَسة، إلى الحد الذي يصعب على الصبي فيه حَملها، على ذمة أهل المدينة(7). ثم يمتدّ وادي الليمون ليلتقي بوادي الحمرا الذي سُمّي بضلك نسبة لتربته الحمراء جنوبي المدينة، وفيه عين الحمرا، المعروفة بمائها الصافي، الذي يمكن للمارّ بجانبه، رمي قِطع العملة وتمييزها داخله. من وادي الحمرا جنوبا، باتجاه قرية عَكبرة الباقية إلى يومنا، يقع وادي الريحان. عُرف الريحان بهذا الاسم، نسبة لريحانه الذي يَعني به الصفديون وعموم أهل الجليل الحَبق. كما كان ينبت فيه ورد "الآس" حيث تعودت الصفديات على شكل فَتْل أكاليل زيارة أضرحة موتاهن به(8).
لطالما كان المصمم اللبناني إيلي صعب مصمّمًا رائدًا في الأزياء الراقية في الشرق الأوسط، حيث ارتدت أثوابه الرومانسية المرصعة بالكريستال الكثير من النساء حتى الأميرات. لديه روح جمالية للأنوثة مثل فساتينه الراقية، التي اختار لها الحرير الملون بألوانه الزاهية، والمرصعة باللؤلؤ، وأقمشة من الدانتيل المطرز، وقد ألهمه الشرق الأوسط الذي ولد به، وإحساسه الأوروبي أغلب تفاصيل تصاميمه، حتى ارتدت أجمل نساء العالم فساتينه لتصل إلى السجادة الحمراء في هوليوود كالممثلة الأمريكية هالي بيري الأكثر شهرة عندما ارتدت من إحدى تصاميمه في عام 2002 بجائزة الأوسكار ثوب مطرز مع تنورة قرمزية من التفتا. من هو ايلي صعب؟
إيلي صعب من مواليد 4 يوليو لعام 1964 وهو مصمم أزياء لبناني، والابن البكر لتاجر الخشب في منطقة الدامور، بضاحية بيروت ، وقد بدأت حياته مع الخياطة عندما كان طفلًا في سن الثامنة، وتحولت كل اهتمامه إلى الموضة عندما كان يُلبس أخواته النماذج التي يبتكرها. ورشة العمل الرئيسية له في لبنان، مع ورش عمل إضافية في ميلانو وباريس، وبدأ عمله في أوائل الثمانينات وتخصص في تصميم الأزياء ذات الأقمشة الغالية ، والدانتيل، وإضافة الأحجار الكريمة، وكريستال سواروفسكي، واللؤلؤ.
المصمم اللبناني ايلي صعب
صورة للمصمم العالمي إيلي صعب / رويترز
أخبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة
يستعد المصمم العالمي اللبناني إيلي صعب إلى إطلاق مجموعته للأزياء الراقية في العاشر من سبتمبر الحالي. تعتبر هذه المجموعة فريدة من نوعها كونها تحمل رسالة حب وألم في نفس الوقت وهي مستوحاة من إنفجار مرفأ بيروت الذي وقع منذ أكثر من شهر في العاصمة اللبنانية. تحمل مجموعة الأزياء الراقية المرتقبة عنوان " BEIRUT, THE SACRED SOURCE " أو " بيروت المصدر المقدّس ". كان قد كشف المصمم اللبناني العالمي إيلي صعب بعد إنفجار مرفأ بيروت بأيام عن الدمار الذي لحق بدار إيلي صعب للأزياء في وسط العاصمة اللبنانية. منزل مصمم الأزياء اللبناني إيلي صعب ، بعد انفجار هائل في منطقة ميناء بيروت ، لبنان/ رويترز
أعاد انفجار الرابع من أغسطس إحياء ذكرى الحرب الأهلية عند إيلي صعب، إذ قال: أكيد رجعنا لذات التفاصيل، لذات الريحة، للغبرة.. للزجاج. لم نكن نحب نعيش هذا الشي، ما إلها لزوم وكان فينا ما نعيشها. ويلخص صعب تلك اللحظات بالقول "كان كأنه منام بشع ". لوغو المصمم العالمي إيلي صعب بعد الإنفجار / رويترز
واختبر مصمم الأزياء اللبناني كل سنوات الحرب الأهلية التي عصفت بلبنان بين 1975 و1990 بتفاصيلها وعذاباتها لكونه عاش في منطقة عين الرمانة عند خطوط التماس في بيروت.
المصمم ايلي صعب المراس
كلودين صعب زوجة المصمم اللبناني العالمي إيلي صعب ، حاولت أن تكون هادئة بالرغم من الأضرار الجسيمة التي لحقت ببيتها وبيت ابنها ومشغل زوجها جراء انفجار مرفأ بيروت، وقالت لـ"سيدتي": "الحمد لله كلنا بخير. الأضرار التي لحقت بنا كثيرة ولكن كلها لا تساوي شيئاً أمام الأرواح التي زهقت والإصابات التي تعرض لها الناس والبيوت التي دمرت. نحن تضررنا كالآخرين وبيروت كلها دمرت، ومنطقة "الجميزة" غير آهلة للسكن، بل هي تحتاج إلى إعادة إعمار من بينها بيتنا وبيت إبني إيلي "جونيور"، ومكتب زوجي إيلي تحطم كل زجاجه والحمد لله أن أياً من الموظفين لم يصب بأذى". وتابعت "زوجي وأولادي والموظفون كانوا في المكتب وأنا كنت على الطريق متوجهة إلى البيت". كنت أزور أهلي في منطقة "بلونة" والحمد لله أنني تأخرت 5 دقائق. أما زوجة إبني فكانت عند الطبيب لأنها سوف تلد قريباً. وتكسر زجاج عيادة الطبيب بالقرب منها". الدمار الذي ألحقه انفجار بيروت بممتلكاتهما
وأشارت كلودين أن الأضرار التي لحقت بهم تقدر بالملايين، وأوضحت "منزلنا في الجميزة لا يقدر بثمن، لأنه تراثي وما لحق ببيتنا لحق بكل بيوت الجميزة، وتتراوح أعمارها بين 150 و200 عام، ويحتاج أساسها إلى تمتين.
ونما عمله ببطء وبثبات، وعلى المستوى الدولي حيث جمع بين الزخرفة العربية بظلال غربية، وكان دائمًا يقول: "أنا أحب الأناقة الأنثوية، بدون تكليف" كما كان يقول أيضًا "أحاول أن أعطي لأبين الذوق الرفيع". صرّحت شركة ايلي صعب أنها في كل مجموعاته إنما التركيز يكون دائمًا من أجل التألق لا من أجل كثرة العملاء، حتى أصبحت تصاميم ايلي صعب الأكثر شعبية في الولايات المتحدة بعد أن أصبح أول مصمم لبناني تلبس من تصاميمه نجمات هوليوود العالمية. اسلوب أعماله
أسلوب إيلي صعب هو مزيج فريد من الثقافة الغربية والشرقية، من البساطة إلى الفخامة، اختار أغلب عروض لمجموعاته، من أقمشة التافتا والأورجانزا والساتان مع المزيد من الأقمشة ذات الألوان الساطعة والخفيفة. تتميز الملابس التي يصممها للمساء بالرومانسية التي تجمع بين الأشكال الظليلة والأشكال الغربية مع الزخارف الشرق أوسطية للزينة مما تجلب المعجبين بها من جميع أنحاء العالم، وخاصة مع تصاميم فساتين العرائس. وكعادته اعتمد ايلي صعب في عروضه على ابراز أنوثة المرأة واظهار جمالها بأجمل الاطلالات التي تتسّم بالإثارة والجرأة وتحاكي الخيال. تتسم الأقمشة التي يختارها لتصاميمه برسومات للطيور الحالمة مع ألوان السماء المتدرجة، من نوع الدانتيل، الكوبير والحرير، والشيفون، والكريب ومزينة بالستراس المتألق الناعم والترتر، والكشاكش، والأقمشة الحريرية المنقوشة بجلد النمر أو التمساح أو الأفاعي.