ربع كوب من الزبادي. كوب من الحليب السائل الدافئ. الحشوة كوب وربع من جبنة الفيتا. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. للتزيين بيضة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. القليل من حبة البركة. طريقة التحضير ضعي أكواب الطحين، والخميرة، والسكّر، والملح، والزيت، واللبن، والحليب في الخلاط مع تثبيت المضرب الخاص بذلك. شغّلي الخلاط الخاص على سرعة متوسّطة حتى تتشكّل العجينة بشكلٍ متجانس. فطيره جبن سائل جلي. أضيفي الكميّة المتبقية من الطحين إذا كان الخليط ليّناً. أعيدي تشغيل الخلاط ببطء لمدّة لا تقل عن خمس دقائق، حتّى تحصلي على عجينة مطاطيّة وناعمة الملمس. ضعي العجينة في طبق مناسب مدهون بالزيت. امسحي سطح العجينة ببعض الزيت، ثمّ غلّفيه بالنايلون. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدّة ساعة كاملة حتى يتضاعف حجمها. فتتي الجبن بالشوكة ومن ثمّ قلّبي النعناع وزيت الزيتون سويّاً. لتحضير الخليط الخاص بلمعان الشّكل النهائيّ، ضعي كلاً من البيض والحليب في وعاءٍ مناسب، ثمّ قلّبي المُكوّنات بالشوكة حتّى تتجانس جيداً. ابدئي بمدّ العجينة على سطحٍ مَرشوش بالطحين حتى تُصبح سَماكتها لا تقلّ عن أربعة ملّميترات تقريباً.
- فطيره جبن سائل في دورة الماء
- فطيره جبن سائل جلي
- حكم في بر الوالدين
- حكم بر الوالدين المشركين
- حكم واقوال عن بر الوالدين
فطيره جبن سائل في دورة الماء
فطائر الجبن السائل
طريقة تحضير فطائر الجبن السائل
سارة شعبان
السبت، 18 سبتمبر 2021 - 12:54 م
تعد طريقة عمل وصفة الفطائر الشهية من الوصفات المحببة لجميع أفراد العائلة، ويمكن إعدادها بسهولة وتحضيرها ب حشوة الجبن السائل اللذيذة والغنية بالطعم الرائع.
فطيره جبن سائل جلي
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المقطّع. عشر قطع من التوست الأبيض. ثلث كوب من الجبنة البيضاء. بيضة مخفوقة. كوب من البقسماط. جبنة الكريم للدهن. زيت للتحمير. طريقة التحضير فرد التوست إلى طبقة رقيقة، وتقطيعه إلى دوائر. خلط نوعي الجبنة مع البقدونس. حشو كلّ قطعة بخليط الجبن، وتشكيلها إلى نصف دائرة، والضغط على الحواف بجبنة الكريم. غمس كلّ قطعة في البيض، ثمّ في البقسماط. تحمير القطع في زيت غزير ساخن إلى أن تكتسب اللون الذهبي. فطيرة جبن الحلوم المكوّنات كوب من الماء الساخن. كوب من الحليب الساخن. ستة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. مكوّنات الحشوة: جبن حلوم حسب الحاجة. سمسم. طريقة التحضير نُحضِر العجينة، فنضع كلّاً من الماء، وكوباً من الطحين، والسكر، والخميرة، والزيت في وعاء، ونخلط المكونات بالخلاط الكهربائي، أو المضرب اليدوي، وندع الخليط يرتاح مدّة خمس دقائق. نضيف الملح إلى الأكواب المتبقية من الطحين بالتدريج، وبالإمكان إضافة المزيد من الطحين إن شعرنا بطراوة العجينة. ندهن العجينة ببعض الزيت، ونضعها في وعاء، ثم نُغطيها، وندعها ترتاح ويتضاعف حجمها. فطيره جبن سائل لقتل البكتيريا. نُحضِر الحشوة، فنُقطع جبن الحلوم. نفرد العجينة على سطح منثور بالدقيق بالشكل الذي نُريده.
من نحن
نصنع البيتزا بالطريقة الإيطالية العريقة بلمسات نجدية إحترافية
ايميل
روابط مهمة
تواصل معنا
الحقوق محفوظة بيتزا سيتي © 2022
صنع بإتقان على | منصة سلة
اقرأ أيضاً أنواع الأموال الربوية أنواع الربا
حكم برّ الوالدين غير المسلمين
بر الوالدين
أوجب الإسلام على الأبناء أن يطيعوا آباءهم؛ حتى ولو كان الآباء مشركين، وذلك من خلال مصاحبتهم في الدنيا بالمعروف وفيما لا يغضب الله -تعالى-، فقال -تعالى-: ( وَإِن جَاهَدَاكَ عَلَى أَن تُشْرِكَ بِي مَا لَيْسَ لَكَ بِهِ عِلْمٌ فَلَا تُطِعْهُمَا وَصَاحِبْهُمَا فِي الدُّنْيَا مَعْرُوفًا وَاتَّبِعْ سَبِيلَ مَنْ أَنَابَ إِلَيَّ ثُمَّ إِلَيَّ مَرْجِعُكُمْ فَأُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ). [١] وقد فسر الإمام ابن كثير -رحمه الله- المصاحبة في الدنيا بالمعروف؛ بأنها تشمل كل معروف يقدمه الولد للوالد من البر، والتعامل الحسن، وحسن الصحبة، والكلام اللين، والإحسان بالمال وغيره. [٢] وقد روت أسماء بنت أبي بكر -رضي الله عنها- في الحديث الصحيح، عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- فقالت: (قَدِمَتْ عَلَيَّ أُمِّي وَهي مُشْرِكَةٌ في عَهْدِ قُرَيْشٍ إذْ عَاهَدَهُمْ فَاسْتَفْتَيْتُ رَسولَ اللهِ -صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ-، فَقُلتُ: يا رَسولَ اللهِ، قَدِمَتْ عَلَيَّ أُمِّي وَهي رَاغِبَةٌ، أَفَأَصِلُ أُمِّي؟ قالَ: نَعَمْ، صِلِي أُمَّكِ).
حكم في بر الوالدين
حكم متنوعة حكم وأقوال عن طاعة الوالدين الحكم والاقوال متنوعة ومختلفة باستمرار في جميع المجالات، ومن أهم الحكم التي يمكن تناولها هي الحكم التي تدعو إلى طاعة الوالدين وتحث على اتباعها، ومن هذه الحكم مايلي: يا من تحت قدميك جنتي: أعذريني أن قصّرت يوماً. أسهل الطرق لإرضاء ربك، أرضي والديك. تسقط الرجولة إذا إرتفع صوتك على من تعب في تربيتك. برّ الوالدين ليس شعارات ترفع إنما هو تطبيق عملي. إن برّ الوالدين بعد الصلاة على وقتها مباشرة في أحب الأعمال إلى الله. أظهرالتودد لوالديك.. حكم في بر الوالدين. وحاول إدخال السرور إليهما بكل ما يحبانه منك. والله.. لو ألنت لها الكلام، وأطعمتها الطعام، لتدخلن الجنة ما اجتنبت الكبائر. قد يهمك:- بوستات اقوال وادعية عن يوم الجمعة
[٧] [٨]
يعد برّ الوالدين سبباً في رضا الله، وسخطهما من سخط الله؛ فقد روى عبد الله بن عمر -رضي الله عنه-، عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- فقال: (رِضاءُ اللهِ في رِضاءِ الوالدِ وسخَطُ اللهِ في سخَطِ الوالدِ). [٩] [١٠]
روى أبو الدرداء -رضي الله عنه-، عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- فقال: (الوالِدُ أوسطُ أبوابِ الجنَّةِ، فإنَّ شئتَ فأضِع ذلك البابَ أو احفَظْه). [١١] [١٢]
روى عبد الله بن مسعود -رضي الله عنه-، عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- فقال: (سَأَلْتُ النبيَّ -صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ-: أيُّ العَمَلِ أحَبُّ إلى اللَّهِ؟ قالَ: الصَّلَاةُ علَى وقْتِهَا قالَ: ثُمَّ أيٌّ؟ قالَ: برُّ الوَالِدَيْنِ قالَ: ثُمَّ أيٌّ؟ قالَ: الجِهَادُ في سَبيلِ اللَّهِ قالَ: حدَّثَني بهِنَّ، ولَوِ اسْتَزَدْتُهُ لَزَادَنِ). [١٣] [١٤] المراجع ↑ سورة لقمان ، آية:15
^ أ ب أبو فيصل البدراني ، الولاء والبراء والعداء في الإسلام ، صفحة 89. بتصرّف. تحميل كتاب أحكام بر الوالدين PDF - مكتبة نور. ↑ رواه مسلم ، في صحيح مسلم ، عن أسماء بنت أبي بكر ، الصفحة أو الرقم:1003، صحيح. ↑ عبد الحق الإشبيلي (2001)، الأحكام الشرعية الكبرى (الطبعة 1)، الرياض:مكتبة الرشد ، صفحة 70، جزء 3.
حكم بر الوالدين المشركين
السؤال:
رسالة وصلت إلى البرنامج من الأعظمية في بغداد وباعثتها إحدى الأخوات من هناك، رسالتها مطولة في الواقع، أستأذن سماحة الشيخ في أن أقرأها كما وردت. الشيخ: نعم. حكم عقوق الوالدين | المرسال. المقدم: تقول: بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين، والصلاة والسلام على محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين:
رسالتي لكم رسالة أم مؤمنة مسلمة عاشت عمرها الذي تجاوز الخمسين عامًا على عبادة الله وعلى سنة نبيه الكريم ﷺ، أنشأت ابنتها الكبيرة على طريقتها حتى تزوجت قبل عشر سنوات وصارت تبتعد عني رغم أني أتقرب إليها حيث لم ينجب زوجها ذرية لسبب فيه، وتركنا ذلك إلى مشيئة الله ، وفي الفترة الأخيرة افتقدتها نهائيًا ولم أعلم عنها شيئًا وانقطعت أخبارها، وقد تركتني أنا الأم التي أنشأتها على طاعة الله والوالدين أفتش عنها في كل زاوية ودرب مشوشة الفكر قلقة مشدودة الأعصاب. علمًا بأني تحت العلاج الطبي والعمليات الجراحية التي أجريت لي حتى الآن لم تشف، أكرر: هل ما أمر به الله تعالى بالعطف على الوالدين ورعايتهم وعدم الإساءة لهم بالقول البسيط (أف)، كيف بهذا العمل الذي أقلقني في صلاتي وحرمني طعم الخشوع، أدعو أبناءنا إلى الطاعة فيما يرضي الله ورسوله، وليتركوا تعسفهم بالوالدين باسم الانقطاع الكلي لفكرهم وآرائهم التي ينقصها التجربة والعطف والواقع الذي يلف البشر.
بتصرّف. ↑ الرئاسة العامة لإدارات البحوث العلمية والإفتاء والدعوة والإرشاد ، مجلة البحوث الإسلامية ، صفحة 329، جزء 94. بتصرّف. ↑ محمد المنتصر بالله ، تفسير القرآن الكريم ، صفحة 1، جزء 255. بتصرّف. ↑ سورة الإسراء، آية: 23. حكم بر الوالدين المشركين. ↑ وزارة الأوقاف والشئون الإسلامية (1427)، الموسوعة الفقهية الكويتية (الطبعة الثانية)، الكويت: دار السلاسل ، صفحة 61، جزء 8. بتصرّف. ↑ وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية (1427)، الموسوعة الفقهية الكويتية ، الكويت: دار السلاسل ، صفحة 64، جزء 8. بتصرّف.
حكم واقوال عن بر الوالدين
راجع سلسلة الأحاديث الصحيحة للشيخ الألباني 1/137-144. وقال الحسن البصري:[ إن منعته أمه عن صلاة العشاء في الجماعة شفقة لم يطعها] رواه البخاري تعليقاً. حكم بر الوالدين ورعايتهما. فإذا أمر الوالدان أو أحدهما ولدهما بمعصية أو منكر فلا تجب طاعتهما لما تقدم من الأدلة وعلى الولد أن يرفض طاعة والديه إذا أمراه بمعصية ولكن برفق وحكمة دون أن يسيء لهما بالقول ولا بد من معاملتهما معاملة كريمة طيبة حتى لو كانا كافرين كما قال تعالى:{وَصَاحِبْهُمَا فِي الدُّنْيَا مَعْرُوفًا}سورة لقمان الآية 15. وقد ورد في الحديث عن أسماء بنت أبي بكر رضي الله عنهما قالت: قدمت عليَّ أمي وهي مشركة في عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم، فاستفتيت رسول الله صلى الله عليه وسلم قلت: إن أمي قدمت وهي راغبة، أفأصِل أمي؟ قال: نعم، صِلي أمك. رواه البخاري ومسلم.
كما دلنا الله تعالى على أنّ أدنى درجات عقوقهما هي قول كلمة "أف" التي تُشير إلى الاستياء أو التضجر من الوالدين أو بعض تصرفاتهم وأحوالهم، فهو حرام وما فوقهُ أعظمُ وأشد عقوقاً. فقال ابن كثير: لا يجوز لك أن تُسمعهما قولاً سيئاً حتى ولا تأففاً ولا ما يشبه ذلك، فالتأفف يُعتبر أدنى مراتب القول السيء. وقال بعض أهل اللغة، بأنّ كلمة الأف هو لكل ما يستقل أو أقل القليل تأكيداً على أن ما فوقه من العقوق أشدّ حرمة وأعظمُ جرماً. أمّا قوله تعالى: "ولا تنهرهما" أي لا تتحدث معهما ضجراً أو رافعاً صوتك في وجههما. فقال ابن كثير: أي أن لا يصدر منك إليهما فعلٌ قبيح أو سيء كما قال ابن عطاء بن أبي رباح: لا تنفض يدك عليهما. أمّا القول الكريم فهو القول اللطيف واللين وأحسن ما تجدهُ من القول، أي بمعنى ليناً طيباً وحسناً بتأدبٍ وتوقيرٍ وتعظيم. وقد قرن الله حق الوالدين بحقه في عدّة آياتٍ في القرآن الكريم، فقال تعالى: " وَاعْبُدُوا اللَّهَ وَلَا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئًا ۖ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا" النساء:36. وقوله تعالى أيضاً في ذكر الوصايا العشر في سورة الأنعام: "قُلْ تَعَالَوْا أَتْلُ مَا حَرَّمَ رَبُّكُمْ عَلَيْكُمْ ۖ أَلَّا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئًا ۖ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا" الأنعام:151.